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buono da pensare
MASTER IN CULTURA E COMUNICAZIONE DEL GUSTO – II EDIZIONE CIP n. 2007.IT.051.PO.003/IV/12/F/9.2.14/1372 CUP n. B75C10001100009
Regione Siciliana
1
ORARIO delle LEZIONI - FEBBRAIO 2013 Aula Multimediale del Dipartimento di Studi Culturali - viale delle Scienze ed. 15, 7mo piano
Settimana 23
14.00 - 15.00 15.00 - 16.00 16.00 - 17.00 17.00 - 18.00 18.00 - 19.00 19.00 - 20.00
Mar. 5
Lilly FERRO Fazio Wines Testimonianza
Lilly FERRO Fazio Wines Testimonianza
Michele COMETA Università di Palermo
Il gusto: letteratura e biopoetica
Michele COMETA Università di Palermo
Il gusto: letteratura e biopoetica
Michele COMETA Università di Palermo
Il gusto: letteratura e biopoetica
Michele COMETA Università di Palermo
Il gusto: letteratura e biopoetica
8.30 - 9.30 9.30 - 10.30 10.30 - 11.30 11.30 - 12.30 12.30 - 13.30 13.30 - 14.30
Mer. 6 Lilly FERRO Fazio Wines Testimonianza
Lilly FERRO Fazio Wines Testimonianza
Lilly FERRO Fazio Wines Testimonianza
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
16.00 - 17.00 17.00 - 18.00 18.00 - 19.00
Gio. 7
LEZIONE APERTA C/O PALAZZO BRANCIFORTE (VIA BARA ALL’OLIVELLA 2, PALERMO)
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
8.30 - 9.30 9.30 - 10.30 10.30 - 11.30 11.30 - 12.30 12.30 - 13.30 13.30 - 14.30
buono da pensare
MASTER IN CULTURA E COMUNICAZIONE DEL GUSTO – II EDIZIONE CIP n. 2007.IT.051.PO.003/IV/12/F/9.2.14/1372 CUP n. B75C10001100009
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Ven. 8
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
Sandro SANGIORGI Porthos Il vino è l'invenzione della gioia
ORARIO delle LEZIONI - FEBBRAIO 2013 Aula Multimediale del Dipartimento di Studi Culturali - viale delle Scienze ed. 15, 7mo piano
Settimana 24
14.00 - 15.00 15.00 - 16.00 16.00 - 17.00 17.00 - 18.00 18.00 - 19.00 19.00 - 20.00
Mar. 12 Ilaria VENTURA Università di Palermo Packaging
Ilaria VENTURA Università di Palermo Packaging
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
8.30 - 9.30 9.30 - 10.30 10.30 - 11.30 11.30 - 12.30 12.30 - 13.30 13.30 - 14.30
Mer. 13
Gigi PADOVANI Giornalista e scrittore L'identità della cucina italiana, tra gusto e storia
Gigi PADOVANI Giornalista e scrittore L'identità della cucina italiana, tra gusto e storia
Gigi PADOVANI Giornalista e scrittore L'identità della cucina italiana, tra gusto e storia
Giovanni MARRONE Università di Palermo Gusto, cucina, alimentazione, testualità
Giovanni MARRONE Università di Palermo Gusto, cucina, alimentazione, testualità
Giovanni MARRONE Università di Palermo Gusto, cucina, alimentazione, testualità3
14.00 - 15.00 15.00 - 16.00 16.00 - 17.00 17.00 - 18.00
18.00 - 19.00 19.00 - 20.00
Gio. 14 Paolo FABBRI LUISS/IULM
Paolo FABBRI LUISS/IULM
Paolo FABBRI LUISS/IULM
Paolo FABBRI LUISS/IULM
Giovanni MARRONE Università di Palermo
Giovanni MARRONE Università di Palermo
buono da pensare
MASTER IN CULTURA E COMUNICAZIONE DEL GUSTO – II EDIZIONE CIP n. 2007.IT.051.PO.003/IV/12/F/9.2.14/1372 CUP n. B75C10001100009
Regione Siciliana
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L'incommestibile: tabù e totem
L'incommestibile: tabù e totem L'incommestibile: tabù e totem
L'incommestibile: tabù e totem
Gusto, cucina, alimentazione, testualità
Gusto, cucina, alimentazione, testualità
8.30 - 9.30 9.30 - 10.30 10.30 - 11.30 11.30 - 12.30 12.30 - 13.30 13.30 - 14.30
Ven. 15
Paolo FABBRI LUISS/IULM L'incommestibile: tabù e totem
Paolo FABBRI LUISS/IULM L'incommestibile: tabù e totem
Paolo FABBRI LUISS/IULM L'incommestibile: tabù e totem
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi
Maria Laura AGNELLO Università di Palermo Olfatto, aromi, profumi