Baglioni, Barbato, Farinelli, Antonini, Paparelli, Nardoni
Obiettivo: Osservare al microscopio ottico alcuni tessuti vegetali, cellule di guardia e muffe.
Materiale occorrente: Acqua distillataVetrini e copri vetriniContagocceMicroscopio otticoBisturiCarta assorbenteCipolle bianche e rosse KiwiFoglie di irisGuanti di lattice Camice
Per primi abbiamo analizzato i campioni delle cipolle:in entrambi si sono potuti osservare le pareti cellulari delle cellule formanti il tessuto dell’ortaggio.
Nel campione della cipolla rossa abbiamo visto numerose cellule rettangolari che formavano strutture ben definite e alcune cellule, viola acceso, contenenti gli antociani, pigmenti responsabili della colorazione del vegetale preso in esame.
Nel campione dell’iris si sono osservate molte cellule di guardia e alcune cellule del tessuto della foglia, di colore verde.
Analizzando la buccia del kiwi, abbiamo visto le cellule marroni dell’epidermide del frutto e alcuni peli bruni dello stesso.
Da un altro kiwi che era stato lasciato a macerare per alcuni giorni abbiamo prelevato della muffa e abbiamo preparato il vetrino come era stato fatto con gli altri campioni, seguendo la procedura già descritta. Si sono osservati i filamenti delle muffe di diverso colore (verdi e marroni) e alcune cellule della buccia del kiwi cadute accidentalmente sul vetrino. I filamenti policromi delle muffe si intrecciavano formando delle strutture molto interessanti.