SALE DOLCE DI CERVIA, YOU ARE WELCOME!
Parco della Salina di Cervia srlvia Salara, 6 - 48015 Cervia (RA)tel. 0544.971765fax [email protected]
Hai mai pensato di far trovare ai tuoi ospiti un omaggio di benvenuto che rappresenti al meglio il territorio?Salina di Cervia ha predisposto per questo il WELCOME KIT, col quale è possibile regalare un pezzetto della magia della Salina e di Cervia: dal Sale Dolce, unico al mondo naturalmente, ai Sali Aromatici, passando per i prodotti benessere ottenuti grazie a metodi naturali.
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Per i tuoi ospiti un benvenuto originale: il WELCOME KIT “Salina di Cervia”.
La Salina di Cervia ti da la possibilità di regalare il Sale Dolce nel sacchetto di juta o cotone stampato con il tuo marchio o altro, per lasciare un segno del tutto personale. Perché ricorda…donare il Sale Dolce di Cervia è da sempre di buon auspicio, augurio di fortuna e prosperità.
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Acquistando i prodotti aiuti a sostenere e migliorare l’ecosistema naturale del Parco Salina di Cervia.
di Cesare Brusi
Direttore Responsabile
Un estate spumeggianteUn estate spumeggiante
Io la penso così. Spumeggiante come uno Io la penso così. Spumeggiante come uno champagne d’annata. Viva, divertente, se-champagne d’annata. Viva, divertente, se-rena. E’ questa l’estate cervese 2015. Anche rena. E’ questa l’estate cervese 2015. Anche quest’ anno i nostri imprenditori hanno com-quest’ anno i nostri imprenditori hanno com-piuto il miracolo: la città è vestita a festa e luci piuto il miracolo: la città è vestita a festa e luci calde illuminano la ribalta. Anche le rughe, che calde illuminano la ribalta. Anche le rughe, che qua e là fanno la loro comparsa – inevitabili in qua e là fanno la loro comparsa – inevitabili in una nobil signora della vacanza come Cervia una nobil signora della vacanza come Cervia - non disturbano; sarà compito del Comune - non disturbano; sarà compito del Comune rimuoverle appena possibile, a fi ne stagione. rimuoverle appena possibile, a fi ne stagione. Il nostro turismo è l’esempio di come si af-Il nostro turismo è l’esempio di come si af-frontano la crisi e le diffi coltà quotidiane, con frontano la crisi e le diffi coltà quotidiane, con
indomito coraggio e con l’ottimismo di chi sa indomito coraggio e con l’ottimismo di chi sa guardare lontano, oltre l’immediato. Suggeri-guardare lontano, oltre l’immediato. Suggeri-sco un breve tour nella zona turistica: in ogni sco un breve tour nella zona turistica: in ogni angolo c’è effervescenza, voglia di vivere e di angolo c’è effervescenza, voglia di vivere e di stare insieme. Qui da noi i turisti si sentono stare insieme. Qui da noi i turisti si sentono a casa e l’ospitalità fa ancora la differenza, a casa e l’ospitalità fa ancora la differenza, in hotel e in spiaggia. Mi stupisce, girando, la in hotel e in spiaggia. Mi stupisce, girando, la creatività di albergatori, bagnini, ristoratori e creatività di albergatori, bagnini, ristoratori e commercianti. Gli eventi, quanto mai vari e commercianti. Gli eventi, quanto mai vari e numerosi, la documentano e la trasformano in numerosi, la documentano e la trasformano in motivo ulteriore di vacanza al mare.motivo ulteriore di vacanza al mare.
Questo numero di Riviera è dedicato agli even-Questo numero di Riviera è dedicato agli even-ti che Confcommercio e le sue imprese pro-ti che Confcommercio e le sue imprese pro-pongono nei mesi centrali dell’estate. L’inserto pongono nei mesi centrali dell’estate. L’inserto centrale è riservato a “Cervia, la spiaggia ama centrale è riservato a “Cervia, la spiaggia ama il libro”, ventitresima edizione, con il dettaglio il libro”, ventitresima edizione, con il dettaglio del programma. La manifestazione culturale, del programma. La manifestazione culturale, regina della riviera, si ripresenta con un pro-regina della riviera, si ripresenta con un pro-gramma di tutto rispetto che prelude, come gramma di tutto rispetto che prelude, come sempre, alla grande festa di ferragosto con lo sempre, alla grande festa di ferragosto con lo sbarco degli autori di fronte al Grande Hotel di sbarco degli autori di fronte al Grande Hotel di Cervia. Altri articoli sono dedicati al Mercato Cervia. Altri articoli sono dedicati al Mercato Europeo dei Sapori, dodicesima edizione, al Europeo dei Sapori, dodicesima edizione, al Sarchiapone, alla mostra mercato dell’antiqua-Sarchiapone, alla mostra mercato dell’antiqua-riato e il calendario del Circuito Gastronomico riato e il calendario del Circuito Gastronomico del Sale.del Sale.Il mio augurio più caloroso è rivolto, in con-Il mio augurio più caloroso è rivolto, in con-temporanea, ai turisti e agli imprenditori tu-temporanea, ai turisti e agli imprenditori tu-ristici. Ai turisti auguro vacanze speciali all’in-ristici. Ai turisti auguro vacanze speciali all’in-segna di un divertimento sereno e rilassante; segna di un divertimento sereno e rilassante; agli imprenditori auguro buon lavoro quale agli imprenditori auguro buon lavoro quale premio dell’impegno profuso nella loro inimi-premio dell’impegno profuso nella loro inimi-tabile ospitalità.tabile ospitalità.
Editoriale3
Riviera di Cervia.itAnno XII - n° 4 - Il giornale di attualità Cervese
Edito da Confcommecio Imprese per l’Italia - Ascom CerviaDirettore responsabile: Cesare BrusiVice Direttore: Giorgio GubertiRedazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica AsceduRedazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA)Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573e-mail: [email protected] editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Tel. 0544/913903 - Fax 0544/[email protected]: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Ufficio Turismo del Comune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro, Giulia Maioli.Stampa: Full Print – Arti Grafi che con sede a Ravenna in Via G. Pastore, 1 - 48123 Ravenna - tel. 0544 684401 Tiratura 3.000 copie
Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 CerviaTel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573e-mail: [email protected] materiale ricevuto, anche se non pubbicato,non verrà restituito.
SommarioPag. 3 Editoriale
Pag. 4 Gli eventi da non perdere
Pag. 6 Come si evolve la ristorazione
Pag. 9 23^ edizione di Cervia, la spiaggia ama il libro
Pag. 12 Destinazione Predappio
Pag. 13 Mostra Mercato dell’Antiquariato a Milano Marittima
Pag. 17 XII Edizione dei Sapori d’Europa a Cervia da venerdì 18 a domenica 20 settembre
Pag. 17 Circuto gastronomico del Sale
4
Gli eventi stanno alla vacanza come
un buon ragù sui cappelletti. L’ana-
logia culinaria, un poco azzardata,
rende bene l’idea della posta in gioco.
Le località di mare si distinguono le
une dalle altre anche per questo as-
petto: la capacità di proporre eventi
di successo, in grado di catalizzare
l’attenzione di un folto pubblico di
turisti. Cervia, in quanto a eventi,
non è seconda a nessuno. La sua
estate è costellata di piccole e grandi
manifestazioni che animano ogni an-
golo della zona turistica, da Tagliata
a Milano Marittima nord.
Un’ esplosione di creatività che ha il
suo epicentro nell’imprenditoria pri-
vata, sempre attenta a valorizzare la
propria offerta con iniziative orientate
ad un’accoglienza sincera e calorosa.
Oggi, i migliori eventi sono quelli
ideati e realizzati da associazioni e
gruppi di imprenditori del turismo e
del commercio.
In questa direzione, senza nulla
togliere alle altre realtà, Confcom-
mercio si distingue per la qualità
delle proposte che le sue imprese
mettono in campo. Ci limitiamo
a una breve presentazione de-
gli eventi che l’associazione
promuove da metà luglio a fi ne
settembre.
Cervia la spiaggia ama il libroXXIII edizione della manifestazione
culturale, regina dell’estate in riviera.
La più longeva e la più innovativa
per il programma, sempre nuovo,
che ogni anno propone: incontri con
l’autore, salotti letterari, anteprima
di mostre, itinerari culturali nell’en-
troterra romagnolo, ferragosto con
gli autori e l’iniziativa, unica del ge-
nere, ”un libro in ogni stanza”. Si
parte il 22 luglio e si conclude, come
da tradizione, il 15 di agosto. Sono
organizzati venti incontri in luoghi
diversi della città (vedi programma
nell’inserto centrale). Oltre all’antepri-
ma della nuova mostra 2016 dei Mu-
sei San Domenico, un’importante ini-
ziativa è dedicata alla Wellness Valley,
il primo distretto della qualità della vita
ideato da Nerio Alessandri. Il momen-
to clou è la giornata di ferragosto con
lo sbarco degli autori sull’arenile anti-
stante il Gran Hotel di Cervia e la festa
conclusiva sull’arenile (pag. 9 - 11).
Il SarchiaponeFamosa manifestazione. inventata
da Bruno Guidazzi in arte “Zimbo”,
dedicata alla comicità, che si svol-
ge in memoria di Walter Chiari,
l’istrionico attore che proprio a
Cervia era solito trascorrere le va-
canze estive. Prende infatti il nome
da uno dei più famosi sketch eseguiti
dall’attore con Carlo Campanini, in
cui “il Sarchiapone” era un animale
immaginario. Il Sarchiapone pro-
pone una sfi da tra giovani comici
esordienti che si esibiscono in Piazza
Garibaldi e richiama a Cervia i pro-
tagonisti del mondo dello spettacolo
nazionale grazie all’assegnazione del
Premio Walter Chiari al personaggio
dell’anno di TV, cinema, spettacolo e
musica. E’ in programma sabato 8
agosto alle ore 21.30.
Eventi
GLI EVENTI DA NON PERDEREConfcommercio Ascom Cervia è promotrice di importanti occasioni di incontro all’insegna della qualità e della cultura. Un motivo in più per scegliere Cervia come destinazione della
vacanza al mare da Confcommercio Cervia in collaborazione con Fipe Confcommercio
Mostra mercato di antiquariatoNew entry 2015, si caratterizza per
l’attenta selezione di cinquanta opera-
tori italiani dell’antiquariato che es-
pongono elementi di arredo e ogget-
tistica di pregio. Allestita nel centro
di Milano Marittima, vuole riportare
nelle vie dello shopping l’antiquaria-
to di qualità in sintonia con l’offerta
commerciale vocata all’eccellenza.
Suggestiva la mostra di antiche car-
tografi e della rosa dei venti nella Ro-
tonda Primo Maggio (articolo a pag.
13).
Circuito Gastronomico del SaleGiunge alla Quinta edizione il Circuito
5Eventi
Gastroniomico del Sale (ogni mart-
edì dal 14 luglio al 13 ottobre 2015,
promosso dal Sindacato Ristoratori
della FIPE Confcommercio du Cervia.
Il fi lo conduttore di questa edizione è
l’utilizzo dei prodotti e sapori dell ter-
ritorio con la riproduzione di antiche
ricette della produzione romagno-
la rivisitata in chiave moderna, con
l’obiettivo di creare a Cervia un vero
e proprio “laboratorio del gusto”.
L’anteprima dell’evento si è tenuto al
ristorante Just di Cervia martedì 14
luglio, l’autrice Maria Pia Timo volto
biondo di Zelig ha presentato il suo
libro “La vespa Teresa - Ricette e
storie di donne di Romagna” (segue
programma a pag. 17)
Mercato Europeo dei SaporiLa conclusione dell’estate cervese è
suggellata dal grande mercato dei
prodotti tipici dei paesi europei, ol-
tre 150 espositori provenienti da 40
paesi.
A organizzarlo è Fiva Cervia, l’asso-
ciazione dei commercianti ambulanti
che fa capo a Confcommercio. Giunta
alla dodicesima edizione, il mercato
riscuote ogni anno grande successo
per la qualità delle produzioni tipiche
e per l’affl usso di pubblico. Molto gra-
dita la ristorazione veloce proposta da
diversi stand. In aumento una piccola
ma qualifi cata componente di com-
mercianti extra-europei (articolo a
pag. 14 - 15).
GastroCervia - Magazzini del Sale Sala Rubicone - 19/20 settembre 2015
6Ristorazione
Cervia - Viale G. di Vittorio , 17SPECIALITA' AMERICANE E TEX MEX
Fast Food & Take Away0544 - 971311 - 391 41 41 171
Dal 18 Giugno
COME SI EVOLVE LA RISTORAZIONEQuattro nuovi locali puntano su specializzazione e formule innovative
La ristorazione cervese è in
movimento. Accanto ai loca-
li classici della tradizione, che
propongono il Circuito Gastro-
nomico del Sale ( info a pag.
17), nascono nuove formule
orientate ai trend più in voga
presso i consumatori di nuo-
va generazione. Quattro loca-
li hanno recentemente aperto
i battenti a Cervia, nel centro
storico e sul lungomare. “Pida & Parsot”, in Corso Cavour 14
angolo porto canale, si presenta
sulla scena come wine bar che,
sposando la migliore tradizione
romagnola con piada e prosciut-
to, propone ottimi vini, drink e
cocktail con sottofondo di musi-
ca live. Sulla pagina facebook un
convincente Flavio Insinna, am-
ico dei titolari, invita i turisti
ad entrare e ad assaggiare le
specialità cucinate con passione
Pida & Parsot
Sgriob
7Ristorazione
e maestria da Coco e Lorenzo,
“Sgriob”, pub-ristorante-bar in
Corso Mazzini 32, entra in sce-
na con l’Oblò, burger di feta e
lenticchie con salsa zatziki, pre-
parato in collaborazione con il
ristorante Oblò di Verona, da
non perdere la baghet integrale
con sgombro affumicato e le spe-
cialità della cucina vegetariana e
vegana. “Roadside American
Diner”, in via G. di Vittorio 17,
propone cibo americano e tex
mex accompagnati da bevande fre-
sche (birra e cocktail) e musi-
ca di sottofondo; ricca la scelta
di piatti a base di carne, pesce
e verdure, dai nomi in stile
“american way of life” come
chicken & fish burger, roadside
burger, tortillas & sandwiches,
beef & chicken grill e altri an-
cora. “Lunardina Pizzeria” nasce dalla tradizione del rino-
mato ristorante “Dalla Dina”
come variante sul versante della
pizza di qualità; situato in Lun-
gomare D’Annunzio 10, a fianco
della “casa madre”, rappresenta
una valida alternativa al classico
pranzo o cena a base di pesce. I
quattro nuovi locali arricchiscono
l’offerta della ristorazione cervese
di qualità che gli imprenditori
Confcommercio del settore,
guidati da Consuelo Benzi,
perseguono come strategia sul
mercato turistico.
Road Side American Dinner
Lunardina Pizzeria
9Eventi
23° EDIZIONE DI “CERVIA, LA SPIAGGIA AMA Il IL LIBRO”dedicata alla Wellness Valley
Cervia, la spiaggia ama il libro, manifestazione letteraria leader dell’estate in riviera, si presenta con un programma inedito di incontri con l’autore, salotti letterari ed eventi culturali dal 22 luglio al 15 agosto.
Gran fi nale a ferragosto con lo “Sbarco degli autori” e “Un libro in ogni stanza”.
Parte mercoledì 22 luglio la manifestazione
leader degli eventi culturali in riviera, organizzata
dall’associazione “Cervia, la spiaggia ama il
libro” in collaborazione con Confcommercio
Ascom Cervia. Apre l’incontro dedicato a
“Zimbo” Bruno Guidazzi, indimenticato per-
sonaggio cervese organizzatore di eventi e
per molti anni collaboratore di Walter Chiari,
con la presentazione del libro di Marina Min-
gori “La fortuna di chiamarsi Bruno Guidaz-
zi. A spasso per Cervia con Walter Chiari.
Sempre al grande “Zimbo” sabato 8 agosto
in Piazza Garibaldi è dedicato Il Sarchiapone
“24̂ Carosello comico Walter Chiari”. Nel
programma sono presenti, accanto ad al-
cune gradite conferme, molte novità, con
20 incontri dal 22 luglio al 14 agosto prima
della giornata conclusiva di ferragosto.
La 23° edizione mette al centro il tema del
benessere e del turismo di qualità, incen-
trato sulla filosofia del movimento e della
sana alimentazione, attraverso il “Salotto
letterario … con la Wellness Valley”, con Lui-
gi Angelini Consigliere delegato di Wellness
Foundation e Chiara Francesconi ricercatore
universitario di Sociologia generale presso
l’Università degli Studi di Macerata venerdì
24 luglio alle ore 21.30 presso il Palace Hotel
di Milano Marittima.
Altri due salotti letterari sono il “Salotto let-
terario… con il giallo”, a cui partecipano gli
scrittori Eraldo Baldini e Roberto Carboni
mercoledì 29 luglio a Cervia presso Hotel
Eros Residence e il “Salotto letterario...con il
potere” martedì 4 agosto a Milano Marittima
con la giornalista Maria Latella, il giornalista
Paolo Madron e Luigi Bisignani e Ruben Raz-
zante, professore di diritto dell’informazione
all’Università Cattolica di Milano.
Come ogni anno a partire dal 2006, sarà
presentata in anteprima nazionale la nuova
grande Mostra 2016 della Fondazione Cassa
dei Risparmi di Forlì, allestita presso i Musei
San Domenico. L’incontro è in programma
mercoledì 12 agosto alle ore 21.30 presso
l’Hotel Mare Pineta di Milano Marittima con
la partecipazione del direttore generale delle
mostre Gianfranco Brunelli. Il programma
degli incontri con gli autori è ampio e qualifi-
cato: partecipano fra gli altri, Dario Vergas-
sola, Luca Bianchini, Daria Colombo, Davide
De Zan, Arrigo Sacchi, Carla Vistarini, Gra-
ziano Pozzetto, Luca e Alessandro Goldoni,
Giancarlo Mazzuca, Eraldo Baldini, Roberto
Carboni, Giordano Conti, Alberto Mazzuca,
Luciano Foglietta, Massimo Previato, Chiara
Francesconi, Federica Guidi, Marina Mingori,
Mirko e Alessandro Maioli.
A ferragosto, dopo lo sbarco degli autori
provenienti dal mare sull’antica barca dei
pescatori cervesi, si svolgerà la festa con-
clusiva sull’arenile antistante il Grand Hotel
di Cervia.
Torna “Un libro in ogni stanza”, l’omaggio
che Confcommercio Cervia riserva agli
ospiti degli hotel nel giorno di ferragosto. Il
libro sarà distribuito negli alberghi in 12.000
copie.
Il libro di Ferragosto è realizzato in collabo-
razione con Fondazione Cassa di Risparmio
di Ravenna, Cassa di Risparmio di Ravenna,
Apt Servizi Emilia Romagna e il Resto del
Carlino.
La manifestazione sarà stabilmente pre-
sente anche sui social network in col-
laborazione con Laura Vestrucci, giornalista
freelance- webcontent writer & socialmedia.
Cervia, la spiaggia ama il libro è promossa
dall’Associazione Culturale Cervia, la spiag-
gia ama il libro con il patrocinio della Pro-
vincia di Ravenna e del Comune di Cervia e
si avvale della collaborazione di Confcom-
mercio Ascom Cervia, Camera di Com-mercio di Ravenna, Comune di Cervia, APT Servizi Emilia Romagna, Fondazione Cassa di Risparmio di Ravenna, Cassa di Rispar-mio di Ravenna, Il Resto del Carlino-Quo-tidiano Nazionale, Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì, Consorzio Parmigiano Reggiano, Ponzi, Paradiso Hotel Bovelacci, Cuore di Carta, Hotel Gambrinus & Strand, Si Frutta, Pluservice srl, Libreria Mondadori di Cervia. Libreria Librolandia di Milano Marittima e Consiglio Nazionale Ordine dei Giornalisti.
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12Itinerario Predappio
Predappio è città di fondazione,
ovvero costruita ex novo durante
il ventennio del regime fascista
per volontà di Benito Mussolini,
che volle così onorare il suo paese
natale. Oggi gli antichi palazzi del
regime, spogliati di ogni valenza
politico-ideologica, danno vita a
un inedito “museo urbano dell’ar-
chitettura razionalista” che si snoda
attraverso piazze e viali, dal muni-
cipio (Palazzo Varano) fi no alla casa
del duce, divenuta sede di mostre
d’arte ed eventi culturali.
Il museo urbano è inserito nel pro-
getto Atrium, di cui è capofi la il Co-
mune di Forlì. Atrium è una rotta
culturale europea che vuole valoriz-
zare dal punto di vista storico le opere
architettoniche dei regimi dittatoriali
europei del secolo scorso. Ne fan-
no parte, oltre a Forlì, i Comuni di
Predappio, Castrocaro, Forlimpopo-
li, Bertinoro e Cesenatico. In ognu-
no di essi sono stati ristrutturati o
sono in via di ristrutturazione i mi-
gliori edifi ci dell’epoca, a cui sono
assegnate nuovi funzioni di spiccata
valenza culturale e turistica.
Signifi cativo, a tale proposito, il
recupero dell’ex-industrie aeronau-
tiche Caproni di Predappio, trasfor-
mate in tecnopolo dedicato allo
studio della turbolenza in campo
aeronautico. Predappio fu ultimata
nel 1937 con tutti i contenitori che
caratterizzavano la celebrazione del
potere, funzionali al suo ruolo pre-
cipuo di terra di culto e di mito delle
origini. Il Sindaco Frassineti accoglierà
i turisti provenienti da Cervia pres-
so la sala consigliare del Municipio
e li accompagnerà attraverso il per-
corso museale all’aperto fi no alla
tappa conclusiva, in piazza Mercato
dei Viveri, dove è in programma una
degustazione di prodotti tipici locali.
Lungo il percorso sono previste al-
cune animazioni ludico-artistiche di
gruppi predappiesi.
DESTINAZIONE PREDAPPIOL’itinerario del 5 agosto, inserito nel programma della manifestazione “Cervia la spiaggia
ama il libro”, propone un suggestivo “percorso spettacolo by-night” a Predappio. Guida d’eccezione il Sindaco Piergiorgio Frassineti
ATRIUMArchitecture of Totalitarian Regimes in Urban Managements
Atrium è un progetto ambizioso che mira a dare maggiore attenzione a un elemento chiave della storia europea del ventesimo secolo, il patrimonio culturale e la memoria. Vi parte-cipano 18 partner provenienti da 11 paesi diversi del sud-est Europa (Italia, Slovenia, Bulgaria, Ungheria, Slovacchia, Romania, Croazia, Albania, Bosnia-Erzegovina, Serbia e Grecia) che condividono il desiderio di porre l’attenzione, da un punto di vista storico e culturale, sul patrimonio architettonico frutto dei diversi regimi totalitari del XX secolo. Il punto di partenza del progetto è l’architettura. Infatti, tutti i paesi coinvolti nel progetto possiedono esempi di patrimonio architettonico – edifi ci e paesaggi urbani- realizzati du-rante un periodo caratterizzato dalla presenza di regimi politici che, con gradi diversi si possono defi nire “totalitari”, anche se questo termine è caduto un po ‘in disuso. Il periodo e il contesto storico varia dal 1920 al 1930 dell’Italia fascista agli anni 1950 e 1970 delle so-cietà comuniste dell’Europa orientale, con l’obiettivo di collegare gli esempi dell’architettura razionalista come parte di un unico percorso culturale. Il progetto ATRIUM mira non solo a mettere insieme queste esperienze al fi ne di rintracciare aspetti comuni alla base delle di-versità esistenti , ma anche a focalizzare l’attenzione sul comune contesto storico generale.
13Mostre
Torna a Milano Marittima l’anti-
quariato di qualità con la mostra
mercato organizzata dalla società
“L’antico e le Palme” da venerdì 31
luglio a domenica 2 agosto. Sono
cinquanta gli operatori naziona-
li selezionati per l’evento che si
sviluppa nel centro della località,
nel tratto compreso tra la Ro-
tonda I Maggio e viale Matteotti
fi no all’incrocio con viale Romagna.
I moderni gazebo di colore bi-
anco danno vita a un sugges-
tivo percorso che arricchisce la
passeggiata dello shopping con
le proposte di oggetti d’arte rari
e preziosi. In esposizione arredi
antichi, specchiere, credenze,
consolle, sedie e poltroncine,
tavoli e tavolini, librerie, letti e
un’ampia scelta di complementi
d’arredo come vasellame d’ar-
gento, candelieri, ceramiche,
porcellane, tappeti, vetri d’arte e
altro ancora. Accanto alla mostra
mercato è allestita una secon-
da mostra collaterale dal titolo “
Eolo nelle Rose dei Venti” dedica-
ta alle antiche cartografi e italiane
sulla rosa dei venti, dal XV fi no
al XIX secolo. L’orario di apertura
al pubblico è dalle ore 16.00 alle
ore 24.00.
MOSTRA MERCATO DI ANTIQUARIATO A MILANO MARITTIMAImportante evento con operatori specializzati nel cuore della città giardino
in collaborazione con Confcommercio Ascom Cervia e con il patrocinio del Comune
14Eventi
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L’Europa in centro: in Piazza Andrea
Costa le migliori produzioni tipiche
del continente saranno proposte da
150 commercianti ambulanti in rap-
presentanza di oltre 25 paesi. Il Mer-
cato dei Sapori d’Europa, organizza-
to da FIVA Confcommercio Cervia in
collaborazione con FIVA Confcom-
mercio nazionale e Confcommercio
Ascom Cervia, torna a Cervia per
la undicesima edizione che si pre-
annuncia ancora più ampia e ricca
delle precedenti. Sono numerose le
novità in campo, sia nella tipologia
di aziende partecipanti sia nel pro-
gramma degli eventi collaterali. FIVA
Confcommercio ha ancora una volta
organizzato un grande appuntamen-
to che porterà in città numerosi tu-
risti, motivati non solo dalla vacanza
al mare ma anche dalla possibilità di
incontrare le eccellenze enogastro-
nomiche e artigianali europee. Non a
caso, nel circuito italiano dei mercati
europei, che comprende venti ap-
puntamenti in varie località, Cervia
occupa un posto di primo piano per
la qualità degli espositori presenti
e per l’affl usso di pubblico. Molte le
new entry tra gli espositori fra le qua-
li B&S Management Gourmanderie
francese che propone macarons, foie
gras e patè, le inglesi Candyfl o’s con
i british cupcakes e Lavelle Scott con
i fruit smoothies, l’olandese MA.MA
con i stroopwaffein freschi e la birra
artigianale, le italiane Alma Gaucha
gastronomia tipica sarda e Triskeles
ceramiche dalla Sicilia.
Fra gli intrattenimenti dell’edizione
2015 sono riconfermati per il secondo
anno consecutivo il concerto mu-
sicale della Banda Musicale Cittadi-
na di giovedì 17 settembre alle ore
21.00 in Piazza Garibaldi e il Raduno
15Eventi
ORI D’EUROPA A CERVIAMENICA 20 SETTEMBREcommercianti ambulanti provenienti da tutti i paesi propongono le migliori produzioni e artigianali del continente.
MTB Vintage di domenica 20 alle ore
9.00, organizzato in collaborazione
con l’associazione sportiva “ La Rigi-
da ”.
Quest’ultimo è l’appuntamento clou
delle bici d’annata che farà rivivere
i mitici anni del “rampichino” con
tre percorsi di 25, 35 e 50 km. Nella
cornice del Magazzino del Sale Torre
ritorna il “ Museo delle 2 ruote”, la tre
giorni di expò che ha per protagoniste
le vecchie glorie del ciclismo da stra-
da (orario tutti i giorni dalle 16.00
alle 22.00).
In particolare, domenica 20 set-
tembre, con partenza alle ore 9.00,
si svolgerà la “pedalata gourmet”,
un’escursione di 25 km aperta a tutti
nei paesaggi del Parco del Delta del
Po tra saline, pinete e dune con de-
gustazioni di tipicità gastronomiche.
Infi ne, sempre da venerdì 18 a
domenica 20 dalle ore 10.00 alle
ore 23.00, in piazza Garibaldi è in
programma la mostra di pittura in
collaborazione con l’Associazione
Menocchio .
Il Mercato dei Sapori d’Europa si
conferma come ottima occasione
per prolungare la vacanza a Cervia o
per raggiungerla appositamente. E‘
possibile programmare un weekend
a Cervia dedicato alle produzioni
tipiche o prenotare un soggiorno a
metà settembre alternando la spiag-
gia al passeggio fra i banchi di Piazza
Andrea Costa.
Il Mercato è ormai a tutti gli effetti
un importante volano turistico, ca-
pace di incentivare arrivi e presenze
in una fase della stagione che chiede
di essere sostenuta con iniziative di
alto livello. E i fl ussi delle preceden-
ti edizioni stanno a dimostrare l’alto
indice di gradimento che accomuna
residenti, escursionisti del circondario
romagnolo e turisti veri e propri.
Sono stati numerosi i visitatori
dell’edizione 2014 e tutto lascia
supporre che anche quest’anno
si ripeterà il successo di pubblico.
Passeggiando fra gli stand di Piazza
Andrea Costa, sarà possibile de-
gustare le specialità gastronomiche
e conoscere i manufatti dell’ar-
tigianato artistico.
L’apertura degli stand avver-
rà venerdì mattina alle ore 9,30
mentre l’inaugurazione uffi ciale
è in programma venerdì pomer-
iggio alle ore 16.00 alla presenza
della autorità cittadine, dei re-
sponsabilità FIVA nazionali e dei
dirigenti Confcommercio Cervia.
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