+ All Categories

Home > Documents > Dall’uva al vino

Dall’uva al vino

Date post:	23-Jan-2016
Category:	Documents
Upload:	eze
View:	143 times
Download:	0 times

Download Report this document

Share this document with a friend

Description:

Dall’uva al vino. Di Paolo Massaioli. Raccolta. Cesoie Cesti Muscoli Ferrea volontà. Trasporto. Bigonci-rimorchio-trattore. Estrazione. Deraspatura-spremitura Torchiatura vinacce Travaso. Fermentazione-aggiunta enzimi Travaso. VINO. Travaso nelle damigiane. Gradazione alcolica. - PowerPoint PPT Presentation

Embed Size (px):

7

Dall’uva al vino Di Paolo Massaioli

Transcript

Page 1: Dall’uva al vino

Dall’uva al vino

Di Paolo Massaioli

Page 2: Dall’uva al vino

Raccolta

• Cesoie• Cesti• Muscoli• Ferrea volontà

Page 3: Dall’uva al vino

Trasporto

• Bigonci-rimorchio-trattore

Page 4: Dall’uva al vino

Estrazione

• Deraspatura-spremitura

• Torchiatura vinacce• Travaso

Page 5: Dall’uva al vino

• Fermentazione-aggiunta enzimi

• Travaso

Page 6: Dall’uva al vino

VINO

• Travaso nelle damigiane

Page 7: Dall’uva al vino

Gradazione alcolica

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Dolce Normale Forte Molto forte

Percentuale

Recommended

C A T A L O G O P R O D O T T I - forum2014.it · tutte le fasi della produzione dall’uva al vino, costituiscono l’essenza odierna della Cantina del Taburno. The wines made at

Dall'uva al vino - myscuolaprimaria · Dall’uva al Vino percorso didattico nella Scuola Primaria - classe 2^ SABRINA DI CARLO

IL PESCATORE PESCATO DAGLI EBREI PES PHSroccaisraele.altervista.org/PDF/Pescatore.pdf · Il vino rosso spremuto dall’uva è una metafora del sangue. In origine la Vigna o in latino

DALL’UVA AL VINO - icscurti.edu.it€¦ · DALL’UVA AL VINO Esperienza della 2°A della scuola «G.B. Cittolini» di Cittiglio (VA) IL NOSTRO ESPERIMENTO In data 10 ottobre 2018

Sommario - istitutocomprensivoceglie.it · DALL’UVA AL VINO -E’ tempo di vendemmia! Vogliamo fare il vino in classe? ... ESPERIENZA CON LA CARTA All’interno del programma di

Dall’uva al vino · in vino. Venerdì, 10 ottobre 2014 Sono passati 5 giorni dalla pigiatura. Che cosa è successo? Le bucce e i vinaccioli sono “annegati” sul fondo della ciotola.

Dall'uva al vino

BIOTECNOLOGIE SU MISURA PER IL TUO VINO · DERIVANTI DALL’UVA, CONFERENDO AL VINO ... DALL’UVA. 5 LIEVITI NON-SACCHAROMYCES RIVELAZIONE DEI TERPENI su Moscatel 2011 (Cile) RIVELAZIONE

Generazioni di viticoltori - Terzomillennium · Nel 1925 vide la luce il primo vino. ... Tutto questo non sarebbe possibile senza un’al- ... tivo, dall’uva alla bottiglia.

Dall’uva al vino€¦ · Dall’uva al vino. E’ Ottobre: si vendemmia. La sgranatura. La pigiatura: che divertimento! Assaggiamo il mosto. Filtriamo il mosto! Il vino viene imbottigliato!

Fattoria didattica “LA COLLINA” - leora.gov.it · “DALL’UVA AL MOSTO” “DAL LATTE AL FORMAGGIO” “L’ALVEARE - IL MIELE” ... Prevedono la partecipazione attiva dei

Dalla Provetta………al Campo Dall’Uva …………..al Vino … · - Dalla serra … al campo Alunni coinvolti: Classi II e III degli Istituti secondari di I Gra-do del territorio.

Composizione del vino - enosystem.altervista.orgenosystem.altervista.org/Archivio/Didattica/Enologia/EM5U2... · Ac. Citrico dall’uva, aggiunto ... •Tendono a conferire al vino

TUTTI A VENDEMMIARE - scuoladusmetnicolosi.edu.it file•Dall’uva al vino ... Classe prima Sezione 8 18 alunni 21 alunni. ... I bambini raccontano la loro esperienza agli altri compagni

Perché “Ricordare e Conservare……..” istintivo, della nostra … · 2015-11-04 · LA VISITA IN CANTINA opo una relazione introduttiva sull’argomento “Dall’uva al vino”,

ISTITUTO PROFESSIONALE Di STATO PER L’INDUSTRIA E ... · La visita presso la cantina di Santadi : dall’uva al vino 20 2.3. I gioielli della cantina di Santadi 21 Capitolo 3 .

DOMENICA IN FATTORIA di Vanni Feroldi LEGENDA · 2018-09-19 · te per l’approfondimento in classe, in gruppo, al centro ... dall’uva al vino (3-10 anni). ... esperienza di panificazione