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mangiarbere maggio 2013

Date post: 22-Mar-2016
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ristoranti, cucina, bar, ricette, cinema, libri, musica
76
maggio 2013 n.184 • Toscana - Versilia • l’elenco completo di tutti i ristoranti Free Press • i menu del Mangiarbere
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maggio 2013 n.184 • Toscana - Versilia

• l’elenco completo di tutti i ristoranti

Free Press• i menu del Mangiarbere

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Gambassi SrlVia Provinciale Francesca Nord, 25/27

56010 Vicopisano - PISATel. 050 799296 - 050 798650

[email protected]

SEDIE E TAVOLI, DAL 1970

APERTI ANCHE IL SABATO MATTINA

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8 inside

Periodico di informazione a distribuzione mensileAutorizzazione del Trib. di Lucca n° 676 del 21/7/97

Maggio 2013 - n. 184ANNO XVII

Direttore Responsabile: Patrizia MariniResponsabile Editoriale: Antonio TolomeiEditore: MB s.r.l. Stampa: Tipografi a S. Marco Lucca

Tel. 0584 184 2976Cell. 338 745 [email protected] Antonio Tolomei

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26 4032

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40 45La rassegna dei libri in uscita Film in DVDFilm in Programmazione Marco Mengoni

Ristorante enoteca Alex Da’r Gallo al mareristorante Teresita

Michelangelo Masoniil re della carne

Musica

in Evidenza in Evidenza in Evidenza Eventi

Home videoCinema

10Happy Days

Cucina

Libri

EVENTI

i Ristoranti e i Menù

Lista dei ristoranti con i Menù della Versilia.

CasablancaRistorante Pizzeria - Viareggio Passeggiata

il MangiarBere

mag

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10 IN COPERTINA

Uscendo dal Casablanca, un sorriso si stampa sui nostri volti. Frutto della sorpresa di trovare cose buone, una fi losofi a dalla schiena dritta e tanta cordialità. La storia del locale è nota: probabilmente una delle istituzioni della Viareggio pre-bellica, consolidatasi con le orchestrine negli anni del boom economico. Mina e Edith Piaf passarano di qui e, più tardi, Giorgio Gaber lo defi nì teatro canzone, dedicandogli, nel 1972, la canzone “Al bar Casablanca”.

Gli anni bui e poi, da tre anni, con la nuova gestione, l’autorevole rinascita. Tutto merito del signor Carmelo, laureato in medicina, ristoratore e fi ne gourmet. Grazie al suo lavoro di rappresentante di medicinali ha girato mezza Italia, senza mai soffocare il suo sogno circa

un ristorante che facesse ristorazione a 360°, cercando di andare dietro al gusto, accontentando esigenze di servizio espresso assieme a quelle dei palati più raffi nati. E il Casablanca, oggi, riassume il sogno di Carmelo alla perfezione, vestendosi con tre sale per tutti i gusti: pizzeria, ristorazione di livello, pret a porter e quando richiesto anche luccicante luogo per cerimonie.

La fi losofi a di questo onesto signore di Lecce è quella di sposare le voglie di tutte le tasche, trasformando, in estate, il suo ristorante, in un centro direzionale del gusto ad orario continuato.

“Non vogliamo fare voli pindarici:” - ci confessa a fi ne cena davanti ad un Rhum de Guadeloupe Jacques Trefois - “piatti semplici, di cucina marinara e nostri. Viareggio deve coccolare il cliente, con

una cucina che il gestore deve saper fare e curare, proponendo se stesso e non il piattume a caro prezzo.” Carmelo ha personalmente selezionato uno staff che segue i suoi dogmi, insegnando, discutendo e confrontandosi per ripercorrere le linee di cucina tradizionale, con uno spiccato tocco di personalità. Tutto è testato, analizzato, vissuto, mangiato e poi, solo alla fi ne, proposto al cliente che gode del frutto di un lavoro attento al dettaglio. Carmelo è metodico e simpatico, sincero quando discute con noi dei suoi piatti. Al Casablanca davvero siamo rimasti stupiti. La scelta è quella di una cucina espressa, non esistono pre-cotture, l’attesa è ripagata e tutto marcia tra freschezza ed espressività.

La cena inizia con un classico vassoio di carpacci, ma già da qui si nota il dettaglio della direzione del locale: delle deliziose sardine fritte in pastella di mais. La scelta, oltre che delineare l’attenzione e la cura di Carmelo e staff verso una serie di intolleranze alimentari, trasforma l’entrée in un sorriso. Rotonde, dolci, delicate. Assieme arriva una soluzione di cozze leggera, godibile con poco sale. La digeribilità, la genuinità del menu del Casablanca è cosa certa. Tutto, come dicevamo, è espresso e l’attesa è giustifi cata dalla volontà di dare un senso alle richieste. Il bello che, qui, viene soddisfatta. Non tradisce Carmelo. Nemmeno nei ravioli, fatti a mano dalla moglie Filippa, spessi e con poco uovo, ripieni di branzino e saltati con un fumetto di pesce e il tartufo. Un piatto che può evolversi ancora, smussare gli angoli, migliorare, ma che dimostra

Casablanca apre la bella stagione 2013di Marco Bellentani

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11IN COPERTINA

l’amore per la cucina doc del ristorante.

Di là, focaccine e pizze rallegrano altri clienti, mentre il pane è integrale o a base di semola. Tutte scelte oculate che si riversano anche sui secondi. Una tagliata di tonno, leggermente scottato alla griglia, dove la qualità del pezzo, di cui cura la fi liera lo stesso Carmelo, ti da quelle sensazioni di terra, tenendoti leggero, smorzando la salinità. Il vino scelto è un bell’Arneis del 2011: col Piemonte non si sbaglia mai.

Non fi nisce qui, perché la Padellaccia è il cavallo di battaglia della casa: l’alternativa al cacciucco dove lo scampone fresco troneggia su cozze, vongole, polpo, gamberetti e calamari fi nemente cotti in una pomarola vellutata, schietta e delicatissima. Bella la presentazione della pentola. Davvero la cena ha il verso giusto, quello di una cura e una passione che si è fusa in tutto lo staff.

Il fi nale zuccherino è curato da Filippa in persona, pasticcera di passione e di fatto, attenta anche lei ad una serie di esigenze moderne, con studi verso dolci senza glutine o lattosio. Di spiccata nota zuccherina il semifreddo al torrone, mentre il parfait ai tre cioccolati (gianduia, bianco e fondente) è una musica per golosi.

Carmelo è riuscito davvero a convogliare i suoi tanti anni di lavoro di sala, ristorazione, in un miracolo: quello di risanare e riprendere per i capelli non solo un locale, ma una delicata zona di Viareggio, quella della passeggiata adiacente il Principe. Preparato, onesto, quasi maniacale in cucina: un trittico che fi delizza il palato senza raccontar frottole, ma regalando piacevoli

momenti di cucina. Anche nel caffé, fi rmato Pascucci. Senza mai fare il passo più lungo della gamba. E il tutto lo conferma l’alta digeribilità della proposta, buona e sana, fresca e sincera.

Viale Marconi, 95 - VIAREGGIOTelefono 0584.52360

www.casablanca-ristorante.com

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12 Cucina

Baccalà con i porri

Parlando dell’Happy Days non si può non andare indietro con i ricordi al 5 giugno 1982, quando per la prima volta, il Lido conosceva la formula Happy Days. Trent’anni dopo il locale è rinato, in un periodo completamente diverso, falcidiato dalla famosa crisi economica che ha cambiato, o per lo meno infl uenzato, le scelte della gente. E’ così che rinasce il locale della famiglia Landini, aperto a tutti, con un tocco di bianco arioso in tutti gli arredi. Comodo. La sala aperitivi è discreta,

nel ballatoio, mentre la sala pranzo si apre, spesso, a concerti o spettacoli di cabaret che intrattengono i clienti. Accennavamo ad un vestito fast. Sì, perché l’Happy Days apre le danze come aperitiveria, american bar, pizzeria con forno a legna e braceria e termina con una cucina espressa e semplice.

Parlavamo anche di anima slow. L’impronta data al locale da Max Landini è, infatti, quella della meditazione sulle materie prime e sulla Viareggio che fu. I piatti storici rivivono,

alleggeriti e semplifi cati, come aggiornati ai nostri tempi e le materie prime meritano un approfondimento. Oltre ai salumi di Lanè, infatti, troviamo dei formaggi che, da soli, imprimono il marchio di fabbrica della squisitezza, dell’artigianalità, del fascino di preparazioni di primissima qualità. Davvero non potremmo trovare di meglio. Innanzi tutto, i formaggi di Pier Paolo Piagneri, il pastore di Naturalmente Lunigiana, l’azienda di Filattiera (MS) tutta anti conservanti e coloranti. Alpeggi e selezione naturale. Una fi losofi a che colpisce il cuore. Poi, il celebre Scoppolato di Pedona che Gabriele Ghirlanda ha rispolverato dalle memorie storiche di Camaiore creando un prodotto tipico che oltre al palato smuove anche il turismo. Infi ne, in arrivo, i fantastici caprini di Ser Daniele Meini, alias Da’r Gallo: un godimento. Le verdure sono di giornata, mentre la carne è del Torcigliani. Grazie ad una fi liera perfettamente in linea col concetto dell’artigiano, del buono e del sano, dalla Lunigiana arriva, poi, anche la Marocca di Casola, il pane slow food a base di castagne. Insomma, un lavorone. E in cucina...non si inventa nulla, nel senso che il pesce è quello che arriva e le preparazioni sono

Come tutte le ricette, quelle provenienti dalla cucina dell’Happy Days sono molto semplici, assai leggere e legate a ciò che si trova di fresco al mercato. Per il baccalà con i porri il procedimento è quello classico.

Si stufano, brevemente, in acqua i porri e le cipolle. Poi si aggiungono alla teglia con un po’ di patate , precedentemente sbollentate, tagliate a rondelle spesse. Si prende il baccalà e si pone al centro e, come se fosse un sandwich, si fascia su un altro strato di cipolle e porri. Si aggiunge un

goccio d’olio, evitando di salare e pepare. La sapidità del baccalà farà il resto. Mettere in forno per soli 10 minuti a 160°C e servire.

Buon appetito!

Happy Days, vestito fast per un’anima slowdi Marco Bellentani

La ricetta del Ristorante Happy Days viale Colombo, 334 lido di Camaiore telefono 0584 66231

la ricetta

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13Cucina

... il personaggioCi mette passione e ricerca Massimiliano, nell’Happy Days.

Altrimenti non si spiegherebbe la minuziosa riscoperta di formaggi che, senza remore, defi niamo di elite assoluta. Molto spesso, il top viene dal basso. Come i pani e il pescato del giorno. Max seleziona e defi nisce tutto, dividendosi tra piano superiore e inferiore, dove la proposta cambia. Da apericena a vero e proprio pasto conviviale. Trasforma le sue fi sse (da piece teatrale la sua lezione sul come si deve fare un caffé) in proposte sussurrate, senza puzza sotto il naso. La Versilia che fu rivive, ma non è bolsa, scorbutica, incravattata. Non è in bianco e nero. Ma coloratissima, vivace, messa sul palco degli spettacoli per ritagliarsi, nel viale Colombo, un posto dove cominciare, di nuovo, a fare turismo sincero. Divertendo e soddisfacendo. La Versilia vive delle sue bellezze e delle luci dei locali: l’intento di Landini è quello di tenerle accese, col sorriso, la musica e il cabaret, senza pesare sulla tasca ne sullo stomaco.

Massimiliano LandiniRistorante “Happy days”

tutte riproposte senza calcare la mano. Così, il pescato del giorno, anche fosse un bel sugarello, ti arriva in una crema di ceci con i cubetti di pane tostato: un antipasto sostanzioso e delicato. Anche i ravioli denotano una certa freschezza nella preparazione, mentre il protagonista della nostra ricetta fa il resto. Se poi si vuole prolungare la serata, l’Happy Days è anche un lounge bar con cocktail ricercati. Ecco perché vestito fast – giovane, adattabile a richieste ed orari differenti – e anima slow: per una ricerca non comune di chicche con cui cullare, senza trappole, la nostra voglia di gusto.

la ricetta

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14 in Evidenzaprimo piano

La tradizione versiliese è come sciolta, insieme alla sua ter-ritorialità e la sua fantasia, con le tentazioni d'oltreoceano. Così, è possibile esaltare noi stessi ma anche cibi, come il celebre, Alaskan King Crab che viene, al contrario, mal utilizzato all'estero. E' la nostra cultura culinaria ad espandersi verso il globo attraverso un racconto che inizia con i colori, le geometrie semplici ma raffi nate, e termina con un gusto fatto di sensazioni sublimi e di freschezze accattivanti. La carta dei vini, lo si immaginava, è pazze-sca. Verticale e adattata a ciò che Alex sforna dalla cucina, in quanto ogni vino ripercorre e sposa i sapori che puoi incontrare nel percorso degustativo: dai grandi champagne, ai vini iberici, dalle tentazioni locali ai friulani per diffondere sempre più una cultura enologica europea, completa e magica, sfociando nel biodinamico quando serve. Alex è come una poesia in metrica, perfetta, armoniosa, ma libera come libera è la scelta che imprimerete al vostro viaggio sensoriale.

In cucina c'è Rossana, allieva del Breschi, di quelle che si è forgiata in anni e anni di pratica. Profonda, verace e leggera. Dalla pasta fatta in casa, ai pani blend di 5 farine integrali, sino al biologico vero nella scelta di materie prime di alta qualità, siano esse o sparnocchi locali, oppure verdure bio di impagabile freschezza. L'Alaskan King Crab è solo per pochi, allocato per Alex da provider internazio-nali. Pescato in condizioni estreme, a -30°C, e congelato immediatamente a bordo: ciò che arriva, tutto l'anno, con una rigorosissima catena del freddo è, quindi, ciò che viene pescato nello stretto di Bering e stoccato in 4 minuti. Il mondo abbraccia Alex e viceversa e grazie alla cultura di Tognetti, abbraccia anche la Versilia.

Il personaggio: Alessandro Tognetti

Alessandro Tognetti è davvero riuscito a trasferire tutta la sua personalità, la sua passione e il suo studio nel ristorante Alex. Una scelta di vita. Forte-marmino, cresciuto nello stabilimento balneare dei genitori, dove da piccolo faceva dapprima il garzone e poi l’aiutante di cucina. La laurea in Marketing e tecniche di distribuzione pareva averlo indirizzato verso altri lidi, grazie al successo del suo lavoro ne Il Sole 24 ore. Ma la prospettiva di lasciare la sua Versilia lo ha fatto scegliere. Ecco che il locale esplo-de tutta la passione di Tognetti per i vini, oltre 750 etichette, curando una cucina raffi nata, tra il locale e l’internazionale, dove ogni dettaglio è studiato e perfezionato con lo staff.

L’integrazione con il Catering, dagli eventi mone-gaschi con Lusben parte del gruppo Azimut/Benetti a quelli di Miami con Overmarine/Mangusta Group, sono il trampolino di lancio per la toscanità che Alessandro esporta, anche grazie al vincente brand dell’olio Aska Eleivana.

Alex: i colori del mondo risplendono con la Versilia di Marco Bellentani

Alex è più di un ristorante e di un’enoteca. Alex è un valore aggiunto della nostra Versilia, oltre che, ora-mai, un marchio riconoscibile in tutto il mondo. Di qui passano gourmand russi piuttosto che americani che si fondono con discrezione alla clientela locale e non, in un ambiente che racchiude le passioni del patron Alessandro Tognetti. La schiena dritta per la continuità nella qualità, sempre al massimo, e uno stile architettonico che ti conduce in un giro del mondo fatto di dettagli. Rivivono, negli arredi, il caldo sapore dei tropici, dell’indonesia e l’internazionanità statunistense e australiana. Tutto fuso in un perfetto melting pot tra il mondo e il nostro mare.

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15in Evidenza

Il nostro percorso inizia, infatti, con un tocco d'ita-lianità pura. Nell'antipasto troviamo un freschissimo Calamaro in forno con una fi ne salsa all'uovo che subito dimostra l'accuratezza della cucina di Rossana. Accanto troneggia, stuzzicante, la parmigiana di branzino, sublimata da un leggero pesto su melan-zana e pomodoro. La tavolozza del pittore - colori, varietà, vivacità – termina con gli Sparnocchi al miele di tiglio, dove il prodotto della nostra terra impreziosi-sce il dono del mare, quotidiano, fresco davvero. Non ci sono mai raggiri con Alex, ma solo verità, decantate nella bocca, sempre pulita, nella digestione perfetta, nelle sensazioni e nei piaceri che ti fanno innamorare. Il primo è un classico del ristorante. Uno di quei piatti che non può mai mancare perché la gente lo esige, ma che, ancora una volta, è stato cresciuto dalla sa-pienza di Tognetti. Le linguine sono accarezzate dalla vellutata di fagioli che ci consente di provare al meglio le note dei gamberi, delle vongole e dei calamaretti. Il frutto di mare si apre in cottura e tra gli splendidi gusci saltellano emozioni. L'insaporitore è solo e sempre la natura. Il fi letto di branzino è pescato e avvolge il pomodorino confi t che lo addolcisce, mentre l'amaro proviene dal lettino di insalata belga. L'equilibrio non si spezza e si lega alla salsa di soia. Un piacere. Un altro piatto tipico del locale conclude il nostro convivio, irrorato da un Colterenzio a perfetta temperatura. E' la sfoglia appena cotta al forno con la fonduta di formaggi: non ripetibile in altro loco.

Dalla cucina possono uscire anche piatti di terra, delicatissimi nei primi, locali nei salumi (ma ci si può togliere anche lo sfi zio di un bel Jamon Pata Negra con vino iberico) e internazionali nelle carne, dove il manzo italiano se la gioca con l'Angus argentino o il bisonte americano. Ecco che Alex ancora ci racconta il suo mondo che è riproducibile in ogni dove. “La cu-cina d'eccellenza nel tuo luogo preferito” - è lo slogan del suo Catering, uno dei pochi a fare ristorazione di qualità eccelsa e che, grazie all'apporto del partner logistico, specializzato in Banqueting, sforna piatti michelin anche nell'evento, dove la toscanità, quella con la T maiuscola, arriva trionfale in tutto il mondo. Questo anche grazie all'olio selezionato da Tognetti stesso, un blend di Leccino, Frantoio e Moraiolo tutto toscano dal nome Aska Eleivana, ovvero ampolla d'olio in lingua etrusca. Eccola la magia dell'olio, la sua sacralità omaggiata dalle etichette a fi rma Montefor-te, dove il top è dappertutto in ogni dove e permette, al ristorante come altrove, non solo di esaltare la pro-pria cucina ma anche di trattare al meglio i crostacei americani. Un'esperienza da fare, assolutamente, per-ché Alex è riuscito a far quadrare ogni tassello, a unire ogni dettaglio e a donarci con discrezione, simpatia e professionalità, una serie di sensazioni ed emozioni sussurrate. Di quelle che ti rimangono dentro. Sino alla prossima volta...

primo piano

Alex ristorante enotecaVia Versilia, 159Marina di PietrasantaTEL. 0584 746070 - 347 7774337Aperto la sera per tutto l’anno.Chiuso martedi e mercolediAperto domenica e festivi anche a pranzowww.ristorantealex.it - Facebook: Alex ristorante enoteca

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16 in Evidenzanuova gestione

Per chi lo conosce è una sicurezza, in simpatia, conoscenza gastrono-mica e capacità di rispettare ed esaltare ciò che Madre Natura ci dona, senza conservanti ne addittivi. Per chi non lo conosce non basterebbe un tomo di enciclopedia per elencare tutte le partecipazioni, invenzioni culinarie, trovate, avventure che Daniele Meini, alias Da'r Gallo ha conosciuto nella sua vita professionale.Ultimamente lo trovavate solo a Pisa, nella sua famosa bottega ristoro di via Lucchese 21, dove lo slow food è di casa, così come la pernice, il

Grigio, il fagiano, ma anche il pesce azzurro o il tartufo.

La sua formula espressa, di cucina tradizionale con materie prime eccellentissi-me, sbarca anche in quel di Viareggio, grazie alla decisione del nostro, più volte acclamata da chi vi scrive, di ritagliarsi un posticino al mare, precisamente presso le bellissime sale-ristorazione del Teresita Wellness Club. Ed eccolo lì, insieme alla cuoca Francesca il nostro Da'r Gallo, dal 20 aprile, aperto, vivace ed esube-rante come sempre.

La formula pisana è stata pressoché trasportata in quel del Teresita, coniando appunto il nome, segno di continuità e simbolo di qualità e schiettezza, Da'r Gallo al mare. Ovviamente, Daniele, non poteva riproporre il clima informale, da bottega di un tempo che fu, snaturando la nuova location, ma nel menu ritroviamo tutta l'essenza di Da'r Gallo. Uno di terra, sublime, dove spiccano dapprima i suoi famosi taglieri (tutti rigorosamente senza glutine, conservanti, additivi o coloranti), dove potrete trovare chicche slow food come la Tarese Valdarno, il prosciutto di pecora, porchette leggere e gustosissime fatte in casa, oppure i favolosi formaggi del no-stro mastro casaro che sa inanellare caprini freschi aromatizzati a quel che mente umana possa immaginare, piuttosto che stuzzicanti variazioni stagionate. Il Mucco Pisano, in tutta la sua rara bontà, si palleggia la scena delle carni di manzo, con

Da'r Gallo al mare: un mito al Teresitadi Marco Bellentani

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17in Evidenza

la Chianina, mentre troneggiano le bestie, dal galletto a tutta la serie di pennuti che, di tanto in tanto, Daniele proporrà anche a Viareggio. Indimenticabile è anche il tocco povero del pesce azzurro o del pescato del giorno, che Meini prende interamente dai pescatori locali. Variazioni di verdure, paste di grani antichi e piccolo spazio pizza e focacce per fi nire.

Non ultime, le attendiamo con impazienza, saranno quelle cene a tema che hanno reso famoso Da'r Gallo. Dai round di caccia che potranno vedere protagonisti la pernice o la beccaccia, il fagiano o l'oca, alle sfi de, a colpi di gusto, tra suini come il Grigio e la Cinta, virando sull'aia quando è disponibile qualche pezzo di pollame da sogno e senza dimenticarsi delle proposte di pesce, dalla gallinella all'arancia al favolo-so Carpaccio di sugherello.

Prezzo ragionato per lo slow food, ma anche tanta atmosfera impreziosita dal gelato artigianale De' Coltelli e dal caffé del Trinci. Poi se qualche volta appariranno anche quelli dell'accademia del peperonci-no apriti...mare. Da'r Gallo, infatti, è qui. A

Terrazza della RepubblicaViareggio

tel. 0584 54256www.teresita.it

nuova gestione

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18 in Evidenza

Intervistare Michelangelo Masoni signifi ca aprire il mi-crofono ad un numero uno assoluto, in Italia, per quanto concerne le carni. Il macellaio delle logge del mercato, da anni, manda avanti la sua battaglia per la qualità assoluta e, senza peli sulla lingua, è diventato l'eminenza grigia di un certo tipo di discorso riguardo il rispetto della materia prima, della vita, delle nostre pance, contro insilati, antibiotici, trucchi e parrucchi vari. Un grande della carne, ma anche un espertissimo cultore del vino e della buona tavola, grazie ad esperienza sul campo e anni di ricerche e studi.

Michelangelo, come vedi la nostra cara e malatic-cia Versilia, oggi ?

Meraviglioso posto. Ancora e sempre: il suo problema è vivere la crisi, come il resto d'Italia, ma da impreparata. Gli altri hanno da decenni lottato per fare sempre meglio, mentre qui c'è sempre stata la presupponenza di essere i numeri uno per concessione divina. Siamo partiti prima di tutti con alberghi e infrastutture favolose in poco spazio e ci siamo sentiti migliore degli altri smettendo di evolverci. Il gap s'è ridotto negli ultimi 20 anni. Purtroppo, la Versilia da leggermente decò, retrò è diventato un disastro senza scopo comune, senza un'offerta turistica seria e integrata e, per giunta, a costo globale esoso. La liberarizzazione, infi ne, della ristorazione è frutto dell'impoverimento delle casse dei comuni che non trattato il problema in maniera dovuta.

Mentre tutto crolla ci si è ingannati con la politica del prezzo: il recente caso della carne di caval-lo nelle polpette Ikea et simila...Un parere da macellaio.

E' un bel casino quello. Ma in Italia si consente l'importa-zione di cavalli moldavi, non controllati sanitariamente in quanto destinati al lavoro da soma. Chi ne ha bisogno nel 2013 di cavalli da soma? Nessuno. La verità è che sono sempre stati capi da carne, che vengono trattati da un sistema con falle e irregolarità. Non fatemi parlare troppo, ma il problema è che il macellaio cialtrone chiude, giu-stamente, i grandi gruppi no. I controlli funzionano per i piccoli. Nel mondo dei grandi tutto si disperde in un siste-ma giuridico, vero problema dell'Italia, che garantisce chi delinque. Sei tu che devi difenderti da queste cose.

D'accordissimo, ma, in sostanza, il cacciato è fuo-rilegge nella ristorazione. Il sano e naturale può essere fuorilegge ?

Quando ci fu la mucca pazza eravamo tutti a scolonnare roba certifi cata, seria, perfetta. Mentre i vitelli spagnoli del periodo passavano la frontiera con l'autorizzazione perché certifi cati di età non superiori a 12 mesi. Erano tutti di 24-28 mesi. Li riconoscevo dalla densità dell'osso. Permessi, bolli, mazzette non esistono in natura e, al

contempo, non fanno arricchire chi gestisce il sistema.

Le fregature più frequenti che può dare un macel-laio ?

La cosa più scorretta, in questo lavoro, è quella di dare una tracciabilità diversa rispetto a quella che effettiva-mente l'animale ha. In Italia, l'approvigionamento carne di animali italiani, nati, allevati e macellati nel nostro paese, basterebbe, se tutti la comprassero, a soddisfare il fabbi-sogno nazionale per una settimana. Tutti hanno sempre detto di avere sempre e solo carne italiana...no...è sempre e solo stata spagnola. Hanno celebrato fi or di mascalzoni, spendendo, spandendo...un altro problema dell'italia.

Cosa ci dovrebbe essere e cosa non, quindi, sul bancone del macellaio?

Michelangelo Masoni, nudo e crudo: le verità del re della carne - di Marco Bellentani

l’intervista

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19in Evidenza

La cosa più importante è rispettare l'animale, non ha sen-so avere nel piatto un animale violentato. Non creiamo distorsioni però: la vita è questa, mors tua vita mea, ma il rispetto è fondamentale. Il macellaio dovrebbe fi nire un vitello prima di incominciarne un altro. La dinamica perversa della macelleria sono i tronconi, i pezzi...le buste sottovuoto che si mettono da parte. Se il bicchiere o il fi letto non ci sono, non ci sono e basta. Si serve qual-cos'altro. Se la roba è di qualità e sai fare il tuo mestiere, riesci a venderlo tutto il vitello, rispettando anche i gusti e le tendenze dei vari clienti. Ma chi lo sa fare? Pochi. Capire la carne, le frollature. Calibrare. Il macellaio non serio accontenta la stupidità, vende sempre quello che gli viene chiesto. Se tu mi entri in negozio domani sai, certifi cato alla mano, che uso tutta la bestia fi no agli zoc-coli. Bisogna insistere con la gente, perché con un pezzo brutto non ci fai un quadro, ci fai una tagliata! Il prodotto è il top, tutta la bestia è il top, se sai fare il tuo mestiere.

Ma come fai a stare aperto ?

Qualità, qualità, qualità. Votamento di coglioni e qualità. Mando via la gente che può farmi danni in negozio, ven-do solo a gente che vuole imparare, scoprire.

La famosa Chianina ha più di una magagna in realtà, raccontaci...

La bistecca di Chianina femmina frollata 45 giorni, presa nel cuore, è una grande bistecca dal punto di vista degustativo. Tuttavia, questa è una bestia affetta da gigantismo, dalla forza mostruosa. E', per la maggior parte non lavorabile dal coltello. Io me ne esco di scena con la Chianina che viene sfruttata per bistecche e poco più e poi buttata via. Il quarto anteriore non si lavora. Detto questo, comunque e sempre, ha bisogno di frollature di oltre 40 giorni, putrescina e cadaverina sono partite e la Chianina la mangiate voi. Io no. Etica e gusto. Non ci sono rischi per la salute, però il risultato è che ti mangi la putrefazione dell'animale.

Tecnicamente la miglior carne quindi quale è ?

La carne fenomeno è quella che sta in frigo 20 giorni, dove ancora non è partito il processo di putrefazione. Quella alimentata divinamente e allevata altrettanto bene. La carne migliore è sempre quella di una femmina che ha fi gliato solo una volta.

Insomma, le bestie migliori quali sono ?

Piemontese e Blonde d'acquitaine: grandissime. La Blon-de è un mondo fanatastico.

Limousine ?

Carne da supermercato, sempre buonina, viene da ogni dove.

Black Angus?

Troppo lunga la frollatura. Meglio una manzettina di blu belga, 18 mesi, femmina: mangi anche l'osso...da cruda!

Kobe ?

Alchimia, grande roba degustativamente parlando. Solo il giapponese, però, è vero Kobe. Quello con marezzatura fi tta su tutta la fetta. Ma, permettetemi di avanzare un dubbio: ha senso quel prezzo? Una bistecca non può costare 80 euro.

Se ti chiediamo di raccontarci il mondo del suino ?

Il problema della sofi sticazione dei suini è tremendo. Bilici pieni di prosciutti esteri, alla diossina, targati come prosciutti eccellenti. Ancora, di nuovo, il problema è sem-pre lo stesso: il fallace sistema dei controlli. Per mangiare un prosciutto buono fate queste domande: Stagionatura? Se non vi rispondono, venite via subito. Quel prosciutto l'ha disossato lei? Se la risposta è no, venite via. Il difetto è stato, evidentemente, rimediato alla fonte, pulendolo. Qualsiasi prosciutto deve prendere l'aria del posto dove verrà consumato, ha bisogno di un paio di mesi d'aria prima di essere consumato. La stagionatura deve essere almeno di 24 mesi, sennò è meglio mangiare lo stracchino: non mangiate roba giovane che fa male, che è carne cruda!

Quanto deve costare un buon salame ?

Se costa meno di 15 euro è spazzatura. Addensanti, lattosio, collageni diminui-scono il prezzo. Un maiale

in osso costa 6 euro al kilo, fate i vostri conti in termini di lavoro per arrivare a fare un prosciutto o un salame.

Il terribile mondo del pollame ?

Davvero qui, sul tema della carne più consumata, c'è da ridere per non piangere. Le mense sono tutte fornite da carne cinese. Veleno a prezzi imbattibili. Insilati, roba transgenica, venti polli tenuti in gabbie di un metro per un metro. Costretti a non vedere la notte per pensare sia sempre giorno e mangiare di più. Bombardati di cortisone per prevenire malattie. E' una violenza a loro, infame, e alle nostre pance. Un pollo edibile deve costare minimo 15 euro.

Una mamma modello, quindi, cosa dovrebbe con-trollare dal macellaio ?

Oltre alle domande di prima, la carne non deve fare acqua: quelli che colano sono ormoni, cortisone. Il pollo deve essere tonico, la conformazione non deve essere blanda, non avere le cosce accartocciante. Se un pollo costa 2.50 euro e una bibita costa uguale, farsi la fatidica domanda: ma non è che mi sto avvelenando? Non comprare mai salami neri, pietrosi che poi subito danno sul biancrasto slavato. Quando sentite un pizzicorino sulla punta della lingua sputate tutto. Se vi dovete uccidere non fatelo con un pollo o un salame!

Da www.lagazzettadiviareggio.it”

l’intervista

Page 20: mangiarbere maggio 2013

20 in Evidenzal’azienda

Il Sviluppato su una superfi cie di circa 800 MQ il cash&carry è la formula migliore in termini di visibilità di tutto l'assortimento, reperibilità della merce e libertà della clien-tela di visionare senza stress i prodotti più adatti per soddisfare le proprie esigenze. I nostri addetti alle vendite sono stati accuratamente formati e preparati per assistere i clienti in modo tempestivo ed effi cace all'interno del punto vendita e dare risposte precise anche su prodotti eventualmente non presenti nel nostro vasto assortimento. Gli articolo sono divisi in base alle aree tematiche SALA e CUCINA, organizzati poi nei vari corridoi lungo i quali le diverse tipologie di prodotti sono esposti ordinatamente in modo chiaro e intuitivo.Il punto vendita è aperto anche al pubblico non avente partita iva. Le nostre Rappresentanze

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21in Evidenza

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22 Eventicity trend

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23Eventi

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24 Eventicity trend

continua a pagina 24

SERAVEZZA FOTOGRAFIA 2013 - X EDIZIONELa decima edizione di “Seravezza Fotografi a” si svolgerà a Seravezza in Versilia (Lucca)dal 23 marzo al 9 giugno 2013.

Una manifestazione di respiro nazionale e internazionale che ogni anno coniuga con successo i grandi nomi della fotografi a con un vasto pubblico e il mondo amatoriale della fotografi a, organizzata dalla Fondazione Terre Medicee, dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Seravezza e il patrocinio della FIAF (Federazione Italiana Associazioni Fotografi che) con la direzione artistica di Ivo Balderi. Anche quest’anno Seravezza Fotografi a conferma le proprie linee guida presentando un programma ricco di eventi di grande spessore e qualità, primo fra tutti la mostra personale del fotografo belga Bart Herreman dal titolo “esefossevero” nelle sale del Palazzo Mediceo.Una raccolta di ottanta fotografi e che comprendono immagini fotografi che della sua ricerca creando un mondo di fantasie e surrealismo: animali e personaggi vengono rappresentati all’interno di un mondo che di volta in volta raffi gura luoghi improbabili e momenti quotidiani. La manifestazione prevede anche cinque esposizioni fotografi che nelle Scuderie Granducali adiacenti al Palazzo

Mediceo. Altre mostre saranno esposte presso la Birreria “La Casa sul fi ume” a Seravezza . Non mancheranno i workshop, corsi di fotografi a e incontri di cultura fotografi ca e la lettura di porfoli fotografi ci a cura della Fiaf . Per maggiori approfondimenti: fi no al 09/06/2013Dove: Villa Medicea, SeravezzaOrario: Dal giovedì al sabato 15.00-20.00 Domenica e festivi 10.00-12.00 e 15.00-20.00Informazioni: Segreteria Seravezza Fotografi a: 0584-757443 | info@seravezzafotografi a.it - Viale L. Amadei (già Via del Palazzo, 358)

PALIO DEI MICCI5 maggio 2013Dove: Querceta

Sfi lata delle otto contrade con oltre 2500 fi guranti in costume storico; durante la propria sfi lata ogni contrada svolge contemporaneamente nel centro del campo una scena o “tema” di carattere storico e/o fantastico ambientato in Versilia, ispirato alla tradizione del maggio versiliese e diverso ogni anno. Al termine della sfi lata, esibizione collettiva dei

400 sbandieratori e musici e riconsegna del Palio. Lettura del Bando di Sfi da. Ingresso a pagamento

Informazioni: INFO: Pro Loco di Querceta 0584-760871

ESPOSIZIONE DI OPERAIn occasione del 130 anniversario della nascita di Lorenzo Viani la GAMC esporrà l’opera intitolata: “La peste di Lucca” (2m x 4m) fi no al 30 novembre 2013Dove: Palazzo delle Muse - Piazza Mazzini, ViareggioInformazioni: Galleria d’ arte Moderna e Contemporanea “Lorenzo Viani” Tel 0584 581118

UN VINO UN LIBROQUINTO INCONTROUn Vino Un Libro - Quinto incontrosabato 11 maggio ore 17,00Il prof. Vincenzo Zappala presenterà il suo libro “ Vini dell’altro Mondo”degustazione dei vini dell’azienda Castel del Piano di Pontremoli (Ms)Ingresso gratuito 11/05/2013Dove: Ristorante Antico Uliveto, PozziOrario: 17,00 - 19,30Informazioni: Cristina 328 5777902 - 0584 [email protected]

42° SGAMBATA SULLE COLLINE VERSILIESICorsa non competitivaPercorsi di Km 2-5-10-18 - Commisario di marcia: Lombardi Fausto - Podistica Ulivetese 12 maggio 2013Dove: Loc. Ex Zooparco -, Piano del QuercioneOrario: Partenza dalle ore 7,30 alle ore 8,30Informazioni: Società organizzatrice: Misericordia Pian del Quercione - tel. 0584 93140 cell. 333 7777567e-mail: [email protected]

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25Eventi

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26 Eventi

Due appuntamentiall’Auditorium Caruso,Gran Teatro Giacomo Puccinidal 03 MAG 2013 ore 21:00 al 12 MAG 2013 ore 23:00 Due appuntamenti a Torre del Lagopresso Auditorium Caruso – Gran Teatro Giacomo Puccini via delle Torbiere, 55049 Torre del Lago inizio spettacoli ore 21 venerdì 3 maggio Fondazione Teatro della Pergola/Compagnia Italiana Eleonora ultima notte a Pittsburgh di Ghigo de Chiara regia Maurizio Scaparro, con Anna Maria Guarnieri musiche a cura Simonpietro Cussino domenica 12 maggio Parmaconcerti Veronica Pivetti, Alessandro Nidi

DANIELE BORGATTIConcerto pianistico 24 maggio 2013Dove: Gran teatro Giacomo Puccini Auditorium Enrico Caruso, Torre del LagoInformazioni: Tel. 0584 359322 ticketoffi [email protected]

TETE A TETE24 maggio 2013Dove: Gran teatro Giacomo Puccini Auditorium Enrico

Caruso, Torre del Lago

testi di Giovanna Graselezione musicale e musiche originali di Alessandro Nidicon Veronica Pivetti - vocee con Alessandro Nidi - pianoforte

Orario: Ore 21.00Informazioni: Tel. 0584 359322ticketoffi [email protected]

Novantacinque la minimaShow comico di Matteo Cesca

Mercoledì 15 maggio 2013 dalle ore 21 alle ore 23 presso il Teatro del Giglio di Lucca.

Prezzo biglietti: Intero 15E - Galleria e palchi laterali 12E - Se sei under 30 paghi solo 10E Per acquisto o prenotazioni:Biglietteria del Teatro del GiglioPiazza del Giglio 13/15 LuccaTel. 0583465320 - [email protected] biglietti sono acquistabili

anche telefonicamente o presso la biglietteria online www.teatrodelgiglio.it

Contatti organizzatori:ATG - Azienda Teatro del GiglioPiazza del Giglio, 13/15 - 55100 LuccaTelefono: 0583 465320 - 0583 46531Email: [email protected]: www.teatrodelgiglio.it

toscana a Luccadal 04 MAG 2013 ore 11:00 al 06 MAG 2013 ore 18:00Lucca

Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 maggio 2013 l’Anteprima vini della costa toscana (www.anteprimavini.com), evento

organizzato dall’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana (www.grandicru.it), si fa in tre!

Una giornata in più rispetto al passato, tre in tutto per scoprire “l’altra Toscana” del vino nel suo tradizionale appuntamento annuale, giunto alla XII edizione, che porta in degustazione il meglio della produzione costiera: più di 80 viticoltori da Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno e Grosseto, grandi aziende e piccole realtà a conduzione familiare, si racconteranno nel bicchiere attraverso l’assaggio di oltre 400 etichette fra campioni “en primeur” e annate in commercio. Lo sfondo sarà quello, splendido, del Real Collegio di Lucca (Piazza del Collegio), che vedrà il susseguirsi di numerosi eventi con apertura il sabato e la domenica dalle 11 alle 20 e il lunedì dalle 11 alle 18. Il costo di ingresso – comprensivo dell’assaggio di tutti i vini - è di 15 euro, di 10 per soci Ais, Fisar, Onav e Slow Food, gratuito per gli operatori di settore (enoteche, ristoranti, wine-bar, distributori, agenti, importatori) previa consegna di biglietto da visita.

Contatti organizzatori:Associazione Grandi Cru della Costa ToscanaTelefono: 347 4354310 - 0583 050742 Email: [email protected]: www.grandicru.it

PietrasantaVini d’Autore-Terre d’Italiadal 19 MAG 2013 ore 11:30

city trend

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27Eventi

al 20 MAG 2013 ore 18:30Un nuovo grande evento dedicato agli appassionati del vino di qualità si avvicina: è Pietrasanta (LU) Vini d’Autore-Terre d’Italia, che si svolgerà il 19 e 20 maggio nel cuore di uno dei borghi più vivi della Versilia, meta di un turismo amante del bello e del buono, e che vanta un’antica propensione per l’arte, iniziata con Michelangelo e giunta ai giorni nostri grazie a Botero, Mitoraj e le tante mostre e gallerie.

Sotto le volte del suggestivo Chiostro di S. Agostino, in pieno centro storico, avrà luogo il raduno vitivinicolo composto da una selezione eclettica, variegata, stimolante e non scontata della produzione d’eccellenza che va dal nord al sud del nostro Paese. Ingresso euro 20, ridotto (euro 15) per i soci AIS, FISAR, ONAV, SLOW FOOD, TOURING e abbonati al notiziario de L’AcquaBuona Orari:domenica 19 maggio: ore 11,30 – 19,30lunedì 20 maggio: ore 11,30 – 18,30

Contatti organizzatori:Pietrasanta Vini d’Autore-Terre d’Italia Telefono: 335.6814021 “ 328.6486660Email: [email protected]: www.pietrasantavini.it

Spontanee prospettivemostra fotografi ca a Seravezzadal 06 GIU 2013 ore 15:00 al 16 GIU 2013 ore 20:00 ‘Spontanee prospettive’ mostra fotografi ca collettiva dei ragazzi dell’Istituto Comprensivo di Seravezza ORARIO: giovedì – sabato: 15.00-20.00 | domenica 10.00-12.00 | 15.00-20.00

Contatti organizzatori:Fondazione Terre MediceeVia del Palazzo, 358 - Seravezza - LuccaTelefono: 0584 757443 - 0584 756046Email: [email protected] - [email protected]: www.terremedicee.it

Lucca Summer Festival 2013

dal 06 LUG 2013 ore 21:30 al 27 LUG 2013 ore 23:45Come ogni estate, Lucca torna città della musica, dal 6 al 27 luglio 2013, con il suo Summer Festival, manifestazione da sempre caratterizzata dai grandi nomi che ogni anno si susseguono sul palco di Piazza Napoleone. Ogni anno sempre più persone e sempre più artisti si muovono per partecipare al festival, che è diventato un punto di riferimento musicale nell’estate toscana e non solo.

Dopo i grandi artisti saliti sul palco negli ultimi anni, continua la tradizione del festival lucchese, che si pone come obbiettivo quello di coinvolgere un pubblico vasto ed eterogeneo, offrendo per un intero mese musica di tutti i generi e per tutti i palati.

06 Luglio - DIANA KRALL Glad Rag Doll Tour 201309 Luglio - LEONARD COHEN 201311 Luglio -NICK CAVE and THE BAD SEEDS13 Luglio - THIRTY SECONDS TO MARS17 Luglio - THE KILLERS19 Luglio - MARK KNOPFLER An Evening with Mark Knopfl er and Band25 Luglio - NEIL YOUNG and CRAZY HORSE Alchemy Tour27 Luglio - SIGUR ROS

Contatti organizzatori:DI and GI s.r.l.Via dei Girasoli, 30 - 55041 Lido di Camaiore (Lucca)Telefono: 0584 46477Email: [email protected]: www.dalessandroegalli.com

Mostra La forza della modernità a LuccaMostre dal 19 APR 2013 ore 17:30 al 06 OTT 2013 ore

19:00 - Lucca (LU) LA FORZA DELLA MODERNITA’. Arti in Italia 1920-1950

Fino al 6 ottobre 2013Orari: Da aprile a giugno e da settembre a ottobre:Dal martedì alla domenica: 10.00/13.00 – 16.00/19.00. Lunedì chiusoLuglio/agosto:Dal martedì alla domenica: 16.00/20.00. Lunedì chiuso Biglietti: intero 5, ridotto 3Il biglietto ridotto è valido per:- adulti oltre i 65 anni- residenti della Provincia di Lucca- soci Touring- gruppi oltre i 10 visitatori (su prenotazione) Ingresso gratuito per:- scuole (su prenotazione)- bambini e ragazzi fi no a 18 anni- studenti universitari- giornalisti con regolare tessera dell’Ordine Nazionale- disabili (accompagnatore gratuito)

Contatti organizzatori:Fondazione Centro Studi sull’Arte Licia e Carlo Ludovico Ragghianti via San Micheletto, 3 55100LuccaEmail: [email protected]: www.fondazioneragghianti.it

city trend

Page 28: mangiarbere maggio 2013

28 Libriprimo piano

di G. L. Barone di Rick RiordanLa cospirazione degli illuminati Eroi dell’Olimpo.

LETTERATURA ITALIANA

EDITORE Casa editrice

Newton Compton

La trama:È notte fonda quando un bagliore

accecante illumina la notte di Torino:

la cappella del Guarini è in fi amme.

Basta poco perché la tragica notizia

si diffonda in tutto il mondo: la Sacra

Sindone è andata distrutta. Quattro mesi

dopo, in una Roma assolata e caotica,

uno scandalo travolge il Vaticano: il

colonnello Weistaler, comandante della

Guardia svizzera, viene brutalmente

assassinato il giorno del giuramento

delle nuove reclute. Cosa lega due

eventi apparentemente così distanti

tra loro? Le indagini di Stella Rosati,

giovane procuratore, portano alla luce

una serie di relazioni che coinvolgono

le alte sfere vaticane, il presidente dello

IOR, traffi canti d’armi e alcune cellule

terroristiche islamiche. Ma la Rosati

non è l’unica a voler svelare il mistero

che si cela dietro l’omicidio di Weistaler.

Anche Andreas Henkel, ex agente del

Servizio di Sicurezza Cecoslovacco, ora a

servizio del Vaticano, si precipita a Roma

subito dopo il delitto. Qualcuno tesse

dall’alto pericolose trame per distruggere

dall’interno la Chiesa di Roma. Ma

c’è un’insidia ancora maggiore che

incombe sulla cristianità: gli Illuminati

per voluntatem Dei. Chi sono? Qual è il

loro folle piano? E fi n dove sono pronti a

spingersi per realizzarlo?

G. L. Barone lavora come funzionario

presso il comune di Varese. Nel 2012

ha ottenuto uno straordinario successo

di pubblico con La cospirazione degli

Illuminati, rimasto nella top ten degli

ebook per oltre 6 mesi. Questa è la sua

versione cartacea.

LETTERATURA STRANIERA

EDITORE Casa editrice

Mondadori

La trama:Jason si risveglia in uno scuolabus,

accanto al suo migliore amico e a una

bellissima ragazza. Ed è terrorizzato. C’è

infatti un piccolo problema: non ricorda

assolutamente nulla di sé. E quando una

torma di spiriti della tempesta cerca di

ucciderlo, qualcosa gli suggerisce che

dovrà al più presto venire a capo del

mistero. Piper non si spiega perché

il suo ragazzo non si ricordi di lei.

Da qualche giorno il mondo sembra

impazzito: suo padre si è volatilizzato,

incubi ricorrenti la tormentano e una

ragazza di nome Annabeth dice di

essere in cerca di un tale Percy Jackson,

scomparso dal Campo Mezzosangue...

Leo ha sempre avuto un’attrazione per il

fuoco, e quando arriva al Campo si sente

stranamente a casa. Sarà quello il motivo

per cui tutti gli dicono che una parte di

lui discende dagli dei? Nel frattempo Era

è stata rapita dai giganti, che minacciano

di ucciderla. C’è solo un modo per

salvarla, e solo tre semidei discendenti

da antiche divinità Romane potranno

affrontare l’impresa...

Rick Riordan, autore di successo per

ragazzi e adulti, è stato premiato con

i riconoscimenti più importanti del

genere mystery. Dopo aver insegnato

inglese per quindici anni, ora si dedica

a tempo pieno alla scrittura e vive a San

Antonio, Texas, con la moglie e i due

fi gli. La saga “Percy Jackson e gli dei

dell’Olimpo” è stata un autentico caso

editoriale e ha venduto oltre quindici

milioni di copie nel mondo. Dal primo

romanzo della serie, Il ladro di fulmini, è

stato tratto un fi lm.

Page 29: mangiarbere maggio 2013

29Librinovità

Gregor. La profezia del fl agello Inferno

LETTERATURA STRANIERACasa editrice Mondadori

La trama:Dopo la straordinaria avventura nel Mondo di Sotto, nascosto nelle viscere della città di New York, il padre di Gregor e Boots si ritrova spesso malato, e con il solo stipendio della mamma e le medicine da pagare, la famiglia è costretta a fare molti sacrifi ci. Un pomeriggio, Gregor porta Boots a giocare con la neve in Central Park, ma all’improvviso la sorellina scompare. Lui sa che proprio nel parco c’è uno degli accessi al mondo sotterraneo, e capisce subito dove può essere fi nita Boots. Così si infi la nel cunicolo e trova Ares, il suo pipistrello, che lo accompagna a Regalia, la città sotterranea dove vivono gli amici del ragazzo. Qui Gregor ritrova Boots, ma gli viene spiegato che la bambina è stata prelevata per attirarlo di nuovo nel mondo sotterraneo, dove c’è bisogno di lui perché si compia la profezia di Bane. Bane è un enorme ratto bianco che vive all’interno di un labirinto, e la cui esistenza è una grave minaccia per tutto il Mondo di Sotto..

Editore: Mondadori (collana Omnibus)Gialli e thriller / Thriller

La tramaNei suoi bestseller internazionali - Il Codice da Vinci, Angeli e demoni e Il simbolo perduto -, Dan Brown ha mescolato in modo magistrale storia, arte, codici e simboli. In questo nuovo e avvincente thriller, ritorna ai temi che gli sono più congeniali per dare vita al suo romanzo più esaltante. Robert Langdon, il professore di simbologia di Harvard, è il protagonista di un’avventura che si svolge in Italia, incentrata su uno dei capolavori più complessi e abissali della letteratura di ogni tempo: l’”Inferno” di Dante. Langdon combatte contro un terribile avversario e affronta un misterioso enigma che lo proietta in uno scenario fatto di arte classica, passaggi segreti e scienze futuristiche. Addentrandosi nelle oscure pieghe del poema dantesco, Langdon si lancia alla ricerca di risposte e deve decidere di chi fi darsi... prima che il mondo cambi irrimediabilmente.

Dan Brown, nato a Exeter, nel sud del New Hampshire, il 22 giugno 1964, docente universitario di inglese, storico d’arte, romanziere ed editorialista di prestigiose riviste, è da sempre

appassionato di codici segreti.Figlio di un professore di matematica (vincitore di un prestigioso Presidential Award) e di una musicista esecutrice di musica sacra, Dan Brown è cresciuto circondato dai paradossi fi losofi ci che scienza e religione da sempre propongono.Dopo gli studi all’Amherst College e la laurea presso la Phillips Exeter Academy, Dan Brown si trasferisce in California per tentare la carriera di pianista, autore e cantante, senza grande successo, nel 1993, ritorna nel New Hampshire come docente universitario di inglese nella sua vecchia scuola, la Phillips Exeter, dove anche il padre insegnava, continuando nel frattempo ad approfondire i suoi studi di storico dell’arte. Nel 1996, la decisione di dedicarsi a tempo pieno alla sua passione per i codici segreti ed all’interesse per lo spionaggio in ambito governativo, lo portano a scrivere il suo primo romanzo, “Digital Fortress” che si è trasformato rapidamente nell’e-book più venduto negli USA. La trama si svolge nell’agenzia clandestina NSA (National Security Agency), ed esplora la linea sottile che c’è fra la privacy civile e la sicurezza nazionale; è una cospirazione techno-thriller che tocca tasti delicati quali la moralità in politica, lo sviluppo indiscriminato della tecnologia e la sicurezza nazionale. Nel secondo romanzo di Dan Brown, “Angels and Demons” (2000), uscito in Italia nel dicembre 2004, appare il personaggio Robert Langdon, professore di iconografi a e arte religiosa ad Harvard che è chiamato a risolvere arcani misteri.Nel 2001 esce il suo terzo lavoro “Deception Point” che conferma la creativa vena thriller dello scrittore che incontra i gusti del pubblico assicurandogli grande successo.Nel marzo del 2003, negli USA, esce il romanzo che decreta defi nitivamente la fama di Dan Brown “Il Codice Da Vinci”. La trama si svolge al museo del Louvre di Parigi dove avviene l’assassinio del suo direttore, protagonista è ancora lo studioso di simbologia Robert Langdon, già conosciuto in “Angeli e Demoni” che con la criptologa Sophie Neveu, svolge le indagini in uno scenario intriso di suspence.In breve tempo “Il codice di Da Vinci” ha venduto circa 40 milione copie nel mondo suscitando grande interesse e polemiche per gli argomenti trattati. Nel 2005 Dan Brown, che vive nel New England ed è sposato con Blythe, pittrice e studiosa di storia dell’arte, che collabora con lui per le sue ricerche iconografi che e storiche, e lo accompagna spesso nei suoi viaggi di ricerca e approfondimento, ha pubblicato “La verità del ghiaccio” (traduzione italiana di Deception Point) che è immediatamente balzato in testa alle classifi che dei libri più venduti.

di Suzanne Collins di Dan Brown

Page 30: mangiarbere maggio 2013

30 Librinovità

di Andrea Molesini di V. M. GianbancoLa primavera del lupo Il dono del buio

L E T T E R A T U R A ITALIANAEDITORECasa editriceSellerio

La trama:Pietro, un orfano di dieci anni, ci racconta la sua fuga rocambolesca da un convento su un isola veneziana insieme a un gruppo di singolari compagni, negli ultimi

mesi della Seconda guerra mondiale e nell’attesa spasmodica della liberazione. La conferma del talento di una delle migliori novità della letteratura italiana degli ultimi anni. Un romanzo di grande delicatezza, capace

di commuovere e divertire lettori di ogni età, su una pagina dolente della nostra storia. «Dario ha le orecchie a sventola e quindi non può avere ucciso Gesù». È la voce esilarante e appassionata di Pietro, un bambino di dieci anni, orfano, che racconta la storia. Tutto comincia nel convento di San Francesco del Deserto, una piccola isola al centro della laguna di Venezia, nel marzo del 1945. Da questo rifugio sicuro, all’improvviso, un gruppo di persone diversissime fra loro è costretto a scappare: due bambini di opposta indole ed educazione, Pietro e il suo amico Dario, «che sa i numeri» e si tiene le parole dentro, «dove non fanno danno»; le due anziane sorelle Jesi, Maurizia e Ada; una giovane suora, bella e dai modi sospetti, che scrive un diario schietto, e che si alterna nel racconto con la voce di Pietro. Braccato dai nazisti, il gruppo è aiutato da un pescatore «che vive come un gabbiano» e da un frate energico «che è come un sasso grande» nella corrente. Nei risvolti tragici dell’avventura

si unisce ai fuggiaschi un disertore tedesco, che custodisce un segreto pericoloso: il suo agire brusco e terribile cambierà il destino di tutti. Sotto lune immense, attraverso boschi bui e casolari diroccati, si svolge l’inseguimento, tra colpi di scena e incontri con partigiani e fascisti disorientati: uomini e luoghi carichi di diffi denza e di terrore, ma dove una traccia di bontà, di tanto in tanto, a dispetto di tutto, riesce a sopravvivere. La storia di Pietro e di Dario è una fuga dalla guerra e dal suo linguaggio torbido e ottuso, dalla violenza che tutto contamina. E alla lingua dell’infanzia, con la sua incredibile capacità di accogliere e divertire, di sconvolgere e amare, spetta il privilegio di mettere alla berlina l’odio e la paura che minacciano e governano il mondo.

Andrea Molesini è l’autore di Non tutti i bastardi sono di Vienna, pubblicato da questa casa editrice, che nel 2011 ha vinto, tra gli altri, il Premio Campiello e il Premio Comisso, in corso di traduzione in inglese, francese, tedesco, spagnolo e molte altre lingue. Nel 2013 Sellerio ha pubblicato anche La primavera del lupo.

LETTERATURA ITALIANAEDITORECasa editriceNord

La trama:È la paura che gli dà la forza di correre. Il piccolo John Cameron non sente né la fame né il freddo e nemmeno si accorge di avere le braccia coperte di sangue. John sa soltanto che deve attraversare il bosco, nel buio.

Solo così potrà chiedere aiuto per il suo amico James Sinclair. Solo così potrà salvare quello che rimane della sua innocenza… Seattle, oggi. Gli occhi bendati, le mani legate e una croce sulla fronte tracciata col sangue: è in questa macabra posa che il detective Alice Madison trova i cadaveri di James Sinclair e della sua famiglia, trucidati nella loro casa. Dalle prove rinvenute, sembra che il colpevole sia John Cameron, un criminale sospettato di numerosi altri delitti. Ma per Madison i conti non tornano: perché John Cameron avrebbe ucciso il suo amico d’infanzia? Perché avrebbe dovuto odiare proprio la persona con cui aveva condiviso un’esperienza devastante? C’è qualcosa di oscuro dietro quegli omicidi, qualcosa che affonda le radici nel buio di quella notte di venticinque anni prima, quando la polizia aveva salvato i due ragazzini, non riuscendo però ad arrestare i rapitori. E, per scoprire la verità, Madison dovrà entrare in sintonia con l’assassino, e accettare che, quando si volge lo sguardo verso un abisso di tenebra, anche la tenebra guarda dentro di noi.

Prima di andare a pranzo, l’agente letteraria inglese Teresa Chris prende un manoscritto a caso dalla pila che ha sulla scrivania. Non appena comincia a leggerlo, viene catturata dalla trama e dallo stile dell’autrice. Non ha dubbi, è un romanzo eccezionale: contatta subito V.M. Giambanco per proporsi come sua agente. Tra gli editor inglesi si scatena un’asta agguerritissima: vince Quercus, editore di bestseller come Stieg Larsson e Kristin Harmel. Alla vigilia della Fiera di Londra, iniziano ad arrivare offerte da tutto il mondo. Nel giro di pochi giorni, il libro viene venduto in Germania, Francia, Olanda, Spagna, Israele, Stati Uniti, Canada e Giappone. In Italia, la Casa Editrice Nord si aggiudica i diritti dopo una delle aste più intense dell’anno. Maggio 2013: Il dono del buio esce nelle librerie italiane.

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31Librinovità

di Marco MancassolaGli amici del deserto

LETTERATURA ITALIANAEDITORECasa editriceFeltrinelli

La trama:Santa Monica, Los Angeles. Una congregazione di monaci: il luogo per ritrovare il proprio io. Così pensa il narratore e così ha suggerito suo fratello Rudi. In questo singolare monastero arriva dall’Italia l’amico Danilo, un comico senza successo sfuggito da un mondo dello spettacolo involgarito e senza prospettiva. Danilo è tanto depresso quanto vitale, un provocatore, un insofferente, un sognatore

senza sogni. Arriva in California e ha un obiettivo, un obiettivo così forte che non può essere conquistato in solitudine. Da qualche parte, nel deserto del Mojave, sta uno sciamano che bisogna raggiungere. Comincia così un viaggio dentro il viaggio, fi no in fondo al deserto, alla ricerca di se stessi nel silenzio e nel nulla del paesaggio. Il protagonista trova la bella Aylen, Danilo trova il suo sciamano e, insieme, trovano verità e stupefazione. Da quando si salutano e Danilo torna in Italia comincia un’altra avventura. Più dolorosa e più matura. La morte spacca l’amicizia, ma l’eredità della sofferenza lascia una traccia di luce nuova.

Marco Mancassola

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FilmUp.com32 Cinemain programmazione

20 anni di meno

Effetti CollateraliTitolo originale: Side EffectsNazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: Drammatico, ThrillerDurata: 106’Regia: Steven SoderberghCast: Channing Tatum, Jude Law, Rooney Mara, Catherine Zeta-Jones, Vinessa Shaw, Mamie

Gummer, David Costabile, Greg Paul, Andrea Bogart, Kerry O’Malley

Trama:Emily (la candidata all’Oscar Rooney Mara) e Martin Taylor (Channing Tatum) sono belli, ricchi e amanti dei piaceri della vita. Posseggono una villa, una barca a vela e ogni lusso possibile e immaginabile. Fino a quando Martin non viene

incarcerato con l’accusa di “insider trading”. Emily lo aspetta per quattro lunghi anni in un angusto appartamento nel nord di Manhattan, ma il rilascio del marito si rivela tanto devastante quanto la sua incarcerazione, ed Emily sprofonda nella più cupa depressione. Dopo un tentativo di suicidio fallito della donna, lo psichiatra Jonathan Banks (il candidato all’Oscar Jude Law) è chiamato ad occuparsi del caso. Per evitare il ricovero in ospedale, Emily acconsente a un regime di terapia e antidepressivi. Ma i suoi sintomi non accennano a migliorare, fi no a quando il dottor Banks, su suggerimento della precedente psichiatra della donna la dottoressa Victoria Siebert (il premio Oscar Catherine Zeta-Jones), non le prescrive un nuovo psicofarmaco che inizialmente sembra funzionare. Ma gli effetti collaterali dello stesso hanno presto conseguenze agghiaccianti: matrimoni

distrutti, la rovina della carriera di Banks e un omicidio. Ma chi o cosa ne è il responsabile? Devastato dallo sconvolgimento della sua reputazione professionale, lo psichiatra cerca ossessivamente di trovare una risposta. Ciò che scopre minaccia però di distruggere anche quel che rimane della sua carriera e della sua vita privata.

Titolo originale: 20 ans d’écartNazione: FranciaAnno: 2013Genere: CommediaDurata: 92’Regia: David MoreauCast: Virginie Efi ra, Pierre Niney, Charles Berling, Gilles Cohen, Amélie Glenn, Camille Japy, Michaël Abiteboul

Trama:Alice Lantins ha 38 anni. E’ bella, ambiziosa e totalmente dedita al lavoro al punto da aver dimenticato la propria vita privata. Per farla breve, ha tutte le qualità per diventare il nuovo capo redattore della rivista Rebelle, e la sua unica pecca forse è quella di apparire un

po’ impacciata. Ma quando il giovane e affascinante Balthazar, che ha appena compiuto 20 anni, incrocerà il suo cammino, lo sguardo dei suoi colleghi cambierà d e c i s a m e n t e . Capendo che quella è la chiave per ottenere la tanto agognata promozione, Alice fi ngerà di vivere un improbabile idillio.

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FilmUp.com 33Cinemain programmazione

Snitch. L’infi ltrato.Titolo originale: SnitchNazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: Azione, ThrillerRegia: Ric Roman WaughCast: Dwayne Johnson, Barry Pepper, Jon Bernthal, Susan Sarandon, Benjamin Bratt, Michael K. Williams, Rafi Gavron, Melina Kanakaredes, Nadine Velazquez, Lela Loren, JD Pardo

Trama:Ispirato a fatti realmente accaduti è la storia di un uomo d’affari distrutto dall’arresto del fi glio

adolescente, incastrato per possesso di droga e condannato a 10 anni di carcere. Il ragazzo è innocente ma per provarlo il padre ha un’unica possibilità: mettersi in gioco. Sotto copertura della DEA, l’uomo si infi ltra in una grossa organizzazione internazionale dedita al traffi co di stupefacenti per cercare di incastrare il boss e riuscire a scagionare suo fi glio.

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No Sta per piovere

Titolo originale: NoNazione: Cile, Francia, U.S.A.Anno: 2012Genere: DrammaticoDurata: 110’Regia: Pablo LarraínCast: Gael Garcia Bernal, Alfredo Castro, Antonia Zegers, Marcial Tagle, Luis Gnecco, Diego Muñoz, Néstor Can-tillana, Alejandro Goic, Jaime Vadell, Manuela Oyarzún

Trama:Nel 1988, il dittatore militare cileno Augusto Pinochet, a cau-sa della pressione internazionale, è costretto a indire un re-ferendum allo scopo di rimanere alla guida del paese. Il po-polo dovrà decidere se far restare Pinochet al potere per altri otto anni.I leader dell’opposizione convincono un giovane e audace pubblicitario, di nome René Saavedra, a condurre la campagna per il NO. Con pochi mezzi a disposizione e sotto il controllo costante del dittatore, Saavedra e il suo team concepiranno un ambizioso progetto per vincere le elezioni e liberare il paese dall’oppressione.

Titolo originale: Sta per piovereNazione: Italia, IraqAnno: 2013

Genere: DrammaticoRegia: Haider RashidCast: Lorenzo Baglioni, Mohamed Hanifi , Giulia Rupi, Amir Ati, Arthur Alexanian, Michael Alexanian, Denny Bonicolini, Luca Campostrini, Carlo Ciappi, Francesco Grifoni

Trama:Said, un giovane sicuro ed ambizioso, nato e cresciuto in Italia da genitori algerini, studia e lavora come panettiere part-time. A seguito del suicidio del direttore della fabbrica in cui lavora Hamid, suo padre, la famiglia si trova di fronte alla lacerante realtà di non poter rinnovare il permesso di sog-giorno, come fa puntualmente da trent’anni, e riceve un de-creto di espulsione. La vita di Said prende improvvisamente una piega scura: l’Italia, il paese che ha considerato sempre suo, appare ora come un muro di gomma che lo spinge a “tornare a casa”, in Algeria, luogo che lui non ha neanche mai visitato. Nel tentativo di trovare una soluzione Said si appella agli avvocati, ai sindacati ed alla stampa, cercando di portare attenzione su un problema concreto e sempre più presente nella società italiana; questo percorso lo porterà attraverso i meandri di una burocrazia legislativa retrograda ed alla ricon-siderazione della sua identità – rifl ettendo su un dilemma profondo: rimanere in Italia clandestinamente o partire per l’Algeria con la sua famiglia, aiutandola a ricostruirsi una vita nel paese che ha lasciato trent’anni fa?

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FilmUp.com 35Cinemain programmazione

AmeriQuaTitolo originale: AmeriQuaNazione: ItaliaAnno: 2013Genere: CommediaDurata: 99’Regia: Marco Bellone, Giovanni ConsonniCast: Bobby Kennedy III, Robert F. Kennedy III, Alec Baldwin, Giancarlo Giannini, Alessandra Mastronardi, Jeanene Fox, Eva Amurri, Matteo Reza Azchirvani, Ernesto Mahieux, Edoardo Pesce

Trama:Charlie Edwards è un giovane

neolaureato di buona famiglia. Deve trovare la sua strada, costruire il suo futuro ma preferisce dormire e divertirsi piuttosto che affrontare l’incubo dei colloqui di lavoro. Messo alle strette dalla famiglia, con gli ultimi soldi ricevuti decide di comprare un biglietto aereo per l’Italia e inizia un viaggio al confi ne tra sogno e realtà. Derubato al suo arrivo, trova conforto nel nuovo amico Lele, l’autoproclamato re di Bologna che insieme ad una curiosa crew, lo porterà alla scoperta di usi e costumi italiani secondo particolarissimi punti di vista... Conoscerà Badoo, incontrerà la bellissima italiana Valentina e l’americana Vicky. Si appassionerà a tutto ciò che di bello l’Italia regala, compreso il buonissimo ragù bolognese, simbolo della tradizione familiare, da accudire come si farebbe con le persone amate. Un viaggio alla scoperta dei valori, dell’amicizia, dell’amore e di una terra generosa come solo l’Italia può essere. Oltre i pregiudizi, gli stereotipi e i falsi credo, un’avventura tutta italiana dal sapore americano. Qui un americano ha trovato il suo sogno...

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FilmUp.com36 Cinemain programmazione

Benvenuto a Saint-Tropez

Il grande Gatsby

Titolo originale: Des gens qui s’embrassentNazione: FranciaAnno: 2013Genere: CommediaDurata: 100’Regia: Danièle ThompsonCast: Eric Elmosnino, Lou de Laâge, Kad Merad, Clara Ponsot, Max Boublil, Monica Bellucci, Ivry Gitlis, Bruno Abraham-Kremer, Valérie Bonneton, Christian Hecq, Sylvie Vartan

Trama:Due fratelli “sgangherati” che nulla hanno in comune se non un padre un bel pò in là con gli anni e molto “allegro” e le due fi glie unite come sorelle, passano il tempo a litigare fi no a quando la situazione non precipita...

Titolo originale: The Great GatsbyNazione: U.S.A., AustraliaAnno: 2013Genere: Drammatico, RomanticoRegia: Baz Luhrmann

Cast: Leonardo DiCaprio, Joel Edgerton, Isla Fisher, Carey Mulligan, Tobey Maguire, Callan McAuliffe, Amitabh Bachchan, Jason Clarke, Gemma Ward

Trama:Nick Carraway, un uomo del Midwest, si trasferisce a Long Island dove rimane affascinato dallo stile di vita del suo nuovo vicino di casa, Jay Gatbsy. Quando entrerà a far parte della cerchia di amici di Gatbsy, diventerà testimone di ossessioni e tragedie.

EpicTitolo originale: EpicNazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: AnimazioneRegia: Chris Wedge

Cast (voci): Jason Sudeikis, Steven Tyler, Amanda Seyfried, Pitbull, Colin Farrell, Beyoncé Knowles, Josh Hutcherson, Judah Friedlander, Aziz Ansari

Trama:Una ragazza scopre un mondo magico nascosto nel bosco e da quel momento si troverà coinvolta in una battaglia con creature mitologiche per salvare quel luogo...

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FilmUp.com 37Cinemain programmazione

The fast and the Furios 6Titolo originale: The Fast and the Furious 6Nazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: AzioneRegia: Justin Lin

Cast: Vin Diesel, Paul Walker, Dwayne Johnson, Jordana Brewster, Elsa Pataky, Tyrese Gibson, Gal Gadot, Ludacris, Sung Kang, Matt Schulze, Michelle RodriguezProduzione: Original FilmDistribuzione: Universal Pictures Italia

Trama:Da quando Dom (Diesel) e Brian (Walker) hanno compiuto la rapina a Rio sgominando l’impero di un boss malavitoso, lasciando la loro squadra con 100 milioni di dollari, sono spariti nel nulla.

Col tempo però, il non poter tornare a casa e la latitanza fi niranno per render loro la vita impossibile. Intanto Hobbs (Johnson) segue il caso di un’organizzazione di violenti piloti mercenari in 12 paesi, il cui capo è affi ancato da uno spietato braccio destro, che si rivela essere la donna amata da Dom, che credeva morta: Letty (Rodriguez). L’unico modo per fermare questa pericolosa organizzazione, è quello di sfi darli e batterli sulla strada: così Hobbs propone a Dom di rimettere insieme la sua squadra speciale di Londra. In compenso, verranno assolti da tutti i loro crimini e potranno tornare a casa dalle loro famiglie.

ViareggioEden 0584 962 197Goldoni 0584 498 32Odeon 0584 962 070Politeama 0584 962 035

LuccaCentrale 0583 554 05Italia 0583 467 264Mignon 0583 496 526Nazionale 0583 534 35Pantera 0583 470 20

Astra 0583 496 480Moderno 0583 534 84

PietrasantaComunale 0584 795 311

Forte dei MarmiLido Multisala 0584 831 66

MassaStella Azzurra 0585 241 592Astor 0585 420 04Mult. Splendor 0585 791 105

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FilmUp.com38 Cinemain programmazione

Miele AkiraTitolo originale: MieleNazione: ItaliaAnno: 2013Genere: DrammaticoDurata: 96’Regia: Valeria GolinoCast: Jasmine Trinca, Carlo Cecchi, Libero De Rienzo, Vinicio Marchioni, Iaia Forte

Trama:Miele narra la storia di Irene, una ragazza di trent’anni che ha deciso di aiutare le persone che soffrono: malati terminali che vogliono abbreviare l’agonia, persone le cui

sofferenze intaccano la dignità di essere umano. Un giorno a richiedere il suo servizio è un settantenne in buona salute, che ritiene semplicemente di aver vissuto abbastanza. L’incontro metterà in discussione le convinzioni di Irene e la coinvolgerà in un dialogo serrato lungo il quale la relazione tra i due sembrerà infi ttirsi di sottintesi e ambiguità affettive.

Titolo originale: AkiraNazione: GiapponeAnno: 1988Genere: AnimazioneDurata: Regia: Katsuhiro OtomoCast (voci): Mitsuo Iwata, Nozomu Sasaki, Mami Koyama, Tesshô Genda, Hiroshi Ohtake, Yuriko Fuchizaki, Masaaki Ôkura, Tatsuhiko Nakamura, Takeshi Kusao, Kazuhiro KamifujiProduzione: Akira Comitato Company Ltd., Bandai, Kodansha

Trama:Tokyo, 2019. Nella città devastata dalla Terza Guerra Mondiale, regna il caos: bande di motociclisti si fronteggiano,

gruppi di terroristi e di ribelli mettono la città a ferro e fuoco, sette religiose proliferano in attesa della seconda venuta del leggendario Akira... E’ il principio di Akira, uno dei lungometraggi d’animazione più famosi e visionari di tutti i tempi: un’opera di livello impareggiabile che ha fatto la storia del fumetto e dell’animazione giapponese. Oggi, venticinque anni dopo, Akira torna al cinema per restituire ai fan un’esperienza visiva e sonora eccezionale.

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Una notte da leoni 3 After Earth

Titolo originale: The Hangover Part IIINazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: CommediaDurata: Regia: Todd PhillipsCast: Bradley Cooper, Zach Galifi anakis, Ed Helms, Mike Tyson

Trama:Tijuana in Messico, una location che calza a pennello ad una serie incentrata sull’esagerazione e che, in questo terzo fi lm, racconterà della fuga di Alan dall’ospedale psichiatrico in cui è stato rinchiuso e dei tentativi dei suoi amici di riacciuffarlo prima che sia troppo tardi. Oltre a Tijuana, il folle viaggio dei protagonisti di Una notte da leoni 3 toccherà anche Los Angeles e Las Vegas. Lì dove tutto ha avuto inizio

After Earth - Dopo la fi ne del mondoTitolo originale: After EarthNazione: U.S.A.Anno: 2013Genere: FantascienzaRegia: M. Night Shyamalan

Cast: Will Smith, Isabelle Fuhrman, Zoë Kravitz, Jaden Smith, Sophie Okonedo, David Denman, Lincoln Lewis, Kristofer Hivju, Sacha Dhawan, Chris Geere, Jaden Martin, Shawn Gonzalez, Gilbert Soto, Joe Farina, Jon Douglas Rainey, Corey Brown, Kimberly Villanova

Trama:Tra 1000 anni; dopo un incidente alla sua navicella, un ragazzo vaga per un pianeta Terra irriconoscibile alla ricerca del padre, anche lui

coinvolto nell’incidente, cercando di salvarsi la vita...

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Cercasi amore per la fi ne del mondoDjango Unchained

The Master Il sospetto

Titolo originale: Seeking a Friend for the End of the WorldNazione: U.S.A., Malesia, Singapore, IndonesiaAnno: 2012Genere: CommediaDurata: 101’Cast: Steve Carell, Keira Knightley, Nancy Carell, Mark Moses, Roger Aaron Brown, Rob Huebel, Trisha Gorman, Adam Brody, Tonita Castro, Leslie Murphy, Connie Britton, Brad Morris

Trama:Quando la fi ne del mondo sembra avvicinarsi inevitabilmente a causa di un asteroide in rotta di collisione con la Terra, Dodge, viene scaricato dalla moglie. Per non restare da solo in una così grande tragedia, l’uomo pensa di ricongiungersi con la sua ex fi danzata del liceo. La sua vicina di casa, che lo accompagna nel viaggio, però, manderà all’aria il

suo piano...

Titolo originale: Django UnchainedNazione: U.S.A.Anno: 2012Genere: Western, DrammaticoDurata: 165’Regia: Quentin TarantinoCast: Jamie Foxx, Leonardo DiCaprio, Samuel L. Jackson, Christoph Waltz, Kerry Washington, Zoe Bell, James Remar, Don Johnson, Franco Nero, Walton Goggins, Bruce Dern, James Russo, M.C. Gainey, RZA, Tom Savini

Trama:Ambientato nel Sud degli Stati Uniti due anni prima dello scoppio della Guerra Civile, Django Unchained vede protagonista Jamie Foxx nel ruolo di Django, uno schiavo la cui brutale storia con il suo ex padrone, lo conduce faccia a faccia con il Dott. King Schultz (Christoph Waltz), il cacciatore di

taglie di origine tedesca. Schultz è sulle tracce dei fratelli Brittle, noti assassini, e solo l’aiuto di Django lo porterà a riscuotere la taglia che pende sulle loro teste. Il poco ortodosso Schultz assolda Django con la promessa di donargli la libertà una volta catturati i Brittle – vivi o morti.

Titolo originale: The MasterNazione: U.S.A.Anno: 2012Genere: DrammaticoDurata: 137’Regia: Paul Thomas AndersonCast: Philip Seymour Hoffman, Amy Adams, Joaquin Phoenix, Laura Dern, Jesse Plemons, Rami Malek, Jillian Bell, W. Earl Brown, Kevin J. O’Connor

Trama:Dal regista di “Magnolia” e “Il Petroliere” arriva “The Master”, il fi lm premiato alla 69^ Mostra del Cinema di Venezia con il Leone d’argento per la Miglior Regia (Paul Thomas Anderson) e la Coppa Volpi per il Miglior Attore (ex-aequo per Philip

Seymour Hoffman e Joaquin Phoenix). Il Premio Oscar Philip Seymour Hoffman interpreta un leader carismatico, Lancaster Dodd, impegnato nella fondazione di un’organizzazione di stampo religioso. Dodd recluta Freddie (Joaquin Phoenix), un giovane sbandato, come suo braccio destro. Ma quando il culto inizia a guadagnare credibilità tra la gente, il giovane si ritrova a mettere in discussione il maestro e il credo che ha abbracciato.

Titolo originale: JagtenNazione: DanimarcaAnno: 2012Genere: DrammaticoDurata: 111’Regia: Thomas Vinterberg

Cast: Mads Mikkelsen, Alexandra Rapaport, Thomas Bo Larsen, Lars Ranthe, Anne Louise Hassing, Susse Wold, Ole Dupont

Trama:Lucas è un maestro d’asilo in un piccolo paese della Danimarca. Quando la bambina del suo miglior amico racconta una bugia, Lucas diventa la vittima di una caccia alle streghe di cui è la

preda…

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FIRENZEFUCECCHIO Via di Fucecchiello, 5tel. 0571 244331SOVIGLIANA Viale Togliatti, 72tel. 0571 500313LA SPEZIALA SPEZIA Via San Bartolomeo, 231tel. 0187 507963LA SPEZIA Via Aldo Ferrari, 89tel. 0187 716571LA SPEZIA dei Mille, 16tel. 0187 734036LUCCAF. DEI MARMI Via Provinciale, 66/68tel. 0584 82889LIDO DI CAMAIORE Via Italica, 86tel. 0584 611250LUCCA Via Borgo Giannotti, 339tel. 0583 343690LUCCA (San Conc.) V.le Europa, 1199tel. 0583 312163QUERCETA Via Aurelia, 1055tel. 0584 767452VIAREGGIO Via Aurelia Nord, 29tel. 0584 944843VIAREGGIO Via Parri, 26tel. 0584 389467MASSAM. di CARRARA Viale F. Cavallotti 32tel. 0585 630768AULLA Viale Resistenza 52/Stel. 0187 409201MASSA Viale Stazione, 12/Btel. 0585 489559ROMAGNANO Via Aurelia Ovest, 221tel. 0585 834270PISAPISA (San Giusto) Via Marconi, 3tel. 050 21015PISA (Cisanello) Via Matteucci, 42tel. 050 570190PISA (P. ta Nuova) Via d. Cascine, 22/24tel. 050 830645PISA Via Marconi, 3tel. 050 503511BIENTINA Via del Tiglio, 225/btel. 0587 755434PONSACCO Via Vanni, 84/86tel. 0587 734506PONTEDERA Via D.Repubblica, 4/ABCtel. 0587 59198SAN MINIATO Via Codignola, 9/11tel. 0571 417068PISTOIAMONTECATINI Via Bassi, 31tel. 0572 773568PESCIA Via Castellare, 52tel. 0572 1902590PISTOIA Viale Adua, 277tel. 0573 403045

Jack ReacherCloud Atlas

Lincoln

Jack Reacher - La prova decisivaTitolo originale: Jack ReacherNazione: U.S.A.Anno: 2012Genere: Drammatico, ThrillerDurata: 30’Regia: Christopher McQuarrie

Cast: Tom Cruise, Rosamund Pike, Robert Duvall, James Martin Kelly, Jai Courtney, Richard Jenkins, Werner Herzog, David Oyelowo, Michael Raymond-James, Alexia Fast, Kristen Dalton

Trama:Sei colpi. Cinque morti. Il cuore di

una città gettato in uno stato di terrore. Ma dopo poche ore la polizie risolve tutto: un caso risolto in un lampo. Tranne per un elemento. L’accusato risponde: avete preso l’uomo sbagliato. E poi aggiunge: portatemi Reacher. E, abbastanza sicuro, l’ex investigatore militare Jack Reacher sta arrivando. Conosce questo tiratore, un cecchino ben addestrato che non avrebbe mai mancato un colpo. Reacher è sicuro che qualcosa non va correttamente, e presto questo caso che appariva ormai concluso riesplode. Ora Reacher farà coppia con una bellissima e giovane avvocatessa, andando più vicino al nemico invisibile che sta manovrando i fi li. Reacher sa che non esistono due avversari uguali. Questo è giunto a colpire al cuore dal suo inferno personale. E Reacher sa che l’unico modo per batterlo è quello di abbinare la sua spietatezza e astuzia, e poi sconfi ggerlo colpo dopo colpo.

Titolo originale: Cloud AtlasNazione: U.S.A.Anno: 2012Genere: AvventuraDurata: 172’Regia: Tom Tykwer, Andy Wachowski, Lana Wachowski

Cast: Tom Hanks, Halle Berry, Susan Sarandon, Hugh Grant, Hugo Weaving, Jim Sturgess, Ben Whishaw, Jim Broadbent, Keith David, James D’Arcy, Xun Zhou

Trama:Realizzato dagli acclamati registi e sceneggiatori Lana Wachowski, Tom Tykwer e Andy

Wachowski, Cloud Atlas è un dramma epico di grande ispirazione tratto dal romanzo best-seller di David Mitchell. Azione, dramma, mistero e amore eterno si fondono in un’unica storia che procede attraverso epoche diverse nell’arco di cinquecento anni. I personaggi si incontrano e si riuniscono passando da una vita all’altra. Nascono e rinascono.Via via che le conseguenze delle loro azioni e delle loro scelte si ripercuotono le une sulle altre attraverso passato, presente e futuro, una stessa anima si trasforma da omicida in eroe e un singolo gesto di gentilezza si riverbera nei secoli fi no a ispirare una rivoluzione. Tutto è connesso.

Titolo originale: LincolnNazione: U.S.A., IndiaAnno: 2012Genere: Drammatico, Biografi co, StoricoDurata: 150’Regia: Steven Spielberg

Cast: Joseph Gordon-Levitt, Tommy Lee Jones, Daniel Day-Lewis, Sally Field, Jared Harris, Jackie Earle Haley, David Strathairn

Trama:Negli ultimi quattro mesi di vita del Presidente Abraham Lincoln, il pieno spessore dell’uomo, con la passione e l’umanità che gli erano propri, maturò nella sua battaglia più decisiva: tracciare un nuovo percorso per una nazione devastata, a dispetto di circostanze quanto mai avverse e di pressioni estreme sia nella vita pubblica sia nella sfera privata.Un complesso dramma umano sconvolge l’America mentre Lincoln moltiplica gli sforzi per fermare la devastante guerra civile non solo ponendo termine al confl itto, ma lottando per far approvare il 13° Emendamento, che abolisce per sempre la schiavitù. Il gesto è una vera e propria sfi da, e il Presidente deve attingere a tutte le sue capacità, al coraggio e alla forza d’animo che faranno di lui una leggenda. Lincoln deve vedersela con l’impatto delle sue azioni sul mondo e sui suoi cari. Ma la posta in gioco è ciò che per Lincoln è sempre stata la cosa più importante: costringere il popolo americano e i membri del suo governo di parere opposto a cambiare rotta e puntare più in alto, verso un bene superiore per il genere umano.

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42 Musicaprimo piano

Marco Mengoni , vincitore incontrastato della terza edizione di ‘X Factor’. Presenza scenica da professionista consumato, lunatico, “permaloso quasi antipatico”, ha conquistato la stima del pubblico (non è mai fi nito in ballottaggio per l’eliminazione) grazie a interpretazioni di grande spessore.

Il 4 dicembre 2009 esce “DOVE SI VOLA”, il suo primo Ep, che in poche settimane scala le classifi che di vendita con oltre 70 mila copie.

“Dove si vola”, brano che da il titolo all’Ep, è diffi cile da interpretare per un uomo, sia per la tonalità molto alta che per l’articolazione della melodia sull’armonia. La forza vocale di Marco regala al pezzo una magia unica che, durante le esibizioni fa letteralmente volare il pubblico, pubblico che l’ha votato e proclamato, quasi fi n da subito, il vero talento della terza edizione di X Factor. All’interno dell’EP un altro brano inedito, “Lontanissimo da te”, fi rmato Massimo e Piero Calabrese e cinque tra le più emozionanti cover cantate da Marco durante il programma.

Marco nasce a Ronciglione (VT) il 25 dicembre 1988 (Capricorno), proprio nel giorno di Natale. Fin da bambino

ama tutti i generi musicali: “Alla tenera ‘altezza’ di 70 cm. comincio ad ascoltare di tutto, dal pop all’r&b, soul, rock ed inizio ad approfondire la mia cultura musicale: scopro il karaoke e comincio a cantare di nascosto, per timidezza. Poi una volta i miei per caso mi ascoltano e si convincono di mandarmi ad una scuola di canto. Da quel momento capisco che la musica non è poi così semplice come pensavo: c’era da imparare molto…. tecniche di respirazione, maschera facciale, scale, vocalizzi di qualsiasi genere, per affi nare la voce”.

Marco inizia a cantare all’età di 14 anni. Mentre studia all’Istituto per il Design, segue anche una scuola di canto dove impara le prime tecniche per la gestione e l’utilizzo dei propri mezzi vocali. Visto il talento di Marco, l’insegnante di canto lo inserisce in un piccolo quintetto vocale con cui si esibisce in serate di piazza e per le festività, facendo cover.

Dopo 2 anni ha inizio il suo percorso solista con un gruppo di musicisti con il quale suona nei club un po’ del suo repertorio originale e un po’ di cover, continuando quindi la sua gavetta. Iniziano tre anni di duro lavoro e provinaggio, per affi nare lo stile e la personalità, ed anche per questo, Marco, fi glio unico, lascia la famiglia

per trasferirsi a Roma. Contemporaneamente si iscrive all’Università nella Facoltà di Lingue, e fa esperienza come fonico e programmatore, prendendo familiarità con gli studi di registrazione.

Il suo genere preferito resta il Brit Pop e la sua massima, e amatissima, infl uenza musicale sono i Beatles: tra le sue canzoni preferite dei Fab 4 ci sono ‘Michelle’ e ‘The Fool on te hill’. Anche se il brano che gli ha cambiato la vita è ‘La luce dell’est’ di Lucio Battisti.

Vincendo X Factor Marco partecipa di diritto alla Sessantesima Edizione del Festival di Sanremo, nella categoria ‘Artisti’, interpretando “Credimi ancora”, brano che fa parte dell’EP “Re Matto” uscito il 19 febbraio 2010 su etichetta Rca/Sony Music.

Il 2010 è un anno davvero unico per quest’artista giovane ma pieno di talento. Mentre la sua pagina di facebook continua a crescere (superando ad oggi i 300 mila iscritti), Il 3 e 4 maggio parte dall’Alcatraz di Milano Il “Re Matto Tour, un viaggio nella “Mattità”, un’avventura vertiginosa nella mente colorata e multiforme di MARCO MENGONI. Lo spettacolo nasce da un’ idea di Marco, Luca Tommassini e Stella Fabiani. La regia è affi data a LUCA TOMMASSINI, la direzione artistica è di PIERO CALABRESE, la produzione è di F&P Group e dei “CANTIERI MUSICALI” che da sempre lavorano con MENGONI. Nel team creativo di Marco e del “RE MATTO TOUR” sono state coinvolte

fi gure importanti a livello mondiale come lo stilista Neil Barrett, che fi nora ha solo disegnato abiti per artisti come Madonna, Justin Timberlake, Brad Pitt e Johnny Depp, e lo scultore Davide Orlandi Dormino, creatore di “Opera Scacchi”, la scultura che invade il palco. “IL RE MATTO TOUR” è ideato, sviluppato e strutturato all’insegna della totale libertà, della poesia, della sregolatezza e dell’improvvisazione rendendo ogni concerto un vero evento, con ospiti a sorpresa che MARCO scopre insieme al pubblico…una sfi da che solo un Re Matto poteva accettare.

Intanto l’8 maggio Marco partecipa ai Trl Awards e vince nella categoria “Man of the Year”.

Il “Re Matto tour” è un’esperienza straordinaria per Marco, che vive e si ciba dell’entusiasmo del pubblico. È un tour trionfale che colleziona un sold out dopo l’altro.

Il 2 giugno viene premiato ai Wind Music Awards e si aggiudica il doppio disco di platino per il suo primo Ep “Dove si vola”, che raccoglie l’omonima canzone e alcune delle cover cantate durante il programma di X Factor, e l’album “Re Matto”, superando le 160 mila copie vendute.

Marco Mengoni

1 L'Essenziale2 Non Me Ne Accorgo3 Non Passerai4 Un'altra Botta5 La Vita Non Ascolta6 Pronto A Correre7 Bellissimo8 La Valle Dei Re 9 I Got The Fear10 Avessi Un Altro Modo

11 Evitiamoci (La Solu-zione)12 20 Sigarette13 Spari Nel Deserto14 Una Parola15 Natale Senza Regali16 My Magnetic Heart (bo-nus track solo per iTunes)17 Put The Light On (bo-nus track solo per iTunes)

PRONTOACORREREIl nuovo disco

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43Musicaprimo piano

Il “Re Matto” del pop italiano non si fa mancare proprio nulla. Supera gli altri colleghi in gara agli Ema 2010 nella categoria dedicata agli artisti italiani: Malika Ayane, dARi, Sonohra e Nina Zilli.

Questo è un riconoscimento fondamentale per Marco Mengoni, artista italiano rivelazione del 2010, che ad MTV si è già aggiudicato il premio come “Man Of The Year” ai TRL Awards 2010 ed è arrivato secondo in una gara all’ultima edizione del Coca Cola Live @ MTV: The Summer Song. Grazie alla vittoria come Best Italian Act, Mengoni è entrato in nomination per il “Best European Act” in concorrenza con gli altri vincitori dei regional act.

Il 19 ottobre esce su etichetta Rca/Sony Music il Cd+Dvd “Re Matto live”. L’album debutta al 1° posto della classifi ca dei dischi più venduti (Gfk/Fimi) e al 1° posto della classifi ca di iTunes.

A novembre Marco Mengoni, dopo aver trionfato nella categoria Best Italian Act, si aggiudica anche il prestigioso titolo di Best European Act: un premio importante per lui e per l’Italia, considerando che in 17 edizioni nessun italiano era mai riuscito a raggiungere tale riconoscimento.

Il 2 settembre 2011 arriva in radio il singolo “Solo” che, anticipando l’uscita del nuovo disco, schizza al primo posto della classica di iTunes. Il 27 settembre esce “Solo 2.0”, un vero e proprio concept album, che oltre alle tracce del disco e a un contenuto virtuale speciale (Il Comic 2.0),

contamina anche la prima parte del Tour.

Dopo un’anteprima trionfante del “Solo Tour” con due date evento al Forum di Assago e al Palalottomatica di Roma, Marco Mengoni decide di cambiare veste allo spettacolo e di svelare al pubblico un’altra porzione d’anima, il suo lato più intimista, quasi introspettivo, non tralasciando mai la sua voglia di stupire e di emozionare. È un TOUR TEATRALE che fa della suggestione visiva e sonora il suo punto di forza.

Uno spettacolo in cui musica, movimento scenico, luci e scenografi e compenetrano tra loro, per toccare ancor più da vicino l’anima di chi ascolta. L’essenza intimista dello spettacolo è rappresentata soprattutto dal suono. Una chiave di lettura inedita, con cui verranno reinterpretati molti tra i brani più noti del repertorio di Marco, insieme ad alcune cover, mai eseguite prima.

Il tour teatrale, ideato da Elisa, Marco Mengoni e Andrea Rigonat, parte dall’Arcimboldi di Milano il 19 aprile, passando dal Filarmonico di Verona, il Politeama di Palermo, il Gran Teatro di Roma e molti dei teatri più importanti d’Italia.

In radio intanto suona il nuovo singolo “Dall’inferno”, estratto dall’album Solo 2.0

Esce il 24 aprile, in esclusiva su iTunes, “Dall’Inferno EP”, l’EP digitale di Marco Mengoni contenente la title track, il videoclip e il backstage inedito di “Dall’inferno” e il video live di “Come ti senti”, girato durante lo showcase di presentazione dell’album “Solo 2.0”.

Marco è ospite dell’evento “Premio Leggio d’Oro”, dove gli viene consegnato il Premio Speciale Voce Rivelazione Cartoon per il doppiaggio del personaggio Onceler nel cartone animato “Lorax il guardiano della foresta”.

Marco prende parte al progetto “...Io Ci Sono”, l’album tributo a Giorgio Gaber che celebra il grande artista a dieci anni dalla sua scomparsa, interpretando il brano “Destra-Sinistra”.

Il 2013 si apre con la partecipazione di Marco alla 63^ Edizione del Festival di Sanremo con i brani “Bellissimo” e “L’Essenziale”.

Prenderà il via il prossimo 6 luglio da Padova il tour estivo di Marco Mengoni.Si parte dall’Anfi teatro Camerini di Piazzola sul Brenta e si chiude il 31 agosto al Teatro Romano di Verona.Ecco le tappe confermate:6 luglio Piazzola sul Brenta (Padova), Anfi teatro Camerini8 luglio Brescia, Piazza della Loggia10 luglio Siena , Piazza Duomo27 luglio Cervia, Piazza Garibaldi4 agosto Paestum, Teatro dei Templi10 agosto Villapiana, Anfi teatro18 agosto Macerata, Sferisterio19 agosto Pescara, Teatro D’Annunzio26 agosto Taormina, Teatro Antico27 agosto Palermo, Teatro di Verdura31 agosto Verona, Teatro RomanoPrima del tour vero e proprio, Marco terrà diverse date dell’“Essenziale Anteprima Tour”:8 maggio Milano, Teatro degli Arcimboldi20 maggio Torino, Teatro Colosseo21 maggio Genova, Teatro Carlo Felice di Genova23 maggio Firenze, Teatro Verdi24 maggio Padova, Gran Teatro Geox26 maggio Napoli, Teatro Augusteo27 maggio Ancona, Teatro delle Muse29 maggio Roma, Auditorium Parco della Musica (Sala S. Cecilia)30 maggio Bologna, Teatro Europa Auditorium1 giugno Trieste, Teatro Rossetti

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44 Musicanews

Moreno..con Stecca album del debutto.

Patti smithTerrà sei concerti estivi in italia nel 2013: scopri dove

Michael BublèEsibizione nel Metrò

L’abbiamo conosciuto l’anno scorso nel corso della prima edizione di MTV Spit, ora Moreno è fi nalmente pronto al grande passo: il suo album di debutto “Stec-ca” uscirà nei negozio il 14 maggio.Moreno ha incontrato Clementino, unico ospite del suo album che segna il defi nitivo salto nel musicbiz dopo anni di militanza underground.Alcuni dei brani in tracklist vantano anche la fi rma di Fabri Fibra, la produzione di Medeline – team francese già al lavoro con Fibra e Marracash per le hit “Tranne Te” e “Giusto un Giro” - Takagi Beatz, beatmaker dei Gemelli Diversi e J-Ax e Shablo, noto produttore di numerosi artisti della scena rap italiana.Moreno – la tracklist di ‘Stecca’:LA NOVITA’SAPORE D’ESTATEPICCOLE COSEFREESTYLE I (Skit)CHE CONFUSIONEATTENTOLA DISTANZAFREESTYLE II (Skit)QUALCOSA DA DIRE (con Clementino)SEMPRE VERONON MI CAMBIERANNO MAI

Sei appuntamenti imprendibili in estate con Patti Smith e la sua band che dal 25 luglio al 1° agosto sarà protagonista di una serie di concerti in suggesti-ve località della Penisola.Si parte proprio il 25 luglio da Sesto San Giovanni in provincia di Milano con un concerto speciale in cui Patti Smith eseguirà per interno il celeberrimo album “Horses” e si continua in altre cinque città in altrettante affascinanti location: da Piazza Duomo a Prato, passando per il Teatro Verde (sull’Isola di San Giorgio Maggiore) di Venezia, fi no allo straordinario Sferisterio di Macerata, al Teatro Greco di Taormina (ME) e al Teatro di Verdura di Palermo.

Giovedì 25 LUGLIO 2013SESTO SAN GIOVANNI (MILANO) – CARROPONTECONCERTO SPECIALE IN CUI ESEGUIRA’ IL CELE-BERRIMO ALBUM “HORSES”Venerdì 26 LUGLIO 2013PRATO – PIAZZA DUOMOSabato 27 LUGLIO 2013VENEZIA – TEATRO VERDELunedì 29 LUGLIO 2013MACERATA (ME) – ARENA SFERISTERIOMercoledì 31 LUGLIO 2013TAORMINA (ME) – TEATRO GRECOGiovedì 1 AGOSTO 2013PALERMO – TEATRO DI VERDURA

Michael Bublé ha fatto un bellissimo regalo al pubblico newyorkese, esibendosi di sorpresa nella metropolitana della Grande Mela!Il cantante canadese ha interpretato sulla banchina della stazione West 66 Street il brano “Who’s Lovin’ You”. Ad accompagnare Michael in questa bella iniziativa c’erano i componenti della band R&B, Naturally 7.Il brano è un rifacimento di un pezzo dei Jackson 5 ed è contenuto nel disco appena pubblicato da Bublé, “To Be Loved”, il quale contiene quattro inediti e dieci cover.All’uscita dalla metropolitana, i passeggeri non riuscivano a credere che la star canadese fosse proprio lì a cantare per loro. Sono rimasti fi no alla fi ne della performance, hanno applaudito entusiasti e hanno scattato tantissime foto!Il nuovo lavoro di Bublé è stato anticipato dal singo-lo “It’s A Beautiful Day”.

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45Musicanews

Lana Del Rey torna in radio con il nuovo singolo “Young And Beautiful”.Il brano è il primo estratto dalla colonna sonora de “Il Grande Gatsy”, nuovo adattamento cinematografi co del romanzo di F. Scott Fitzgerald.La canzone è stata realizzata dalla cantautrice statunitense in collaborazione con Baz Luhrmann, regista della pellicola.Lana ha dichiarato: “E’ stato un onore lavorare con Baz Lurhmann per questo spettacolare adattamento di uno dei libri più straordinari mai scritti. Il fi lm è molto glamorous ed elettrizzante; avere l’opportunità di scrivere il brano per il fi lm è stato incredibile: Rick Nowels ed io eravamo al settimo cielo”.Il soundtrack del fi lm mette insieme una vera e propria parata di stelle. La tracklist include brani originali di Beyoncé feat. André 3000, Florence + The Machine, will.i.am, The XX, Fergie feat. Q Tip & GoonRock, The Bryan Ferry Orchestra e tanti altri.Lana del Rey è attesa in Italia a maggio per tre concerti: il 3 al PalaOlimpico di Torino, il 6 al PalaLottomatica di Roma e il 7 all’Alcatraz di Milano.

Dopo “Business”, Gué Pequeno lancia un nuovo singolo tratto dal suo secondo album solista, che arriverà nei negozi il 4 giugno.Il brano si intitola “Rose Nere” e il video è stato diret-to ancora una volta da Pepsy Romanoff (aka Peppe Romano), già regista della clip fatta per ‘Business’.In questi giorni il rapper dei Club Dogo è al centro dell’attenzione mediatica, non solo per la pubblica-zione del suo nuovo lavoro solista – “Bravo Ragazzo” – ma anche per il suo presunto fl irt con l’ex consi-gliere regionale della Lombardia, Nicole Minetti.In attesa di ascoltare per intero il disco di Guè, su MTV On Demand puoi rivedere tutte le puntate dello show di MTV dedicato ai Dogo, “Club Prive’ – Ti Presento i Dogo”.

Lana Del ReyNuovo singolo

Gué Pequenole Rose nere

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46 Musica news

Il ritorno dei Daft Punk dopo 8 anni di assenza è già pienamente un successo planetario: il brano “Get Lucky” – che vanta la voce di Pharrell Williams e il groove di Nile Rodgers degli Chic – è balzato in testa alle classifi che del Pianeta.Il singolo anticipa l’uscita di “random access memories“, il nuovo lavoro dei DJ francesi già disponibile in pre-order online.Speriamo di vederli live in estate!

Da venerdì 26 aprile Marco Carta è in radio con un nuovo singolo, “Ti voglio bene“, quarto brano estratto dal suo ultimo album “Necessità Lunatica“.La canzone è una dedica alla madre del cantante, che gli ricorda “ogni gesto e insegnamento che mi ha lasciato. Questo brano è la storia della mia vita“, continua Marco, “c’è il mio carattere testardo, c’è la mia rabbia contro il destino che me l’ha portata via. C’è la sensazione di aver saltato una tappa nel giro della vita: essermi trovato improvvisamente adulto con qualcosa di fondamentale in meno… lei! È una canzone viva di energia, rabbia e tanto amore, che fa capire quanto mia mamma sia dentro me“.I fan di Marco Carta, sempre fedelissimi, attendono con ansia le due tapper dell’Anteprima Tour fi ssate per il 14 maggio all’Alcatraz di Milano e il 17 Maggio all’Atlantico di Roma.

Dopo aver canticchiato “Ho Hey” in bici, sotto la doccia, in auto… (ovunque!), fi nalmente hai la possibilità di cantare il brano insieme ai The Lumineers!La band indie folk rivelazione del 2013 arriva in Italia in due occasioni, più precisamente in estate – il 9 luglio a Milano all’interno di UNALTROFESTIVAL – e in inverno – martedì 3 dicembre all’Estragon di Bologna.

Daft PunkGet Lucky

Marco CartaTi voglio bene... il nuovo singolo

The Lumineersin concerto

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i enù della Versiliai enù della Versilia

i istorantii istorantiRR

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... il ristoranteAmbienteCon travi a vista in legno bianco, moderno, caldo e accogliente

Adatto a chi vuole trascorrere una serata completa, il sabato musica e dj

CucinaTradizionale

CantinaFornitissima, il fi ore all’occhiello del locale

LocationSul “Vialone” della Darsena, davanti al mare

ServizioInformale

AnimaliAccettati.

Viale Europa, 7 - Viareggiotel. 0584 392201 331 5425915 Aperto tutto l’anno - Chiuso il Lunediwww.osteria-giordanobruno.com

Antipasti di terraGran piatto salumi e formaggioSformatino di verdure con fonduta al castelmagnoTartar di carneManzo in pozza su letto di radicchio Primi di TerraTagliolino al tartufoRavioli fi ori di zucca pinoli e zafferanoGnocchi crema di pecorino e speck Paccheri salsiccia pinoli e funghiRisotto champagneSecondi di terraFiorentina di carne della Garfagnana o mucco pisano Filetto alla griglia con verdure grigliate Filetto al chianti classico con patate al fornoFiletto di maiale al forno su salsa ai funghi porcini e patateBistecca di cinta senese alla griglia Antipasti di mareGrande crudoPiccolo crudoTris antipasti GiordanoCalamari su crema di ceciInsalata di mareCrostacei gratinatiPrimi di marePici alla GiordanoPaccheri alla trabaccolaraBavette pesce spada alla sicilianaSpaghetti alle vongoleRiso all’aragosta o asticePiatto del giorno Secondi di mareCatalanaGrigliata di crostaceiPesce al forno o all’isolanaAstice o aragosta localeTagliata di tonno Trancio di pesce spadaCartoccio di Baccalà al forno

Alcune proposte

GIORDANO BRVNO

ristorante • enoteca

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... il ristoranteAmbienteelegante ma moderno ispirato all’architettura organica

Adatto a chi cerca mondanità e ottima cucina.

CucinaFusion, capace di fondere la tradizione culinaria versiliese con cibi più esotici - sushi, sashimi e maki

CantinaBen fornita, etichette ita/est.

LocationNel centro di Forte dei Marmi sul viale a mare

ServizioElegante.Viale Franceschi, 2/a - Forte dei Marmi

tel. 0584 82931 Aperto tutto l’anno - Chiuso lunedi e martedi

www.marcodavid.com

Alcune proposte

Piatti di apertura• Il vapore di pesce, crostacei e molluschi con fi nocchi e asparagi, pesto alla menta e vinaigrette all’arancia • Guazzetto bianco di frutti di mare e crostacei con funghi pioppini e gocce di pomodoro frescoPrimi piatti• Spaghetto di semola di grano duro ai sapori del mare• Risotto con scampi, lime e ginger• Cappelletti con ripieno al pecorino di Pien-za, pomodoro fresco e fave.Secondi piatti• Bianco di branzino al profumo di capperi e limone con petali di pomodoro, asparagi e rostie di patate• Filetto di manzo, leggera crosta di pane alle erbe, tagliatelle di verdure e fondo di cottura al tart.

Sushi: Sake - Shiromi - Maguro - Ebi...E I Nostri Sushi• Tartar di tonno, maionese allo zafferano e edamame• Balls di rucola e branzino• Gambero rosso, shicimi e topico• Piatto misto sashimi• Piatto misto sushi e roll’s nostri

Maki:Spicy Tuna, California in-out, Futomaki ... E I Nostri Maki• Fratellini’ s (tartar di capesante, cipolla in agrodolce) • Tempura Roll (baccalà alla livornese) • Nugget’s (ragù di pollo e salsa satay) • Tempura di verdure

il nostro crudo• Cannelloni di salmone con caponata, mousse di tofu e pane croccante speziato. • Tartar di tonno con pasta fi llo, insalata tabulè e humos di ceci.

Le ostriche:- Fine de Claire - Gilardeau - Belon “000”

SERVIZIO SUSHI D’ASPORTOCONSEGNA A DOMICILIOIn tempi e modi da concordaretelefonicamente

Il servizio è disponibile nei seguenti orariDalle ore 11:00 alle 14:30Dalle ore 18:30 alle 21:30

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... il ristoranteAmbienteModerno e sofi sticato

Adatto a chi vuole passare una serata completa dall’aperitivo alla cena

CucinaTradizionale

CantinaDiscreta, etichette ita/est.

LocationA due passi dal centro diForte di Marmi

Servizioattento e dinamico

Venerdi 10 ore 19,30One Man BandDANIELE GIGLI Venerdi 17 ore 19,30DANIELE il Mago Rossi e la leggendaria CLAUDIA DANIAcustic Duo

Venerdi 24 ore 19,30One Man BandDANIELE GIGLI

Venerdi 31ore 19,30Sogno di una notte di mezza estatemusica Celtica conIPER MODUS tra Oberon e Tatiana

Viale Italico, 7 - Forte dei MarmiTel. 0584 82410 - 349 3851979www.chezsar.com - [email protected]

... Vera musica dal vivo tra cibi e bevande dal paese delle Meraviglie !

ILMARE - Gli Antipasti• L’insalata di Mare caldo su misticanza • Il Polpo al vapore con cannellini croccanti olive taggiasche e sedano su crema di patate• L’impepata di Cozze• Il Carpaccio di pescato al vapore con fi langè di verdurine• Il Tris di Antipasti• Il Plateau Royal di Cruditè

I Primi Piatti• Le paste di germe di grano duro biologico• Morelli trafi late al bronzo• Gli spaghetti alle Arselle• Il Pacchero di Gragnano, Rana pescatrice, pachino e verdure di stagione• Lo Spaghetto nero allo Scoglio• I Ravioli in farcia di patata con ragù di pesce• Il Tagliolino di pasta fresca all’Astice • Il Cous Cous ai frutti di Mare

I Secondi Piatti• Il Fritto misto di Gamberi, Totani e verdurine • La Zuppa di Mare e crostini dorati• Il Filetto (di Pescato del giorno) all’isolana• La Spadellata di Scampi e Gamberi al guazzetto al profumo di arancio• Variazione di Baccalà• La Tagliata di Tonno in crosta di sesamo bicolore con verdure di stagione e delicata salsa di peperone• La nostra Catalana

LA TERRA - Gli Antipasti• La Battuta al coltello di Fassona• Il Carpaccio di Manzo di pozza con rucola, grana e pomodorini• Il Tagliere di Affettati Misti• Il Tagliere di Formaggi

I Primi Piatti• I Tordelli fatti in casa al ragù di chianina• Il Risotto Gorgonzola, noci e radicchio• Gli Gnocchetti al profumo di tartufo e pera I Secondi Piatti:• Il Filetto di Manzo alla griglia con patate o verdure o in Tagliata con rucola grana e pomodorini• Il Filetto di Manzo al pepe verde• Il Filetto alla Rossini

The Real Live Series

Il Pranzo Veloce (Lunch Menù)Una selezione di piatti dal nostro menù della sera e inoltre...

L’Insalatona 12,00 e Il Club Sandwich ( servito con patatine e insalata mista) 18,00 e

l’Hamburger (servito con patatine, verdure e insalata mista) 18,00 eLa Cotoletta (servita con patatine, pomodorini e insalata mista) 16,00 e

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... il ristoranteAmbienteElegante in stile etnico

Adatto a chi cerca il privilegio del piacere. Raffi natezza.

CucinaEsaltante e creativa con proposte all’altezza delle aspettative.

Cantina450 etichette italiane e 280 estere.

LocationVicino alla passeggiata di Marina di Pietrasanta a due passi dal mare

Servizioelegante.Alex ristorante enoteca

Via Versilia, 159 - Marina di PietrasantaTEL. 0584 746070 - 347 7774337

Aperto la sera per tutto l’anno. Chiuso martedi e mercolediAperto domenica e festivi anche a pranzo

www.ristorantealex.it - Facebook: Alex ristorante enoteca

ristorante enoteca

Menù degustazione 40,00 e vino esc.

Antipasti• Millefoglie di patata con orata su vellutata di piselli e Carciofo ripieno misto marePrimo• Chitarrelle di grano Saraceno e farro misto mareoppure• Ravioli di cernia allo zafferanoSecondo• Arrotolato di branzino con verdure grigliate su fi nocchi croccanti e olio agli agrumiDolce• Tortino di mele con crema al Calvados

Alcune proposte

Antipasti di mare• Selezione di Crudo di mare• Alaskan King Crab su valeriana• Spedino di rana pescatrice con gamberi e olio agli agrumi Insalatina di mare caldo con olio e aceto balsamicoPrimi• Ravioli di Batti Batti su crema di zucchine e pepe di Szechuan• Linguine alla vellutata di fagioli e salvia con gamberi, calamaretti e vongole• Ravioli di cernia allo zafferano Risotto di mare Risotto spinaci e gamberi Zitoni ripieni di pesce gratinati Secondi di pesce• Filetto di Branzino spadellato con frutti di mare e crostacei• Rombo al forno farcito con pomodorini confi t su insalata belga e salsa di soia• “Catalana” Astice, scampi, sparnocchi con olio extra vergine di oliva e aceto balsamicoDolce• Flan al Cioccolato• Sfogliatina alla crema di formaggio• Bavarese alla vaniglia con granella di noccio-le e cioccolato al gianduia caldo

www.ristorantealex.itFacebook: Alex il ristorante

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Tutti i giovediCrudo e ChampagneVarietà di crudo, un primo piatto, dessert e Champagne - 50,00 euro

... il ristoranteAmbienteElegante e ben arredato, con una bella mise en place.

Adatto a chi cerca intimità e relax.

CucinaRicercata e leggera.

CantinaOttima, etichette ita/est.Champagne

LocationDirettamente sulla spiaggia con vista sul mare

ServizioElegante e attento

V.le Bernardini, 660 Lido di Camaioretel. 0584 904747Aperto tutto l’anno dal mercoledi alla domenicaSabato e domenica aperto anche a pranzowww.aristonmare.it

Menù degustazione di mare€ 45,00 bevande escluse

Antipasti di mare• Polpo su crema di patate viola pomodoro fresco e capperi• Sformatino di Scampi e zucchine con vellutata di zucchine• Fioretti di zucca ripieni di ricotta e gam-beri con salsa dolce di peperonePrimi• Maccheroncini al pescato di retina• Gnocchi agli ScampiSecondo• Pesce al forno con patate e pomodoroDolce• Dessert

Alcune proposte

Antipasti di mare• Gamberi al vapore con fagioli schiaccio-ni e bottarga• Sparnocchi al miele• Crema di porri con Baccalà saltato

Primi di mare• Raviolini neri di triglie con riccio e profumo di lime• Linguine del chianti con polpa di cicale e bottarga o all’astice

Secondi di mare• Gallinella in pasta croccante con cipolla in agrodolce• Catalana di scampi e gamberi con le sue 3 salse• Grigliata di scampi ,gamberi e seppie

Dolci• Il nostro tiramisù con salsa di caffè• Battuto di Fragole con pannacotta poco cotta• Tortino di cioccolato bianco con crema inglese e sorbetto al frutto della passione

ristorante

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... il ristoranteAmbienteModerno, spazioso, elegante ed allegro.

Adatto a chi cerca non solo un ristorante per passare tutta la serata

CucinaTipica Toscana km “0”.

CantinaBen fornita

LocationSul viale del Lido di Camaiore a 20 mt. dalla passeggiata

Servizioinformale.

IL VENERDI MUSICA LIVE

Tutte le sere a partiredalle ore 18,30

vi attende “apericena” con ricco buffet preparato dalla nostra cucina

Gli antipastiMortadella grigliata in aceto balsamico Prosciutto Panzerotti StracchinoAntipasto “Happy” (Selezione salumi di Lané)Insalatina di Polpo alla Viareggina Trittico di mare fumée“Selezione del pastore”

Degustazione di formaggi della LunigianaPierpaolo Piagneri e dello Scoppolato di Pedona con confetture e cipolla di Treschietto

I primi piatti

Tordelli fatti a mano con ragou di carneGnocchi noci, nocciole, mascarponePasta con pescato del giornoRaviolo alle verdure freschoeRaviolo alla fantasia di mare

I secondi piatti

Bistecca o fi letto alla griglia o tagliataBaccalà al forno con porri patate e cipolleFiletto al pepe verdeCoscio di pollo grigliatoFrittura di pesce (totani gamberi e paranza)

V.le Colombo, 334 - Lido di Camaioretel. 0584 66231

Aperto Tutto l’annoAperto la sera e la domenica anche a pranzo

Happy Daysè ... AMERICAN BAR con ricco buffetè ... PIZZERIA con forno a legnaè ... ANTIPASTI, BRACERIA con cucina toscanaè ... IL TUO punto d’incontro degli eventi in Versiliaè ... IL LUOGO per un dopocena elegante e rilassanteè ... il locale adatto ad ogni evento dal compleanno al matrimonio con menu personalizzati

ristorante • pizzeria – cocktails bar

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... il ristoranteAmbienteIn perfetto stile asiatico attento ai minimi particolari

Adatto a chi vuole passare una serata completa dall’aperitivo alla discoteca

CucinaMultietnica, sushi e tradizionale

CantinaDiscreta, etichette ita/est.

LocationSul “Vialone” della Darsena, davanti al mare

ServizioInformale, giovanile, dinamico

V.le Europa, 24 Viareggiotel. 0584 1660661 - 392 7418461Aperto, solo la sera dal giovedi alla domenicawww.tantra-bar.com

Degustazione Etnica 35,00 euro• Tantra Mix (5 fantasie d’antipasto dello chef )• Nasigoreng (riso saltato con pollo o pesce in salsa di peperoncino)• Pescato del giorno in frittura orientale e verdurine in agrodolce • Sorbetto• Inclusi acqua e un calice di vino o una bevandaLa nostra carta• Tantra Mix (5 fantasie d’antipasto dello chef) • Salmone teryaki alla soia • Kung hao: involtino di gamberone in sfoglia Won Ton con• Kaeng ka ti pla: zuppetta di mare piccante con latte di cocco• Tod mun: tortini di pesce e foglie di lime thai al curry rosso• Satai: spiedino di pollo al peperoncino e curcuma e salsa al burro di arachidi PORTATE PRINCIPALI• Nasigoreng• Cous cous di mare e spezie con salsa di yogurt e menta• Penang: gamberoni stufati con latte di cocco e tamarindo• Pescato del giorno in frittura orientale e verdurine nin agrodolce • Tempura mista• Tempura vegetarianaSUSHIANTIPASTI• 5 fantasie dello chef • Zuppetta di moscardini • acciughe con cipolle in agrodolce • Gambero all’arancia • Insalata di calamari • Bbaccalà caponato • Cruditè di mare del giorno PRIMI• Spaghetti alle delizie di mare• Gnocchi agli scampi SECONDI• Filetto di pesce del giorno con ratatouille di verdure• Gran fritto di pesce e verdure di stagione

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... il ristoranteAmbienteElegante all’interno di un hotel 3 stelle

Adatto a chi vuole, il tutto compreso.

CucinaSemplice e genuina.

CantinaBen fornita, etichette ita/est.

LocationSulla passeggiata del Lido di Camaiore

ServizioInformale.

AnimaliAccettati.

Lungomare Pistelli, 15Lido di Camaioretel. 0584 67423

c/o Hotel Alba sul MareAperto tutto l’anno

Venite a provare iVenite a provare inostri menu a 30,00 euro tutto nostri menu a 30,00 euro tutto

compreso!!!compreso!!!

Menu fi sso degustazione pesce 30,00 euro

Tutti i giorni proponiamo: 8 tipi diversi di antipasti • tartara di tonno al profumo di agrumi • acciuga marinata , cipollina e pomodorini freschi all’olio ex.vergine• gamberetti sbollentati con cavolo rosso e uvetta all’agro dolce• baccalà e porro su polenta dorata• ostrica gratinata al forno• zuppetta di moscardini• gamberi di fondale dorati• terrina di pesce con crostini

2 assaggi di primi a scelta :• maccheroncini di pasta fresca alla “Noi due..!”• trenette alla trabaccolara spaghetti allo scoglio

1 secondo a scelta :frittura di pesce con patatine o insalatapiatto di pesce del giorno

Dolci del giorno Carta dei vini, acqua, caffè, digestivo

Per chi non ama il pesce c’è sempre qualcosa che vi sarà proposto al momento….

ristorante

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... il ristoranteAmbienteSobrio, curato e ricercato

Adatto a chi cerca la semplicità.

CucinaTradizionale e innovativa.

CantinaBen fornita, etichette ita/est.

LocationNelle vicinanze della traffi cata via Aurelia

ServizioInformale.

AnimaliAccettati.

Via C. Pisacane, 176 Viareggiotel. 0584 54513Aperto colazione, pranzo e cenaChiuso il la domenica

Antipasti di mare• Insalata tiepida di mare• Zuppetta di scoglio• Grand plateau du crudo

Primi di mare• Tagliolini all’astice• Paccheri gamberi e pomodorino fresco• Risotto di mare

Secondi di mare• Catalana con pinzimonio di verdure• Grigliata di mare• Ombrina al cartoccio

Dessert• Flan al cioccolato• Profi tterol• Mattonella pinoli

ristorante • pizzeria • bar

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... il ristoranteAmbienteRustico con forno a legna a vista, ideale per compleanni e feste con amici

Adatto a chi cerca sapori veri e la vera pizza napoletana.

CucinaSemplice e genuina.

CantinaDiscreta, buona per la scelta di birre

LocationAll’interno della città

ServizioInformale.

AnimaliAccettati.Via della Gronda, 88 Viareggio

tel. 0584 581085 - 393 9407066Aperto solo la sera

Antipasti• Bruschette miste• Antipasto all’italiana• Fritto misto• Pansarotti crudo, rucola e grana• Le Freselle• Freselline pom. mozzarella e alici• Freselline pom. mozzarella e sott’oli• Freselline pom. lardo e olive nere• Freselline miste (5 x porzione)Primi piatti• Pennette al pom., al pesto, ai 4 formaggi• Tordelli al ragù• Gnocchi zucca e provola affumicata• Secondi piatti• Grigliata mista• Bistecca di manzo e alla fi orentina• Spiedini• Salsicce e (Friarielli sott’olio)• Carpaccio di maiale rucola e pom.• Carpaccio di manzo e pomodoriniInsalate• Insalata mista• Insalata tonno pomodoro e mozzarella• Insalata noci olive nere e grana

NOVITA’I PanuozziI panini alla piastraAlette di pollo speziate fritteNuggets di polloVerdure pastellateMozzarella in carrozzaMozzarelline, olive all’ascolana e PanzerottiPatate fritteWurstell e patatine

ristorante • pizzeria • pub

Tutti i mercolediVeseveius Steakhouse Pub birreria pizzeria l’house-buffet della versilia!!! Aperitivo con djSolo 5 euro drink House buffet di tutte le nostre specialità con musica house dj set by Alberto GianniniTutti i VenerdiOre 19 aperitivo con Musica dal vivo, cena e dopocena Tutte le sereAperitivo con buffet

Carne alla braceCarne alla bracepizzeria con forno a legnapizzeria con forno a legna

MENU CARNE - 20,00 euroTagliata con misto Verdure, sott’oli e un bicchiere di vino o birra

MENU PIZZA - 15,00 euroAntipasto all’italiana,

Pizza margherita o marinara o napoli, birra o Coca cola

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... il ristoranteAmbienteSul mare, in estate con i piedi sulla sabbia

Adatto a chi vuole il rumore del mare da sottofondo.

CucinaSemplice, tradizionale e genuina.

CantinaVini Italiani e esteri.

LocationA Città Giardino a due passi dalla Passeggiata di Viareggio, all’interno di uno stabilimento balneare

ServizioInformale.

AnimaliAccettati.

Terrazza della Repubblica, 19 Viareggiotel. 0584 52495Aperto dal giovedi alla domenica pranzo e cenawww.bagnozara.it

AntipastiPolpo al pesto di prezzemolo e fagioli schiaccioni Sparnocchi di Viareggio e Tropea in agrodolceGambero lardellato su fl an al topinamburBaccalà marinatoCozze alla viaregginaMisto mare

PrimiSpaghettino alle vongoleSpaghetto ai cannolicchiTagliatelle agli scampiCalamarata cozze, asparagi e ricotta salataLinguine alle cicale”

Secondi di mareFritto di calamarettiPescato nostrale all’isolanaSeppie gratinateBaccalà alla livornese

ContorniFagioli schiaccioniSformato di patate e zucchinePatate fritteInsalata di campoPinzimonio

Dessert

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... il ristoranteAmbienteSemplice familiare, allegro

Adatto a chi vuole stare in mezzo ad amici

CucinaTradizionale, familiare.

CantinaDiscreta, etichette ita/est.

LocationIn zona centrale sulla via pedonale del mercato di Viareggio

Servizioinformale.

AnimaliAccettati.Via fratti, 86 - Viareggio

tel. 0584 433007Aperto pranzo e cena

[email protected]

Voi, la nostra cucina,

... e basta! Vi aspettiamo!!

Antipasti di mare• Assaggi di mare • Insalata di mare calda• Pepata di cozze

Antipasti di terra• Prosciutto crudo coi panzerotti• Sformati di verdura con fonduta di pecorino

Primi Piatti di mare• Spaghetti allo scoglio• Bavette alle arselle• Bavette alla carbonara di mare• Gnocchi scampi, vongole e zucchini• Paccheri alla trabaccolara

Primi Piatti di terra• Tordelli al ragu della Giuliana• Gnudi di ricotta e spinaci al ragu• Paccheri al pomodoro piccante col pecorino

Secondi Piatti di mare• Fritto misto di mare con verdure fritte• Acciughe fritte con verdure fritte• Orata all’isolana• Seppie gratinate con patate al forno• Filetto di tonno in padella con verdure• Baccalà gratinato con ceci• Catalana di scampi e gamberoni• Gallinella spadellata con zucchini saltati

Secondi Piatti di terra• Bistecca di manzo• Filetto di manzo alla griglia

Per il Cacciucco alla Viareggina chiamare se disponibile.

osteriaTrinchetto

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... il ristoranteAmbienteIn perfetto stile western

Adatto a chi l’avventura, un locale dinamico allegro, ricco di iniziative

CucinaTipica e tradizionale, con specialità dal mondo.

CantinaNormale

LocationSul “Vialone” della Darsena, davanti al mare

ServizioInformale.

AnimaliAccettati. V.le Europa, 29 Viareggio

tel. 0584 390036Chiuso il lunediwww.buffalosaloon.it

LE NOSTRE OFFERTEMercoledi: GIRO PIZZA SOLO 9,00 euroGiovedi: GIRO CARNE SOLO 12,00 euroDomenica e Martedi: BAMBINI GRATIS

TUTTI I VENERDI KARAOKE

PAIELLA WESTERNMix di carni e verdure con riso allo zafferano e crosto-ni di pane servita in padella.BIG TRAYGrande vassoio di legno con mix di carni, il tutto servito su un letto di patate e verdure miste.EL GRINGOControfi letto di manzo con salsa barbeque, con patata all’americana e pannocchia di mais, su piatto di pietra.THE BIG BUFFALO BURGERCirca 200Gr. Pane, manzo, bacon, insalata, pomodo-ro, cipolla e formaggio, con patate fritte e salse il tutto servito su tagliere di legno con maxi coltello.GRAN CANYON5 pezzi di fi letto di manzo in crosta di erba, con contorno di cipolla in agrodolce e mais.BARBEQUE RIBSCostine di suino cotte al forno e grigliate lentamente con salsa barbeque al forno, con patate e fagioli.MEXICAN CHICKENPollo al curry con spezie messicane e riso.OLD PIGStinco di maiale e wurstel cotti al forno con patate arrosto, fagioli, crauti e salse.BUFFALO CHILISpezzatino di manzo e maiale texano, con fagioli neri, il tutto servito in crosta di pane.LAMPO DI TUONOControf. di manzo al pepe verde, gorgonzola o funghi.GALLETTO DEL BUFFALOGalletto cotto a puntino sulla brace di legna e carbone con sistema ciurasco brasiliano leggermente piccante, con patate arrosto e salsa.PADELLA DI TRINITÀFagioli in umido con salsiccia, il tutto servito nella padella di rame con cucchiaio di legnoRITAGLI COLORADO BEEFStrisce di manzo e verdure serviti su piastra di ghisa

BUFFALO MIX FRIEDAlette e crocchette di pollo, anelli di cipolla, peperoni ripieni, patate fritte e altroVEGETARIANOVerdure cotte al forno con scamorza affumicataSCHERIFFOPanzerotti, prosciutto crudo e stracchinoCROSTONI DEL RANCH3 crostoni di pane casalingo con vari gustiBUFFALOAssortimento di salumi, formaggi, sottoli e fantasia dello chef

ristorante • pizzeria . grill

SPAZIOBAMBINI

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... il ristoranteAmbienteIn un vecchio cascinale ristrutturato

Adatto a chi cerca una cena con amici, un compleanno, una rimpatriata

CucinaCasalinga ed abbondante.

CantinaBen fornita,

LocationSulle prime colline di Massarosa

ServizioFamiliare.

AnimaliAccettati.Via del valentino, 202 - Massarosa

tel. 328 [email protected]

Corsi di Cucina - Per info chiamare 328 3179754Il Tuo Compleanno

al ValentinoInfo e prenotazioni

328 3179754

Il posto giusto alle vostre esigenze, caldo e accogliente dove poter degustare i prodotti della nostra

azienda e i piatti tipici della nostra cucina, zuppe contadine, affettati

e formaggi locali, di alta qualità ricette ormai dimenticate, ricercate

nell’antica tradizione toscana e preparate

sapientemente dai nostri cuochi.

Da noi potrete organizzare incontri di lavoro, compleanni con posto

riservato, cene tra amici con menu personalizzati, Eventi di ogni

genere,con menu personalizzati anche nel prezzo

E’ gradita la prenotazione

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Via dei Piastroni, 66 - Pietrasantatel. 0584 792147Aperto pranzo e cenawww.labottegadeipiastroni.it

Il menù dei Piastroni cambia ogni giorno, in base alla stagione, a cosa offre il territorio o all’umore del cuoco. La cura e la pazien-za che era solita mettere la mamma o la nonna nella sua cucina sono alla base di ogni nostro piatto. E proprio alle mamme e alle nonne dobbiamo l’aver compreso una lezione fondamentale: mangiare è soprat-tutto un piacere. Scommetto che adesso sei curioso di sapere cosa potresti trovare nel tuo piatto. Eccoti accontentato…

Qualche esempio• Gli antipastini d’attesa• Zuppa di cipolle “alla nostra maniera”• Ragù di Chianina• Cinta senese

Inoltre potrai trovare sovente, in base alla stagione, piatti speciali preparati con il Co-niglio, L’Asino, il Cavallo....tutte specialità eseguite sempre seguendo una regola: la qualità al primo posto!

... il ristoranteAmbienteRustico e ricercato Adatto a chi cerca tranquillità e intimità.

CucinaSemplice e casalinga. CantinaBen fornita, etichette ita/est.

LocationNel cemtro di Pietrasanta

ServizioInformale.

osteria

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... il ristoranteAmbienteConfortevole, ed accogliente

Adatto a chi cerca un po di storia.

CucinaSemplice e ben curata.

CantinaDiscreta, etichette ita/est.

LocationNella passeggiata di Viareggio

ServizioInformale.

V.le Marconi, 95 Viareggiotel. 0584 52360

Aperto, pranzo e cenaChiuso il martedi

www.casablanca-ristorante.com

Il Ristorante della PasseggiateIl Ristorante della Passeggiate

Antipasti di Mare• Cozze alla marinara• Carpacci misti di tonno, pesce spada affumicati e soppressata di polpo• Mare Casablanca (Cozze, Gamberi, PolpoAntipasti di Terra• Prosciutto di Parma e Parmigiano reggiano con focaccia al sale• Prosciutto Bazzone della Garfagnana e Pecorino • Grananglona con focaccia al sale• Carpaccio di Manzo di “Pozza” con rucola e parmigiano reggianoPrimi Piatti di Mare• Risotto di mare• Spaghetti allo scoglio• Ravioli di pesce bianco alla crema di tartufo• Tagliatelle all’AsticePrimi Piatti di Terra• Lasagne al forno• Pennette con pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata• Pennette al RagùSecondi di Mare • Branzino al cartoccio con verdure o al forno con patate• Fritto misto di Calamari, Gamberi e Verdurine• Padellaccia Casablanca (Misto mare in padella con sugo al pomodoro e crostini di pane)• Catalana d’Astice e Crostacei con pinzimonio di verdureSecondi di Terra • Bistecca di Manzo• Filetto di Manzo alla griglia con insalata e patatine• Cotoletta di vitello e patatineInsalate• Greca: Feta, insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle rosse, olive nere• Bresaola e frutta secca: Bresaola, misticanza di verdure, parmigiano, noci e pinoli

ristorante • pizzeria . bar

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Piazza degli Artisti, 6 - Monteggioritel. 0584 913801 - 338 2700488Aperto tutto l’anno

Antipasti• Antipasto della casa• Salumi misti• Selezione di formaggi con miele e confetture• Carpaccio di manzo con rucola e grana

Primi• I nostri tordelli al ragù fatti a mano• Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro fresco e basilicoLa nostra pasta fresca: • Alle punte di asparagi• Al ragù di cinghiale• Ai funghi

Secondi• Pollo fritto in padella• Coniglio alla cacciatora• Maialino al forno con patate• Stinco di maiale al forno con patate• Galletto al forno con patate• Tagliata di chianina• Bistecca di manzo• Tagliata con osso

ristorante

... il ristoranteAmbienteSemplice e familiare Adatto a chi cerca un posto unico.

CucinaCasereccia. CantinaDiscreta, etichette ita/est.

LocationUnico, inserito nel centro di Monteggiori, paesino collinare di Camaiore con un panorama mozzafi ato

ServizioInformale.Animaliaccettati.

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... il ristorante

AmbienteIn Stile marina come la cucinaAdatto a chi Cerca semplicità e pesce frescoCucinaSemplice e genuina. CantinaBen fornita, etichette ita/est.LocationVicino alla Passeggiata di ViareggioServizioInformale.AnimaliAccettati

Via Buonarroti, 263 - Viareggiotel. 0584 50704Aperto pranzo e cena

Chiuso il lunedi e martedi a pranzo

Menù degustazione € 45,00

Antipasti• Insalata di mare caldo• Zuppa di frutti di mare• Carpaccio di cernia al vapore• Scampi al trevisano• Gratinato di pesce con verdure• Ostriche al pezzo• Carpaccio di branzino

Primi piatti• Spaghetti misto mare, o alle vongole veraci• Linguine all’astice (min. 2 pers.)• Gnocchetti scampi e pomodorini• Risotto di mare (min. 2 pers.)• Risotto di champagne e scampi• Spaghetti allo scoglio• Tagliatelle alla trabaccolara

Secondi piatti• Grigliata di pesce• Pesce all’isolana, al sale, alla griglia o all’acqua pazza• Scampi alla griglia• Aragosta alla catalana• Astice alla catalana• Catalana di scampi e gamberi• Frittura di pesce• Scampi al trevisano• Scampi al vapore• Tagliata di tonno

ristorante

... il ristorante

AmbienteSemplice e familiareAdatto a chi cerca un momento di relax.CucinaTradizionale. CantinaDiscretaLocationNelle vicinanze della passeggiata del Lido di CamaioreServizioinformale.AnimaliAccettati

Via del Fortino, 67 - Lido di Camaioretel. 0584 650283

Aperto pranzo e cenaChiuso il Mercoledi

Antipasti• Insalatina di mare con verdure• Prosciutto di Parma e melone• Prosciutto pomodoro e bufala

Primi di mare• Ravioli al branzino• Paccheri alla trabaccolara• Gnocchetti agli scampi• Maccheroncini all’orata• Spaghetti ai frutti di mare• Tagliatelle nere con zucchine e gamberi

Primi di terra• Tordelli al ragù• Spaghetti alla carbonara• Gnocchetti rucola e rigatino

Secondi di mare• Zuppetta di pesce• Gamberoni al guazzetto

Secondi di terra• Entrecote al pepe verde• Pizza con bufala e basilico

Specialità della casa

• Scampi e gamberoni alla catalana• Astice alla catalana• Gran Grigliata di pesce con verdure• Branzino e Rombo al forno con verdure• Orata al forno con verdure• Tagliata di tonno con verdure• Fritto di calamari, gamberetti e pesce di barca

ristorante pizzeria

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... il ristorante

AmbienteIn stile baita di montagnaAdatto a chi vuole passare una giornata diversa.CucinaTradizionale e genuina. CantinaBen fornita, etichette ita/est.LocationAll’interno di un parco naturale con lago per pesca sportivaServizioinformale.AnimaliAccettati

... il ristorante

AmbienteIn stile francese ripreso dalle chiatte sul Senna, luci soffuse e ottima musicaAdatto a chi intimità e relax.CucinaInternazionale e tradizionale CantinaBen fornita, etichette ita/est.LocationSul canale Lungobrugiano direttamente nell’acqua, unico nel suo genereServizioinformale e professionale.

Via Aurelia - Torre del lago dietro la Bufalinatel. 050 804386 - 328 8928865

Aperto tutti i giorni a cenaVenerdi, Sabato e Domenica anche a pranzo

Via Lungobrugiano, 3 - Marina di Massatel. 0585 240117

Aperto tutto l’anno, tutti i giorniwww.lapeniche.com

Menu degustazione 25,00 euro• Pinzimonio di benvenuto• Salumi di Gombitelli al tagliere, formaggi, stuzzichini e cartoccio di panzerottiPrimo a scelta• Torelli alla lucchese• Pappardelle ai funghi• Diavola e primi piatti del giornoSecondo a scelta• Grigliata mista di carne• Frittura mista del contadino• Secondo piatto del giornoDolce della casa• Acqua Fiaschetto di Montecarlo• Caffè e grappino• Grigliata extra Tagliatacirca 500 hg a testa + 5,00 e

Menu degustazione 20,00 euro• Pinzimonio di benvenuto• Salumi di gombitelli al tagliere, formaggi, stuzzichini e cartoccio di panzerottiPrimo o Secondo a scelta• dal nostro menuDolce della casa• Acqua Fiaschetto di Montecarlo• Caffè e grappino• Grigliata extra Tagliatacirca 500 hg a testa + 5,00 e

Menu del fornaio 15,00 euro• Pinzimonio di benvenuto• Canestro di focacce, prosciutto di Parma e salame toscanoPrimo a scelta• dal nostro menuDolce della casa• Acqua Fiaschetto di MontecarloCaffè e grappino

Menu dei piccoli 10,00 euro• Pinzimonio di benvenutoPizza o Primo a scelta• dal nostro menuDolce della casa o gelato• Acqua e bibita analcolica

MENU’ 4 PORTATE – SOLO A PRANZO e 25,00ANTIPASTO, PRIMO, SECONDO, DOLCEa discrezione dello chef il menù potrà subire delle variazioni

MENU’ 6 PORTATE e 35,003 ANTIPASTI, 1 PRIMO, 1 SECONDO, DOLCEa discrezione dello chef il menù potrà subire delle variazioni

MENU’ 8 PORTATE e 40,003 ANTIPASTI, 2 PRIMI, 1 SECONDO, 2 DOLCIa discrezione dello chef il menù potrà subire delle variazioni

MENU’ 10 PORTATE e 50,004 ANTIPASTI, 2 PRIMI, 2 SECONDI, 2 DOLCIa discrezione dello chef il menù potrà subire delle variazioni

ristorante • pizzeria

La Péniche

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Antipasti• Antipasto di mare 4 assaggi• Impepata di cozze• Antipasto di terra

Primi• Spaghetti allo scoglio• Tagliolino con branzino e carciofi • Maltagliati integrali con gamberi, cremadi zucca e noci• Ravioli di pesce con ricotta e vongole• Tagliolini con astice• Risotto con astice• Tortelli al ragù

Secondi• Frittura mista con paranza• Orata al cartoccio con radicchio rosso• Branzino all’isolana• Grigliata mista• Tagliata di tonno• Catalana scampi e gamberi o astice• Filetto al pepe verde• Tagliata di carne

Antipasti• Antipasto della casaTerra o mare

Primi• Spaghetti alla vongole• Spaghetti allo scoglio• Ravioli di pesce• Gnocchetti di pesce• Tordelli al ragù

Secondi• Frittura di pesce• Frittura di pesce con verdure• Pepata di cozze• Insalata di mare• Filetto di pesce alla griglia

Contorni• Insalata mista• Patate fritte• Verdure

I nostri dolci• Panna cotta con frutti di bosco• Crema catalana

Antipasti di mare• Calamari al forno• Insalata calda di mare• Pepata di cozze• Carpaccio di tonno o spada affumicato

Antipasti di terra• Prosciutto di Parma e melone• Affettati misti con panzanelle• Capresa vestita con prosciutto crudo

Primi Piatti di terra• Spaghetti la ragù• Spaghetti al pomodoro• Tortelli al ragù

Primi Piatti di mare• Spaghetti alle vongole• Gnocchetti all’astice• Linguine ai coltellacci• Spaghetti alle arselle rosse• Spaghetti ai frutti di mare• Tagliolini alla trabaccolara

Secondi di mare• Grigliata mista• Orata, branzino in griglia o all’isolana• Catalana con astice, scampi, gamberoni• Gamberoni al cognac• Fritto misto o di paranza

MartediMercoledi

GiovediTagliata di

manzoe tordelli

fatti in casa

Viale Europa 59Darsena Viareggiotel. 0584 392376

Chiuso Lunedi e Martedì

Viale EuropaDarsena Viareggio

tel. 0584 322956 Chiuso Lunedi

V.le Europa, 51 Viareggio darsena

tel. 0584 383109Aperto pranzo e cena

Chiuso il martediwww.laperlaviareggio.it

ristorante pizzeria ristorante pizzeria

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66 Ristoranti Pizzerie

CamaioreAl Greppo - ristoranteVia per Greppolungo Camaiore 0584 981164

Al Pioppo - ristorante pizzeriaVia per Camaiore, 93a Orbicciano 0584 956052

Antico Frantoio - ristorante pizzeriapiazza Nocchi, Nocchi 0584 951039

Arginvecchio - ristoranteVia Arginvecchio Cap. Pianore 0584 914130

Bernardone - ristoranteVia Nocchi, 110 Nocchi 0584 951118

Caffè Centrale - pizzeriaVia Nuova, 20 Vado 0584 983088

Candalla - osteria enotecaVia Lombrici, 25 Camaiore

0584 984381335 6353888

Castello - ristorante pizzeriaS. M. Albiano Castello 0584 956206

Cerù - ristorante - albergoVia Gombitelli, 73/a Gombitelli 0584 971901

Da Franco - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 18 Montemagno 0584 951028

Da Luciano - ristoranteVia La Culla, 6 Camaiore 0584 951028

Da Nicola - ristorante pizzeriaVia Pieve, 142 Camaiore 0584 981685

Da Pietro - bar pizzeriaVia Pieve, 7/a Pieve di Camaiore 0584 981846

Da Riccetto - trattoria pizzeriaVia Provinciale, 278 Capezzano 0584 610755

Da Sem - ristorante - pizzeriaVia Oberdan, 123/e Camaiore 0584 983849

Da Robè - pizzeriaVia Paduletto, 329 Capezzano 0584 913852

Duchessa. ristorante pizzeriaVia Sarzanese 442 Capaezzano Pianore 0584 915886

Emilio e Bona - ristoranteVia Lombricese, 22 Loc. Lombrici 0584 989289

Il Campagnolo - ristorante pizzeriaVia Italica, 332 Capezzano 0584 913675

Il Centro Storico - ristorante aff. camereVia Battisti, 66 Camaiore 0584 989786

Il Colosseo - ristorante pizzeria enotecaVia Tabarrani, 26 Camaiore 0584 983907

Il Mattarello - ristoranteTorcigliano Camaiore 0584 951147

Il Merlo - ristorante pizzeria enotecaVia Provinciale, 45 Camaiore 0584 989069

Il Soggiorno - ristorante osteriaVia Risorgimento, 52 Pedona

0584 989218

Il Vignaccio - ristorante osteriaVia della chiesa S. Lucia 335 5914733

La Badia - ristorante osteria pizzeriaVia Gallena, 2 Camaiore 0584 980088

L’Angolo del gusto - ristorantePiazza XXIX Maggio Camaiore 0584 981085

La Cantinetta di Villa Montecatini ristorante - Fraz. Nocchi, 126 Camaiore 0584 951510

La Dogana - ristorante pizzeriaVia delle Pianore, 20 Cap. Pianore 0584 915159

La Locanda di Simone - rist. pizzeriaVia Arginvecchio, 58 Cap. Pianore 0584 915905

La Mea - ristoranteLoc. La Mea, Via Provinciale 0584 956047

La Piazza - ristorante osteriaPiazza S. Bernardino, 7 - Camaiore 0584 989394

La Pieve - ristorante osteriaPieve di Camaiore 0584 988962

La Tavernetta - ristoranteLago Teneri, Camaiore 0584 989466

La Verdina - ristorante pizzeriaVia Andreuccetti, Camaiore 0584 980399

La Vongola Verace - ristoranteVia dei Carpentieri Bocchette 0584 1841869

Zenzero - ristorante enoteca pizzeriaVia Vitt. Emanuele, 62 Camaiore 389 9146830

Le Meraviglie - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 13 Montemagno 0584 951750

Le Monache - ristorante - hotelP.za XXIX Maggio, 36 Camaiore 0584 989258

Le Tre Terrazze - ristoranteVia Monteggiori, 4 Monteggiori 0584 913801

Lo Spietato - ristorante pizzeriaVia Prov., 160 Loc. Bernardone 0584 951566

Locanda Podere Il riposo - ristoranteVia Gello, 41 Camaiore 0584 989364

Lucese - ristoranteVia Gombitelli, Passo Lucese 0584 971885

Monte di rose - ristoranteVia Montebello, 166 Loc. Monte di Rose 0584 981057

Trattoria Nanni - ristorantevia Bocchette, 1 0584 45250

Nabira - ristorante pizzeriaVia Battisti, 14 Camaiore 0584 989741

Villa Peruzzi - ristoranteVia Nocchi, 11 Camaiore

0584 951475

Ricomincio da tre - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 308 0584 630759

Lido di CamaioreAmadeus - ristoranteV.le Colombo, 35 Lido di Camaiore 0584 66261

Ariston Mare - ristoranteV.le Colombo, 660 Lido di Camaiore 0584 904747

Baroni - ristorante pizzeriaV.le Europa, 29 Lido di Camaiore 0584 66810

Bixio - ristorante hotelV.le Colombo, 395 Lido di Camaiore 0584 610558

Bagno Onda - ristoranteViale Europa, 112 Lido di Camaiore 0584 618147

Calcetto 2000 - ristorante pizzeriaVia F.lli Rosselli, 122 Lido di Camaiore 0584 619244

Cassiopea - ristoranteVia Pistelli, 128 Lido di Camaiore 0584 630843

C’est La Vie - ristorante pizzeriaVia del Paduletto, 84 Lido di Camaiore 0584 90241

Da Clara - ristoranteVia Aurelia, 289 Lido di Camaiore 0584 904520

Da Dio - ristorante - pizzeriaVia Aurelia, 60 Lido di Camaiore 0584 66959

Da Mario - ristoranteV.le Colombo, 102 Lido di Camaiore 0584 66096

Da Michele - pizzeriaV.le Europa, 113 Lido di Camaiore 0584 619700

Da Noi Due - ristoranteLung. Pistelli, 15 Lido di Camaiore 0584 67423

Da Riccardo - osteriaVia Papini, 9 Lido di Camaiore 0584 66960

Europa - pizzeriaV.le Europa, 106 Lido di Camaiore 0584 617324

Flaminio - ristorante pizzeriaV.le Colombo, 136 Lido di Camaiore 0584 617030

Giambarò - ristorante barVia del Secco, Lido di Camaiore 0584 610218

Happy Days - rist - pizz. - american barViale Colombo, 334 Lido di Camaiore 0584 66231

I Giusti - ristoranteP.zza Immacolata, 2 Lido di Camaiore 0584 905177

Ideal Party to go - paninoteca ristoranteV.le Europa, 57 Lido di Camaiore 0584 905054

Il Faro - ristorante pizzeriaVia del Secco, 146 Lido di Camaiore 0584 618007

Il Pellicano - ristorante pizzeriaVia V. Emanuele Via Roma, L. di C 0584 619799

Jack’s - fast foodPiazza Lemmetti, Lido di Camaiore 0584 982376

La Cantina - ristorante pizzeriaV.le Italica, 61 Lido di Camaiore 0584 67624

La Fascina - ristorante pizzeriaV.le Colombo, 310 Lido di Camaiore 0584 617555

La Lampara - ristorante pizzeriaV.le Europa, 181 Lido di Camaiore 0584 617436

Page 69: mangiarbere maggio 2013

67Ristoranti e Pizzerie

La Lanterna da Mario - rist-pizzeriaV.le Colombo, 388 Lido di Camaiore 0584 617254

La Luna - ristorante pizzeriaVia del Fortino, 67 Lido di Camaiore 0584 650283

La Nuova Capannina del Lido - rist.Via Aurelia, 108 Lido di Camaiore 0584 619808

La Pergola - ristorante pizzeriaVia del Fortino, 97 Lido di Camaiore 0584 67893

La Risacca - ristoranteV.le Colombo, 604 Lido di Camaiore 0584 619219

Lo Schiaccianoci - ristorante pizzeriaVia Italica, 92 - Lido di Camaiore 0584 905450

La Taverna - ristoranteVia delle Camelie, 14 - Lido di Camaiore 0584 905215

L’Eresiarca - pizzeria enotecaV.le Colombo, 86 Lido di Camaiore 0584 611150

L’Ètoile - ristoranteV.le Colombo, 628 Lido di Camaiore 0584 66309

Manè - ristorante pizzeriaV.le Europa, 15 Lido di Camaiore 0584 67187

Marilena - ristorante pizzeriaV.le Europa, 50 Lido di Camaiore 0584 619170

Novecento - ristoranteV.le Del Secco, 23 Lido di Camaiore 340 0858825

Osteria Serena - rist. pizzeria P.zza Matteotti, Lido di Camaiore 0584 619637

Osteria del Mare - ristorante pizzeriaV.le Europa, 78 Lido di Camaiore 0584 617426

Sgt Peppers - pub ristoranteViale Colombo, 40 Lido di Camaiore 0584 66433

Universo 24 caffè - ristorante pizzeriaViale Europa, 101 Lido di Camaiore 0584 617824

Vecchia Versilia - ristorante pizzeriaVia Catalani, 5 Lido di Camaiore 0584 66070

Vivere - Ristorante pizzeria enotecaVia Aurelia ang. via del Secco 0584 610771

Forte dei MarmiAgo - ristorante pizzeriaVia Martiri S. Anna, 18 0584 784221

Ametista - ristoranteViale Morin 17 - F. dei Marmi

Chez’sar - lounge bar ristoranteVia le Italico, 7 F. dei Marmi 0584 82410

Albarosa - ristoranteVia S.Elme, 6 Caranna/Forte 0584 81376

Bambaissa - ristoranteV.le Morin, 169 86 Forte dei Marmi 0584 787239

Bistrot - ristoranteV.le Repubblica, 14 Forte dei Marmi 0584 89879

Brilliant - enoteca ristoranteVia Duca D’aosta, 13 Forte dei Marmi 0584 784656

Cocoà - ristoranteVia della Barbiera, 44 Forte dei Marmi 0584 787933

Costes - ristorante pizzeriaVia le Franceschi, 6 Forte dei Marmi 0584 881355

Enoteca Giulia - ristorante enotecaVia Risorgimento, 27 Forte dei Marmi 0584 80334

Forti Baci - ristorante pizzeria cafèViale Morin, 2 Forte dei Marmi 0584 82997

Fratellini’s - cibo - liquidi e altroViale Franceschi, 2/a, F. dei Marmi 0584 82931

Dulè - ristorante pizzeriaPizza Garibaldi, 2 Forte dei Marmi 0584 80862

Gilda - ristoranteVia Arenile, 85 Forte dei Marmi 0584 880397

Il Bocconcino - ristorante - pizzeriaPiazza Garibaldi, 7 Forte dei Marmi 0584 80375

Il Fortino - ristorante pizzeriaVia Stagio Stagi, 44 Forte dei Marmi 0584 80106

Il Gusto - ristorante - pizzeriaVia Mazzini, 234 Forte dei Marmi 0584 881613

Il Platano - ristoranteVia de’ Medici, 47 Forte dei Marmi 0584 881177

Il Pescatore - ristorante pizzeriaVia P. Nenni, 69 Forte dei Marmi 0584 876358

La Barca - ristoranteV.le Italico, 3 Forte dei Marmi 0584 89323

La Gazzella - ristoranteVia dell’Acqua, 5 Forte dei Marmi 0584 82291

La Magnolia del Byron - ristoranteViale Morin, 46 0584 787052

La Vela Versilia Holidays - ristorante pizzeria Via Versilia, 14 0584 787100

Lobster bar e russian corner - ristorante Via G.B.Vico, 142 0584 784673

Lorenzo - ristoranteV.le Carducci, 61 0584 874030

L’Orsa maggiore - ristoranteVia Arenile, 29 0584 82219

Madeo - ristoranteVia G.B.Vico, 75 0584 84068

Maito’ - ristoranteVia Arenile, 28 0584 80940

Marechiaro - ristoranteVia Arenile, 19 0584 80271

Minerva beach - ristoranteVia Arenile, 41 0584 89353

Moderno - ristoranteV.le Italico, 9/11, Forte dei Marmi 0584 89513

Osteria del Mare - ristoranteViale Franceschi, 4 Forte dei Marmi 0584 83661

Pancino - ristorante pizzeriaVia Duca d’Aosta, 4 Forte dei Marmi 0584 81162

Posidonia - ristorante barVia Mazzini, 202 Forte dei Marmi 0584 752843

Rosmarino - ristorante pizzeriaVia Mazzini, Forte dei Marmi 0584 89429

Soldi - ristoranteVia Roma, 4 Forte dei Marmi 0584 787227

Tre Stelle - ristoranteVia Montauti, Forte dei Marmi 0584 80220

White - ristoranteViale Franceschi, 2 Forte dei Marmi 0584 1785755

PietrasantaBetty - ristorante pizzeriaPiazza Duomo, 32 - Pietrasanta 0584 71247

Capannina del Pollino - rist. pizzeriaVia Pontenuovo, 104 Pollino 0584 790180

Corte Lotti - ristorante brasserieCorte Lotti Centro Storico 0584 742618

Da Beppe (La Briciola) rist. pizzeriaVia Marconi, 74/76 Pesa 0584 70420

Da Beppino - eno trattoriaVia Valdicastello, 34 Pieve S. Giovanni 0584 790400

Da Demè - ristorante pizzeriVia Provinciale, 183 Vallecchia 0584 757011

Da Millo - ristorante pizzeriaVia Paradisino, 19 Strettoia 0584 799787

Da Orlando - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 135 Vallecchia 0584 757015

Da Romano - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 224 Pontaranci 0584 71234

Da Sci - ristoranteVic. Porta a Lucca, 3/7 C. Storico 0584 790983

Doppiomodo - ristorante sushi e grillPiazza della Repubblica - Pietrasanta 0584 283343

El Barrio - ristorante pizzeriaVia Barsanti, 4 - Pietrasanta

348 7589163 0584 631120

Enoteca Marcucci - ristoranteVia Garibaldi, 40 Centro Storico 0584 791962

Filippo - ristoranteVia Stagio Stagi, 22 Pietrasanta 0584 70010

Freedom - ristorante barVia Sarzanese, 49 Baccatoio 0584 1785904

Gamba - ristorante pizzeriaVia Aurelia, 91 Pontenuovo 0584 790645

Grappolo D’oro - ristorante pizzeriaVia Casone, 36 Strettoia 0584 799422

Page 70: mangiarbere maggio 2013

68 Ristoranti Pizzerie

Il Baccatoio - ristoranteVia Sarzanese, 32 Baccatoio 0584 793707

Il Circo - ristoranteVicolo San Biagio, 28 Pietrasanta 0584 70436

Il Fico - ristoranteVia Comunale, 138 Strettoia 0584 799467

Il Gatto Nero - ristorante pizzeriaPiazza Carducci, 32 Centro Storico 0584 70135

Il Giglio - ristoranteVia Stagio Stagi, 68 Pietrasanta 0584 791364

Il Lunedi dello Studio - ristorantePiazza Matteotti Pietrasanta 0584 793930

Il Marzocco - ristorante pizzeriaVia Marzocco, 64 Centro Storico 0584 71446

Il Nespolo - OsteriaVia Capezzano, 125 Cap. Monte 0584 771124

Il Posto - ristoranteP.zza Carducci, 12 Pietrasanta 0584 791416

Il Vaticano - ristorante pizzeriaVia Marzocco, 132 Pietrasanta 0584 72185

L’Antica Macelleria - enoteca braceriaPiazza Giordano Bruno, 7/8 Pietrasanta 0584 70105

La Bucambili - ristorante pizzeriaPiazza Carducci, 5 Pietrasanta 0584 1848133

La Bottega dei Piastroni - ristoranteVia dei Piastroni, 66 Pietrasanta 0584 792147

La Brocca - ristoranteVia Pescarella, 27 Vallecchia 0584 1848202

La Cantina - ristorante pizzeriaVia Casone, 6 Strettoia 0584 799729

La Locanda di Bruno - ristoranteVia di Solaio, 67 Solaio 0584 790887

La Martinatica - ristoranteVia Martinatica, 20 Pietrasanta 0584 792534

La Rocchetta - ristorante pizzeriaVia Montiscendi, 172 Strettoia 0584 799728

La Tecchia - osteriaVia Garibaldi, 81 Centro Storico 0584 791211

La Terrazza - ristorante pizzeriaVia Capriglia, 124 Capriglia 0584 796074

La Volpe e L’Uva - enoteca osteriaPiazza Matteotti, 42 Pietrasanta 0584 72570

Locanda del Gusto - ristoranteVia del Marzocco, 82 Pietrasanta 0584 283091

La Vineria - ristoranteVia Barsanti, 22 Centro Storico 0584 70793

Pepe nero - ristorante pizz. griglieriaP.zza Crispi, 11/12 centro storico 0584 792877

Pinocchio a Pietrasanta - ristoranteVicolo S.Biagio, 5 Pietrasanta 0584 70510

Nonna Lory - ristoranteVia Traversagna, 3 Pietrasanta 0584 790031

Osteria alla Giudea - ristoranteVia Barsanti, 52/54 Pietrasanta 0584 71514

Osteria Il Cerbero - ristoranteVia Garibaldi, 59 - Pietrasanta 0584 793637

Osteria Mastrobastardo rist. BirreriaVia Aurelia, 67 Pietrasanta 347 2734344

Peposo - ristoranteVia S. Maria al Rio, 89 Strettoia 0584 799630

Pucci - ristoranteVia Barsanti, 22 Centro Storico 0584 70793

Quarantuno - taberna cibaria Via Stagio Stagi, 41 Pietrasanta 0584 772507

San Martino - ristoranteVia Garibaldi, 17 0584 793197

Shangai - ristorante cineseP.zza della Repubblica, 12 Pietrasanta 0584 71507

Stipino - albergo ristoranteVia Provinciale, 50 ai Frati 0584 71448

Marina di PietrasantaAlex - ristorante enotecaVia Versilia, 157/159

0584 746070347 7774337

Amici Miei - ristorante pizzeriaViale Roma, 16 Fiumetto 0584 745936

Bar Milano - ristorante pizzeriaVia Cavour, 48 Focette 0584 23207

Blanco - ristorante pizzeriaVia Verdi, 129 M. Di Pietrasanta 0584 747674

La Terrazza - ristorante pizzeriaViale Roma, 1924 Tonfano 0584 20507

Il Bistrot di Max’en - rist. pizzeriaVia Carducci, 112 Fiumetto 339 8859974

Da Carlino - ristoranteVia Versilia, 79 Tonfano 0584 20692

Da Michele - ristorante pizzeriaViale Roma, 20 Tonfano 0584 20446

Dalmazia - ristorante pizzeriaVl. Roma, 67 Tonfano 0584 745408

Franco Mare - ristoranteVia Lungomare, 41 Fiumetto 0584 20187

Il Cantuccio - ristorante pizzeriaVia Don Bosco, 35 M. di Pietrasanta 0584 22151

Il Pineto - ristoranteViale Roma, 61 M. di Pietrasanta 0584 20320

Il Rosolaccio - ristorante pizzeriaVia Versilia, 157 - M. di Pietrasanta 0584 24420

La Conchiglia - ristorante pizzeriaVia Donizetti, 5 M.di Pietrasanta 0584 20991

La Buca - pizzeriaVia Carducci, 27 0584 20416

Lido Bistrot - ristorante pizzeriaViale Roma, 27 Fiumetto 0584 745481

Lo Scorfano Blu - ristorante pizzeriaVia Carducci, 275 Tonfano 0584 21281

Lo Scivolo - ristorante pizzeriaViale Apua, 335 - M. di Pietrasanta 0584 20484

Malibù - Zanzibar ristorante pizzeriaViale Roma, 22 Fiumetto 0584 21879

Mami - ristorante sushiVia Cavour, 42 - M. di Pietrasanta 0584 21594

Nettuno alba - ristorante pizzeriaV.le Roma, 88 M. di Pietrasanta 0584 21721

Ostras - ristorante discoLungomare Roma, 123 0584 267170

Tamata - ristoranteVia Versilia, 107 M. di Pietrasanta 0584 267131

Trampolino - ristoranteVia Italia, 1 - M. di Pietrasanta 0584 745881

Trattoria Del Pesce - ristoranteViale Roma, 6/8 Fiumetto 0584 20929

Twiga - ristorante beach clubVia Roma, 2 M. di Pietrasanta 0584 267114

Vienna Luce - ristoranteViale a Mare, 36 - M. di Pietrasanta 0584 746507

MassarosaAl Timone - ristorante pizzeriaVia delle Sezioni, 388 - P. di Conca 0584 997215

Al Valentino - locanda agrituristicaVia del Valentino, 202 Massarosa 328 3179754

Coluccini - pizzeria enotecaVia Sarzanese, 7959 P. di Mommio 0584 997548

Da Adriana - ristoranteVia Sarzanese, 42 Bozzano 0584 93373

Da Doriano - pizzeriaVia della Chiesa Gualdo, Pieve a Elici 0584 952201

Da Ferro - ristoranteVia Sarzanese, 36 Piano di Conca 0584 996622

Da Renzo - ristorante pizzeriaVia Sarzanese, 77 P. di Mommio 0584 99200

Donatella - ristorante pizzeriaVia Sarzanese - Quiesa 0584 974547

Il Cantuccio - ristoranteVia Sarzanese, Bozzano 0584 937195

Il Chiodo - ristorante pizzeriaVia Sarzanese, Massarosa 0584 93110

Il Ghiccio - ristorante pizzeria barVia Chiesa S. Martino, 7 Bargecchia 0584 954282

Page 71: mangiarbere maggio 2013

69Ristoranti e Pizzerie

Il Giardino di Mari - ristorante pizzeriaVia Cenami, 5 Massarosa 0584 93444

Il Tarabuso - ristorante pizzeriaVia del Brentino, 1402 S. Rocchino 0584 0656

La Bilancia - ristorante con pizzaVia Sarzanese, 49 Piano del Quercione 0584 99447

La Chandelle - ristoranteVia Casa Rossa, 2 Massarosa 0584 938290

La Corteccia - ristoranteVia Sarzanese, 50 Massarosa 0584 93103

La Tavernetta del Piano - ristoranteVia Sarzanese, 120 P. del Quercione 0584 937227

La Tavernetta del Lago - ristoranteVia Padule - Massaciuccoli 0584 974229

Le Rotonde - ristoranteVia Porto, Massaciuccoli 0584 975439

Le Terme - ristoranteVia Pietra Padule, Massaciuccoli 0584 974583

L’Oliveta - osteriaVia delle Valli, 272 Massarosa 0584 976162

Nara - ristoranteVia Sarzanese, Massarosa/Bozzano 0584 93223

Quinto Vizio Capitale - rist. pizzeriaVia Cavalieri di V.Veneto, Massarosa 0584 974566

Rina - ristorante pizzeriaVia delle Sezioni, 33 0584 954033

SeravezzaAi Castagni - ristoranteVia Salde, 39 Giustagnana 0584 773350

Antico Uliveto - ristoranteVia Mart. S. Anna, 12 Pozzi 0584 768882

Bar Italia - trattoria pizzeriaVia Roma, 20 Seravezza 0584 756130

Bruno e Cristina - ristoranteVia Federigi, 4 Querceta 0584 769022

Da Filiè - ristorante pizzeriaVia Asilo, 54 Querceta

0584 7690870584 742221

Da Giannino - enoteca trattoriaVia De Gasperi, 160 Ripa 0584 743904

Da Michè - trattoria pizzeriaVia delle Rose, 73 Querceta 0584 769519

Da Romi - trattoria pizzeriaVia delle Contrade, 6 Querceta 0584 767200

I Quattro Mori - ristorante pizzeriaVia Alessandrini, 69 Ripa 0584 769516

I Pagliai - ristoranteVia S. Giuseppe, 28 Pozzi/Seravezza 0584 742111

Il Cenacolo - ristoranteVia Belvedere, 2338 basati 0584 773441

Il Giardino dei Medici - rist. pizzeriaVia del Palazzo, 52 Seravezza 0584 757339

Il Pezzo - ristorante pizzeriaVia Piazza F.lli Cervi, Pozzi 0584 743721

La Brocca - ristoranteVia Pescarella Vallecchia 0584 1848202

La casa sul fi ume - ristorante pubVia Lombardi, 38 Seravezza 0584 756871

La Forchetta da Gigi - ristoranteVia Roma, 54 Seravezza 0584 756130

La Lucina - ristoranteMonte di Ripa 335 5871987

La Silvietta - trattoriaVia Aurelia, 541 Querceta 0584 769772

Le Grandole - ristoranteVia Campana, 10 0584 756603

Michelangelo - ristoranteVia S. Michele, 37 Azzano

0584 7733120584 773050

Pozzo di Bugia - ristorante pizzeriaV.le Federigi, 544 Seravezza 0584 743696

Osteria dell’Arte - osteriaVia delle Contrade, 235 - Querceta 0584 742300

Ulisse - ristorante enotecaVia Campana, 63 Seravezza 0584 757420

StazzemaAlto Matanna - ristoranteVia Pescaglia, Stazzema 0584 776005

Dalla Ge - ristoranteVia Palagnama, 84 Palagnana 0584 776050

Da Franca - ristoranteP.zza IV Novembre, 2 Farnocchia 0584 777022

El Merendero - ristorante pizzeriaVia Arni, 5 Stazzema 0584 777732

Il Cardo - ristorante pizzeriaVia Vallinventri, 61 Cardoso 0584 777023

Il Castellaccio - ristoranteVia Gobbie, 36 Arni/Stazzema 0584 789097

Il Poveromo - ristorante osteriaVia Fontana, 1 Pruno di Stazzema 0584 777021

La Perla di Giada - ristorante pizzeriaVia Provinciale, 71 Ruosina 0584 777649

La Canonica - ristoranteVia Cardoso, 1 Stazzema 0584 777358

La Romana - ristoranteVia Provinciale, Tre fi umi Cipollaio 0584 789023

La Capannina - ristorante pizzeriaVia Arni, 1 Stazzema 0584 755035

La Pollaccia - ristorante pizzeriaVia Pollaccia, 2 Stazzema 0584 778280

La Romana - ristoranteVia Provinciale, Stazzema 0584 789023

Le Gobbie - ristoranteVia le Gobbie, 1120 Stazzema 0584 789093

Le Vedute - ristorante osteriaVia Sennari, 6 S. Anna di Stazzema 0584 772217

Luciana - osteriaVia Provinciale, 33 Loc. Le Mulina 0584 777885

Monteforato - ristoranteVia Comunale, 1 Volegno 0584 777086

Raffaello - ristorante osteriaVia Nord, 11 Levigliani 0584 778063

Valle Chiara - ristoranteVia Lambora, 12 Levigliani 0584 778054

Torre del LagoAlta Marea - ristorante pizzeriaV.le Kennedy, 26 Torre del Lago 0584 342049

Angelo - ristoranteV.le Europa, 20 Torre del Lago 0584 341668

Chalet del Lago - ristoranteBelvedere Puccini, Torre del Lago 0584 359830

Da Cecco - ristoranteBelvedere Puccini, 10 T. del Lago 0584 359830

Da Odilio - trattoria pizzeriaVia Aurelia, 194 Torre del Lago 0584 341031

Diesis - ristorante pizzeriaV.le Puccini, 257 Torre del Lago 0584 341948

Europa - ristoranteV.le Europa, 3 Torre del Lago 0584 350273

Forum - ristoranteV.le Europa, Torre del Lago 0584 359255

La Baracchina - ristoranteV.le Europa - Torre del Lago 0584 350553

La Bufalina - ristorante pizzeriaVia Aurelia, 1 Torre del Lago 050 869005

La Lampara - ristoranteV.le Europa, 19 Torre del Lago 0584 359072

La Limonaia - ristorante pizzeriaV.le Venezia ang. Pardini, T. del Lago 0584 351912

La Selva - ristorante pizzeriaV.le Marconi, 341 Torre del Lago 0584 341213

La Taverna del Pirata - ristoranteV.le Europa, Torre del Lago 0584 370507

Lago Verde - rist. pizz. pesca sportivaVia Aurelia la Bufalina, T. del Lago 050 804386

Lido - ristoranteV.le Europa, Torre del Lago 0584 341134

Locanda degli Artisti - ristoranteV.le Gramsci, 58 Torre del Lago 0584 1842242

Page 72: mangiarbere maggio 2013

70 Ristoranti Pizzerie

Lombardi - ristoranteVia Aurelia, 127 Torre del Lago 0584 341044

Nana Banana - ristorante pizzeriaV.le Europa - Torre del Lago 0584 1781060

Piccadilly - ristorante pizzeriaV.le Marconi, 204 - Torre del Lago 0584 351792

Regginella 2 - ristorante pizzeriaV.le Marconi, 341 Torre del Lago 0584 340100

ViareggioA casa mia - ristorante pizzeriaVia Aurelia sud, 287 Viareggio 0584 388448

Adriano - ristorante pizzeriaVia S. Francesco 75, Viareggio 0584 30376

Al 44° Parallelo - ristorante pizzeriaVia Aurelia nord, 211 Viareggio 0584 52205

Al Porto - ristoranteVia Coppino, 118 Viareggio 0584 383878

Al Tennis - ristorante pizzeriaViale Capponi, Viareggio 0584 944118

Amaro braceria - ristorante wine bar Via S. Martino, 73 Viareggio 0584 962183

Afrodite - ristorante V.le Carducci, 76 Viareggio 0584 1840440

Armanda - trattoria V.le Europa, 56/61 Viareggio 0584 392376

Baires - ristorante pizzeriaV.le Capponi, 19 Viareggio 0584 943682

Bagno Arizona - bar - rist. - self serviceViale Europa, 25 Viareggio 0584 391343

Bagno Carla - bar - ristoranteViale Barellai, 57 Viareggio 0584 47108

Balena 2000 - ristorante pizzeriaPasseggiata, Viareggio 0584 44045

Barabba - ristorante pizzeriaVia Aurelia Nord, 84 Viareggio 0584 945937

Barcobestia - osteriaVia Coppino, 201 Viareggio 0584 384416

Buffalo - ristorante pub pizzeriaV.le Europa, 29 Viareggio 0584 390036

Bunga Bunga Bar - rist. pizzeria barViale dei Tigli, 1 Viareggio 339 2885312

Buonamico - ristoranteVia S. Andrea, 25 Viareggio 0584 943266

Cabreo - ristoranteVia Firenze, 14 Viareggio 0584 54643

Casablanca - ristorante pizzeriaV.le Marconi, 95 Viareggio 0584 52360

Cavallino Bianco - ristorante pizzeriaVia Fosso Legname, 24 Viareggio

0584 1842784393 8136408

Chiccoscuro - ristoranteVia U. Foscolo, 3 Viareggio 0584 45085

Cinese nuova cina - ristoranteVia Mazzini, 62 Viareggio 0584 49888

Da Aldo - ristorante pizzeriaV.le Margherita, 40 Viareggio 0584 47102

Da Cicero - RistoranteVia Coppino, 319 Viareggio 0584 393089

Da Coppino - ristorante pizzeriaVia Coppino, 80 Viareggio 0584 387777

Da Gianni - ristorante pizzeriaVia Montramito, 70 Viareggio 0584 430308

Da Giorgio - ristoranteVia Zanardelli, 71 Viareggio 0584 44493

Da Marco/il Crusco - trattoria pizzeriaVia P. Savi, 317 Viareggio 0584 389349

Da Miro Alla Lanterna - ristoranteVia Coppino, 289 Viareggio 0584 384065

Da Pino - ristoranteVia Matteotti, 18 Viareggio 0584 961356

Da Remo - ristorante pizzeriaVia Paolina, 47 Viareggio 0584 48440

Da Romano - ristoranteVia Mazzini, 122 Viareggio 0584 31382

Da Stefano - ristoranteVia Matteotti, 21 Viareggio 0584 31009

Dal Pascià - ristorazione pizzeriaVia Ugo Foscolo, 42/b Viareggio 0584 962943

Delafi a - ristorante pizzeriaVia Cavallotti, 101 Viareggio 0584 49956

Divino - ristorazione wine barViale Margherita, 40 Viareggio 347 1273800

Don Quixote - ristoranteVia Vespucci, 163/165 Viareggio 0584 31402

Esplanade - RistoranteVia M. Polo, Viareggio 0584 54321

Eden - ristorante pizzeriaV.le Margherita, 23 Viareggio 0584 48887

El Beso - ropical bar cucina caraibicaV.le Europa, 24 Viareggio 0584 395349

Florida - RistorantePasseggiata, Viareggio 0584 581135

Flamingo - Bar RistoranteVia Pisacane, 176 0584 54513

Florindo - RistorantePasseggiata, Viareggio 392 9820782

Francesco - ristoranteV.le dei Tigli, 15 Viareggio 0584 384530

Fronte Del Porto - ristorante pizzeriaVia Coppino, 99 Viareggio 0584 1840109

Fubis - ristoranteVia verdi ang IV Novembre Viareggio 0584 1921548

Giordano Bruno ristorante enotecaV.le Europa, 7 Viareggio 0584 392201

Gli Amici del Gusto ristoranteVia Cavallotti, 45 Viareggio 0584 945157

Gusmano - ristoranteVia Regia, 58/64 Viareggio 0584 31233

Icaro - ristorante enotecaVia U. Foscolo, 46 Viareggio 0584 962531

Il Bar sotto il mare - rist. pizzeriaVia Coppino, 307 Viareggio 0584 388107

Il Buo di Misurino - rist. pizzeriaVia Machiavelli, 34 Viareggio 0584 583387

Il Burlamacco - ristorante pizzeriaP.zza Stazione Vecchia, 9 Viareggio 0584 391123

Il Corsaro Rosso - ristorante birreriaV.le Europa, Viareggio 0584 388391

Il Garibaldino - ristorante pizzeriaVia Fratti, 66 Viareggio 0584 961337

Il Gabbiano - ristorante pizzeriaVia Coppino, Viareggio 0584 384400

Il Luccio - ristorante pizzeriaVia Montramito, 335 Viareggio 0584 941616

Il Marcantonio - ristorante pizzeria barVia Marconi 91 Viareggio 0584 30757

Il Pachino - pizzeriaVia V. Veneto, Viareggio 0584 961063

Il Piccolo Principe - ristorantePiazza Puccini, 1 Viareggio 0584 4011

Il Pino sul Tetto - ristorante pizzeriaViale Capponi, 11 - Pineta di Ponente 0584 51674

Il Pirata - ristorante pizzeriaViale Capponi, Viareggio 0584 31736

Il Pomododro - ristorante pizzeria barVia Garibaldi, 171 Viareggio 0584 581702

Il Principino - ristorante pizzeriaVile Marconi, 130 Viareggio 0584 51663

Il Puntodivino - ristotrante enotecaVia Mazzini, 229 Viareggio 0584 31046

L’Ancora - ristorante pizzeriaPiazza Buon Consiglio, Viareggio 0584 940377

La Baita dei Tigli - ristorante pizzeriaVia dei Tigli Viareggio

329 0274196328 3412659

La Baracchina sul Molo - ristoranteLungocanale est, Viareggio 0584 31583

La Baracuda - ristorante pizzeria barV.le Europa, Viareggio 0584 392956

La Barca - ristoranteV.le Europa, 15 Viareggio 0584 392622

La Barchina Fish & Fried - alternativo Darsena molo di Viareggio

[email protected]

La Casetta - ristorante pizzeriaV.le dei Tigli, 26 Viareggio 0584 630805

La Capinera - ristoranteVia Paladini, 123 Viareggio 0584 391728

La Chiesina - ristorante pizzeriaVia L. da Vinci, 83 Viareggio 0584 32114

La Contea - Ristorante bar pizzeriaVia Fratti, 316 - Viareggio 0584 31021

La Darsena - trattoriaVia Virgilio, 150 Viareggio 0584 392785

Page 73: mangiarbere maggio 2013

71Ristoranti e Pizzerie

La Ghenga - ristoranteVia Verdi ang via Paolina, Viareggio 0584 581908

La Libecciata - ristorante pizzeriaVia Machiavelli, 1 Viareggio 0584 44469

Laltrolato - ristoranteViale Menin, 47 Viareggio 0584 1840125

La Perla - ristorante pizzeriaV.le Europa, 51 Viareggio 0584 383109

La Taverna del calcio - rist. pizzeriaVia M. Matanna, 10 Viareggio 0584 44093

La taverna dell’Assassino - ristoranteViale Manin, 1 Viareggio 0584 45011

La Posteria ristoro - ristoranteVia Fratti ang De Amicis, 386 Viareggio 0584 49788

La Prua - ristorante pizzeriaPasseggiata a Mare 347 3328315

La Volpe - ristorante pizzeriaVia degli Ontani, 54 0584 940541

Leone - ristoranteVia della Foce, 25 Viareggio 0584 32198

L’Ippocampo - ristoranteVia dei Pescatori, 41/42 Viareggio 0584 389038

Lo Stuzzichino - ristorante pizzeriaVia Ugo Foscolo, 3 Viareggio 0584 45085

Locanda Milu - locanda Via Regia, 10 Viareggio 0584 47446

L’Orchidea - ristoranteVia Aurelia Nord, Viareggio 348 7607097

La Locanda della Mamma - rist.pizzeriaVia Coppino, 235 Viareggio

0584 1840037

Lucifero - vino, cibo e designVia Oberdan ang. via Coppino, Viareggio 0584 387845

Kairos - enotecaVia San Francesco, 119 Viareggio 393 3370676

Magazzino del vino - enoteca e cibiVia Zanardelli, 116 Viareggio 0584 45581

Maki Maki - Restauranta cocktailVia Europa Darsena, Viareggio 0584 383645

Manè - ristorante pizzeriaP.za D’Azeglio, 54 Viareggio 0584 45039

Marechiaro - ristorante pizzeriaV.le Europa, 14 Viareggio 0584 391244

Margherita - ristorante pizzeriaViale Margherita, 30 Viareggio 0584 581143

Menghino - osteria pizzeriaVia A. Pucci, 34 Viareggio 0584 45246

Mezzo Marinaio - ristoranteVia Salvadori, Viareggio 0584 393349

Massimo - ristoranteVia M. Buonarroti, Viareggio 0584 50704

Mirage - ristorante Via Zanardelli, 12 Viareggio 0584 32222

Baita dei tigli - ristorante pizzeriaVia Dei Tigli, Viareggio 329 0274196

Da Nando - trattoria chioscoViale dei Tigli, Viareggio 334 7119671

Nitens - bar ristoranteVia Coppino, 56 Viareggio 0584 370585

No Club - club ristoranteVia San Francesco, 91 Viareggio 0584 178118

Olivieri - ristorante pizzeriaV.le Marconi, 62 Viareggio 0584 49260

Onda Marina - ristoranteViale Europa, Darsena Viareggio 0584 392131

Oscar G - ristorante pizzeriaVia Lungomolo del Greco 8, Viareggio 0584 388880

O’ sole mio - ristorante pizzeriaVia Mazzini, 160 Viareggio 0584 944850

Osteria N° 1 - trattoriaVia N.Pisano, 140 Viareggio 0584 388967

Bagno Milena - ristoranteTerrazza Repubblica, 31 Viareggio 0584 50606

Megusta - ristorante pizzeriaVia S. Francesco, 99 Viareggio 0584 940349

Panino 3p - ristoranteVia Verdi, 111 Viareggio 0584 340338

Pasticcioneria Buonomore - ristoranteViale Capponi, 1 Viareggio 339 6920936

Pensavo Peggio - rist. pizzeria pubV.le Europa, Viareggio 0584 391005

Piazza Grande - osteriaVia Cairoli, 169 Viareggio 0584 963472

Quinto Elemento - ristotrante enotecaVia Zanardelli, 57 Viareggio 0584 963797

Rizieri - ristorante pizzeriaVia Battisti, 35 Viareggio 0584 962053

Rossella - ristoranteVle Europa - Darsena, Viareggio 0584 390211

Sa Playa - ristorante pizzeriaViale Margherita, 68 Viareggio 0584 940339

Sergio - ristorante self serviceP.zza Cavour, 130 Viareggio 0584 46125

Sea Gulls - ristorante pizzeriaP.zza Campioni, 4 Viareggio 0584 961825

Sushi Train - ristorantePiazza D’Azeglio, 26 Viareggio 0584 961903

Tantra - ristorante disco loungeV.le Europa Darsena, Viareggio 0584 430406

Taverna dell’Assassino - osteria enotecaV.le Manin, 1 Viareggio 0584 45011

Teresita - ristorante - pizzeriaTerrazza Reppublica, Viareggio 0584 54256

Tito Del Molo - ristorante pizzeriaLgmolo Greco, 3 Viareggio 0584 962016

Tomi Sushi - ristorante sushiPiazza D’Azeglio, 26 Viareggio 0584 969529

Trinchetto - ristoranteVia Fratti, 86 Viareggio 0584 433007

Trocadero - ristoranteViale Capponi, 4 Viareggio 0584 960728

Vamos - ristorante pizzeriaViale Aurelia, 182 Viareggio 0584 564582

Vecchia Viareggio - pizzeria ristoranteVia Regia, Viareggio, 106 0584 48249

Vecchio Casale ai Pioppi - trattoriaVia Fossolegname, 22 Viareggio 0584 960153

Vengo Li - trattoriaVia Mazzini, 87 Viareggio 0584 962407

Wok Sushi - ristoranteVia Aurelia La Cittadella, Viareggio 346 3777037

Zaramare - ristoranteTerr. della Repubblica, 19 Viareggio 0584 52495

Zi Rosa - ristorante pizzeriaP.za Campioni, 7 Viareggio 0584 46308

Page 74: mangiarbere maggio 2013

72 Oroscopo

ARIETE21/03 - 20/04

TORO21/04 - 20/05

GEMELLI21/05 - 21/06

Mese molto positivo! In famiglia l’atmosfera sarà riscaldata dal passaggio di Mercurio in Gemelli dal quindici, che ti offrirà complicità e la possibilità di dia-logare serenamente. Ottimo quindi per affrontare eventuali conti in sospeso: metti da parte i rancori e sii costruttivo e intelligente.La vita sociale sarà in primissimo piano: avrai voglia di concederti qualche svago in più, di gite fuori porta e di divertimenti serali. Potresti aumentare il giro delle tue amicizie e conoscere gente parecchio interessante.

Frizzante, vivace, disponibile e a momenti anche un po’ malinconico e pen-sieroso… Maggio, il mese delle rose e anche del tuo compleanno (se non sei nato ad aprile), ti farà tanti regali.La prima parte sarà positiva per tanti motivi. Ci saranno novità, cambiamenti, svolte. E a tratti, anche un pizzica di paura, mentre ti chiedi, consapevolmente o meno, se sarà la cosa giusta.Sì, amico, lo sarà se ti lascerai alle spalle il passato: è il momento di aprire le fi nestre e di cambiare aria!

Mese molto positivo! Venere sarà nel tuo segno dal nove maggio, mentre Mer-curio sarà in Gemelli dal quindici. Ti aspetta quindi un ottimo momento per affrontare eventuali tensioni familiari, per migliorare il dialogo, ma soprattutto per spassartela e divertirti come preferisci.La vita sociale sarà in primissimo piano: ti concederai qualche svago in più, come, ad esempio, gite fuori porta e maggiori uscite serali. Potresti aumentare il giro delle tue amicizie e conoscere gente parecchio interessante.

CANCRO22/06 - 22/07

LEONE23/07 - 23/08

VERGINE24/07 - 22/09

Maggio sarà un mese favorevole per lasciarti alle spalle tutti i conti in sospeso: ci riferiamo alle tensioni familiari, ai dubbi e ai crucci che nei mesi precedenti ti hanno lasciato con il fi ato sospeso.Lascia andare quello che non funziona, sii tollerante e gira pagina. Mercurio sarà tuo alleato fi no al quindici, e ti aiuterà nella comunicazione.Questo passaggio è ottimo anche per migliorare la vita sociale, per divertirti, organizzare brevi gite o conoscere nuove persone..

Maggio sarà un mese favorevole per lasciarti alle spalle tutti i conti in sospeso: ci riferiamo alle tensioni familiari, ai dubbi e ai crucci che nei mesi precedenti ti hanno lasciato con il fi ato sospeso.Lascia andare quello che non funziona, sii tollerante e gira pagina. Mercurio sarà tuo alleato fi no al quindici, e ti aiuterà nella comunicazione.Questo passaggio è ottimo anche per migliorare la vita sociale, per divertirti, organizzare brevi gite o conoscere nuove persone..

Maggio inizia alla grande: hai un notevole sostegno astrale e potresti mettere in cantiere i progetti che ti stanno più a cuore.Anche in famiglia, l’atmosfera sarà piacevole, pur se le solite contraddizioni sono sempre presenti. Si tratta di qualcosa di più di una semplice contraddizio-ne? Allora sfrutta il transito di Mercurio, favorevole fi no al quindici, per andare a fondo.L’ultima parte di maggio sarà più controversa e dialogare potrebbe non essere così semplice!

BILANCIA23/09 - 22/10

SCORPIONE23/10 - 22/11

SAGITTARIO23/11 - 21/12

Mese molto positivo! In famiglia grazie al passaggio di Mercurio, in Gemelli dal quindici, vivrai un clima più sereno del solito. Potrai dialogare, affrontare certi problemi, se ci sono, viaggiare, se lo desideri, e anche godere una vita sociale vivace e spumeggiante.Le prospettive sono favorevoli e potresti sentirti sodisfatto di quello che hai realizzato. Ti meriti un regalo speciale: che ne dici di toglierti quello sfi zio che desideri da tempo?.

Mercurio, Sole, Venere e Marte in Toro non annunciano un inizio di maggio brillante. Purtroppo dovrai fare i conti con qualche tensione, e tu stesso sarai piuttosto irascibile e nervoso.La tua ironia sferzante si farà sentire, e sarai spesso tentato dalla voglia di rompere i legami con una persona che ti fa davvero perdere la pazienza. Carca di mantenere la calma, perché, tranne Marte, tutti gli altri pianeti passeranno in Gemelli a partire dal nove.Maggio quindi sarà più tranquillo nella seconda parte, sempre se nel frattempo non avrai combinato un gran casino… Moderati! .

Maggio sarà diviso quasi in due dal passaggio dei pianeti (Venere prima, Mercurio e Sole in seguito) dal segno del Toro a quello dei Gemelli.La prima parte sarà più serena e scorrevole, ma nella seconda e ultima potresti dover fare i conti con qualche tensione familiare, imprevisti domestici o discussioni fra amici.Sarà diffi cile rimanere obiettivo e capire come andranno davvero le cose, chi ha ragione e chi torto. Meglio quindi non essere frettoloso e non prendere nessuna decisione, per il momento….

CAPRICORNO22/12 - 20/01

ACQUARIO21/01 - 19/02

PESCI20/02 - 20/03

Maggio sarà un mese piacevole, divertente e riposante! Ti aspetta un ottimo periodo per chiudere con tutti i problemi: ci riferiamo alle tensioni familiari, ai dubbi e ai crucci dei mesi precedenti.Affronta quello che non funziona, cerca di essere meno severo e gira pagina.Mercurio sarà favorevole fi no al quindici, e ti aiuterà a dialogare serenamente. Questo passaggio è ottimo anche per la vita sociale, il divertimento, per gite, viaggi o conoscere nuove persone.

Mercurio, Sole, Venere e Marte in Toro non segnalano un esordio di maggio luminoso. Forse ci sono molte preoccupazioni in casa, oppure tu sei molto irritato con qualcuno. In famiglia e con gli amici, l’atmosfera diverrà più serena grazie al passaggio di Mercurio in Gemelli, che avverrà il quindici. Il pianeta ti regalerà tolleranza, comprensione e la possibilità di dialogare serenamente. La vita sociale sarà più effervescente nell’ultima parte di maggio.

Maggio al principio ti promette grandi cose: Sole, Mercurio, Venere e Marte sono in Toro.In famiglia, l’atmosfera sarà piacevole, nonostante qualche leggera tensione. Si tratta di qualcosa di più di una semplice tensione? Allora spremi a fondo il tran-sito di Mercurio, favorevole fi no al quindici, per dialogare e risolvere i problemi.L’ultima parte di maggio sarà più problematica e capirsi potrebbe non essere così semplice!

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