Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
proposto dai Club Bergamo e Bolzano-Bozen
Destinatarie :
produttrici di eccellenze alimentari, sensibili alle tematiche ambientali del consumo critico
e socialmente orientato
Obiettivi :
promuovere conoscenza, divenire e far diventare consumatrici consapevoli in un processo di valorizzazione dei prodotti di qualità legati al territorio,
all'ambiente e alla filiera corta
individuare, conoscere e sostenere le produttrici o le piccole imprenditrici che sono attive sul territorio con un'impresa di carattere familiare
Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
Azioni :
visite alle aziende e valutazione consumo dei prodotti da parte delle socie con
un immediato effetto di sostegnopromozione di eventi che valorizzino
le produttrici e Soroptimist
Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
Metodo:
ogni club seleziona da 1 a 3 prodotti che rispondano alle caratteristiche :
prodotti da donne in piccole aziende o in forma associata
filiera cortanel rispetto dell'ambiente e del lavoro
Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
Caratteristiche :
prodotto dell'agricoltura o suo derivato (farina, pane, erbe, infusi, piccoli frutti…)
prodotto dell'allevamento (latte, formaggi, lana, tessuti...)
ricette con i prodotti selezionati
Progetto "La Cultura delle Donne
per una Coltura EcoSOStenibile"
Obiettivi Nazionali: diffusione e/o consumazione dei prodotti selezionati
nelle conviviali, in eventi locali, regionali o in gemellaggio o in rete
visibilità a prodotti (e produttrici) sul sito nazionale SI diffusione dei prodotti negli appuntamenti locali e
nazionali collegati agli ambiti tematici eventuale pubblicazione delle ricette