Post on 16-Mar-2016
description
transcript
Dal Campo alla Tavola:acquisti consapevoli per mangiar sano
Progetto editoriale© 2008 - Alfabetica Edizioni srl
Copertina di Iabadabadu.itFelice di comunicare
FotolitoPolitec - Macerata
StampaBiemmegraf - Macerata
Presentazione 5
Il calendario dei Campi 6
Il nostro territorio 10
Trova il prodotto che cerchi 12
Zona 1 15
Zona 2 27
Zona 3 31
Zona 4 39
Zona 5 43
Zona 6 47
Zona 7 53
Zona 8 61
Uffici territoriali della Coldiretti di Macerata 69
INDICE
5
In un territorio come il nostro, che dalla catena deimonti Sibillini declina dolcemente verso il mare, tro-viamo produzioni locali e ricette tradizionali checonservate con passione e tramandate negli anni,riescono a legare indissolubilmente il prodotto alterritorio.Queste eccellenze, oggi possono essere acquistateed apprezzate dal cittadino - consumatore, sempre
più sensibile alla sicurezza alimentare, al legame con il territorio e alrapporto qualità/prezzo, direttamente dalle aziende produttrici. Da alcuni anni la Coldiretti si è proposta attivamente verso le istituzio-ni e le imprese, per avviare un processo di rigenerazione dell’agricol-tura, che affronti tematiche quali: sicurezza alimentare, tracciabilitàdelle produzioni primarie, multifunzionalità, e filiera corta per onora-re il “Patto con il Consumatore” sottoscritto il 3 dicembre 2000. Questi obbiettivi sono fondamentali anche per mantenere vitali lenostre aziende, rendendole competitive su un mercato sempre piùpreda dell’interesse di pochi a discapito del bene di tanti. Lo scopo di questa guida, è quello di dotare i consumatori locali e ituristi, di uno strumento semplice ed immediato in grado di favorireun contatto diretto tra consumatore e produttore cercando di dare ilgiusto risalto alla territorialità e alla stagionalità dei prodotti che por-tiamo sulle nostre tavole.Noi produttori siamo pronti ad aprire le porte delle nostre aziende amettere la nostra faccia oltre a tutta la nostra passione e professiona-lità dentro ai nostri prodotti e questo vuol essere un invito a venirci atrovare... provare per credere
Francesco FuciliPresidente Coldiretti Macerata
PRESENTAZIONE
IL CALENDARIO DEI CAMPI
AglioAsparagiBasilicoBietoleBroccoliCarciofiCardiCaroteCavolfioreCavolini di BruxellesCavoloCeciCetrioliCipolleErba CipollinaFagioli FagioliniFaveFinocchiFiori di ZuccaFunghiInsalataLenticchieMelanzaneOliveOriganoPatatePeperoniPiselliPomodoriPorriPrezzemoloRadicchioRavanelliRosmarinoRucolaScalognoSedano SpinaciVerzaZuccaZucchine
AprMarFebGenV E R D U R A
6
Il periodo in cui puoi trovare i prodotti
DicNovOttSetAgoLugGiuMag
7
IL CALENDARIO DEI CAMPI
AlbicoccheArance CachiCastagneCiliegieCoccomeroFichiFragoleFrutti di boscoKiwiLamponiLimoniMandaranciMandariniMelagraneMele MeloniMirtilliNespoleNociPerePeschePompelmoPrugneUva
AprMarFebGenF R U T T A
8
DicNovOttSetAgoLugGiuMag
9
Il periodo in cui puoi trovare i prodotti
IL NOSTRO TERRITORIO
S. Severino MarcheGagliole
Matelica
Poggio San Vicino
Apiro
Cingoli
Esanatoglia
FiuminataPioraco
SefroCamerino
MucciaPievebovigliana
Fiastra
Acquacanina
Bolognla
Sarna
Cessapalombo
Caldarola
SerrapetronaBelforte del Chien
CamporotoFiastro
Tol
UssitaVisso
Castelsantangelo
FiordimontePievetorina
Montecavallo
Serravalle delChienti
Castelraimondo
ZONA 2
ZONA 6
ZONA 7
ZONA 1
10
pag. 27
pag. 47
pag. 53
pag. 15
Treia
Appignano
Montefano
Montecassiano
MacerataMorrovalle
Montelupone
Recanati
Porto Recanati
Potenza Picena
Montecosaro
Civitanova Marche
ano
Gualdo
S. Ginesio
Monte S. Martino
Penna San Giovanni
S. Angelo in Pontano
nti
ondo dine
lentinoUrbisaglia
Petriolo
Mogliano
Pollenza
Corridonia
Monte S. Giusto
Loro PicenoColmurano
Ripe S. Ginesio
ZONA 8
ZONA 3
ZONA 4
ZONA 5
11
pag. 61
pag. 31
pag. 39
pag. 43
61 89
33
8 15 16 26 28 65 69 71 89 104 124
15 16 26 28 61 65 71 76 77 85 88
3 5
115 124 125
24
1 109 124
109
74 75 103 114
4 8 10 14 16 26 27 30 32 34 65
1 24 45 52 117
3 11 15 25 26 48 50 61 65 71 76
101
24
5
27
12
29
26
51
30 65
53
73
75
74
78
78
89
102 103
93 117
110
35
97
36
103
37
104
39
105
41
106
43
108
44
116
46
119
47
120
51
122
53
24 40 49 50 51 52 53 56 98 99 112
49
2
4 10 14 16 26 32 34 68 69 71 87
93 118
92 94 95 96 97
7 13 18 19 20 21 22 23 31 38 44
106 107 108 119 120 122
63 70 72 74
42 55 59 60 66 84 113 121
27 30
27 29 75 78 89
6 9 11 15 16 17 26 28 39
93 111 114 118 123 124
TROVA IL PRODOTTO CHE CERCHI
Animali bassa corte
Birra
Carne ovina
Carne suina
Carne bovina
Cereali
Confettura
Conserve vegetali
Farine
Formaggio
Frutta
Insaccati
Latte
Legumi
Miele
Olio extravergine
Ortaggi
Pane
Pasta
Ricotta
Uova
Vernaccia
Vino
Vino cotto
Vivai
Zafferano
Aziende produttriciPRODOTTO
ZONA 1Legenda ZONA 2 ZONA 3 ZONA 4
12
pag. 15 pag. 27 pag. 31 pag. 39
104 125
40 50 61 65 71 76 85 86 88 91 98 99 104 105 112
68 69 71 87 100 126
77 85 88 105 125
54 57 61 62 63 64 71 78 79 80 81 82 89 90 92
114 117 124
100 126
47 48 57 58 65 67 71 72 82 83 92 94 95 96 97
113
ZONA 5 ZONA 6 ZONA 7 ZONA 8
13
pag. 43 pag. 47 pag. 53 pag. 61
Gagliole
MatelicaEsanatoglia
FiuminataPioraco
SefroCamerino
MucciaPievebovigliana
Fiastra
Acquacanina
Bolognla
UssitaVisso
Castelsantangelo
FiordimontePievetorina
Montecavallo
Serravalle delChienti
Castelraimondo
15
ZONA 1
13
12
14
16 17
20
21
18
15
19
222423
2
3
29
30
28
26
27
25
4
1
8
11
5 6
10
9
7
I Comuni dell’Alto Maceratese compresi nella zonasono un susseguirsi di armoniose diversità paesaggi-stiche e ambientali, che dal Parco Nazionale dei MontiSibillini, giungono fino alle colline dell’Alta valle delPotenza e dell’Esino. I vigneti del Verdicchio di Matelica, che si adagiano dol-cemente sulle colline, e la diffusa presenza di centri e nuclei d’originemedioevale, depositari di memorie storiche e architettoniche, sono le espres-sioni del più bel paesaggio Maceratese.
Azienda Agricola
Mele Camerino
Loc. Sellano, 10 - 62032 Camerino Tel. 0737/630910 Cell. 328/0661016 info@mele-camerino.com
16
Descrizione - L’azienda è di circa 12 Ha com-pletamente investita a meleto, con mele diotto cultivar differenti, quali DelbardEstivale, Summerred, Gala, Red Delicius,Golden Delicius, Braeburn, Fuji e Pink kiss. Ilmeleto è posto all’interno di in un territoriochiuso a sud dal massiccio dei Monti Sibillinie a nord dal Monte San Vicino. L’esposizionedell’impianto, l’altitudine e il clima sonofavorevoli durante l’anno per ottenere pro-
duzioni di ottima qualità. Prodotti - Mele vendute secondo la disponi-bilità da luglio a febbraio, succo di melepastorizzato e gelatina di mele. La vendita avviene in azienda, nei mercati,fiere e varie manifestazioni.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SP 77 per 50 Km fino all’uscitaCamerino, arrivati al centro abitato seguirele indicazioni stradali.
1
Cooperativa Agricola
La Marca
Via G. Leopardi, 59 - 62032 Camerino Tel. 0737/632788 - 0733/244229www.coop-lamarca.com - www.pastamica.it
Descrizione - La cooperativa è costituita daun gruppo di 24 soci della provincia diMacerata che, in collaborazione conColdiretti, ogni anno mettono a disposizio-ne il loro miglior grano duro per la produ-zione di pasta esclusivamente marchigiana:la “Pasta amica”. Le fasi di lavorazione per larealizzazione della pasta avvengono tutteall’interno della regione in mulini e pastifi-ci accuratamente selezionati.
Prodotti - Pasta di vari formati, eliche, seda-ni, lumaconi, pennette, rigatoni, spaghetti,linguine, fettuccine, ottenuta tramite trafilaal bronzo ed essiccazione a basse e medietemperature.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SP 77 per 50 Km fino all’uscitaCaccamo, prendere la SP 132 per 7 Km, poila SP 256 fino a Camerino.
2
Società Agricola
La Fattricedi Ghigiarelli Chiarina & C. SS
Via Scalette, 16 - 62032 Camerino Tel. 0737/633489 - Fax 0737/633489Cell. 334/6535322 - lafattrice@fastwebnet.it
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 6 Ha vengono coltivati soprattuttoerba medica e cereali, come il grano duro;parte principale delle attività aziendali èpresenta dall’allevamento di suini e di bovi-ni di razza Pezzata Rossa e Marchigiana.Prodotti - Carne bovina in pacchi da 10, 15e 20 kg su richiesta. Insaccati, lonze, pro-sciutti, pancette.La vendita avviene presso il punto vendita
dell’azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SP 77 per 50 Km fino all’uscitaCaccamo, prendere poi la SP 132 per 7 Km,poi la SP 256 fino a Camerino.
3
17
Azienda Agricola
Ossoli Fortunato
Loc. Paganico,12 – 62032 Camerino Tel. 0737/644540
Descrizione - Nell’azienda di circa 50 Ha visono pascoli per l’allevamento degli ovinida latte di razza Massese e alcuni seminati-vi con coltura di cereali di vario genere, èpresente un caseificio dove viene lavoratoil latte prodotto.Prodotti - Pecorino fresco, stagionato ericotta.La vendita avviene in azienda, presso ilcaseificio, o in negozi della zona.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire per 50 Km fino all’uscitaCaccamo, in località Sfercia voltare a destrae proseguire sulla SP 132 per 8 Km circa.
4
Azienda Agricola
Antonelli Paola
Loc. Piani di Rustano, 1 - 62022 CastelraimondoTel. 0737/641360robby_27_@hotmail.it
Descrizione - Situata sulle dolci colline del-l’entroterra marchigiano, tra la valle delfiume Esino e quella del Potenza a 4 Km daCastelraimondo e 5 Km da Matelica dove siproduce il famoso Verdicchio di Matelica,l’azienda, ha un’estensione di Ha 28, con unindirizzo produttivo cerealicolo-foraggero.In azienda sono presenti mediamente 22capi bovini, con fattrici allevate in semibra-do; l’ingrasso viene effettuato in stabulazio-
ne fissa.Prodotti - Carne bovina fresca in pacchi suprenotazione. Miele millefiore in confezio-ne da 1Kg.La vendita avviene in azienda.Per arrivare - Lungo la SP 256 fra Castel -raimondo e Matelica prendere deviazioneper località Rustano, segnaletica su strada.Proseguire per circa 1 km, segnaleticalungo la strada.
5
Azienda Agricola
Leoni Gianluca
Loc. Rustano - 62022 CastelraimondoTel. e fax 0737/640759Cell. 339/4427783
Descrizione - L’azienda, con una superficietotale di circa 90 Ha, viene coltivata inparte con il metodo biologico e parte conil metodo convenzionale. Ha indirizzo ce -realicolo-zootecnico, con allevamento dibovini da carne di razza Charolaise eMarchigiana.Prodotti - Carne bovina in pacchi.La vendita avviene, su prenotazione, inazienda, generalmente il primo mercoledì
del mese.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77, uscita Tolentino est,proseguire sulla SP 371 per San SeverinoMarche e successivamente per Castelrai -mon do, attraversato il centro abitato conti-nuare in direzione Matelica per circa 4 Km,seguendo le indicazioni.
6
Azienda Agricola
Salvetti Antonietta
Via G. Pastore, 11 - 62022 Castelraimondo Tel. 0737/641249 - Cell. 333/8565509
Descrizione - L’azienda di circa 30 Ha, vieneposta all’interno della zona di produzionedel Verdicchio, viene coltivata con semina-tivi e vigneto per la produzione di vini diqualità. Nel vigneto vengono coltivatisoprattutto vitigni, quali Verdicchio eSangiovese.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC eColli maceratesi DOC, venduto sfuso.La vendita avviene in azienda presso la can-
tina.Per arrivare - Da Macerata SP 108 fino aPasso di Treia, poi continuare sulla SP 361per circa 24 Km fino a Castelraimondo,attraversato il centro abitato, proseguire indirezione Matelica per circa 3 Km seguen-do le indicazioni stradali.
7
Azienda Agricola
Fabrizi V. Fabrizioe Liberti Enza s.s.Loc. S. Ilario - 62035 Fiastra Tel. 0737/52571 - Cell. 338 /983017 www.lecasetteagriturismo.com
Descrizione - L’azienda è situata all’internodel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, a900 m di altitudine in un luogo incontami-nato, circondata dallo splendido paesaggiodel lago di Fiastra, ricco di flora e di fauna,chiuso tra monti e boschi.L’azienda biologica, di circa 200 Ha, ha unindirizzo cerealicolo-zootecnico; l’attivitàagricola prevalente è rappresentata dall’al-levamento, anch’esso biologico di ovini da
latte e da carne.Prodotti - Formaggio pecorino e carneovina.La vendita viene effettuata in azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77, uscita Camerino e suc-cessivamente immettersi sulla SP 98, prose-guire per Fiastra, seguendo le indicazioni sustrada.
8
Azienda Agricola
Grandoni Maurizio
Loc. Casal Conte, 4 - 62025 FiuminataTel. e fax: 0737/614021
Descrizione - Nell’azienda, con una superfi-cie utile di circa 60 Ha, condotta in biologi-co, vengono coltivati orzo, favino e medica,quasi totalmente reimpiegati per l’alimen-tazione dei bovini. In azienda è presente unallevamento bovino di razza Charolaise, alpascolo.Prodotti - Carne bovina fresca vendutadirettamente nel punto vendita presente inazienda nei giorni di giovedì, venerdì e
sabato, nella terza e quarta settimana delmese.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 per circa 50 km, prende-re poi la SP 256 per circa 10 Km e poi la SP361 fino a Fiuminata.
9
18
Azienda Agricola
De Carolis Paola
Via Fonte di Brescia, 30 - 62025 Fiuminata Tel. 0737/549102
Descrizione - L’azienda di circa 60 Ha sitrova all’interno della Comunità MontanaAlta Valle del Potenza e dell’Esino, luogoideale per il pascolo degli ovini di razzaSarda; oltre ai pascoli in azienda sono pre-senti seminativi per la produzione di orzo eavena.Prodotti - Agnelli, ricotta, pecorino fresco estagionato.La vendita avviene direttamente in azienda.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 per circa 50 km, prende-re poi la SP 256 per circa 10 Km e poi la SP361 fino a Fiuminata.
10
Azienda Agricola
Mariotti Severino
Via Acquosi Alto, 14 - 62022 Gagliole Tel. 0737/641170 - Cell. 333/9309033 severinomariotti@alice.it
Descrizione - L’azienda, di circa 100 Ha, è inparte occupata da pascoli in cui vengonoallevati bovini da carne di razza Marchi -giana IGP in allevamento semibrado. Lasuperficie aziendale restante viene coltiva-ta con vari seminativi, tra cui il pisello pro-teico; i prodotti vengono reimpiegati perl’alimentazione dei bovini e dei suini. Prodotti - Carne bovina in pacchi su ordina-zione da 10 e 20 Kg ed insaccati.
La vendita avviene nella macelleria “Liberipascoli” attigua all’azienda.Per arrivare - A 14 uscita CivitanovaMarche, SS 77 fino all’uscita Tolentino est;prendere poi la SP 127 per 3 Km, poi pro-seguire fino a San Severino e proseguiresulla SP 122 fino a Gagliole.
11
Società Cooperativa
Apicoltori Montani
Loc. Salomone, 437 – 62024 Matelica Tel. 0737/786129 - Fax. 0737/782623
Descrizione - La Cooperativa, costituita dacirca 40 soci, con il Comune di Matelicaquale socio sovventore, non ha finalità spe-culative e si propone di promuovereun’apicoltura rivolta sempre e comunquealla qualità del prodotto artigianale. Nellacooperativa i vari soci conferiscono il mieledi varie tipologie che viene confezionato evenduto.Prodotti - Miele di varie tipologie (millefio-
ri, di acacia, di melata, di sulla, di castagno)e prodotti derivati dal miele, come pappareale e polline.I prodotti sono venduti presso il countryhouse Salomone, in località Salomone, 437a Matelica e in vari altri punti vendita.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,superstrada Civitanova-Foligno uscitaMatelica.
12
19
Società Agricola
Borgo Paglianetto s.a.s.
Loc. Pagliano, 393 - 62024 Matelica Tel: 0737/85465 Cell: 335/5297166info@borgopaglianetto.it
Descrizione - L’azienda si trova nel cuoredelle Marche, nella vallata tra Fabriano eCamerino, in località Pagliano; ha un esten-sione di circa 50 Ha, di cui 40 Ha circa divigneto, dei quali 10Ha sono di viticolturaaltamente specializzata con coltivazione divitigni Verdicchio, Sangiovese e Merlot. Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC, ColliMaceratesi DOC, Rosso Marche IGT, passitoe grappa di Verdicchio.
La vendita è in azienda presso la cantina.Per arrivare - Da Macerata SP 108 fino aPasso di Treia, poi continuare sulla SP 361per circa 24 Km fino a Matelica, arrivati nelcentro abitato seguire le indicazioni.
13
Azienda Agricola
Copponi Nevio
Via Fogliano, 118 - 62024 MatelicaCell. 335/5611507
Descrizione - Nell’azienda, di circa 70 Ha,sono presenti seminativi e pascoli sui qualivengono allevati ovini da latte, di razzaComisana per la produzione di pecorino;inoltre nell’azienda vengono allevati anchebovini di razza Marchigiana.Prodotti - Pecorino fresco, stagionato ericotta. La vendita è effettuata in azienda, secondodisponibilità.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche.Proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
14
Copponi Giancarlo Spuri Maria s.s.
Loc. Fogliano, 117 - 62024 Matelica Tel. 0737/787507
Descrizione - Nell’azienda, di circa 100 Haad indirizzo cerealicolo zootecnico, con-dotta in biologico, vengono coltivati forag-giere e cereali, reimpiegati nell’alimentazio-ne degli animali. Vengono allevati bovini dacarne, ovini da carne e suini.Prodotti - Carne bovina e ovina fresca,insaccati freschi, stagionati e carne suinafresca.La vendita è in azienda in apposito locale
attrezzato.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
15
20
Azienda Agricola
Lorenzotti Aldoe Giancarlo s.n.c.
Loc. Caserine, 128 - 62024 MatelicaTel. 0737/787989 - Cell. 335/5399464
Descrizione - L’azienda si trova nella fasciamedio collinare, alle pendici del Monte SanVicino ed ha un’estensione di circa 227 Ha,con indirizzo produttivo prevalentementezootecnico; vengono allevati bovini di razzaMarchigiana e Charolaise allo stato brado,ovini di razza Comisana, caprini e suini. Inazienda è presente un caseificio per la pro-duzione di formaggio e ricotta.Prodotti - Carne bovina, ovina, suina, capri-
na, formaggio pecorino, ricotta e insaccati.Per arrivare - Da Macerata SP 108 fino aPasso di Treia, poi continuare sulla SP 361per circa 24 Km fino a Matelica.
16
Società Cooperativa
Carni bovinedel San Vicino
Via Circonvallazione, 97 - 62024 Matelica Cell. 333/2262031
Descrizione - I soci che conferiscono lacarne della propria azienda alla cooperati-va, allevano bovini di razza Marchigiana esono associati alla Bovinmarche, ciò per-mette la tracciabilità del prodotto, assicu-rando al consumatore carne di qualità cer-tificata. Prodotti - Carne bovina di razza Mar -chigianaLa carne viene venduta nella macelleria in
Via Martiri della Libertà a Matelica.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
17
Azienda Agricola
Tenuta MontepulischioLoc. Montepulischio - 62024 Matelica Tel e fax: 0737/84503 www.montepulischio.cominfo@montepulischio.com
Descrizione - L’azienda biologica si estendeper circa 95 Ha, coltivati con vigneto epascoli. La composizione del terreno per-mette al vigneto poca produzione, ma diottima qualità. L'impianto di vinificazione,posto ai piedi del vigneto, consente una tra-sformazione del prodotto immediata.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC eCabernet Souvignon.La vendita viene effettuata in azienda in
apposito locale attiguo alla cantina.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 direzione San SeverinoMarche, attraversato il centro abitato segui-re le indicazioni per Matelica.
18
21
Cantina Cavalieridi Benedetti Eugenio
Via Raffello, 1 - 62024 MatelicaTel. 0737/84859 www.cantinacavalieri.it - cantina.cavalieri@libero.it
Descrizione - Azienda fondata nei primi del‘900, ha una superficie vitata di circa 10 Hainteramente compresa all’interno del terri-torio di produzione del Verdicchio diMatelica DOC. L’azienda produce per la quasi totalità uvedi Verdicchio ed in piccola parte uve nerequali, Pinot Nero, Merlot e Sangiovese.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC evino rosso dei Colli Maceratesi DOC.
La vendita avviene nel proprio punto ven-dita in cantina e presso enoteche, ristorantie rivenditori.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
19
Società Cooperativa
Pro.Vi.Ma.Produttori vinicoli Matelica
Via Raffello, 1/C - 62024 Matelica Tel. 0737/84013 www.cantineprovima.it - provima@alice.it
Descrizione - La società rappresenta unadelle realtà vitivinicole tra le più importan-ti della zona. La qualità dei vini prodotti èdata dal territorio in cui si sviluppano ivigneti dei soci, nella valle dell’Esino tra ilMonte San Vicino e i Sibillini. Alla coopera-tiva i vari soci conferiscono le uve che ven-gono lavorate nell'unica cantina a Matelica.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC,Marche bianco e rosso IGT e vino da ta -
vola.La vendita avviene nella cantina in viaRaffello, 1/C e a Macerata in borgoSforzacosta. Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
20
Azienda Agricola
Filippo MaravigliaLoc. Piannè, 584 - 62024 Matelica Tel. 0737/ 86292 - Cell. 328/8909407www.vinimaraviglia.cominfo@vinimaraviglia.com
Descrizione - L’azienda di circa 27 Ha, di cui13 Ha occupati dal vigneto, è situata inzona collinare, a 350-450 m.s.l.m. in un ter-ritorio caratterizzato da ottime caratteristi-che pedologiche e sbalzi termici elevati,condizioni essenziali per produrre uve diqualità superiore. In azienda vengonoanche coltivati seminativi, prato pascolo,ciliegie e noci da legno.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC, Colli
Maceratesi DOC e vino rosso e bianco IGT. La vendita avviene in azienda in un apposi-to locale attiguo alla cantina.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
21
22
Vinicola Gagliardi
Via Merloni, 5 - 62024 MatelicaTel. e fax 0737/85611 www.vinigagliardi.it vinigagliardi@libero.it
Descrizione - L’azienda possiede circa 15Ha di vigneto, di cui 12 Ha di uveVerdicchio e 3 Ha di uve rosse Sangiovese,Merlot e Ciliegiolo. La zona in cui si trova ilvigneto, per il microclima e la sua posizio-ne geografica, è ottimale per la produzionedi vino DOC. Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC,Marche rosso IGT, imbottigliato e sfuso.La vendita è presso la cantina dell’azienda.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire in direzione Tolentino percor-rendo la superstrada SS 77 per poi imboc-care la SS 361 verso San Severino Marche,all’uscita del paese seguire le indicazioniper Matelica.
22
Azienda Agricola
San Biagio sasdi Girotti Gioacchino
Via San Biagio, 32 - 62024 MatelicaTel. 0737/83997
Descrizione - L’azienda possiede un ampiovigneto di cui una parte specializzato nellacoltivazione del vitigno Verdicchio, è situa-ta a Matelica nella zona collinare internadelle Marche, in uno stretto altopiano solca-to dal fiume Esino e delimitato dalla catenamontuosa degli Appennini Umbro Mar -chigiani.Prodotti - Verdicchio di Matelica DOC evino rosso IGT venduto sfuso.
La vendita avviene in azienda direttamentepresso la cantina.Per arrivare - Da Macerata SP 108 fino aPasso di Treia, poi continuare sulla SP 361per circa 24 Km fino a Matelica, arrivati nelcentro abitato seguire le indicazioni.
23
Cerque granni sncdi Gabrielli Marisa & C.
Loc. Terricoli, 253 - 62024 Matelica Tel. 0737/86437 - Fax: 0737/86437Cell. 328/8180504 cerquegranni@libero.it
Descrizione - L’azienda di circa 4 Ha è con-dotta in biologico, situata nelle vicinanzedel fiume Esino, a circa 2 Km del centroabitato; produce cereali, come il farro, frut-ti di bosco e varie specie di piccoli frutti,fra cui lampone, mora di rovo, uva spina,ribes rosso; altre produzioni sono rappre-sentate da leguminose, quali cece e fagioloed erbe aromatiche: salvia, rosmarino, erbacipollina, ecc.
Prodotti - Cereali, ortaggi freschi, frutta elegumi, tutti in coltura biologica. La vendita avviene in azienda, in fiere emercatini di settore.Per arrivare - A14 uscita Ancona Nord, dire-zione Fabriano, prendere la SS 76 direzioneMatelica, attraversare il centro urbano eproseguire in direzione Esanatoglia per 2Km circa.
24
23
Azienda Agricola
Lana Carlo
Via Giove, 13 - 62034 MucciaTel. 0737/646372 - Fax: 0737/646407
Descrizione - Nell’azienda, di circa 15 Ha,le produzioni ottenute vengono utilizzateper l’alimentazione dei suini, successiva-mente macellati per la produzione di otti-mi insaccati, secondo i più tradizionalimetodi. Prodotti - Insaccati, salami, salsicce, lonza.L’azienda vende presso il negozio aMuccia, sulla SS 77 al km 43,500Per arrivare - A14 uscita Civitanova
Marche, prendere la SS 77 per circa 57 Kmfino ad arrivare a Muccia.
25
Fattoria
Lucarini Augusto & C.
Fraz. Casavecchia, 13 - 62036 PievetorinaTel. 0737/510145
Descrizione - Immersa in un paesaggiofatto di boschi e prati, la fattoria si trova inun importante centro per l’allevamento dibovini e suini. L’azienda, di circa 120 Ha,condotta con il metodo biologico, ha unindirizzo cerealicolo-zootecnico e coltivaseminativi e pascoli; possiede un alleva-mento di bovini di razza Marchigiana, inparticolare l’azienda alleva il vitellone bian-co dell’Appennino IGP, oltre ad avere ovini
da carne e da latte, capre e suini. Prodotti - Carne fresca di bovino, suino eovino, insaccati, pecorino, ricotta e miele.La vendita avviene nel negozio attiguoall’azienda.Per arrivare - Prendere la SS 77 da Civi -tanova Marche per circa 57 Km, girare asinistra in località Sfercia e proseguire percirca 9 Km. sulla SS 209.
26
Azienda Agricola
Angeli Florindo
Fraz. Capriglia, 2 - 62036 PievetorinaTel. 0737/518149 - Cell. 339/5240543 cavalliangeli@tiscali.it
Descrizione - L’azienda, di circa 50 Ha, con-dotta con il metodo biologico è immersa inun paesaggio naturale di prati e boschi; ven-gono coltivati legumi, come ceci e lentic-chia, cicerchia, cereali in particolare farro,foraggere e zafferano. L’azienda si caratte-rizza anche per la presenza di un alleva-mento di vacche da latte di razza Frisona.Prodotti - Formaggi di latte vaccino, aroma-tizzati con erbe, zafferano, tartufo, peperon-
cino, freschi e stagionati, latte, legumi ven-duti in confezioni, farro e zafferano. La vendita viene effettuata in azienda, neinegozi specializzati e anche attraverso mer-catini e manifestazioni di settore.Per arrivare - Uscita A14 Civitanova Marche,prendere SS 77 uscita Sfercia/Camerino,successivamente svoltare a sinistra sulla SS.209 e proseguire per circa 6 Km.
27
24
Azienda Agricola
Sapori di campagnadi Belfiori Silvana
Loc. Rancia - 62035 Pievebovigliana Tel. 0737/44318 - www.saporidicampagna.itinfo@saporidicampagna2003
Descrizione - L’azienda biologica situata all’in-terno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini,ha un’estensione di circa 40 Ha, coltivati convari seminativi. Sono presenti allevamenti dibovini di razza Marchigiana IGT e ovini dirazza Fabrianese, allevati al pascolo, suini e altrianimali di bassa corte, tutti alimentati con pro-dotti biologici provenienti dall’azienda.L’impresa inserita armoniosamente nell’am-biente riesce a valorizzare le risorse naturali
del territorio.Prodotti - Carne fresca di bovino, ovino, suinoin pacchi su ordinazione, venduta presso lamacelleria aziendale.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,imboccare la superstrada Valdichienti in dire-zione Foligno-Roma, arrivare sino alla fine (60Km), località Sfercia (SS 77) e proseguire indirezione Roma, per 5 Km. A Pontelatravesvoltare a sinistra e proseguire per circa 2 Km.
28
Azienda Agricola
Fainelli Antonio
Via 25 aprile, 133 – Serravalle di ChientiTel. 349/4637358
Descrizione - L’azienda condotta in biologi-co è situata nell’entroterra maceratese aiconfini con l’Umbria, un territori caratteri-stico per la coltivazione di leguminose ealtri prodotti di qualità, ha un estensione dicirca 50 Ha coltivati con patate rosse del-l’alto piano di Colfiorito, cereali comefarro, leguminose come la lenticchia dell’al-topiano di Colfiorito.Prodotti - Farro, cece, cicerchia, lenticchia,
confezionate in comodi sacchetti.La vendita avviene in azienda e presso mer-catini di prodotti tipici.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77, in direzione Foligno-Visso, in località Sfercia voltare a sinistra eproseguire per circa 18 Km, seguire le indi-cazioni per Serravalle di Chienti.
29
Azienda Agricola
CiamarruchiBeniaminoFraz. Cupi, Via Piana, 103 - 62039 Visso Tel. 0737/99129 - Cell. 338/9002026 www.pastorellodicupi.it - pastorellodicupi@libero.it
Descrizione - L’azienda biologica di circa170 Ha è interamente ricoperta da pascoli,posta all’interno del Parco Nazionale deiMonti Sibillini, luogo ideale per l’allevamen-to degli ovini di razza Comisana, il cui latteviene lavorato nel modernissimo laborato-rio aziendale, per ottenere un pecorino daltipico gusto di una volta perché ottenutoutilizzando solo latte e caglio. Prodotti - Pecorino stagionato in foglie di
noce o al peperoncino, zafferano, peperon-cino, miele millefiori e allo zafferano.La vendita avviene presso l’azienda.Per arrivare - Da Macerata SS 77 per 24 Kme proseguire sulla SP 99 per 4 Km.
30
25
Poggio San Vicino
Apiro
Cingoli
27
32
31
33 35
36
3937
38
34
ZONA 2
Tra le valli dell’Esino e del Musone sulla sommità di tre colli, immersi in splen-didi paesaggi dell’alta collina, si adagiano i Comuni di Cingoli, Apiro e PoggioSan Vicino.Cingoli, conosciuto con il nome di “Balcone delle Marche”, gode di unsuggestivo panorama sui Sibillini e sul Mar Adriatico. La sua origine risaleprobabilmente al periodo piceno nel 50 a.C.; il paese offre un patrimonioartistico e culturale molto pregiato, che vede la presenza di monumenti,chiese, piazze di diverse epoche storiche. A 12 Km. da Cingoli incontriamoApiro, che sorge su un colle alle cui spalle svetta il profilo squadrato delMonte San Vicino, mentre a valle troviamo il lago di Castriccioni, uno fra i piùgrandi bacini artificiali della Regione, intorno al quale negli ultimi anni, stannocrescendo eccellenti e qualificate attività turistiche. Muovendosi a sud-est,ecco Poggio San Vicino, immerso tra boschi e colline, paese di origineromanica, sorge alle pendici del Monte San Vicino la cui cima si eleva fino a1479 metri.
Azienda Agricola
Borioni Giannidi Beltrami Anna Maria
Via Sant’Isidoro, 1 - 62021 Apiro Tel. 0733/611460 - Cell. 328/6993368
Descrizione - L’azienda sorge in un territo-rio tipicamente collinare, che spazia tra levalli dell’Esino e del Musone, chiuso dallacatena dei Monti Sibillini. Con un estensio-ne di circa 30 Ha, l’azienda, oltre alla colti-vazione di seminativi, possiede un vignetoDOC, tipico della zona.Prodotti - Verdicchio dei Castelli di JesiDOC.La vendita è effettuata direttamente in
azienda, con consegne a domicilio.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 e proseguirefino all’uscita Cingoli-Jesi ovest; proseguiresulla SP 502 e in località Campana svoltarea destra sulla SP 26 e proseguire fino aCingoli, poi proseguire per circa 10 Kmseguendo le indicazioni per Apiro.
31
Azienda Agricola
Flore Paolo & C.
Contr. Piagge, 9 - 62021 ApiroTel. 0733/611517
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 60 Ha con indirizzo produttivocerealicolo foraggiero sono allevati alpascolo 500 capi ovini di razza Sarda.L’azienda sorge in un territorio tipicamen-te collinare, di rilevante interesse ambien-tale, grazie alla stupenda veduta che offresulle campagne circostanti.Prodotti - Pecorino semicotto sardo ericotta.
La vendita avviene presso il caseificioaziendale, in mercatini e manifestazioni.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 e proseguirefino all’uscita Cingoli-Jesi ovest; prosegui-re sulla SP 502 e in località Campana svol-tare a destra sulla SP 26 e proseguire finoa Cingoli, poi proseguire per circa 10 Kmseguendo le indicazioni per Apiro.
32
Azienda Agricola
Il Boccale d’oro
Via Cervidoni, 1 - 62011 Cingoli Tel. 0733/617129 - Cell. 338/3504611boccale.oro@libero.it
Descrizione - L’azienda, di circa 56 Ha adindirizzo cerealicolo, produce soprattuttoorzo distico utilizzato nella preparazionedella birra prodotta in azienda. La produzio-ne è gestita manualmente per ottenere unabirra non pastorizzata, senza conservanti egasata con metodo naturale.Prodotti - Birra lager chiara e alt ambrata,commercializzata in bottiglie di diversi for-mati.
La vendita avviene nel ristorante annessoall’azienda, presso negozi specializzati; conpossibilità di consegna diretta.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 e proseguirefino all’uscita Cingoli-Jesi ovest; proseguiresulla SP 502 e in località Campana svoltarea destra sulla SP 26 e proseguire fino in loc.San Vittore.
33
28
Società Agricola
Floris Sebastiano e Antonio Giuseppe s.s.Via Colcerasa, 2/A - 62011 Cingoli Tel. 0733/604135 - Cell. 333/2656972www.caseificiofloris.it - floseba@libero.it
Descrizione - All’interno della ComunitàMontana del San Vicino, nel Comune diCingoli, l’azienda a gestione familiare, com-prende il caseificio e terreni coltivati con ilmetodo biologico. L’attività principale èrappresentata dall’allevamento al pascolodi ovini di razza Sarda.Prodotti - Pecorino fresco e di varie stagio-nature, ottenuto con latte fresco o pastoriz-zato, e ricotta.
La vendita è effettuata presso il caseificioaziendale in via S. Stefano, 11.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 e proseguirefino all’uscita Cingoli-Jesi ovest; proseguiresulla SP 502 e in località Campana svoltarea destra sulla SP 26 e proseguire fino a loc.Santo Stefano.
34
Fattoria
Fonte PenniciVia Coppo, 17 - 62011 Cingoli Tel. e fax 0733/603355www.agriturismofontepennici.it info@agrituri-smofontepennici.it
Descrizione - L’azienda si trova in localitàTorre di Cingoli, il promontorio detto giàdagli antichi “Balcone delle Marche”, aragione della nota terrazza panoramica chesi estende sulla sua sommità e da cui è pos-sibile ammirare il Mare Adriatico. Nel -l’azienda di circa 11 Ha, condotta con ilmetodo biologico, vengono coltivati olivi,vigna, cereali, foraggiere. Inoltre vengonoallevati ovini e caprini e animali di bassa
corte. Prodotti - Olio extravergine di oliva.La vendita viene effettuata in azienda all’in-terno del proprio agriturismo.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 e proseguirefino all’uscita Cingoli-Jesi ovest; proseguiresulla SP 502, svoltare a destra sulla SP 26 eproseguire fino a Cingoli.
35
Cooperativa Agricola
Verdolio s.r.l.
Via Pirandello, 3 - 62011 Troviggiano di Cingoli Tel. 0733/603615 - Fax 0733/602142 www.verdolio.com - info@verdolio.com
Descrizione - La Cooperativa è formata da93 soci, che conferiscono le olive da loroprodotte presso il frantoio, di proprietàdella cooperativa stessa, qui le olive ven-gono molite per la produzione di olioextravergine di oliva di qualità. L'olio,eccedente l'auto-consumo dei soci e delleloro famiglie, viene venduto.Prodotti - Olio extravergine di oliva ven-duto presso il punto vendita della coope-
rativa.Per arrivare - A14 uscita Ancona nord pro-seguire sulla SS 76 in direzione Fabriano-Roma per circa 18 Km, uscita Cingoli-Jesiovest, proseguire in direzione Tro -viggiano.
36
29
30
Azienda Agricola
Cherubini Lauro
Loc. Capovilla, 41 - 62011 Torre di Cingoli Tel. e fax 0733/603361 - Cell. 338/4727326 www.gli-ulivi.it - gliuliviagriturist@tiscali.it
Descrizione - Nell’azienda biologica di circa12Ha vengono coltivati cereali, un piccolovigneto e un oliveto con olivi secolari daiquali viene ottenuto un olio di eccellentequalità. L’azienda si trova in un territorio chepresenta condizioni pedo-climatiche favore-voli per la coltura dell’olivo.Prodotti - Olio extra vergine di oliva biologi-co, imbottigliato e sfuso.Per arrivare - A14 uscita Loreto-Porto
Recanati, prendere la SS 76 e proseguire finoall’uscita Cingoli-Jesi ovest; proseguire sullaSP 502 e in località Campana svoltare adestra sulla SP 26 e proseguire fino a Cingoli.
37
Azienda Agricola
Lombardi AntoniettaCantina CológnolaLoc. Cològnola - 62011 Cingoli Tel. 0733/616438 info@agrarialombardi.it - www.agrarialombardi.it
Descrizione - La cantina si trova in frazioneCològnola di Cingoli, da cui prende il nomeil marchio che contraddistingue i prodotti.L’azienda, nella quale vengono coltivatisoprattutto vigneti, segue un rigoroso pro-gramma di basso impatto ambientale, cer-cando di mantenere vive le antiche tradi-zioni che gli agricoltori del posto ancoraoggi si tramandano con inalterata passione.Prodotti - Vino rosso Marche IGT e
Verdicchio dei castelli di Jesi DOC. La vendita avviene in cantina e presso varirivenditori specializzati, enoteche e risto-ranti.Per arrivare - A14 uscita Ancona nord dire-zione Jesi-Roma. Continuare lungo la SS 76uscita Cingoli-Jesi ovest, alla rotonda prose-guire su SP 502 in direzione Cingoli per 10km circa, seguire le indicazioni Colognola.
38
Azienda Agricola
Nuccelli Gilberto
Loc. Colle San Valentino, 60 – 62011 Cingoli Tel. 0733/602240 - Cell. 347/3492379
Descrizione – L’azienda, di circa 117 Ha,viene condotta in biologico; vengono colti-vati cereali, come grano duro, grano tene-ro, sorgo, mais e leguminose, fra cui ilpisello proteico, oltre ad un piccolo olive-to. Nell’impresa agricola, fra le attività, pre-vale l’allevamento di bovini da carne dirazza Marchigiana e ovini da carne.Prodotti - Carne biologica di bovino dirazza Marchigiana, venduta in pacchi su
ordinazione; olio extravergine di oliva bio-logico.La vendita si effettua presso lo spaccioaziendale e in varie manifestazioni.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, prendere la SS 76 fino all’uscitaCingoli-Jesi ovest; proseguire sulla SP 502;l’azienda si trova a circa 2 Km dal centroabitato.
39
Morrovalle
Montelupone
Potenza Picena
Montecosaro
Civitanova Marche
Monte S. Giusto
40 41
42
43 44
4650 51 52
53 54 55
56
57 58 59
47
48
49
45
ZONA 3
31
Questo territorio, si estende dalla bassa collina maceratese fino al mare,compreso fra le vallate dei fiumi Potenza e Chienti, nella zona viene praticataun’agricoltura specializzata, caratterizzata da colture orticole, allevamenti dibovini principalmente di razza Marchigiana e una riconosciuta attivitàvivaistica. Fra i Comuni della zona, Civitanova Marche è sicuramente il piùimportante; le notevoli risorse di questa cittadina hanno favorito il suo sviluppourbanistico ed economico, inoltre è apprezzata località balneare, con i suoi 8km di spiaggia. A breve distanza, l’uno dall’altro incontriamo i Comuni di MonteSan Giusto, Montecosaro e Morrovalle; situati sulle colline che si affaccianonella vallata del fiume Chienti. centri artigianali e industriali di rilevante impor-tanza, vero cuore del distretto della calzatura. Proseguendo più a valle a soli 8Km dal mare incrociamo Potenza Picena, che sorge su un colle alla destra delPotenza, cinta da antiche mura, è nota per la lavorazione di damaschi e brocca-ti di seta. L´Oasi dei Laghetti di Porto Potenza Picena e la limitrofa area floristi-ca sono le aree protette presenti lungo la sua costa. Infine Montelupone, conle sue antiche mura e torri d’avvistamento; fra le sue peculiarità evidenziamola produzione del “Carciofo di Montelupone”, prodotto tipico, su cui si sta lavo-rando, per incrementarne la produzione. Fra gli eventi si segnala l’annualemanifestazione dedicata al miele e ai prodotti dell´alveare.
32
Società Agricola
F.lli Mei di Mei Alberto & C. SS
Via Piane di Chienti, 17 - 62012 Civitanova Marche Tel. 0733/897858 - Cell. 328/5441941 www.meicarni.com - andrea.mei@libero.it
Descrizione - Situata vicino al mare, lungola vallata del fiume Chienti, l’azienda siestende per circa 60 Ha, dove vengono col-tivati cereali e colture orticole. Nell’aziendaè presente un allevamento di bovini dirazza Marchigiana IGP, allevati al pascolo.Prodotti - Carne di razza bovina Mar -chigiana IGP, ortaggi, insalata, finocchi,pomodori da conserva. La vendita avviene in azienda, nel negozio
a S. Maria Apparente in via Bramante, 13 ein manifestazioni e fiere.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77 fino alla Stazione diMontecosaro.
40
Azienda Agricola
Natali Ernesto -Antonio - Ivano sncStrada del Pincio, 70 - 62012 Civitanova Marche Alta Tel. 0733/892417 - Fax 0733/893275Cell. 339/4016486www.frantoio-natali.com - info@frantoio-natali.com
Descrizione - L’azienda biologica haun’estensione di circa 7 Ha, a seminativo,vigneto e oliveto, in quest’ultimo le varie-tà prevalenti sono: Carboncella, Coroncinae Frantoio. Le olive vengono molite nelfrantoio aziendale, in cui l’estrazione del-l’olio avviene con molazze di pietra abbi-nate a estrattore centrifugo senza filtrag-gio, permettendo di lasciare integro l’olionella sua composizione originale.
Prodotti - Olio extravergine di oliva.La vendita viene effettuata presso il franto-io o mediante spedizioni.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, al semaforo girare a sinistra eseguire le indicazioni per Civitanova Alta,costeggiare le mura svoltando a sinistra,seguendo le indicazioni per Montecosaro,e proseguire per 800 m.
41
Azienda Agricola
Floricoltura Cannelladi Pietro e Roberto SS
Via Maceratese, 168 - 62012 Civitanova Marche Tel. 0733/898253 - www.cannellapiante.cominfo@cannellapiante.com
Descrizione - Nell’azienda, di circa 12 Ha,sono presenti delle serre, che occupanouna superficie totale di circa 1Ha, dove ven-gono prodotti, durante tutto l’anno, fiori epiante ornamentali in genere e piante orti-cole in vaso. In questi ultimi anni, l’aziendasi sta caratterizzando per la produzione dimini ciclamini commercializzati all’ingros-so.Prodotti - Fiori e piante ornamentali, in par-
ticolare mini ciclamini, orticole in vaso.La vendita avviene presso l’azienda, conpossibilità di vendita anche all’ingrosso.Per arrivare - A14 uscita Civitanova seguireindicazioni per la zona industriale, all’incro-cio con la Provinciale Maceratese.
42
33
Azienda Agricola
Quintavalle Arduino
Via Celeste, 4 - 62012 Civitanova Marche AltaTel. 0733/890401 - Cell.368/3418893
Descrizione - L’azienda ha un’estensione dicirca 7 Ha, di cui 1 Ha di oliveto; è situatasulle tipiche colline marchigiane; vicino almare, che svolge un’azione mitigatrice sulclima, che caratterizza positivamente laqualità dell’olio, molito presso il frantoioaziendale.Prodotti - Olio extravergine di oliva vendu-to presso il frantoio aziendale.Per arrivare - A14 uscita Civitanova, prose-
guire in direzione Civitanova Alta per circa1 Km.
43
Azienda Agricola
Parisi ElenaContr. Grazie, 4 - 62012 Civitanova Marche AltaCell. 347/3342906 www.agriturismoparisi.itagriturismoparisi@libero.it
Descrizione - L’azienda biologica si estendeper una superficie di circa 5 Ha, si trova acirca 150 mt. di altitudine, a 4 km dallaspiaggia, sulla sommità di una collina,immersa nel verde, luogo ideale per la col-tivazione di viti e olivi. Ciò permette la pro-duzione di olio e vino di eccellente qualità.Prodotti - Olio extravergine di oliva biologi-co, vino rosato.La vendita avviene presso la cantina del-
l’azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,continuare per 2 Km sulla SP 10, direzioneCivitanova Marche alta.
44
Azienda Agricola
Gualtieri Rossella
Via Fonte Ancona, 28 - 62015 Monte San Giusto Tel. 0733/53274 - Cell. 329/6086075 il noceto@alice.it
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 9 Ha, a gestione familiare, viene col-tivato grano, medica e favino, oltre a nocie nocciole ed altri frutti. Prodotti - Noci, nocciole, frutta di stagio-ne.La sede del punto vendita è situata pressol’azienda.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, proseguire sulla SS 77, uscita
Morrovalle, prendere la SP 46 e prosegui-re in direzione Monte San Giusto.
45
Azienda Agricola
Orioli Maria Cristina
Via Castellano, 31 - 62010 Montecosaro Tel. e Fax 0733/229227 - Cell. 339/7586777pio.cast@tiscali.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 10 Havengono coltivati cereali; fiore all’occhiellodell’azienda è rappresentato dall’oliveto lecui olive, appena raccolte vengono molitenel frantoio aziendale, secondo le più anti-che tecniche, utilizzando un modernoimpianto che garantisce la produzione diun olio d’eccellenza.Prodotti - Olio extravergine di oliva, molitodirettamente nel frantoio aziendale.
La vendita avviene direttamente in aziendaall’interno del frantoio.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire per Montecosaro sulla SS 485.
46
Azienda Agricola
Castignani Marco
Via Castellano, 23 - 62010 Montecosaro Tel. 0733/229401 - Cell. 338/6762904
Descrizione - L’azienda è sita in un territo-rio particolarmente adatto per la colturadi viti e olivi grazie all’intervento mitigato-re che ha il mare sul clima. Nell’azienda dicirca 40 Ha vi sono superfici a vigneto, oli-veto e alcuni seminativi. Prodotti - Olio extra vergine di oliva e vinoda tavola bianco e rosso. La vendita avviene presso la cantina del-l’azienda.
Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, prosegure sulla SP10 versoMontecosaro per 4 Km.
47
Azienda Agricola
Zallocco Giulio
Contr. Castellano, 100 - 62010 Montecosaro Tel. 0733/229218 - Cell. 338/4814892
Descrizione - Nell’azienda, la cui estensioneè di circa 9 Ha, sono presenti cereali, unvigneto di circa 2 Ha ed un piccolo oliveto.Vengono allevati suini da ingrasso alimenta-ti principalmente con prodotti aziendali. Prodotti - Insaccati, lavorati e conservati uti-lizzando metodi tradizionali, Vino bianco erosso.La vendita avviene direttamente in aziendae anche in manifestazioni locali.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SP 10 fino a Montecosaro.
48
34
Azienda Agricola
Carpineti Michele
Via Piane di Potenza, 19 - 62010 Montelupone Tel. 0733/228278
Descrizione - Situata a pochi chilometri dalmare, l’azienda è posta in una posizionepanoramica molto suggestiva. L’azienda inbiologico, ha un’estensione di circa 20 Hacoltivati con legumi, come ceci, fagioli episelli; cereali e verdure; possiede un alleva-mento di bovini di razza Marchigiana, bovi-ni da latte, ovini da carne e capre. Prodotti - Ortaggi e verdure biologici, panebiologico cotto nel forno a legna, con fari-
na di provenienza aziendale.La vendita dei prodotti avviene direttamen-te in azienda e mediante fornitura diretta.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, poi SS16 Adriatica, proseguirefino all’incrocio con la SS Regina, continua-re per circa 10 Km, fino all’incrocio perMontelupone.
49
Società Agricola
Azienda Meidi Mei Marco & C.
Via Fontanelle, 54/A - 62010 Morrovalle Tel. e fax 0733/865714 - Cell. 349/6942877
Descrizione - L’azienda, adagiata su uncolle a pochi chilometri dal mare, si esten-de su una superficie di circa 38 Ha, colti-vati parte a seminativo e parte ad ortaggi;possiede un allevamento di circa 240bovini da carne di razza Marchigianaiscritti al libro genealogico, e suini alleva-ti in stabulazione fissa.Prodotti - Carne bovina, insaccati, ortaggi.La vendita avviene in azienda su ordina-
zione.Per arrivare – SS 77 uscita Morrovalle,procedere per circa 2 Km verso il paese.
50
Azienda Agricola
Froccani Paolo
Via Montigliano, 9/B - 62010 MorrovalleTel. 0733/22208 - Cell. 328/6143916
Descrizione - L’azienda, di circa 13 Ha, èsituata in una zona particolarmente adat-ta per la coltivazione di ortaggi; le produ-zioni sono insalata, pomodori, finocchi,zucchine, legumi, come i ceci e vari cerea-li. In azienda è presente un oliveto e unpiccolo allevamento di suini.Prodotti - Ortaggi, olio extravergine elegumi.La vendita non avviene in azienda, i pro-
dotti vengono venduti fuori mediante for-nitura a negozi e mense e nel mercato perla fornitura di negozi.Per arrivare - A14 uscita Civitanova, prose-guire sulla SP 10 per circa 12 Km, fino aMorrovalle.
51
35
Azienda Agricola
Gironelli Luigi
Via Fontemurata, 7/A - 62010 Morrovalle Tel. 0733/564709 luigi.gironelli@alice.it
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 13 Ha, vengono coltivati ortaggi, inparticolare insalata, pomodori, finocchi,cavolfiori, cereali e leguminose come fagio-li, ceci e piselli, inoltre è presente un frut-teto. La vicinanza la mare, con la sua azionemitigatrice facilita questo tipo di produzio-ni.Prodotti - Ortaggi in genere, frutta. La vendita avviene direttamente in azienda
o presso mercatini e manifestazioni.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 uscita Morrovalle, prose-guire fino al passaggio a livello e svoltare asinistra.
52
Società Agricola
Menatta Vittorioe Gianmario s.s.Via Palombaretta, 5 - 62010 Morrovalle Tel. 0733/221725 - Cell. 347/342470 - 338/2127477 menata-vittorio@libero.it
Descrizione - L’azienda, con una superficiedi circa 34 Ha, pratica il metodo di coltiva-zione a basso impatto ambientale; vengo-no coltivati ortaggi, insalata, pomodori,melanzane, zucchine; cereali, fra i quali sidistingue il farro e legumi come cece ecicerchia. Nell’azienda sono presenti inol-tre circa 0,5 Ha di oliveto e 0,7 Ha divigneto.Prodotti - Legumi, ortaggi e olio extraver-
gine di oliva.La vendita viene effettuata in azienda,presso mercati e manifestazioni.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, proseguire lungo la SP 10 percirca 12 Km, arrivati a Morrovalle andarein direzione Borgo Pintura.
53
Azienda Agricola
Severini LinoPortone San Francesco,13 - 62010 Morrovalle Tel. e Fax 0733 /221761 - Cell. 348/7833948www.agriturismoseverini.itinfo@agriturismoseverini.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 3 Ha visono seminativi, in cui vengono coltivati,oltre a grano e orzo, anche cereali minoricome il farro. Sono presenti un oliveto, unpiccolo frutteto ed un allevamento disuini.Prodotti - Olio extravergine di oliva, confe-zionato in bottiglie e lattine, nel periodocompreso tra dicembre e marzo.La vendita viene effettuata presso l’azienda.
Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, prendere la SS 77 uscitaMorrovalle, direzione paese, a 300 m dalcentro storico.
54
36
Azienda Agricola
Pulcini Luigi
Via Michelangelo, 260 - 62010Morrovalle Tel. 0733/566706
Descrizione - Nell’azienda di circa 2.50 Ha,vengono coltivati grano e mais; nonostantele piccole dimensioni si è distinta neglianni per la produzione di piantine da ortoin genere, che vengono prodotte sia inpieno campo che in serra. Prodotti - Piantine di ortaggi in genere, ven-dute in azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SP 10, per circa 12 Km.
55
Azienda Agricola
Pirro Mario
Via Fonti Giannino, 9 - 62010 MorrovalleTel. 0733/221189 - Cell. 333/2265701
Descrizione - Nell’azienda, di circa 1,50 Ha,vengono prodotti ortaggi, insalata, pomodo-ri, finocchi, ecc, nonché frutta. L’azienda è situata nelle vicinanze di unantico borgo medioevale, fondato sui restidi un insediamento piceno e romano, oggivivace centro culturale ricco di storia e tra-dizione.Prodotti – Ortaggi. La vendita viene effettuata in azienda e nei
mercati settimanali di Recanati, Trodica,Montecosaro, Morrovalle, CivitanovaMarche.Per arrivare - A14 uscita Civitanova, prose-guire sulla SP 10 per circa 12 Km in direzio-ne Morrovalle.
56
Azienda Agricola
Montecoriolanodi Casalis Doueth
Contr. Montecoriolano, 11 - 62018 Potenza Picena Tel. e fax 0733/688121 www.coriolano.com - info@coriolano.it
Descrizione - L’azienda, in parte biologica,ha un’estensione di circa 160 Ha, di cui50Ha coltivati a vigneto con vitigni inter-nazionali come il Merlot, il Cabernet sou-vignon e lo Chardonnay, e vitigni autocto-ni come il Montepulciano, il Sangiovese eil Maceratine. In azienda è presente ungrande oliveto, con circa 8000 piante dicultivar classiche e autoctone come ilPiantone di Mogliano.
Prodotti - Vino bianco IGT, vino rosso IGT,Colli Maceratesi rosso e bianco DOC eRosso Piceno DOC, olio extravergine dioliva biologico con molitura fatta diretta-mente in azienda.La vendita viene effettuata presso la cantina. Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati -Loreto, imboccare la SR 571 (stradaRegina), proseguire seguendo le indica-zioni.
57
37
38
Cooperativa Agricola
“Montesanto” C.A.M. s.r.l.
Via Strada Regina km.7,500 - 62018 Potenza Picena Tel. 0733/880484 Fax 0733/880496 www.vinimontesanto.comvinimontesanto@vinimontesanto.com
Descrizione - Nella Cooperativa i produtto-ri sono più di 210, con una superficie com-plessiva investita a vigneto di 190 Ha. Lazona di produzione interessata è compresafra i Comuni di Recanati, Loreto, PortoPotenza, Montelupone, Morrovalle, Civi -tanova Alta, Macerata, Montecassiano, Treiae Montefano.I produttori consegnano le uve di qualitàalla cantina che provvede alla trasformazio-
ne con tecniche innovate di vinificazione.Prodotti - Rosso Piceno DOC, Verdicchio diMatelica DOC, Colli Maceratesi DOC e varivini IGT, venduti in bottiglia o sfusi.La vendita viene effettuata presso l’azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 16, dopo 14 Km voltarea sinistra sulla SS 571 in direzioneMacerata, a destra dopo 6 Km.
58
Impresa Agricola
di Savoretti EldaVivai PianteVia Ancona, 102 - 62016 Potenza Picena Tel. 0733/688697 - Cell. 339/4711458 www.savorettivivai.it - info@savorettivivai.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 2Havengono prodotte e vendute piante orna-mentali. Da molti anni attiva nel settoreflorovivaistico ha acquisito una elevataprofessionalità nella realizzazione e manu-tenzione del verde, mettendo a disposizio-ne del cliente tecnici con esperienza nelsettore.Prodotti - Piante ornamentali di ognigenere.
La vendita è effettuata presso il vivaio.Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati-Loreto, imboccare la SR 571 (stradaRegina), proseguire per 2 Km.
59
Urbisaglia
Petriolo
Mogliano
Corridonia60 61
62
63 64
65
66
ZONA 4
39
Sulle colline dell’entroterra maceratese, a poca distanza l’uno dall’altro, incon-triamo i Comuni di Corridonia, Mogliano, Urbisaglia e Petriolo.Corridonia, è caratterizzata dalla vivacità di molte imprese artigiane, confinan-te con Macerata, è da questa influenzata positivamente. Lungo la sua vallatatroviamo un attività agricola sia tradizionale, che specializzata nelle produzio-ni orticole. Mogliano, dove ancora oggi, si riconoscono i bastioni dell´anticarocca, è posto su un crinale in vista dei Sibillini, è un noto centro artigianaleper la lavorazione dei vimini. Nel settore agricolo è conosciuto per la coltiva-zione del Piantone di Mogliano, una varietà di ulivo autoctono dal quale siproduce un eccellente olio extravergine monovarietale delicato ed armonico.Urbisaglia anch’essa posta sulla cima di una colline dell’entroterra macerate-se, offre un’affascinante vista sull’antica città romana di Urbs Salvia, le cuivestigia sono oggi custodite nel Parco Archeologico. Per chi desideri immer-gersi nel clima di meditazione e pace si può visitare la vicina Abbazia diChiaravalle di Fiastra, circondata dall’estesa riserva naturale, attrezzata consentieri che consentono piacevoli escursioni.
Azienda Agricola
Carpineti Giardineria del ChientiContr. San Claudio, 109 - 62014 CorridoniaTel. 0733/283312 - Fax. 0733/286553 rosal@comeg.it
Descrizione - L’azienda è situata nelle vici-nanze dell’abbazia di San Claudio, uno degliesempi più importanti di architettura roma-nica delle Marche; possiede una superficietotale coperta da serre di circa 1,2 Ha, incui vengono prodotti fiori di varie tipolo-gie, in vaso e piante ornamentali di variogenere.Prodotti - Piantine fiorite primaverili estive,stelle di Natale.
La vendita avviene in azienda nell’appositolocale.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77, uscita Morrovalle, prose-guire sulla SP 46, seguire le indicazioni percirca 6 Km.
60
Azienda Agricola
Il Colledi Zamponi Orietta e Zuffati Maurizio
Loc. Colle S. Martino - 62014 CorridoniaTel. 0733/431677
Descrizione - L’azienda è caratterizzata da unavarietà di animali allevati come bovini di razzaMarchigiana, suini e animali di bassa corte. Inazienda vengono coltivati cereali, erba medi-ca, erbai autunno primaverili, utilizzati perl’alimentazione degli animali, olivi e vigna.Prodotti - Carne bovina fresca in pacchi esfusa, su prenotazione, salumi (ciabuscolo, lar-dellato e di fegato, salsicce di fegato e dicarne), carne fresca di suino, lonze, prosciutti,
piatti pronti su prenotazione, porchetta, spie-dini e fegatini, animali di bassa corte (galline,tacchini, polli ruspanti, faraone, anatre, germa-ni, conigli), olio extravergine di oliva. Il punto vendita si trova in località Capriglia aCorridonia.Per arrivare - A 14 uscita Civitanova Marche,continuare sulla SS 77 per 20 Km fino all’usci-ta Corridonia, proseguire poi sulla SP 34 per3 Km.
61
Azienda Agricola
Malvestiti Mario
Contr. Valdivico, 135 – 62010 Mogliano Tel. 0733/556857
Descrizione - Nell’azienda, di circa 16 Ha,oltre alle tradizionali colture cerealicolevengono coltivati olivi della cultivarPiantone di Mogliano.Prodotti - Olio extravergine di olivamonovarietale di Piantone di Mogliano.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, prendere la SS 77 fino all’uscitaMacerata sud-Corridonia, poi in contradaAbbadia di Fiastra girare a destra sulla SP
1 per circa 4 Km.
62
40
Azienda Agricola
Trobbiani Pietro
Contr. Fonte Isola, 5 - 62010 MoglianoTel. 0733/556041
Descrizione - L’azienda di circa 80 Haviene coltivata con seminativi, soprattuttograno duro di qualità, utilizzato per la pro-duzione di pasta per la cooperativa “LaMarca” e orzo mondo per la produzione dicaffè d’orzo. In azienda sono presenti unoliveto di circa 0,6 Ha, monovarietale dellacultivar Piantone di Mogliano, e un vigne-to per la produzione di vino cotto. Prodotti - Vino cotto, olio extravergine di
oliva monovarietale di Piantone diMogliano.La vendita avviene in azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 uscita Macerata sud-Corridonia, proseguire sulla SP 1 per 14Km circa, poi seguire le indicazioni.
63
Azienda Agricola
Le Fontanelledi Mochi Mario
Contr. Macarre, 43 - 62010 Mogliano Tel. 348/2289720 - 0733/556132lefontanelle@aliceposta.it
Descrizione - L’azienda biologica, con unasuperficie totale di 6 Ha, si trova lungo laprovinciale che collega Loro Piceno conMogliano, zona particolarmente vocata allacoltura dell’olivo. L’azienda affianca allecolture tradizionali la coltivazione di olivi,della varietà Piantone di Mogliano, aderen-do all’associazione culturale “Piantone diMogliano”.Prodotti - Olio extravergine di oliva mono-
varietale di Piantone di Mogliano.La vendita viene effettuata in azienda.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 fino all’uscita Maceratasud-Corridonia, poi in contrada Abbadia diFiastra girare a destra sulla SP 1 per circa 4Km.
64
Cooperativa Agricola
Abbadia diFiastra a.r.l.
C.da Selva, 1 - 62010 Urbisaglia Tel. e fax 0733/514005
Descrizione - Le aziende che aderisconoalla Cooperativa si trovano tutte all’inter-no della Riserva Naturale Abbadia diFiastra. Tali aziende sono dedite alla colti-vazione di ortaggi, di leguminose e all’al-levamento di suini, ovini e bovini dacarne prevalentemente di razza Mar -chigiana.Prodotti - Carne di bovino, suino e ovino,insaccati come salami, salsicce, prosciutti,
porchetta, spiedini, formaggi, vini, miele.La vendita dei prodotti dei vari soci èpresso il negozio in contrada Selva,1all’Abbadia di Fiastra (Urbisaglia). Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, prendere successivamente la SS77 fino all’uscita Macerata ovest-Sfor -zacosta, proseguire per 2 Km circa,seguendo le indicazioni Abbadia diFiastra.
65
41
42
Vivai
Bellesi Franco
Centro abitato Convento - 62010 UrbisagliaTel. e fax 0733/506228 - Cell. 339/8200211 gloriadavide@aliceposta.it
Descrizione - L’azienda è situata sulla stradache porta all’antica città romana diUrbisaglia. La superficie aziendale è di circa10 Ha, la maggior parte dei quali utilizzatiper la coltura di piante da frutto e orna-mentali da fusto e cespugliose coltivate inpieno campo, parte della superficie totale ècoperta da serre per la coltivazione di pian-tine da ortaggi e fiori. Prodotti - Piantine di ortaggi, fiori, piante da
frutto e ornamentali in vaso.La vendita dei prodotti avviene presso ilvivaioPer arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 e proseguire fino all’usci-ta Macerata ovest-Sforzacosta, poi prosegui-re per circa 8 Km sulla SP 78.
66
Sarnano
Gualdo
S. Ginesio
Monte S. Martino
Penna San Giovanni
S. Angelo in PontanoCessapalombo
Loro PicenoColmurano
Ripe S. Ginesio
73
74
67
70
71 72
68 69
43
ZONA 5
Tutti i Comuni della zona sono situati all’interno della Comunità Montana deiMonti Azzurri, nella media collina maceratese, essi sono percorsi dai fiumiChienti e Fiastra. Sebbene ogni Comune abbia una sua particolarità, fra essi sievidenziano Monte San Martino, che si trova su un’altura sopra la valle del fiumeTenna e conserva ancora le caratteristiche del borgo medievale, con numerosireperti di epoca romana, che consentono di far risalire le sua origini a quelperiodo.Ripe San Ginesio, cinto ancora in gran parte da mura, è adagiato su unacollina della valle del Fiastra. I reperti archeologici ritrovati, portano aricondurre le origini dell’insediamento al periodo Piceno. La sua roccarappresenta il simbolo del paese; l’abitato di impianto medievale, presenta lecaratteristiche vie strette disposte a spirale interrotte da scalinate. InfineSarnano, situato su un ripido colle alle pendici dei Monti Sibillini, a confine conil Parco ha origine riconducibile probabilmente all’epoca romana; oggi è unrinomato centro termale e meta per il turismo sportivo invernale. Si distinguesoprattutto perché conserva intatto il suo centro storico, mantiene la tipologiadel castello fortificato, protetto ancora da tratti delle mura originarie che loisolano dal nucleo abitativo moderno.
Azienda Agricola
Saputi
Contr. Fiastra, 2 - 62020 ColmuranoTel. 0733/508137 - Fax. 0733/508928www.saputi.it - info@saputi.it
Descrizione - L’azienda è situata nell’entroter-ra marchigiano a circa 300 m.s.l.m., con ivigneti esposti al sole; ciò permette un’otti-male maturazione dell’uva, per ottenere vinidi eccellente qualità. L’estensione dell’azien-da è di circa 25Ha, coltivati esclusivamente avigneto.Prodotti -Rosso Piceno DOC, Colli macerate-si Ribona DOC, Marche rosso IGT, Marchebianco IGT, Colli Maceratesi bianco DOC,
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico DOC eVerdicchio dei Castelli di Jesi classico supe-riore DOC.La vendita è effettuata in azienda presso lacantina e in altri punti vendita specializzati.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77 per 27 Km finoall’uscita Macerata ovest-Sforzacoste, prose-guire per 6 km sulla SP 78 per altri 6 km, poisulla SP 129 voltare a destra per Colmurano.
67
Azienda Agricola
Beccerrica Enrico
Loc. Castello - 62020 Gualdo Tel. 338/4581999
Descrizione - Nell’azienda biologica adindirizzo cerealicolo e zootecnico, vengo-no coltivati foraggi, cereali e leguminose,come il pisello proteico; l’attività principa-le è l’allevamento al pascolo di ovini dirazza Sarda. Prodotti - Formaggio pecorino stagionatoe fresco, ricotta.La vendita avviene direttamente in azien-da e a domicilio.
Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, SS 77 per 27 Km, uscita Macerataovest-Sforzacosta, prendere la SP7 8 per 16Km, voltare a sinistra sulla SP 55 per 4 Km,fino a Gualdo.
68
Azienda Agricola
Bio-Zootecnica Lai
Contr. Picacchi, 18 - 62020 Gualdo Tel. 0733/668860 Cell. 338/3551139 laipierpaolo@alice.it
Descrizione - Nell’azienda di circa70 Ha,condotta con il metodo biologico, le princi-pali colture praticate sono foraggiere ecereali, i cui prodotti sono completamentereimpiegati per l’allevamento degli ovini dirazza Sarda.Prodotti - Agnello panato, arrosticini diagnello, carne di ovino in vari tagli, pecori-no semi stagionato, stagionato e fresco,giuncata di pecora, ricotta, pecorino aroma-
tizzato con noci, pepe nero, foglie di ruco-la e peperoncino. - Il punto vendita è inlocalità Morchella,19 a San Ginesio.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77 per 27 Km finoall’uscita Macerata ovest-Sforzacosta, prose-guire in contrada Abbadia di Fiastra seguirele indicazioni per Urbisaglia SP 78 per 16Km, voltare a sinistra sulla SP 55 per circa 4Km.
69
44
Azienda Agricola
Tiberi David
Contr. Vignali Bagnore, 5/A Loro Piceno Tel. 0733/509229 - Cell. 349/3756213www.vinocotto.org - tiberi@vinocotto.org
Descrizione - L’azienda di circa 1Ha divigneto con vitigni Verdicchio, Malvasia,Montepulciano, Trebbiano e Sangiovese,utilizza ancora le antiche tecniche di rac-colta a mano e pigiatura con torchi perottenere un prodotto di qualità eccellente.La cantina si trova a Loro Piceno, tra le pro-vince di Macerata e Ascoli Piceno, ad unaaltitudine di 400 m.s.l.m.Prodotti - Vino Cotto
La vendita avviene direttamente in aziendae nei mercatini di prodotti tipici.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77 fino all’uscita Ma -cerata ovest-Sforzacosta, proseguire sulla SP118 per 3 km fino a Loro Piceno.
70
Azienda Agricola
L’antico gustodi Moretti Stefania
Via Biordi,12 – 62020 Penna San GiovanniTel. e fax 0733/669293 aziendamoretti@tiscalinet.it
Descrizione - Il territorio aziendale si ada-gia sulle dolci colline del Comune di PennaSan Giovanni, arrivando fino al fiumeTenna, in prossimità del centro del paese;nell’azienda di circa 30 Ha, condotta in bio-logico, accanto ai seminativi di cereali eforaggiere sono presenti l’oliveto, il vignetoe l’allevamento di ovini, suini e bovini.Prodotti - Carne bovina, suina, ovina; olioextravergine di oliva e vino da tavola; insac-
cati, quali il ciabuscolo, lonzino, lonza, sal-sicce e prosciutto; formaggio, pecorino ericotta.La vendita dei prodotti è nel punto venditadell’azienda.Per arrivare - A 14 uscita CivitanovaMarche, prendere la SS 77 fino all’uscitaMontecosaro, proseguire sulla SP 78 in dire-zione Casette d’Ete, prendere la SP 239 per16 Km, voltare a destra sulla SP 113.
71
Terre diSan Ginesio srlVia Val di Fiastra, 13 - 62020 Ripe San GinesioTel. 0733/511196 - Fax 0733/500396Cell. 349/6602250 - www.terredisanginesio.itinfo@terredisanginesio.it
Descrizione - La cantina oltre a produrre i viniBaleani e i vini Terre di San Ginesio, svolgelavoro per conto terzi, mettendo a disposizio-ne le attrezzature della propria cantina ad altriproduttori vitivinicoli della zona.Prodotti -Vino bianco, rosso e rosato da tavola,Marche bianco IGT, Rosso Piceno DOC,Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Colli mace-ratesi DOC, Marche rosso IGT, San Ginesiorosso DOC, vino spumante rosso dolce, vino
cotto, sapa, grappa.La vendita avviene in azienda nel punto vendi-ta in cui è possibile fare anche la degustazione.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 uscita Macerata ovest-Sfor -zacosta, poi la SS 78 in direzione Sarnano, lacantina si trova al Km 13,3 sulla sinistra.
72
45
46
Apicoltura
Giancarlo Rosi
Via Passo San Ginesio, 2 - 62026 San Ginesio Tel. e Fax 0733/663274 - Cell. 338/9138930
Descrizione - Nell’azienda di circa 9Ha ven-gono coltivati cereali, vigneto e oliveto.L’attività principale dell’azienda è rappre-sentata dall’allevamento di api, allevaterispettando le più antiche tradizioni, inmodo genuino e naturale per ottenere unprodotto dalle eccellenti proprietà organo-lettiche.Prodotti - Miele e derivati. come pappareale, polline e propoli.
La vendita avviene direttamente in azienda.Per arrivare - SS 77 uscita Macerata ovest-Sforzacosta, direzione Sarnano, all’altezza diPasso San Ginesio prendere la direzioneSan Ginesio, seguendo le indicazioni strada-li.
73
Azienda Agricola
Pennesidi Serafini Maria
Contr. Taliani - 62028 SarnanoTel. 0733/657603 - Cell. 333/6719566 ildolceangolo@cheapnet.it
Descrizione - Nell’azienda di 5 Ha, postaalle pendici dei Monti Sibillini, vengonocoltivati cereali, mais, leguminose, comececi e fagioli; inoltre sono presenti unvigneto ed un allevamento di api con circa140 arnie.Prodotti - Miele e derivati; farina perpolenta; vino cotto. Il punto vendita è situato in Piazza Perfettia Sarnano.
Per arrivare - Dalla SS 77, uscita Macerataovest-Sforzacosta, prendere la SP 78, pro-seguire per circa 32 Km direzioneSarnano.
74
S. Severino Marche
75
79
8081
84
83
85
12676
7778
82
ZONA 6
47
San Severino Marche trae le sue origini dall’antica Septempeda: colonia emunicipio romano, importante per la posizione sulla via che collegaval’Adriatico alla Flaminia, fu anche sede vescovile. Posto a 236 metri s.l.m. èattraversato dal fiume Potenza, e con i suoi 193 Km quadrati, è uno deiComuni più estesi della Regione Marche. Ha una spiccata vocazioneagricolo–commerciale e industrie importanti nel settore del marmo e delvetro, eccellenze enogastronomiche e un grande patrimonio storico –artistico e monumentale, disseminato sull’intero territorio, che unitamentealle bellezze paesaggistiche, ne fanno una delle mete più interessanti delleMarche. Recentemente gli è stata riconosciuta una nuova d.o.c. del vinodenominata “I terreni Di Sanseverino,” con quattro tipologie:Rosso, RossoSuperiore, Rosso Passito e Moro, che rappresenta, una nuova opportunità pervalorizzare e sviluppare le potenzialità dell’intero territorio settempedano.
Azienda Agricola
Demetradi Acqua Alessandro
Via Parolito, 137 - 62027 San Severino Marche Cell. 339/6683743 - www.agriturismodemetra.italessandroacqua@hotmail.com
Descrizione - L’azienda, che utilizza il meto-do biodinamico, ha una superficie totale dicirca 12 Ha, di cui 2 Ha a bosco e 10 Ha col-tivati con cereali, legumi e prato pascolo. Inazienda sono presenti animali di bassacorte, ovini e api.Prodotti - Ceci, cicerchia e lenticchia confe-zionati in sacchetti; farine di farro e granotenero macinate con mulino a pietra.La vendita è effettuata in azienda, in negozi
specializzati e tramite gruppi di acquistosolidale.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 uscita Tolentino est, pren-dere direzione San Severino.
75
Azienda Agricola
Fattoria Fucilidi Fucili Francesco
Loc. Agello, 7 - 62027 San Severino Marche Tel. 0733/635132 - Cell. 339/2653875 francesco.fucili@alice.it
Descrizione - Azienda sita nella collinainterna Maceratese a 5 Km dal lago diCastriccioni, 6-8 Km dal Castello di Elcito,la superficie aziendale si estende su 24 Hadove vengono coltivati cereali, medica emais con allevamento di capi bovini esuini. In azienda viene effettuata anche lalavorazione delle carni suine per la produ-zione di insaccati di ottima qualità, secon-do le ricette della tradizione Marchigiana.
Prodotti - Carne bovina e suina su preno-tazione. Insaccati, in particolare salsicce,ciauscoli, salami, lonze e culatello, guan-ciale, culatello con cotica e cotechino.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, prendere la SS77 uscita Tolentinoest, prendere direzione San Severino, arri-vati al centro abitato di San Severino pro-seguire in direzione Apiro sulla SP 502 percirca 15 Km, indicazioni lungo la strada.
76
Società Agricola
Fattobene Paoloe NunzioLoc. Sant’Elena, 52 - 62027 San Severino Marche Tel. 0733/634743 - Cell. 338/3844293 carnisantelena@alice.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 50 Ha, ven-gono coltivati cereali, che successivamentevengono reimpiegati nell’alimentazione deisuini . L’azienda dispone di un proprio matta-toio autorizzato con marchio CEE, ove vengo-no macellati i suini, e un salumificio aziendale,dove avviene la lavorazione della carne per laproduzione di salumi.Prodotti - Carne suina fresca, porchetta, pro-sciutti e insaccati vari. - L’azienda effettua ven-
dita in azienda e presso il punto vendita sito inloc. Cesolo di San Severino Marche.Per arrivare - Uscita A14 Civitanova Marche; SS77 direzione Foligno; uscita Tolentino Est; pro-seguire per Tolentino Centro, fino alla devia-zione per San Severino Marche, giunti al cen-tro abitato, prendere la SP 502 direzioneCingoli, proseguire per circa 4 Km; arrivati inloc. Cesolo, prendere deviazione per loc. S.Elena, continuare per 3 Km.
77
48
Azienda Agricola
Mariani Marco
Loc. Colleluce - 62027 San Severino Marche
Descrizione - Nell’azienda, di circa 40 Haad indirizzo cerealicolo-zootecnico, ven-gono coltivati cereali come farro, orzomondo, grano duro e legumi, come ceci elenticchie. Nell’azienda è presente unallevamento di api e di capre razza Moer. Prodotti - Miele, olio extravergine dioliva, farro e lenticchia confezionati insacchetti. La vendita dei prodotti avviene in azien-
da.Per arrivare - Uscita A14 CivitanovaMarche; SS 77 direzione Foligno; uscitaTolentino Est; proseguire per Tolentinocentro, fino alla deviazione per SanSeverino Marche.
78
Azienda Agricola
Fattoria Le Originidi De Angelis Paolo
Loc. Cesole Colmone - 62027 San Severino Marche Cell. 331/2417647 www.fattorialeorigini.it - info@fattorialeorigini.it
Descrizione - L’azienda, di circa 30 Ha con-dotta con il metodo biologico, è situata aridosso del colle del Colmone, ha indirizzoproduttivo cerealicolo-foraggiero, oltre adavere un oliveto, coltiva piante officinali epossiede vari animali di bassa corte. Si èdistinta negli ultimi anni per il grandeimpegno dimostrato sul fronte delle ener-gie rinnovabili, utilizzando biomasse per ipropri fabbisogni energetici.
Prodotti – Olio extravergine di oliva biolo-gico estratto a freddo della varietàOrbetana.La vendita avviene direttamente in aziendae presso punti vendita qualificati.Per arrivare - Autostrada A14, uscita Anconanord, prendere SS 76 direzione Fabriano-Cingoli- Jesi ovest, seguire le indicazioniper San Severino Marche. Arrivati a Cesoloseguire le indicazioni.
79
Azienda Agricola
Il Taccolitodi Paolucci Rita
Loc. Taccoli, 41 - 62027 San Severino Marche Tel e Fax 0733/637257 Cell. 338/4291431 iltaccolito@virgilio.it
Descrizione - L’azienda agricola di circa 4Ha è sviluppata in diverse attività: semina-tivi, coltivazione di zafferano, impiantotartuficolo; possiede un oliveto secolaredella varietà Piantone di Mogliano per laproduzione di olio extravergine di oliva dialta qualità. Prodotti - Olio extravergine di olivamonovarietale Piantone di Mogliano. La vendita avviene in azienda e presso
negozi specializzati.Per arrivare - Uscita A14 CivitanovaMarche; SS 77 direzione Foligno; uscitaTolentino est, attraversare il centro abita-to di Tolentino, prendere la deviazioneper San Severino Marche e proseguire percirca 10 Km, girare a destra in localitàTaccoli e seguire indicazioni su strada.
80
49
Cooperativa Olivicola
ColsemSan Severino MarcheContr. Portolo, 4 - 62027 San Severino Marche Tel. 0733/638996 - Cell. 339/6282634botta.carlo1@tin.it
Descrizione - La cooperativa è costituita da15 soci tutti della provincia di Macerata,che conferiscono le olive al frantoio, di pro-prietà della cooperativa stessa, per esseremolite, ottenendo olio extravergine di olivadi qualità eccellente; il frantoio lavora leolive anche conto terzi.Prodotti - Olio extravergine di oliva.La vendita avviene nel frantoio nei periodidi apertura, o presso i soci.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 fino all’uscita Tolentinoest, girare a destra sulla SP 127 per 8 Kmcirca.
81
Società Agricola
Antico terreno Ottavi srl
Fraz. Càgnore, 6 - 62027 San Severino Marche Tel. 06/4742747www.vinocagnore.it
Descrizione - L’azienda ha una superficietotale di circa 12 Ha, di cui circa 7 Ha sonodi vigneto e 0,84 Ha di oliveto. Vanto del-l’azienda è la cantina che si sviluppa nelsottosuolo su tre livelli per circa millemetri quadrati di superficie; con un livellodi automazione elevatissimo. Nell’aziendaè presente anche un frantoio per la moli-tura immediata delle olive raccolte incampo, permettendo così di ottenere un
olio extravergine di ottima qualità.Prodotti - Vino marche rosso IGT,“Cagnore” i Terreni di San Severino rossosuperiore DOC, “Ribballa di Càgnore” iTerreni di San Severino moro DOC,“Collemorra di Càgnore” Colli maceratesirosso riserva DOC, olio extravergine dioliva.La vendita avviene in azienda, in negozispecializzati, enoteche e ristoranti.
82
Società Agricola
Fattoria Colmonedella Marcadi Meschini PierinoLoc. Colmone - 62027 San Severino Marche Fax 0733/637944 - Cell. 335/7016312www.fattoriacolmone.it - info@fattoriacolmone.it
Descrizione - L’azienda di circa 18 Ha, quasitotalmente in biologico, coltiva olivi e semina-tivi vari. Vinifica uve provenienti da vigneticoltivati con il metodo del basso impattoambientale. Le rese di uva ad ettaro vengonolimitate con diradamento dei grappoli, ciògarantisce la sicurezza di ottenere un prodot-to eccellente nelle caratteristiche qualitative.La raccolta avviene su più passaggi di scelta.Prodotti - Vino marche rosso IGT e Marche
bianco IGT; I terreni di San Severino rosso emoro DOC.La vendita avviene in azienda presso la canti-na con orari da concordare.Per arrivare - Uscita A14 Civitanova Marche; SS77 direzione Foligno; uscita Tolentino est; pro-seguire per Tolentino centro, seguire indica-zione per San Severino Marche, giunti al cen-tro abitato, proseguire sulla SP 502 direzioneCingoli per circa 4 Km.
83
50
Azienda Agricola
Porcu GiovanniGiacomo
Loc. Castel S. Pietro - San Severino Marche Tel. 0733/635120 - Cell. 348/5661455
Descrizione - Azienda sita nella collina internaa 7 Km dal lago di Castriccioni, 6 Km dalCastello di Elcito; la superficie aziendale siestende su circa 35 Ha, coltivata a foraggere ecereali, reimpiegati per l’alimentazione deicirca 250 ovini di razza sarda. In azienda, illatte ovino viene trasformato per produrrevarie tipologie di formaggio pecorino e ricot-ta, il tipo di lavorazione artigianale, fattasecondo vecchie consuetudini, permette di
ottenere un formaggio e una ricotta di ottimaqualità.Prodotti - Formaggi pecorini freschi e stagio-nati, ricotta di pecora La vendita avviene inazienda nell’apposito locale.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marcheprendere la SS 77 uscita Tolentino est, prende-re direzione San Severino arrivati al centroabitato di San Severino proseguire direzioneApiro sulla S.P. 502 per circa 15 Km.
126
Vivai
Manfrica Piante C.F.G. di Limoni Gianluca e altri
Via Borgo Conce - 62027 San Severino Marche Tel. 0733/633608 - Cell. 339/6528250 info@vivaimanfrica.it
Descrizione - La sede principale si trova inprossimità del centro abitato, dista circa 50km dall'Appennino umbro-marchigiano.L’azienda floro-vivaistica che si estende suuna superficie di circa 5 Ha, coltiva in serrae in pieno campo piante ornamentali, fiorie piante da frutto, mettendo a disposizionela propria esperienza per progettazione erealizzazione di giardini ed aree verdi. Prodotti - Piante ornamentali, arbusti e
fiori, da esterno. - La vendita è in aziendaall’interno del vivaio, inoltre si effettuanoconsegne a domicilio. L’azienda provvedeanche all’allestimento di giardini.Per arrivare - Uscita A14 Civitanova Marche;SS 77 direzione Foligno; uscita Tolentinoest; proseguire per Tolentino centro, finoalla deviazione per San Severino Marchearrivati al centro abitato proseguire percirca 800 mt.
84
Cooperativa Agricola
Alto Musone
Contr. Chigiano - 62027 San Severino Marche Tel. e Fax 0733/635189 - Cell. 338/5278351
Descrizione - Nell’azienda vi sono dei semi-nativi, le cui produzioni sono completa-mente reimpiegate per l’alimentazione deibovini di razza Marchigiana e dei suini alle-vati.Prodotti - Carne bovina di razza Mar -chigiana, carne suina ed insaccati su pre-notazione.La vendita viene effettuata in azienda nel-l’apposito locale attrezzato per la lavorazio-
ne e la vendita della carne.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche;SS 77 direzione Foligno; uscita Tolentinoest; proseguire per Tolentino centro, finoalla deviazione per San Severino Marche.
85
51
Caldarola
SerrapetronaBelforte del Chienti
Camporotondo diFiastrone
Tolentino
86 87
98 99100 101
102103 104
105 106
88 89
90
9192
93
94
96
97
95
ZONA 7
53
All’interno della Comunità Montana Monti Azzurri, a metà strada fra la catena deiMonti Sibillini e il mare Adriatico, incontriamo i cinque Comuni facenti partedella zona, che si affacciano sul Fiume Chienti; fra questi Tolentino chediversamente dagli altri, è sorto e si è sviluppato lungo la vallata del Chienti enon sul colle prospiciente. Meta turistica tra le più interessanti della Regione, laCittà ha visto prosperare antichissimi popoli sin dal paleolitico superiore; bensviluppata a livello industriale, con eccellenze nel campo della pelletteria e delleproduzioni artigianali di qualità. Fra le attrattive turistiche troviamo, le Terme diSanta Lucia, situate a 3 km dal centro abitato, e apprezzate per la qualità terapeu-tica delle sue acque minerali;monumenti quali il Castello della Rancia ed edificireligiosi come la Basilica di San Nicola da Tolentino, e l’Abbazia romanico-cister-cense di Chiaravalle di Fiastra, quest’ultima circondata dalla riserva Naturale.Serrapetrona è situata a 500 mt. S.l.m., con colline che si elevano fino a 1000 mt..In questi luoghi il turista, può abbinare alle bellezze naturali ed artistiche adun’ottima eno-gastronomia offerta dalle eccellenti trattorie presenti, dove si puòdegustare l’ormai famosissima “Vernaccia di Serrapetrona d.o.c.g. ”, vino spu-mante, unico per qualità e storia. La produzione della Vernaccia, ha una tradizio-ne secolare, rappresenta da sempre uno dei più accreditati prodotti di questeterre; Dante ne era ghiottissimo: “...e purga per digiuno le anguille di Bolsena ela Vernaccia”. Infine Caldarola, sorta probabilmente come villaggio rurale inepoca precedente al IX-X secolo; sulla cittadina si affaccia dall’alto del colle, ilCastello dei Conti Pallotta, che crea un suggestivo quadro d’insieme dal saporefiabesco.Il Castello costruito nella seconda metà del IX sec è riaperto recente-mente dopo anni di lavoro,eseguiti a causa delle lesioni dovute al terremoto del
Azienda Agricola
Agamennoni Alberto
Via Gessare - 62020 Belforte del ChientiTel. 0733/906613 - Cell. 335/6667243
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 40 Ha vengono coltivati foraggi ecereali; attività prevalente è rappresentatadall’allevamento di bovini da carne. Prodotti - Carne bovina fresca.La vendita viene effettuata in due macelle-rie: a Belforte del Chienti in via Santa Mariae a Tolentino in viale Benaducci.Per arrivare - Percorrendo la superstradaCivitanova-Foligno, uscire a Tolentino
ovest, allo stop girare a destra e proseguiresulla SR 77 per circa 2,5 km.
86
Società Agricola
Di PietrantonioAndrea & C. s.s.Via Montecavallo, 3 - 62020 Belforte del Chienti Tel. 0733/906503 - www.dipietrantoniosnc.itdipietrantonio@libero.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 300 Hain parte biologica vengono coltivati grano,orzo, foraggio, lenticchia, oliveto. Attivitàprincipale dell’azienda è l’allevamento dipecore di razza Comisana al pascolo, per laproduzione di latte con il quale viene pro-dotto formaggio nel caseificio aziendale.Prodotti - Formaggio pecorino stagionato,semistagionato e fresco, formaggi particola-ri come pecorino al tartufo, al peperonci-
no, al fiore di finocchio e finocchiella allevinacce di vernaccia, delicato o saporitostagionato in fossa; ricotta, cuor di latte emozzarella.La vendita avviene nel punto vendita atti-guo al laboratorio in via Umberto I.Per arrivare - Percorrendo la superstradaCivitanova-Foligno, uscire a Tolentinoovest, allo stop girare a destra e proseguiresulla SR 77 per circa 2,5 km.
87
Azienda Agricola
La Fontedi Cartechini Sandro
Via Fontemoreto, 2 - 62020 Belforte del ChientiTel. 0733/906552 - Cell. 340/2312798
Descrizione - Nell’azienda biologica vengo-no coltivati cereali, vigna, olivi, leguminose,pascoli e medica. L’attività principale del-l’azienda è rappresentata dall’allevamentodi bovini da carne di razza Marchigiana e disuini con i quali vengono preparati inazienda insaccati secondo la tradizionemarchigiana.Prodotti - Carne bovina e suina fresca einsaccati.
La vendita viene fatta presso il punto vendi-ta aziendale “La carne di casa”.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, prendere la SS 77 percirca 40 Km fino all’uscita Belforte delChienti.
88
54
Azienda Agricola
Le SodereDi Moscatelli Sebastiano e Arpini Amalia S.S.
Via Sodere, 2 - 62020 Belforte del Chienti Tel e Fax 0733/951117 - Cell. 335/6870594
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 40 Ha vengono coltivati cereali, tra iquali il farro, legumi come lenticchia, favi-no; inoltre ci sono un frutteto, un olivetoed una vigna. L’azienda alleva anche ovinida carne di razza Bergamasca, capre e varialtri animali di bassa corte. Prodotti - Carne ovina, lenticchia, farro, ani-mali di bassa corte e olio extravergine dioliva tutto biologico.
La vendita dei prodotti viene fatta in azien-da.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,proseguire sulla SS 77 per 44 Km circa finoall’uscita Belforte del Chienti, proseguire adestra verso loc. Sodere per circa 1 Km.
89
Azienda Agricola
Pieroni Adolfo
Contr. San Lorenzo, 9 - 62020 CaldarolaTel. 0733/905320 massimocoroncina@hotmail.it
Descrizione - L’azienda biologica di circa12 Ha si trova in un territorio che si elevadai 259 ai 1148 m.s.l.m. all’interno dellaComunità Montana Monti Azzurri; l’aziendaoltre ai seminativi, ha un oliveto monova-rietale di Coroncina, dal quale viene pro-dotto un eccellente olio extravergine dioliva monovarietale, pluripremiato per laqualità alle varie manifestazioni di settore.Prodotti - Olio extravergine di oliva mono-
varietale di Coroncina. La vendita avviene direttamente in aziendae presso punti vendita specializzati.Per arrivare - A 14 uscita Macerata-Civitanova Marche, prendere la SS 77 percirca 40 Km, usciti a Caldarola, seguire leindicazioni stradali.
90
Azienda Agricola
Fabbrizi Paolo
Via Borgo Vestignano - 62020 Caldarola Cell. 333/5253938 - 347/5859494
Descrizione - Nell’azienda biologica ven-gono coltivate avena, pisello proteico ealtri seminativi completamente reimpie-gati per l’alimentazione dei bovini dacarne di razza Marchigiana, allevati alpascolo. Prodotti - Carne bovina fresca di vitelli dirazza Marchigiana IGP.La vendita avviene in azienda su richiestae secondo disponibilità.
Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, prendere la SS 77 percirca 46 Km fino all’uscita Caldarola, poivoltare a sinistra in direzione loc.Vestignano.
91
55
Società Agricola
Rocchi Paris s.s.
Viale Umberto I , 9 - 62020 CaldarolaTel. 0733/905135 - Cell. 380/3087171parisrocchi@virgilio.it
Descrizione - L’azienda si trova all’internodella Comunità Montana dei Monti Azzurri,nel comune di Caldarola, paese famoso peril suo assetto urbanistico.Nell’azienda di circa 30 Ha è presente ilvigneto, di cui una parte specializzato perla produzione di Vernaccia di SerrapetronaDOCG, l’oliveto e seminativi di vario gene-re.Prodotti - Vernaccia di Serrapetrona DOCG,
Vernaccia di San Ginesio, vino rosso di SanGinesio, vini Marche IGT, olio extraverginedi olivaLa vendita viene effettuata in azienda nellacantina e attraverso consegne dirette.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, proseguire sulla SS 77per 46 Km fino all’uscita Caldarola.
92
Azienda Agricola
Dignani Alessandro
Via Colvenale, 11 - 62020 Camporotondodi Fiastrone Tel. 0733/907220 - Cell. 338/7910448
Descrizione - Nell’azienda di 38 Ha vengo-no coltivati seminativi di vario genere,prati e leguminose come il cece; parteprincipale delle attività aziendale è l’alle-vamento di galline ovaiole, polli e varialtri animali di bassa corte. Prodotti - Polli e galline vive, uova; cececonfezionato in pratici sacchetti.La vendita avviene in azienda e in varimercatini e manifestazioni.
Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, prendere la SS 77 percirca 47 Km fino all’uscita Belforte delChienti, voltare poi a destra verso la SP 49per circa 4 Km.
93
Azienda Agricola
Alberto Quacquarini s.s.
Via Colli, 1 - 62020 Serrapetrona Tel. 0733/908180 www.quacquarini.it - quacquarini@tiscali.it
Descrizione - L’azienda è situata aSerrapetrona, che erge a 500 metri sul livel-lo del mare, nel territorio alto collinare mar-chigiano, particolarmente vocato alla colti-vazione del vitigno Vernaccia. La superficietotale aziendale è di circa 22 Ha coltivati convigneto specializzato.Prodotti - Vernaccia di Serrapetrona dolce esecca DOCG, vino Serrapetrona DOC, grap-pa di vernaccia.
La vendita avviene in azienda presso la can-tina, in apposito locale attrezzato per ladegustazione e vendita, e in negozi specializ-zati.Per arrivare - A14 uscita Macerata-CivitanovaMarche, proseguire sulla SS 77 per circa 40Km fino all’uscita Tolentino ovest, voltare asinistra in contrada le Grazie, proseguiresulla SP 60 per circa 4 Km, voltare a sinistraper arrivare in via Colli.
94
56
Azienda Agricola
Colli di Serrapetrona s.r.l.
Via Colli, 7/8 - 62012 Serrapetrona Tel. 0733/908329 - 0733/908839www.collidiserrapetrona.itinfo@collidiserrapetrona.it
Descrizione - L’azienda ha una superficie dicirca 25 Ha coltivati a vigneto dei vitigniVernaccia Nera, Sangiovese, Merlot e PinotNero. Vanto dell’azienda è l’innovativa canti-na dove le uve vengono lavorate per ottene-re vini, che anche se legati fortemente allatradizione vengono ottenuti con tecnicheinnovative e moderne.Prodotti - Vino spumante ottenuto con viti-gno Vernaccia, vino Marche rosato IGT, vino
Serrapetrona DOC, Marche rosso IGT egrappa di vinacce di vernaccia di Ser -rapetrona. La vendita avviene in azienda, in negozi spe-cializzati, enoteche e ristoranti.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, prendere la SS 77 uscitaTolentino ovest, proseguire per 7 Km indirezione Serrapetrona, al bivio girare adestra per Borgiano, proseguire per 200 mt.
95
Azienda Agricola LanfrancoQuacquariniVia G. Leopardi, 37 - 62020 Serrapetrona Tel. 0733/908103 - Fax. 0733/908783 - Cell.338/3097060 - quacquarini.lanfranco@tiscalinet.it
Descrizione - L’azienda ha un’estensione dicirca 40 Ha di cui 12 coltivati a vigneto spe-cializzato per la produzione di Vernaccia diSerrapetrona D.O.C.G. L’eccellenza di que-sto spumante rosso naturale deriva da unavendemmia particolare dove metà dell’uvaviene messa ad essiccare su graticci primadi essere spremuta.Prodotti - Vernaccia di Serrapetrona DOCGdolce e secca, grappa e vino spumante
DOC. La vendita avviene presso la cantina;l’azienda distribuisce il prodotto in enote-che, ristoranti ed altri punti vendita.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscita Serra -petrona, proseguire sulla SP 502 in direzio-ne Serrapetrona per 4 Km circa.
96
Azienda Agricola
Serboni Massimodi Serboni MassimoFraz. Borgiano, Via Case sparse, 662020 Serrapetrona - Tel. e Fax 0733/904088Cell. 334/1843778 - www.serboni.itinfo@serboni.it
Descrizione - L’azienda vitivinicola Serbo -ni, si trova a Borgiano, piccola frazionedel Comune di Serrapetrona, ai piedi deiMonti Sibillini, dove il microclima definito“mediterraneo di montagna” garantiscealle uve un ideale stato di maturazione.Nell’azienda oltre al vigneto è presenteanche un oliveto. Prodotti - Vernaccia di SerrapetronaDOCG, secca e dolce, passito, grappa di
vernaccia, Vino Serrapetrona rosso DOC eolio extravergine di Coroncina, non filtra-to e lavorato a freddo. La vendita avviene in cantina o medianteconsegna a domicilio. Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscita Serra -petrona, proseguire sulla SP 502 in dire-zione Serrapetrona per 4 Km circa.
97
57
Azienda Agricola
Ceresani Gianluca
Loc. Vicigliano, 23 - 62029 Tolentino Tel. 0733/967734 - Cell. 335/5877927 gianlucaceresani@libero.it
Descrizione - L’azienda si trova a Tolentino,sulla riva sinistra del fiume Chienti nellevicinanze del lago delle Grazie; ha un’esten-sione di circa 30 Ha, dove vengono coltiva-ti mais da granella, cereali, foraggi e pomo-dori; è presente un allevamento di bovinidi razza Marchigiana, tenuti al pascolo perun periodo dell’anno. Prodotti - Carne bovina razza MarchigianaIGP, pomodori.
La vendita avviene in azienda su prenota-zione.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche; SS 77 uscita Tolentinoest, proseguire in direzione San SeverinoMarche per circa 8 Km.
98
Azienda Agricola
Vissani Graziella
Contr. S. Giuseppe, 23 - 62029 Tolentino Tel. 0733/969991 - Cell. 333/3564106
Descrizione - L’azienda è situata in unluogo in cui si gode dello splendido pano-rama, tipico delle colline marchigiane.Nell’azienda biologica di circa 35 Ha,accanto ai seminativi, sono presenti un oli-veto, un vigneto ed un allevamento dibovini.Prodotti - Carne bovina e ortaggi.La vendita avviene direttamente in azien-da.
Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, S.S. 77 uscita Tolentinoest, proseguire in direzione San SeverinoMarche per circa 5 Km seguendo le indi-cazioni per località San Giuseppe.
99
Azienda Agricola
Dedoni Mario
Contr. Calcavenaccio, 19 - 62029 TolentinoTel. 0733/967778 - Fax 0733/961058Cell. 338/7825619
Descrizione - L’azienda, collocata nell’en-troterra marchigiano, in un paesaggio ametà tra la collina e la montagna, ha unasuperficie di circa 37 Ha , dove vengonocoltivati cereali, foraggi, mais e orzo, utiliz-zati in parte per l’ allevamento di ovini dacarne e da latte di razza Sarda eBergamasca. Prodotti - Pecorino, fresco, semistagionatoe stagionato, ricotta e agnelli vivi.
La vendita avviene in azienda, in un localeadibito a punto vendita, oppure medianteconsegna diretta.Per arrivare - A14 uscita Macerata Civita -nova Marche, SS 77 uscita Tolentino ovest,prendere la SS 66 proseguire in direzionelago delle Grazie.
100
58
Azienda Agricola
Rozzi Rita
Contr. Col Maggiore, 11 - 62029 Tolentino Tel. 0733/971442 - Cell. 335/7295756
Descrizione - L’azienda si estende per circa10 Ha, con produzione di cereali e foraggiutilizzati per l’alimentazione delle vaccheda latte di razza Frisona. Nell’ultimo perio-do l’azienda si è voluta diversificare perquanto riguarda la distribuzione del pro-dotto, preferendo vendere il proprio latteattraverso distributori automatici di lattecrudo che hanno riscosso molto successoda parte dei consumatori.
Prodotti - Latte crudo non pastorizzato,distribuito presso distributori automaticiattualmente presenti a Tolentino in viaMartin Luter King e in Via Flaminia; aMacerata in via Verga.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscita Tolentinoest, proseguire per 3 Km.
101
Apicoltura
Mari Giuseppe Eredidi Mari Giuliano
Contr.Regnano, 22 - 62029 Tolentino Tel. 0733/967055 - Cell. 328/2055870
Descrizione - Nell’azienda di circa 3 Havengono coltivati seminativi vari e medica.L’allevamento di api rappresenta l’attivitàprincipale dell’azienda, che da molti annisvolge questa attività, utilizzando metoditradizionali e naturali, per ottenere miele dieccellente qualità. Prodotti - Miele di acacia, castagno, millefio-ri e di melata e miele aromatizzato ai fruttiin barattoli da 1 Kg , da mezzo chilo e da
250 g; pappa reale, polline, propoli.La vendita dei prodotti avviene in azienda ein vari mercatini.Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 per circa 40 Km finoall’uscita Tolentino est, seguire le indicazio-ni su strada.
102
Premiata Apicoltura
Sileonidi Fabio D’Innocenzo
Contr. Pace, 2 - 62029 Tolentino Tel. e Fax 0733/968702 - Cell. 347/2964788 www.sileoni.it - info@sileoni.it
Descrizione - L’azienda, a conduzione fami-liare, segue l’esperienza e la tradizione nel-l’allevamento delle api fin dal 1880. La suaestensione è di circa 10 Ha; in cui sono pre-senti anche un oliveto e alcuni seminativi,con produzione di mais.Prodotti - Miele di acacia, arancio, castagno,girasole, eucalipto, tiglio, melata millefiori,corbezzolo, sulla, lupinella e cardo, mielecon l’aggiunta di frutta come lampone, frut-
ti di bosco e mirtilli; prodotti dell’alvearecome pappa reale e polline; farina perpolenta e olio extravergine di oliva. L’azienda consegna i prodotti presso irivenditori, non effettua vendita diretta inazienda.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscire a Tolentinoest, direzione Tolentino centro, proseguireper 500 mt.
103
59
60
Azienda Agricola
Botta e Rispostadi Botta Carlo
Contr. Bura, 1 - 62029 Tolentino - Tel. 0733/960271Fax 0733/977029 - Cell. 331/3018715www.bottaerisposta.eu - botta.carlo1@tin.it
Descrizione - Nell’azienda biologica dicirca 45 Ha vengono coltivati cereali, olivi eleguminose come cece, fagioli e lenticchia;vi è inoltre un piccolo allevamento di bovi-ni da carne, bufali, suini e capre allevati conil metodo biologico.Prodotti - Olio extravergine di oliva, carnibovine, caprine, suine.La vendita avviene presso l’azienda e in varimercatini e manifestazioni di settore.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 per circa 40 Km finoall’uscita Tolentino est, seguire le indicazio-ni per arrivare in contrada Bura.
104
Azienda Agricola
Fizzoni Rosella
Contr. Santa Lucia, 23 - 62029 TolentinoCell. 349/1034786
Descrizione - L’azienda ha una superficiedi 19 Ha coltivata a seminativi, i cui pro-dotti vengono reimpiegati per l’alimenta-zione dei bovini da carne, degli ovini dacarne e dei suini allevati in stabulazionefissa. In azienda vengono allevati anchevari animali di bassa corte. Prodotti - Carne bovina, insaccati, agnelli eolio extravergine di oliva.La vendita viene effettuata in azienda, solo
su prenotazione.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscita Tolentinoest, attraversare il centro storico prosegui-re sulla SS 103 direzione San SeverinoMarche per 3 Km circa.
105
Azienda Agricola
Raponi Stefano
Contr. Ributino, 61 - 62029 Tolentino Tel. 0733/972542 - Cell. 347/4541595 cantinaraponi@alice.it
Descrizione - L’azienda che si estende per13 Ha è situata sulle colline dell’entroterramarchigiano, in una zona di legame tra ilterritorio montano e quello della costa, inposizione favorevole per la coltivazione dioliveti e vigneti.Prodotti - Vino bianco, rosso, rosato, olioextra vergine di oliva.La vendita avviene in azienda o attraversoconsegna diretta.
Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civitanova Marche, SS 77 uscita Tolentinoest, a circa 500 mt dall’uscita.
106
Treia
Appignano
Montefano
Montecassiano
Macerata
Recanati
Porto Recanati
Pollenza
115 116 117
118 119120
122
121
111112
107
108109 110
123
124
113 114
125
ZONA 8
61
Gli otto comuni compresi nella zona sorgono in un’area collinare che da Treia,scivola attraverso le colline fino a raggiungere il mare, percorse dai fiumi Potenzae Chienti. Storia, tradizioni e bellezze paesaggistiche contraddistinguono i diversiComuni. Macerata, capoluogo di provincia, si erge sulla collina fra le vallate delChienti e del Potenza; furono i profughi della romana “Helvia Recina” distrutta nel408, a fondare il primo abitato divenuto comune nel 1138. La città si caratterizzaper le sue mura quattro-cinquecentesche, che quasi intatte racchiudono il centroantico e per il Neoclassico Sferisterio, uno dei monumenti più importanti per lalirica in Italia. Sede di una delle più antiche e rinomate università italiane, chenonostante un dibattito storico in atto, si pensa sia stata fondata nel 1290. Il com-mercio e le attività di servizi sono fra i settori che danno più occupazione nellacittà. Recanati, posta su un crinale tra le valli del Musone e del Potenza, è una cit-tadina antica con importanti esempi architettonici dei secoli XV e XVI.Importante polo industriale è famosa per la lavorazione di materie plastiche, edell’argento. Il Comune è fortemente legato alla figura di Giacomo Leopardi, nondimenticando comunque un altro concittadino illustre, il famoso cantante liricoBeniamino Gigli, al quale la città ha dedicato un museo. Disteso lungo la costapoco a nord della foce del Potenza, troviamo Porto Recanati, che deve il suorecente sviluppo alla lunga spiaggia attrezzata, che ne ha fatto uno dei luoghi turi-stici più conosciuti della regione. Treia, cittadina agricola-industriale che negliultimi anni ha visto crescere attività artigianali e un eccellente industria del mobi-le, è distesa su una lunga e stretta sella di arenaria sulla sinistra della valle delPotenza. E’ nota per l’antico gioco del bracciale ancora oggi praticato nell’annua-le disfida storica.
Azienda Agricola
Villa Forano
Contr. Forano, 40 - 62010 Appignano Tel. 0733/57102 www.villaforano.it - info@villaforano
Descrizione - L’azienda è situata a 300 m dialtitudine, nel tipico paesaggio collinaremarchigiano, a pochi chilometri dal mare,che influenza positivamente la qualità delvino.L’estensione totale dell’azienda è di circa190 Ha; i terreni destinati a vigneto sonocirca 20 Ha, i vitigni maggiormente coltiva-ti sono il Maceratino,il Sangiovese ilMontepulciano, il Lacrima e la Vernaccia.
Prodotti - Vino colli maceratesi DOC, RossoPiceno DOC, Marche rosato IGT, acquavitedi uve rosse.La vendita avviene in un caratteristico loca-le attiguo alla cantina.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SS 77 per circa20 Km fino a Villa Potenza poi proseguiresulla SP 362 per circa 5 Km e voltare adestra in località Forano.
107
Cantina
Buongarzonidi Buongarzoni Umberto
Via Ventura, 118 - 62100 MacerataTel. e Fax 0733/270039 - Cell. 338/3483622 diospiro@tin.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 10 Ha sitrova un impianto di circa 2 Ha di vignetoe circa 0,2 Ha di oliveto. Nonostante lepiccole dimensioni, l’azienda produce unvino da tavola eccellente; la priorità restasempre quella di migliorare la qualità delleproduzioni.Prodotti - Vino rosso e bianco, vendutosfuso; olio extravergine di oliva.La vendita viene effettuata direttamente in
azienda.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, proseguire sulla SS 77 uscitaMacerata Pollenza, proseguire per 3 Km indirezione Macerata.
108
Azienda Agricola
SI.GI.di Papa Giuliana & C. s.a.s.
Contr. Acquevive, 25 - 62100 MacerataTel. 0733/281462 silvano.buccolini@tiscali.it
Descrizione - L’azienda è da sempre impe-gnata nella ricerca e nel recupero di fruttiormai dimenticati, tutti coltivati con il meto-do biologico. La frutta e la verdura, utilizzatevengono trasformate con un metodo di lavo-razione semplice e naturale. I vari tipi di con-serve sono integralmente realizzato a manoin tutti i processi di produzione.Prodotti - Confetture, gelatine, sott’olio, salsedi frutta, condimenti, sapa, visciole al sole,
gelatina di mele rosa, morici, Brugnolette,Fichi bianchi, Vino di Visciola e “ilGiuggiolone”, una bevanda a base di giuggio-le, ottenuto dopo anni di sperimentazioni.La vendita avviene presso l’azienda, in nego-zi specializzati e in fiere di prodotti tipici.Per arrivare - A14 uscita Civitanova MarcheSS 77 uscita Corridonia proseguire per 4 Kmdirezione Sforzacosta alla rotonda di Piedi -ripa girare a sinistra sulla SS 485.
109
62
Apicoltura
Valeriadi Scarafoni Valeria
Via Verga, 22 - 62100 MacerataTel. 0733/239442 - Cell. 380/7238807 valeria.scarafoni@virgilio.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 1 Hasono presenti soprattutto colture utilizzatedalle api per la produzione di miele; le apivengono allevate con tradizionali tecniche,essenziali per ottenere un miele di ottimaqualità.Prodotti - Miele millefiori, di acacia, di casta-gno e melata, polline e pappa reale. Il punto vendita è “Non solo miele” inCorso Cairoli, 143 a Macerata.
Per arrivare - A14 uscita Civitanova Marche,prendere la SS 77 uscita Macerata prosegui-re per il centro storico, corso Cairoli.
110
Azienda Agricola
Sil-Pandi Pantanetti Silvano
Piane Potenza, 34 - 62010 Montecassiano Tel. 0733/599744
Descrizione - L’azienda ha un’estensione di27 Ha circa su cui vengono coltivati cerea-li; l’attività principale è rappresentata dal-l’allevamento a ciclo chiuso di animali dibassa corte, come anatre Germani ePechino, oche e quaglie. Prodotti - Animali di bassa corte vendutivivi presso i mercati settimanali deiComuni di Macerata, Tolentino, Apiro eCastelraimondo.
Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SP 77 per circa18 Km, arrivati in loc. Sambucheto conti-nuare seguendo le indicazioni.
111
Azienda Agricola
Carnevali Luca
Via Sant’Anna 3/A – 62010 Montecassiano Tel. 0733/599505 - Cell. 328/6188109 carbona.79@libero.it
Descrizione - Nell’azienda di circa 20 Havengono coltivati cereali, foraggi reimpie-gati per l’alimentazione dei bovini alleva-ti nell’azienda stessa, erbe officinali, olive-to, vigneto e piante orticole.Prodotti - Carne bovina in pacchi, ortaggi.La vendita avviene direttamente in azien-da.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SP 77 per 12
Km, arrivati a Sambucheto seguire le indi-cazioni per loc. Sant’Anna.
112
63
Società Agricola
Apiflordi Mari Simone e Marco S.S.
Via dell’industria, 6 - 62010 Pollenza Tel. e Fax 0733/203131 - Cell. 333/4457988333/8522252 - apiflormc@libero.it
Descrizione - L’azienda è collocata in unluogo panoramico che separa le valli infe-riori del Potenza e del Chienti; ad indiriz-zo biologico, con un’estensione di 4 Hacirca, dove vengono coltivati, fiori in vaso,piante ornamentali e piantine da orto inserra; nell’azienda è presente un alleva-mento di api.Prodotti - Miele, prodotti dell’alveare, fioriin vaso, piantine da orto e piante orna-
mentali.La vendita avviene in azienda e mediantefornitura diretta ai consumatori.Per arrivare - A14 uscita Macerata-Civita -nova Marche, SS 77 uscita Sforzacosta-Urbisaglia poi proseguire in direzionePollenza per circa 1 Km fino a frazioneCasette Verdini.
113
Bioagriturismo
Rambonadi Cuccagna Renzo e Luigi
Località Rambona, 27 - 62010 PollenzaTel. 0733/541636
Descrizione - L’azienda è collocata in pia-nura lungo la vallata del fiume Potenza, neipressi dell’antica abbazia di Rambona.Nell’azienda biologica di circa 13 Ha ven-gono coltivati soprattutto legumi, ortaggie cereali, dai quali viene ottenuta farinautilizzate per la realizzazione di prodottida forno. Prodotti - Ortaggi biologici, farine, animalidi bassa corte.
La vendita avviene in azienda.Per arrivare - A14 uscita CivitanovaMarche, SS 77 uscita Pollenza, prendere ladirezione Pollenza attraversare il centroabitato in direzione Treia lungo la SS 53.
114
Azienda Agricola
Bonifazi Alberto &Cavalieri Maria s.s.
Via Castelnuovo, 122/B - 62019 Recanati Tel. 071/7573542 - Cell. 333/7965727
Descrizione - Nell’azienda vengono coltiva-ti seminativi come mais, erba medica, cerea-li, orzo e girasoli; la cui produzione è reim-piegata per l’alimentazione dei bovini dacarne di razza Marchigiana presenti inazienda, allevati in stabulazione fissa.Prodotti - Carne bovina fresca di bovino dirazza Marchigiana venduta con il metododal produttore al consumatore in azienda,nell’apposito locale.
Per arrivare - A 14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SS 77 per circa 8Km fino a Recanati.
115
64
Frantoio
Fuselli e Guzzini s.n.c.
Via Ceccaroni, 1 - 62019 Recanati Tel. 071/7570735 - 071/4604431 frantoiofuselliguzzi@libero.it
Descrizione - Nel frantoio, i quattro sociconferiscono le olive provenienti dai lorooliveti, tutti situati nella provincia diMacerata; le olive vengono frante e l’olioviene confezionato per essere venduto. Ilfrantoio ha la certificazione CSQA del -l’Unaprol, per la rintracciabilità di filieradell’olio di oliva che ne garantisce la prove-nienza.Prodotti - Olio extravergine di oliva monova-
rietale di Coroncina, Maurina, Raggia, Pian -tone di Mogliano, Mignola, Orbetana, Sar -gano di Fermo; in confezioni da 1l, 2l e 5l.La vendita avviene direttamente nel franto-io tutti i giorni dalle 18 alle 20 Per arrivare - A 14 uscita Loreto-Porto Re -canati, proseguire sulla SS 77 per circa 8Km fino a Recanati, poi seguire le indicazio-ni presenti su strada per raggiungere il fran-toio.
116
Cooperativa Sociale
Terra e Vita
Contr. Chiarino, 78 - 62019 RecanatiTel. e Fax 071/7501584 coop.terraevita@email.it
Descrizione - Nell’azienda di 10 Ha circa,condotta in biologico, vengono coltivatiprincipalmente ortaggi e frutta . La coope-rativa, attiva da più di dieci anni a Chiarinodi Recanati, ha come scopo quello di aiuta-re giovani disabili, che lavorano all’internodell’azienda; i ricavi ottenuti dalla venditadelle produzioni servono al mantenimentodella struttura stessa. Prodotti - Kiwi, frutta, verdura, ortaggi, e
legumi. La vendita avviene direttamente in azienda.Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati-Loreto, prendere la SS Regina direzioneChiarino, seguire le insegne.
117
Azienda Agricola
Amichetti Fabio
Via S. Agostino, 77 - 62019 RecanatiTel. 071/7572293 - Cell. 335/6003863
Descrizione - Nell’azienda di circa 60 Ha,situata tra le valli del fiume Potenza eMusone, vengono coltivate leguminose,grano, mais e girasoli; in parte reimpiega-te per l’alimentazione delle galline ovaio-le, allevate in azienda.Prodotti - Uova, animali bassa corte. La vendita viene effettuata in azienda, iprodotti vengono venduti anche median-te consegna diretta.
Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati,proseguire sulla SS 77 per circa 10 Km indirezione Recanati, proseguire in direzio-ne Chiarino.
118
65
Agriturismo
Il giardino dei saporidi Carletti Domenico
Via Saletta, 28 – 62019 Recanati Tel. 071/986310
Descrizione - L’azienda situata nelle verdicampagne dell’entroterra recanatese, haun’estensione di circa 10 Ha, di cui 3 Hasono coltivati con vigneto e circa 1,5 Hacon oliveto. La restante superficie azienda-le è coltivata con seminativi di vario gene-re i cui prodotti sono utilizzati per l’alimen-tazione degli ovini da carne e dei bovini.Prodotti - Olio extravergine di oliva; ViniRosso Piceno DOC e Colli maceratesi DOC.
La vendita viene effettuata in azienda.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SP 77 per circa 8Km, voltare a destra in frazioneSambucheto per arrivare in contradaSaletta.
119
Azienda Agricola
Maccaroni Stefano
Via Sambucheto, 67 - 62019 Recanati Tel. e Fax 071/987272 stemac68@virgilio.it
Descrizione - Situata nelle vicinanze delcentro abitato, ad un altitudine di circa296 m s.l.m., sulla vallata del fiumePotenza; l’azienda ha un’ampiezza di circa120 Ha coltivati a cereali, fagioli, pisello daindustria e colture orticole varie, con altresuperfici investite ad uliveto e vigneto. Prodotti - Vino bianco IGT, vino rosso, vinorosato e olio extravergine di oliva.La vendita avviene in azienda presso la
cantina.Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati,proseguire per 22 Km circa sulla SS 571,arrivati in loc. Sambucheto proseguire per300 mt in direzione Santa Croce.
120
Azienda Agricola
Paccamiccio Dante
Via San Pietro, 58 - 62019 Recanati Tel. 071/7571371 - Fax 071/7577072 andreapaccamiccio@alice.it
Descrizione - L’azienda, vivaistica che siestende per circa 8 Ha, è impegnata fin dal1850 nella produzione e vendita di piante.L’impresa mette a disposizione della clien-tela la pluriennale esperienza, maturatanella progettazione e realizzazione di giar-dini e zone adibite a verde. Presso il vivaiosi trova un vasto assortimento di pianteornamentali e fruttifere per esterno. Prodotti - Piante ornamentali, fruttiferi e
olivi in vaso.La vendita avviene in azienda presso ilpunto vendita presente nel vivaioPer arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SS 571 in direzio-ne Macerata, al km.12.
121
66
Azienda Agricola
Caporaletti Giuseppe
Via Ricciola, 48/A - 62019 Recanati Tel. e Fax 071/982549 - Cell. 329/0681400
Descrizione - L’azienda ha una superficie dicirca 32 Ha, viene coltivata con seminativi,oliveto e vigneto di circa 5,50 Ha. Situatatra le valli del fiume Potenza e Musone, apochi chilometri dal mare, gode di un climamite e favorevole per l’agricoltura.Prodotti - Vino Rosso Piceno DOC e ColliMaceratesi bianco, vini da tavola; olio extra-vergine di oliva. La vendita viene effettuata direttamente in
azienda Per arrivare - A14 uscita Porto Recanati,proseguire sulla SS 77 per circa 10 Km indirezione Recanati, proseguire poi per loc.Bagnolo.
122
Azienda Agricola
Gatti Venturini Carlo
Via Carreggiano, 10 - 62010 Treia Cell. 335/5376475
Descrizione - Nell’azienda di circa 17 Havengono coltivati, foraggi e cereali, anchese l’attività principale è l’allevamento dianimali di bassa corte. Gli animali sono alle-vati a terra con metodo tradizionale, utiliz-zando mangimi naturali provenienti da col-ture presenti in azienda.Prodotti - Animali di bassa corte vendutivivi, quali conigli, polli, galline, tacchini,oche, anatre e faraone.
La vendita avviene direttamente in azienda.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SP 77 per circa13 Km, voltare a destra sulla SP 25, conti-nuare per circa 4 Km fino ad arrivare in loc.Carreggiano.
123
Cooperativa Agricola
Verdicchio Franco
Loc. Santa Maria in Selva, 22 - 62010 Treia Tel. 0733/561218 - Fax 0733/561218 francoverdicchio@libero.it
Descrizione - Nell’azienda agricola dicirca 60 Ha ad indirizzo biologico vengo-no coltivati cereali come frumento, orzo emais. Una parte della superficie totale èdestinata al noceto, al ciliegieto e all’olive-to; nell’azienda vengono allevati bovini,ovini e animali di bassa corte. Prodotti - Polli ruspanti, carne bovina eovina, ortaggi e marmellata di ciliegie esambuco.
La vendita avviene in azienda.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SP 77 per 14Km a Villa Potenza, proseguire sulla SP362 per 3 Km circa.
124
67
Fattoria
Vignetidi Vigneti Francesco
Contr. Schito, 110 - 62010 TreiaTel. 0733/216489 - Cell. 339/6032611
Descrizione - Nell’azienda di circa 6 Havengono coltivati, orzo, mais, favino e varialtri cereali reimpiegati per l’alimentazionedei bovini da carne e dei suini, allevati inazienda in stabulazione fissa.Prodotti - Carne bovina fresca in pacchi osfusa su ordinazione, secondo disponibilitàdell’azienda, carne suina fresca, insaccati,salsicce, salami e altri preparati come por-chetta e spiedini su ordinazione, lonze, pro-
sciutti e pasta fresca.La vendita avviene in azienda nell’appositolocale.Per arrivare - A14 uscita Loreto-PortoRecanati, proseguire sulla SS 77 per circa20 Km fino a Villa Potenza, continuare sullaSP 25 per 7 Km, alla rotatoria andare adestra in contrada Schito.
125
68
69
UFFICIO PROVINCIALEMACERATA(dal LUN al VEN: 08.30-13.00 LUN-GIO: 15.30-18.30)
MACERATA(MAR-MERC-VEN: 08.30-13.00)
CAMERINO(dal LUN al VEN: 08.30-13.00 LUN-GIO: 15.30-18.30)
CINGOLI(dal LUN al VEN: 08.30-13.00 LUN-GIO: 15.30-18.30)
CIVITANOVA MARCHE(LUN E MERC 08.30 – 13.00 GIO 15.30 – 18.30)
CORRIDONIA(dal LUN al GIO: 08.30-13.00 GIO: 15.30-18.30)
MATELICA(LUN-MART-GIO: DALLE 08.30 ALLE 13.00)
MORROVALLE(LUN E MART 15.30 - 18.30 VEN 08.30 -13.00)
RECANATI(LUN-VEN: 08.00-13.00GIO: 15.30-18.30
SAN GINESIO
SAN SEVERINO MARCHE
SARNANO
TOLENTINO(MAR: 08.30-13.00GIO: 15.30-18.30)
TREIA(LUN: 15.30-18.30 MAR-GIO: 08.30-13.00
VISSO(dal LUN al VEN: 08.30-13.00 LUN-GIO: 15.30-18.30)
Tel. 0733.244224/225
Tel. 0733.244232Fax 0733.244217
Tel. 0737-244501Fax 0737-632788
Tel. e Fax 0733.602546
Tel. e Fax 0733.818192
Tel. e Fax 0733.280171
Tel. e Fax 0737.783497
Tel. e Fax 0733.223405
Tel. e Fax 071.981358
Tel. e Fax 0733.656045
Tel. e Fax 0733.638494
Tel. e Fax 0733.657800
Tel. e Fax 0733.972479
Tel. e Fax 0733.215678
Tel. e Fax 0737.9487
Via Vincenzoni, 1Montecassiano (di fronte Hotel Roganti)
Via Dei Velini, 14
Località Torre del Parco
Via Bonifazi, 15
Via Cecchetti, 83
Via dell’Industria, 126
Via N. Sauro
Trodica di Morrovalle- Via D.Alighieri
Viale C. Battisti, 30
Passo Ripe San Ginesio - Loc. Passo s.n.c.
Piazzetta del Teatro, 3
B.go Garibaldi, 84
Via Murat, 5
Borgo Vittorio Veneto
Via dei Varano, 4
UFFICI COLDIRETTI MACERATA
70
Progetto Territorio e Salute