Post on 02-May-2015
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LE PRINCIPALI CLASSI DI COMPOSTI BIOLOGICI
Lipidi
Acidi grassi (p.es. acido oleico, acido butirrico) Lipidineutri (p.es. trigliceridi)Lipidi polari (p.es. fosfogliceridi)Steroidi (p.es colesterolo, ormoni steroidei)
CarboidratiMonosaccaridi (p.es. fruttosio)Oligosaccaridi (p.es. saccarosio,)Polisaccaridi (p.es. amido)
Proteine
A funzione enzimatica (p.es. enzimi digestivi)Strutturali (p.es. la miosina delle fibre muscolari)Anticorpietc. etc
Acidi nucleiciDNA ed i vari tipi di RNA
LE PRINCIPALI CLASSI DI COMPOSTI BIOLOGICI
Lipidi
Acidi grassi (p.es. acido oleico, acido butirrico) Lipidineutri (p.es. trigliceridi)Lipidi polari (p.es. fosfogliceridi)Steroidi (p.es colesterolo, ormoni steroidei)
LE PRINCIPALI CLASSI DI COMPOSTI BIOLOGICI
Proteine
A funzione enzimatica (p.es. enzimi digestivi)Strutturali (p.es. la miosina delle fibre muscolari)Anticorpietc. etc
LE PRINCIPALI CLASSI DI COMPOSTI BIOLOGICI
Acidi nucleiciDNA ed i vari tipi di RNA
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La cellula è la più piccola unità viventeTeoria Cellulare:
Tutti gli organismi sono composti di cellule
Tutte le cellule originano da altre cellule
Caratteristiche comuni a tutte le cellule:
Le cellule sono delimitate da una membrana
Il citoplasma è una matrice semifluida
Gli organelli sono immersi nel citoplasma
Il materiale genetico è il DNA
Le Caratteristiche Fondamentali della Vita
• Le caratteristiche delle cellule sono le caretteristiche della vita– Le cellule sono altamente strutturate– Nelle cellule la struttura e la funzione sono
correlata– Le membrane cellulari separano le cellule
dall’ambiente circostante– Ogni cellula ha il suo DNA– Ogni cellula ha il suo metabolismo
I VIRUS
Cell Organization
• Esistono due tipi di cellule: procarioti ed eucarioti
• Procarioti:– Piccoli– Non hanno un nucleo definito– Il citoplasma è circondato dalla membrana
plasmatica e da una parete cellulare– Possono esserci flagelli e pili
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Cell Organization• Eucarioti
– Più grandi dei procarioti– Struttura interna complessa, con organelli interni
membranosi e non membranosi• membranosi: nucleus, endoplasmic reticulum,
Golgi apparatus,mitochondria, lysosomes and peroxisomes
• non-membranosi: ribosomes, microtubules, centrioles, flagella and cytoskeleton
• Le cellule animali sono racchiuse solo dalla membrana plasmatica
The chemical composition by weight in the cell is:
•water (70%)•proteins (15%)•nucleic acid (7%)•carbohydrates (3%)•lipid (2%)•inorganic minerals (1%)•miscellaneous organic molecules (2%)