Progetto FitFoodness CAMKids Expo 2015
Per un futuro in salute
e… In collaborazione con
IL NOSTRO PERCORSO VERSO EXPO
20/09/2009 Convegno: Il Cibo come farmaco
2010 Libro: Il Cibo come farmaco
21/09/2013 Convegno: Il Cibo del mondo
24/05/2014 Convegno: Cibo e Cervello
ALLARME OBESITA’
Il 34% dei bambini europei tra i 6 a i 9 anni è in sovrappeso o obeso (1 su 3). In Italia oltre il 30% dei bambini è in condizioni di sovrappeso o di obesità. Il problema dell’obesità e del sovrappeso nei bambini ha acquisito negli ultimi anni un’importanza crescente, sia per le implicazioni dirette sulla salute del bambino sia perché questi stati rappresentano un fattore di rischio per l’insorgenza di patologie in età adulta.
Per l’OMS l’obesità rappresenta
la più grande sfida di sanità pubblica del 21°secolo
COMPLICANZE OBESITA’ INFANTILE
ALLARME OBESITA’
La prevenzione deve iniziare dalla prima infanzia, poiché l’incremento ponderale precoce (nei primi 5 anni di vita) è uno dei fattori di rischio individuali per lo sviluppo dell’obesità. La scuola è un luogo privilegiato nel quale sviluppare interventi di educazione alla salute perché i bambini vi trascorrono molte ore della giornata in una fase cruciale della vita perché il canale scolastico consente di raggiungere anche i genitori, per coinvolgerli nella promozione di stili di vita salutari perché consente ai ragazzi di sviluppare competenze e autonomia di giudizio, rendendoli capaci di affrontare influenze sociali, ambientali, economiche e di sperimentare e mantenere comportamenti salutari.
A scuola è dunque, possibile educare a uno stile di vita sano e attivo, per favorire uno sviluppo psicofisico armonico
La Scuola come canale privilegiato di prevenzione
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
PROGETTO SINERGICO
tra
Un approccio trasversale ai diversi fattori di rischio dell’obesità e la creazione di reti, alleanze, accordi e partecipazioni (inter-istituzionali e tra le istituzioni e la società civile), sono elementi fondamentali in grado di indurre modifiche stabili ed evidenti dell’ambiente di vita (vd. Sistema
di Sorveglianza «Okkio alla Salute» dell’Istituto Superiore di Sanità).
«La bassa percezione e la mancanza di consapevolezza da
parte dei genitori dello stato di sovrappeso/obesità del
proprio figlio/a limita la probabilità di successo di interventi di
prevenzione.»
SCUOLA
FAMIGLIA
PEDIATRI
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
PROMOTORI
CAM CENTRO ANALISI MONZA
UNIVERSITÀ DI M ILANO B ICOCCA
con l ’adesione di
Clinica Pediatr ica A.O. San Gerardo
Pediatr i di Libera Scelta di Monza
Clinica Pediatr ica A.O. Parma
Soc. I t . Cure Primarie Pediatr iche
Soc. I t . Pediatr ia Preventiva Sociale
con i l patrocinio di
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
TARGET
PRIMA FASE PROGETTO
Circa 25 educatori coinvolti (in base alle classi e materie -temi attività didattica progetto)
1o, 2o, 3o anno scuole primarie plesso Raiberti Monza =
Totale 12 classi, circa 300 bambini
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
IN CLASSE:
MATERIALE DIDATTICO
Poster gioco CAMMino nel regno di MeLa Mangio
Schede didattiche
Manuale per le insegnanti
Manuale per le insegnanti relativo ai principi per un corretto stile di vita
educazione alimentare e attività motoria nella vita quotidiana.
All’interno, schede di approfondimento
sulle attività proposte ai bambini:
- PRESENTAZIONE DEL TEMA - PRESA CONSAPEVOLEZZA DEL TEMA SULLA BASE DELLA REALTA’
- PASSAGGIO DEL MESSAGGIO CORRETTO SUL TEMA - ATTIVITA’ SUL TEMA
- CONCLUSIONE E VERIFICA DI APPRENDIMENTO
IN CLASSE:
MATERIALE DIDATTICO
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Poster gioco
«CAMMino nel regno di MeLa Mangio»
in ogni classe.
Il gioco prevede:
- INFORMAZIONI SUI CORRETTI STILI DI VITA - INFORMAZIONI SULLA CORRETTA
ALIMENTAZIONE - VELOCI TEST GIOCO SULLE ABITUDINI DEI
BAMBINI - TEST GIOCO DI VERIFICA SULL’ACQUISIZIONE
DELLE CORRETTE INFORMAZIONI
IN CLASSE:
MATERIALE DIDATTICO
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Schede didattiche relative alle tappe del viaggio di CAMMino
contenenti attività/giochi afferenti alle materie Italiano, matematica, inglese, arte, attività motoria.
Ogni scheda è proposta in 3 livelli differenti per 1o, 2o, 3o anno
1. Gli attori (carboidrati, proteine, grassi, etc.) 2. Una giornata ideale (composizione calorica dei pasti) 3. Cuor di leone 4. Le quattro stagioni 5. La tavolozza dei colori 6. Divieto di transito 7. Il muovo-gioco 8. Il piccolo sportivo 9. Il calendario del movimento 10. Il viaggio di CAMMino nel regno di MelaMangio
IN CLASSE:
MATERIALE DIDATTICO
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
IN CLASSE:
GADGET E PREMI
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
IKEA
EATALY
- Puzzle RiMEMORY - Confettura Biologica
- Ruota delle Stagioni
- Gioco della GALLINA
IN CLASSE:
ATTIVITÀ MOTORIA
Oltre alle sessioni di formazione teorica sul tema del progetto, gli operatori CAM (laureati in scienze motorie, fisiatri)
affiancheranno gli insegnanti di attività motoria durante 48 lezioni con i bambini per tutta la durata del programma.
Lo scopo è di impostare un corretto allenamento perché i bambini possano
«metabolizzare» l’attività motoria come elemento costante della propria vita quotidiana
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
LABORATORI D IDATTICI
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
CERTO FOOD FOR GOOD
Panificio, caseificio,
pasta fresca, …
Monza, viale Elvezia 52
…e nel regno di MelaMangio presso le scuole, «a domicilio»…
FAMIGLIE
Invito all’evento pubblico di presentazione del progetto 8 novembre 2014
Presentazione del progetto da parte dell’Istituto scolastico
2 conferenze dedicate (aperte comunque a tutte le famiglie del plesso) di educazione ai corretti stili di vita (alimentazione-attività
motoria) e presentazione operatività progetto
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FAMIGLIE
Libro dedicato alle famiglie «Bambini, alimentazione e attività motoria» consegnato a dicembre alle 300 famiglie coinvolte nel progetto
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
Argomenti: alimentazione e attività motoria
Obiettivo: evidenziare, in termini comprensibili, concetti e comportamenti corretti,
per complementare il lavoro svolto a scuola dagli Educatori
Autori: Board CAM coordinato dal Prof. S. Bernasconi, Ordinario di Pediatria Univ. Parma
Iniziative di Medicina Preventiva gratuite rivolte agli alunni coinvolti nel progetto da parte degli specialisti CAM (oculista, otorino, ortopedico, etc.)
ATTIVITA’ SANITARIA
Progetto FitFoodness CAMKids Expo
SERVIZIO SPECIALISTICO CAM: School Check Rivolto alle Famiglie, attraverso il proprio Pediatra, di
CONSULENZA SCIENTIFICA di 2° livello per poter eseguire, in una unica seduta, alcuni esami di prevenzione indispensabili per monitorare la corretta crescita dei bambini … Screening Sensoriali: vista ed udito • Screening Salute orale Screening Posturologico Gli Specialisti CAM (Oculista, ORL, Odontoiatra, Fisiatra) saranno coordinati da un Pediatra Auxologo per l’interpretazione “olistica” dei dati da inviare al Pediatra di famiglia
ATTIVITA’ SCIENTIFICA
Attività di ricerca con la collaborazione dei Pediatri (PLS dei bambini), ASL Monza Brianza, A.O. San Gerardo,
Università Bicocca, Università di Parma, Sicupp-Gsiper:
1. Studio osservazionale Uno, 2015: monitorare attraverso la collaborazione dei Pediatri di
Famiglia dei 300 bambini coinvolti semplici parametri anamnestici, biometrici (peso, statura, circonferenza addominale, ecc.), già rilevati dal Pediatra nell’ambito delle abituali visite di BILANCIO di SALUTE, per verificare eventuali modificazioni insorte dagli interventi formativi
2. Studio osservazionale Due, 2016: Monitorare attraverso la collaborazione dei Pediatri di
Famiglia, degli Assessorati preposti, della Scuola, del CAM, della SICUPP attraverso GSIPER (Gruppo di studio dell’Ipertensione Arteriosa) i semplici parametri della pressione arteriosa e dell’esame delle urine per PREVENIRE il manifestarsi dell’IPERTENSIONE ARTERIOSA GIOVANILE e dell’ADULTO
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EVENTO SOGGETTI COINVOLTI DATA
Evento pubblico di presentazione del progetto alla cittadinanza e alla stampa
Pediatri, Famiglie-cittadinanza, Scuole, Stampa
8 novembre 2014
Workshop formativo per gli insegnanti e consegna materiale didattico CAMMino nel regno di MeLa mangio
CAM, Insegnanti, Preside 2 dicembre 2014
Conferenza ai genitori (presentazione progetto) e consegna opuscolo alle famiglie
CAM, Famiglie 4 dicembre 2014
Attività didattica nelle classi Insegnanti, Bambini 7 gennaio-7 giugno 2015
2° Conferenza ai genitori (prevenire con i corretti stili di vita)
CAM, Famiglie aprile 2015
Open day e servizi di medicina preventiva rivolti ai bambini
CAM 2015
Conferenza Expo «Il futuro del cibo» Comitato Scientifico Expo, Università Bicocca, CAM
16 maggio 2015
Progetto FitFoodness CAMKids Expo