DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
U.F.IGIENE E SANITA' PUBBLICA
RESP. DR.GERARDO PROVVISIERO
Piano Integrato di Salute 2012-2016
AREA TEMATCA IPOPOLAZIONE GENERALE- FAMIGLIE E MINORI -IMMIGRATI
MONITORAGGIO STILI DI VITA IN
VALDICHIANA
DR.SSA SILVIA CAPPELLI.O.RIUNITI DI NOTTOLA 16/06/2012
Cosa si è fatto
EDUCAZIONE ALIMENTARE PER
PROMUOVERE STILI DI VITA SANI E
PREVENIRE LE MALATTIE CRONICO
DEGENERATIVE
Piano integrato di salute 2009-2011
OBIETTIVO GENERALE
FAVORIRE UN'AZIONE EDUCATIVA PER UNA MODIFICA COMPORTAMENTALE
VOLTA A RIMUOVERE GLI ATTEGIAMENTI SBAGLIATI PIÙ RADICATI IN CAMPO
ALIMENTARE E DEL MOVIMENTO
REALIZZAZIONE IN LOCO DI UN OSSERVATORIO STABILE SUGLI STILI DI VITA E
DI PROMOZIONE ATTIVA DI CORRETTE ABITUDINI ALIMENTARI E REGOLARE ATTIVITA'
FISICA
Sorveglianza nutrizionaleIn Val di Chiana
Iˆ indagine su stato nutrizionale e stili di vita dei bambini di III elementare,
dei ragazzi di I superiore e degli anziani
Valentina Pilato, Giacomo Lazzeri, Gerardo Provvisiero, Silvia Cappelli, MarianoGiacchi-www.usl7.toscana.it
469 bambini di 8-9 anni
404 bambini partecipanti
202 maschi202 femmine
la maggioranza dei bambini che ha partecipato allo studio aveva 8 anni
il 14,1% dei bambini partecipanti è di origine straniera
Prevalenza di sottopeso, normopeso, sovrappeso e obesi tra i
bambini di 8 e 9 anni (%)
5,9
60,4
21,6
12,1
0
10
20
30
40
50
60
70
Pe
rce
ntu
ale
ba
mb
ini
Confronto fra stato nutrizionale dei bambini e IMC e
scolarità dei genitori (%)
• Il rischio di obesità nei bambini aumenta con l’aumentare del sovrappeso dei genitori, soprattutto della madre
• Il rischio di obesità diminuisce con il crescere della scolarità dei genitori
•Circa il 20% dei bambini con eccesso ponderale ha tutti e due i genitori normopeso
Tra i ragazzi della Valdichiana il 2,5%
risulta obeso , il 15,7 % sovrappeso, il 72,3 % normopeso e il 9,5 % sotto peso
Complessivamente il 18,2% dei ragazzi
presenta un eccesso ponderale che comprende sia sovrappeso che obesità
Prevalenza di sottope so, normopeso, sovrappeso
e obesi tra i ragazzi di 14 e 15 anni (%)
9,5
72,3
15,7
2,50
1020304050607080
Perc
entu
ale ra
gazz
i
Prevalenza di sottopeso, normopeso, sovrappeso e obesi tra i ragazzi di 14 e 15 anni (%)
23,3
3,2
16,1
2,1
71,4
1,98,8
73,2
01020304050607080
Pe
rce
ntu
ale
ra
ga
zzi
maschi
femmine
Consumo di frutta e verdura
•Il 16,8% dei ragazzi dichiara di non consumare mai la frutta durante la settimana
•Il 19,4% dei ragazzi non mangia mai verdura durante l’intera settimana
•Soltanto il 8,4% dei ragazzi dichiara di consumare 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno
Il consumo di bevande
• Il 17,6% dei ragazzi beve bibite gassate o zuccherate durante i pasti
• Il 4,9% beve maggiormente vino o birra durante i pasti
• Il 13,3% dei ragazzi consuma da due a cinque caffè al giorno
•La metà dei ragazzi, bevono vino/birra durante la settimana
• Il 40% beve energy-drink durante la settimana
L’attività fisica e le attività sedentarie
•Nel nostro studio soltanto il 6,8% dei ragazzi risulta attivo (afferma di fare movimento tutti i giorni per almeno un’ora)
• Il 24,4% dei ragazzi sta davanti allo schermo meno di 2 ore al giorno
• Il 39,2% dei ragazzi è esposto quotidianamente alla TV o ai videogiochi per almeno 5 ore al giorno
Prevalenza di sottopeso, normopeso, sovrappeso e obesi
tra gli anziani (%)
2,4
42,9 45,2
9,5
05
101520253035404550
Pe
rce
ntu
ale
an
zia
ni
Progetto Passi
Monitoraggio a 360 gradi sullo stato di salute della popolazione adulta (18-69 anni)
italiana, attraverso la rilevazione sistematica e continua delle abitudini, degli stili di vita e dello stato di attuazione dei programmi di intervento che il Paese sta realizzando per
modificare i comportamenti a rischio.
SINTESI DEI DATI DATI DEL SISTEMA DI SORVEGLIANZA PASSI – 2007/2009 USL7 SIENA
PASSI indaga aspetti relativi allo stato di salute (salute percepita, prevalenza
nella popolazione di sintomi di depressione e di fattori di rischio
cardiovascolari come ipertensione ed ipercolesterolemia), alle abitudini di
vita (alcol, fumo, alimentazione, attività fisica), all’offerta ed all’utilizzo di
programmi di prevenzione (screening, vaccinazione contro rosolia e influenza) ed alla sicurezza stradale e domestica.
Per quanto riguarda la ASL 7 di SIENA nel periodo giugno 2007-dicembre 2009 sono
stati intervistati 1006 soggetti; il 53,1% del campione intervistato (534 persone) è
costituito da donne e l’età media complessiva è di 44 anni. Il 15,8% del campione non ha
alcun titolo di studio o ha la licenza elementare, il 27,6% la licenza media
inferiore, il 41,7% la licenza media superiore ed il 14,9% è laureato. Il 5% degli intervistati
è di cittadinanza straniera.
Per quanto riguarda il lavoro, il 65% del campione tra i 18 ed i 65 anni riferisce di
lavorare regolarmente.
Il 51% del campione riferisce di non avere difficoltà economiche, mentre il
38% qualche difficoltà e l’10,9% molte.
Tra le persone iscritte nelle liste dell’ anagrafe assistiti della ASL 7 tra i 18 ed i 69 anni ( circa )
il:
63% si considera in buona salute
9% ha riferito sintomi di depressione nelle ultime due settimane
16% è iperteso
21% ha il colesterolo alto
35% pratica l’ attività fisica raccomandata
26% è in sovrappeso
18% è un bevitore “a rischio”
29% fuma
9% ha guidato “sotto l’effetto dell’alcol”
obesi
sovrappeso
normopeso
sottopeso
0 10 20 30 40 50 60 70
8
26
64
3
Situazione nutrizionale della popolazione
ASL7 PASSI 2007/2009 (n=1001)
%
0 porzioni
1-2 porzioni
3-4 porzioni
5 o piu' porzioni
0
10
20
30
40
50
3
45 43
9
Numero di porzioni di frutta e verdura
consumate al giorno
ASL7 Passi 2007/2009 (n=1001)
%
I DATI EMERSI HANNO CONFERMATO CHE ANCHE IN VALDICHIANA SI HANNO PERCENTUALI DI SOVRAPPESO E
OBESITA'PARI AL TREND REGIONALE E NAZIONALE.
