+ All Categories

Home > Documents > Dall’uva al vino

Dall’uva al vino

Date post:	23-Jan-2016
Category:	Documents
Upload:	eze
View:	143 times
Download:	0 times

Download Report this document

Share this document with a friend

Description:

Dall’uva al vino. Di Paolo Massaioli. Raccolta. Cesoie Cesti Muscoli Ferrea volontà. Trasporto. Bigonci-rimorchio-trattore. Estrazione. Deraspatura-spremitura Torchiatura vinacce Travaso. Fermentazione-aggiunta enzimi Travaso. VINO. Travaso nelle damigiane. Gradazione alcolica. - PowerPoint PPT Presentation

Embed Size (px):

7

Dall’uva al vino Di Paolo Massaioli

Transcript

Page 1: Dall’uva al vino

Dall’uva al vino

Di Paolo Massaioli

Page 2: Dall’uva al vino

Raccolta

• Cesoie• Cesti• Muscoli• Ferrea volontà

Page 3: Dall’uva al vino

Trasporto

• Bigonci-rimorchio-trattore

Page 4: Dall’uva al vino

Estrazione

• Deraspatura-spremitura

• Torchiatura vinacce• Travaso

Page 5: Dall’uva al vino

• Fermentazione-aggiunta enzimi

• Travaso

Page 6: Dall’uva al vino

VINO

• Travaso nelle damigiane

Page 7: Dall’uva al vino

Gradazione alcolica

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Dolce Normale Forte Molto forte

Percentuale

Recommended

ISTITUTO PROFESSIONALE Di STATO PER L’INDUSTRIA E ... · La visita presso la cantina di Santadi : dall’uva al vino 20 2.3. I gioielli della cantina di Santadi 21 Capitolo 3 .

Perché “Ricordare e Conservare……..” istintivo, della nostra … · 2015-11-04 · LA VISITA IN CANTINA opo una relazione introduttiva sull’argomento “Dall’uva al vino”,

Dall'uva al vino

DALL’UVA AL VINO - icscurti.gov.it fileDALL’UVA AL VINO Esperienza della 2°A della ... Come abbiamo studiato in classe, il vino ha ... abbiamo creato le etichette e giocato a

Generazioni di viticoltori - Terzomillennium · Nel 1925 vide la luce il primo vino. ... Tutto questo non sarebbe possibile senza un’al- ... tivo, dall’uva alla bottiglia.

ISTITUTO COMPRENSIVO SANTA CROCE SAPRI · 2017-11-28 · la vendemmia in classe. siamo tutti contenti. lavoriamo tutti insieme. dall’uva al vino. andrea e marcella. emanuele e antonio.

Dall’uva al vino - ISTITUTO COMPRENSIVO CAPACCIO … · 2018-06-11 · Progetto salute Dall’uva al vino Classe II Scuola Primaria “Ponte Barizzo” A. S 2014/15

La nostra vendemmia · 2017-12-14 · Il vino delle seconde (A seguito dell’uscita didattica, dove abbiamo appreso i procedimenti che portano dall’uva al vino, abbiamo riportato

Dicembre 2016Anno 10 Numero 1 Anno Scolastico 2016/2017 ... · classe questa bella esperienza! La sagra ... DALL’UVA AL VINO Noi, piccoli alunni di prima, guidati dalle nostre maestre

Sommario - istitutocomprensivoceglie.it · DALL’UVA AL VINO -E’ tempo di vendemmia! Vogliamo fare il vino in classe? ... ESPERIENZA CON LA CARTA All’interno del programma di

L’AROMA VARIETALE DEL VINO E L’INFLUENZA DI VARIABILI … · 2011-02-16 · Molte di tali sostanze odorose derivano dall’uva e sono ... vanno ad amplificare la complessità

UNA GITA IN VILLA · 2018-05-21 · DALL’UVA AL VINO: LA STORIA DELLA ... l'esperienza della vendemmia e della pigiatura. ... VOLETE DEGLI APPROFONDIMENTI IN CLASSE?

DAL SEME ALLA TAVOLA TRA VALLI E BORGHI” DALL’UVA AL VINO ... · DALL’UVA AL VINO CLASSI 1A – 1B – 2A – 2B – 2C A.S. 2005 – 2006 I vigneti di Moneta e i resti del

“DALL’UVA AL VINO…” - Istituto Comprensivo Morozzo · 2017-06-15 · “DALL’UVA AL VINO…” Esperienza in classe: All’interno del nostro “Baule delle sorprese”,

UNA GITA IN VILLA - comune.buttrio.ud.it · LA STORIA DELLA VIGNA DEL CONTE FRANCESCO: DALL’UVA AL VINO Com’era il lavoro del contadino per fare il vino? Quali strumenti e ...

CURRICULUM VITAE PER IL CONFERIMENTO … · Nel a.s. 20010/11 ho lavorato al progetto accoglienza “Dall’uva al vino” che ... gruppo classe ho sempre partecipato alla ... esperienza

Dalla Provetta………al Campo Dall’Uva …………..al Vino … · - Dalla serra … al campo Alunni coinvolti: Classi II e III degli Istituti secondari di I Gra-do del territorio.