Programma di Arte e Territorio svolto nella classe III sez. A TUR. dell’Istituto Oggiano di Siniscola ins. Bagnaro Paola a.s. 2016-17 La legislazione sui beni culturali • Art. 9 e 33 della Costituzione italiana • Decreto legislativo 22-01-2004 n. 42, Codice dei beni culturali e del paesaggio Individuazione di beni culturali all'interno dei paesi di provenienza degli alunni L’Archeologia • Metodi di scavo • Metodi di datazione dei reperti Paleolitico e Neolitico • Le Veneri preistoriche • Le incisioni rupestri • Dolmen, menhir e circoli megalitici: il complesso megalitico di Stonehenge L’arte pre-nuragica: • Neolitico antico e medio: ceramica cardiale, dee madri • Neolitico recente: La cultura di S.Michele di Ozieri : ceramiche, domus de janas, villaggi • Dolmen, menhir • L’altare di Monte d’Accoddi (cenni) L'arte egizia: • La mastaba • La Piramide di Zoser a Saqqara • Le piramidi e la Sfinge di El Giza • Il Tempio di Amon a Karnak • La pittura: il codice di rappresentazione • Dalla tomba dello scriba Menna a Tebe: scena di caccia nella palude • La scultura: Micerino in compagnia della moglie Khamerer-Nebti Ritratto di Akhenanton L’arte micenea: • Miceneo antico: cenni • Miceneo medio: la tholos di Atreo a Micene • Miceneo tardo: il megaron La civiltà nuragica: • Cultura di Bonnanaro: allees couvertes e protonuraghi • Nuraghi a corridoio, a tholos semplici e complessi • Gli edifici sacri: pozzi, fonti sacre, tempietti • Tombe dei giganti • Villaggi nuragici L'arte greca: • La città greca, articolazione e funzioni: l’esempio di Paestum L'architettura • I templi di stile dorico, ionico e corinzio: schemi strutturali Templi dorici • L'Heraion di Olimpia • Il tempio di Athena Aphaia ad Egina (cenni) • I templi di Paestum: la Basilica • Il Partenone di Atene • L’Eretteo • Il tempietto di Atena Nike La scultura Dalle origini all'arcaismo • Il Kouros e la Kore: caratteristiche generali • Scuola dorica: Polimede di Argo: Kleobi e Bitone (cenni) Lo stile severo: • I bronzi di Riace • Mirone: Il Discobolo Il classicismo • Policleto: Il Doriforo • Prassitele: Afrodite Cnidia L’ellenismo • Il Laocoonte • La Nike di Samotracia (cenni) L’arte romana Le nuove tipologie costruttive: l’arco, la volta a botte e a crociera; le malte ed i paramenti murari • L’urbanistica romana (cenni) • Ponti, acquedotti, strade • Il Colosseo • Il Pantheon Gli studenti hanno predisposto i seguenti itinerari turistici a mezzo ppt: Nome del sito e tipologia Luogo Allievo PALMAVERA villaggio nuragico ALGHERO Ahouidache SANT’IMBENIA villaggio nuragico ALGHERO Casaleggio PREDIO CANOPOLI pozzo sacro PERFUGAS Ballore SANTU ANTINE nuraghe TORRALBA Chessa CODDU VECCHIU tomba dei giganti ARZACHENA (OT) Farris
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Programma di Arte e Territorio svolto nella classe III sez. A TUR. dell’Istituto Oggiano di Siniscola
ins. Bagnaro Paola a.s. 2016-17
La legislazione sui beni culturali • Art. 9 e 33 della Costituzione italiana • Decreto legislativo 22-01-2004 n. 42, Codice
dei beni culturali e del paesaggio Individuazione di beni culturali all'interno dei paesi di provenienza degli alunni L’Archeologia • Metodi di scavo • Metodi di datazione dei reperti Paleolitico e Neolitico • Le Veneri preistoriche • Le incisioni rupestri • Dolmen, menhir e circoli megalitici: il
complesso megalitico di Stonehenge L’arte pre-nuragica: • Neolitico antico e medio: ceramica cardiale,
dee madri • Neolitico recente: La cultura di S.Michele di
Ozieri : ceramiche, domus de janas, villaggi • Dolmen, menhir • L’altare di Monte d’Accoddi (cenni)
L'arte egizia: • La mastaba • La Piramide di Zoser a Saqqara • Le piramidi e la Sfinge di El Giza • Il Tempio di Amon a Karnak • La pittura: il codice di rappresentazione • Dalla tomba dello scriba Menna a Tebe:
scena di caccia nella palude • La scultura:
Micerino in compagnia della moglie Khamerer-Nebti Ritratto di Akhenanton
L’arte micenea: • Miceneo antico: cenni • Miceneo medio: la tholos di Atreo a Micene • Miceneo tardo: il megaron
La civiltà nuragica:
• Cultura di Bonnanaro: allees couvertes e protonuraghi
• Nuraghi a corridoio, a tholos semplici e complessi
• Gli edifici sacri: pozzi, fonti sacre, tempietti • Tombe dei giganti • Villaggi nuragici L'arte greca: • La città greca, articolazione e funzioni:
l’esempio di Paestum L'architettura • I templi di stile dorico, ionico e corinzio:
schemi strutturali Templi dorici • L'Heraion di Olimpia • Il tempio di Athena Aphaia ad Egina (cenni) • I templi di Paestum: la Basilica • Il Partenone di Atene • L’Eretteo • Il tempietto di Atena Nike La scultura Dalle origini all'arcaismo • Il Kouros e la Kore: caratteristiche generali • Scuola dorica: Polimede di Argo: Kleobi e
Bitone (cenni) Lo stile severo: • I bronzi di Riace • Mirone: Il Discobolo Il classicismo • Policleto: Il Doriforo • Prassitele: Afrodite Cnidia L’ellenismo • Il Laocoonte • La Nike di Samotracia (cenni) L’arte romana Le nuove tipologie costruttive: l’arco, la volta a botte e a crociera; le malte ed i paramenti murari • L’urbanistica romana (cenni) • Ponti, acquedotti, strade • Il Colosseo • Il Pantheon
Gli studenti hanno predisposto i seguenti itinerari turistici a mezzo ppt:
Nome del sito e tipologia Luogo Allievo PALMAVERA villaggio nuragico ALGHERO Ahouidache SANT’IMBENIA villaggio nuragico ALGHERO Casaleggio PREDIO CANOPOLI pozzo sacro PERFUGAS Ballore SANTU ANTINE nuraghe TORRALBA Chessa CODDU VECCHIU tomba dei giganti ARZACHENA (OT) Farris
ALBUCCIU nuraghe ARZACHENA (OT) Todde MALCHITTU tempio nuragico ARZACHENA (OT) Orrù IANNA e PRUNA e SU NOTANTE santuario federale IRGOLI Mele S'ENA'E THOMES tomba dei giganti DORGALI Mereu SERRA ORRIOS villaggio nuragico DORGALI Truzzu SU ROMANZESU villaggio nuragico BITTI Ghisu SU TEMPIESU pozzo sacro ORUNE Pala SA SEDDA E SOS CARROS villaggio e fonte OLIENA Piredda S'ARCU E IS FORROS templi e villaggio VILLANOVA Perrone SANTA CRISTINA santuario federale PAULILATINO Grecu SU NURAXI villaggio nuragico BARUMINI Sanna SANTA VITTORIA santuario federale SERRI Pitzalis
L’insegnante Gli Studenti
ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE E GEOMETRI “ L. OGGIANO”
SINISCOLA
PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTA’ FRANCESE
CLASSE III° B TURISMO
Prof.ssa Patrizia Locche
Anno Scolastico 2016/2017
Nel corso dell’Anno Scolastico sono state svolte le seguenti Unità Didattiche prese dal libro di
testo in adozione : R. BOUTÉGÈGE, “FRANCOFOLIE 2”, CIDEB,
MODULO 1
UNITA’1
Le brévet de sécurité routière
La route et les jeunes : une initiative à répéter
UNITA’ 2
Leçon 3 Tout sur…..le clonage
L’avis de l’écrivain
L’avis des scientifiques
UNITA’3
Leçon 3 Les OGM, comment ça marche?
Des élements pour ou contre les OGM?
MODULO 2
UNITA’ 4
Leçon 1 “Les jeunes européens se rencontrent”
Leçon 3 Immigrer, émigrer
Leçon 4 L’immigration
UNITA’ 5
Les Etapes de la construction de la Ue : 1945-2016.
Pays membres, Organismes et Institutions.
Leçon 4 L’Europe et ses symboles
UNITA’ 6
Leçon 1 Au parlement européen de Strasbourg
Dal libro di testo S. DOVERI, “AUJOURD'HUI LA FRANCE ”, ED. EUROPASS,sono state svolte le seguenti Unità :
MODULO 3
La France pays d'accueil. Les Français et les autres. Les problèmes sociaux.
La famille et les problèmes de l'égalité.
Le territoire et l’administration du territoire :
1)La France physique
2)L’administration du territoire
Petit tour dans les régions françaises
Ile de France
Paris, ville Lumière
1) Portrait de la capitale française
2) Les monuments anciens
3) Les monuments modernes
L’Insegnante Gli Alunni
PROGRAMMA FINALE INSEGNAMENTO DI RELIGIONE CATTOLICA
CLASSE 3 B TUR – ANNO SCOLASTICO 2016-2017
Docente: BIANCU ANDREA
• Le religioni nel mondo: diffusione e caratteri generali
• Ateismo/agnosticismo
• Animismo
• Taoismo
• Confucianesimo
• Induismo
• Shintoismo
• Scimanesimo
• Ebraismo
• Islam
• Chiese Ortodosse
• Protestantesimo
• Testimoni di Geova
• Mormoni
• New Age
• Il valore della sincerità e le "maschere": visione del film "Perfetti sconosciuti"
• L’eutanasia e il testamento biologico: il caso di "dj Fabo"
• La donna nell’Islam
• Fenomeni paranormali
• Questioni relative al sacramento della Confessione
• Il fenomeno "Blue Whale", il "suicidio per gioco"
La nozione e gli elementi essenziali del rapporto giuridico
Le situazioni giuridiche soggettive
Le situazioni giuridiche soggettive attive
Le situazioni giuridiche soggettive passive
La classificazione dei diritti soggettivi
Fatti, atti e negozi giuridici
La perdita del diritto per il decorso del tempo
I soggetti del diritto. Le persone fisiche
La capacità giuridica e la capacità d’agire
Limitazioni alla capacità di agire: incapacità assoluta e incapacità relativa
L’incapacità naturale
Gli istituti di protezione degli incapaci
La sede giuridica della persona
Le persone giuridiche
Elementi costitutivi della persona giuridica
Capacità delle persone giuridiche e loro organi
Gli enti di fatto: le associazioni non riconosciute
I comitati
GLI OGGETTI DEL DIRITTO
I beni: nozione e requisiti
Classificazione dei beni: beni mobili e beni immobili
Altre principali distinzioni
I frutti
IL RAPPORTO OBBLIGATORIO
Obbligazione e rapporto obbligatorio
Gli elementi del rapporto obbligatorio
Le fonti e la disciplina del rapporto obbligatorio
La classificazione delle obbligazioni
Le obbligazioni pecuniarie
La classificazione delle obbligazioni rispetto al vincolo giuridico
I modi di estinzione delle obbligazioni in generale
L’adempimento
I modi di estinzione diversi dall’adempimento
Le modificazioni dei soggetti dell’obbligazione
L’inadempimento
Il ritardo e la mora
Le conseguenze dell’inadempimento
Le garanzie delle obbligazioni
Il privilegio
Il pegno
L’ipoteca
Garanzie semplici o personali
IL CONTRATTO
La nozione di contratto
Gli elementi essenziali del contratto
La rappresentanza
Gli elementi accidentali
I contratti per adesione
Il contratto preliminare
Gli effetti del contratto
L’invalidità del contratto
La nullità
L’annullabilità
La rescindibilità
La risoluzione
La riserva mentale e la simulazione
LA RESPONSABILITÀ
Il fatto illecito
L’imputabilità
La colpa e il dolo
Il fatto dannoso ingiusto
Il risarcimento del danno
La responsabilità oggettiva
La responsabilità indiretta
Responsabilità extracontrattuale e responsabilità contrattuale
I CONTRATTI TIPICI E ATIPICI
Compravendita: nozione, funzione e caratteri
Particolari specie di vendita
La somministrazione
Locazione: nozione, funzione e caratteri
Locazione degli immobili urbani e noleggio
Il mandato
Il deposito
Il mutuo
Il contratto di assicurazione
I contratti bancari
Gli alunni il Docente
Antonio Chessa
Oussama Ahouidache
Valentina Mereu
1
ANNO SCOLASTICO 2016/2017
PROGRAMMA DI TEDESCO
CLASSE 3 B CORSO TURISMO
PROF. SSA. DESSENA M. ANTONIETTA
Libro di testo: : “ kurz und gut” vol A , Catani, Pedrelli, Greiner – Ed. Zanichelli;
2
ARTICOLAZIONE DELLE COMPETENZE IN ABILITA’ E CONOSCENZE
Relativamente all’anno in corso
COMPETENZE Interagire in semplici scambi dialogici
ABILITA’*
Salutare, presentarsi, presentare la propria famiglia
CONOSCENZE*
Einheit 1 ampliare le conoscenze dei campi semantici relativi alla vita quotidiana e alla famiglia,sostantivi, articoli, pronomi personali.Il presente indicativo dei verbi Il sostantivo, i generi, gli articoli nel caso nominativo.
Dare e chiedere informazioni riguardanti la famiglia. Chiedere e indicare la professione e l’anno di nascita. Invitare qualcuno fare qualcosa.
Chiedere delle informazioni. Parlare di una città indicandone la posizione.
Einheit 2 Leggere gli anni in una data e scriverla. I casi Nominativo e accusativo, gli aggettivi possessivi. gli articoli determinativi e indeterminativi, le congiunzioni denn e aber , il genitivo sassone, la formazione del plurale, la costruzione della frase, la negazione.
Esprimere intenzioni e desideri, parlare di tradizioni, descrivere immagini.
Il Natale Dare semplici informazioni su prezzi e sulla quantità.
Eiheit 3 La forma verbale mÖ
chten ,il caso dativo, le preposizioi “ mit, von, fÜr, la negazione “nicht” La formazione della frase, W Fragen,comprendere e dare semplici informazioni su prezzi, quantità etc. Esprimere opinioni relative ai prodotti. Il condizionale con möchten, i casi nominativo e accusativo,
3
lo stato in luogo, la forma interrogativa, il verbo brauchen , interrogativi wieviel e wie viele,
Dire ciò che piace e non piace,dare informazioni sulle proprie attività, esprimere possibilità, capacità e necessità. Parlare di orario scolastico, leggere una cartina scrivere una mail.
Comprendere e produrre dialoghi e testi semplici legati alla geografia, Chiedere e indicare l’ora di apertura e chiusura di un locale, parlare di feste. Orientarsi su una mappa stradale di una città; chiedere delle informazioni chiare su un percorso e ricostruirlo. Parlare del tempo libero.
Einheit 4 \ 5 la negazione “kein”verbi modali, la forma di cortesia,aggettivi possessivi,il complemento di luogo, i pronomi personali nei casi nominativo ,accusativo e dativo.
Siniscola 9 giugno Gli alunni per presa visione La Docente ________________________________ _______________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________
4
5
PROGRAMMA DI INGLESE
a.s. 2016- 2017
docente: G. CONTEDDU classe III sez. B TURISMO
LIBRO DI TESTO: NW HORIZONS 1 – NEW HORIZONS P.RADLEY- D. SIMONETTI OXFORD
Programma di Italiano anno scolastico 2016-17 3^B Turismo
Italiano letterario
• Il Medioevo: contesto storico
La nascita dell’Europa, il sistema feudale e le monarchie nazionali, l’età dei comuni e i progetti imperiali, eresie e
ordini mendicanti, dal comune alla signoria.
Il potere della chiesa e la forza laica, la lettura allegorica del mondo, spazio tempo e conoscenza, la filosofia
scolastica e l’aristotelismo medievale, il mondo culturale medievale, alle origini della letteratura moderna.
• Le origini in Francia:
La chansons de geste e il romanzo cortese, la poesia provenzale.
• Le origini in Italia:
La letteratura religiosa in Italia, La scuola siciliana, I poeti siculo-toscani. “Cantico di frate Sole” Francesco
d’Assisi.
• Lo Stilnovo:
Il dolce stil novo della poesia italiana, Guido Guinizzelli “al cor gentil rempaira sempre amore”.
• Dante Alighieri:
La vita e le opere, il pensiero, il percorso poetico, la vita nuova, “l’amoer per Beatrice”, “lo stile della lode”, “tanto
gentile e tanto onesta pare”.
La Commedia: struttura, datazione, azione, il senso del viaggio, l’allegoria, l’universo Dantesco, il senso figurale,
plurilinguismo, l’importanza dei numeri,ordine e simmetria,tappe del viaggio.
Lettura commento e analisi dei seguenti canti: Canto I, Canto III, Canto V, Canto X, Canto XII.
• Francesco Petrarca:
La vita e le opere,il pensiero e la poetica, le lettere e il Secretum.
Il Canzoniere: il titolo, rime in vita e in morte di Laura, l’io lirico e la sua inquietudine, l’assenza di Laura, la
memoria il tempo e il paesaggio, lingua e stile del Canzoniere, la retorica binaria.
Lettura commento e analisi delle seguenti opere: “voi ch’ascoltate in rime sparse il suono”, “solo et pensoso i più
deserti campi”.
• Giovanni Boccaccio:
La vita e le opere, il pensiero e la poetica.
Il Decameron: la data, il titolo, la cornice, la struttura, tempi spazi e figure, i temi principali.
Lettura commento e analisi delle seguenti opere: “Andreuccio da Perugia”, “Lisabetta da Messina”, “Federigo degli
Alberighi”, “Chichibio”.
• Il Rinascimento:
Dall’Europa al nuovo mondo, signorie e monarchie,la scoperta del nuovo Mondo, le riforme protestanti e
cattoliche, la riscoperta dell’uomo, Umanesimo e Rinascimento, l’uomo al centro del mondo, il naturalismo
Rinascimentale, la letteratura.
Italiano non letterario
• Testo argomentativo
• Testo espositivo: articolo di giornale, la recensione, l’intervista, la relazione.
• Saggio breve:
• Laboratorio: realizzazione di una brochure sul carnevale Siniscolese,
visione e commento critico del film “il nome della rosa” U. Eco,
visione e commento critico del film “le crociate”.
ISTITUTO TECNICO STATALE COMM.LE E PER GEOMETRI
“L.OGGIANO”
08029 SINISCOLA (NU)
ANNO SCOLASTICO 2016/17
PROGRAMMA DI MATEMATICA 3a B TURISMO
Prof. Respano Gianni
1 EQUAZIONI E DISEQUAZIONI
Ripasso delle equazioni di secondo grado
Disequazioni di primo grado
Studio del segno di un trinomio di secondo grado: 6 casi.
Disequazioni di secondo grado
Disequazioni di grado superiore al secondo
Disequazioni frazionarie di primo e di secondo grado
Disequazioni frazionarie di grado superiore al secondo
Sistemi di disequazioni
Equazioni in valore assoluto.
Disequazioni in valore assoluto
Sistemi di disequazioni di primo e secondo grado e di grado superiore al secondo
2 GEOMETRIA ANALITICA
Il piano cartesiano
Distanza fra due punti.
Punto medio di un segmento.
Le coniche: generalità.
La circonferenza: definizione
Equazione della circonferenza nella forma implicita ed esplicita.
Rappresentazione grafica della circonferenza.
Problemi sulla circonferenza:
equazione della circonferenza conoscendo il centro e un punto,
equazione della circonferenza conoscendo un diametro,
circonferenza e triangolo.
Ellisse: definizione
Equazione dell’ellisse e sua rappresentazione grafica, fuochi. Iperbole: definizione
Equazione dell’iperbole e sua rappresentazione grafica, fuochi. Equazioni esponenziali.
Risoluzione di equazioni esponenziali
I logaritmi: definizione. Proprietà dei logaritmi. Calcolo.
GLI ALUNNI IL PROFESSORE DELLA MATERIA
PROF. GIANNI RESPANO
Programma di Storia anno scolastico 2016-17 3^B Turismo
VOL A
• L’Europa alla vigilia del mille: Il medioevo e l’età carolingia, la società feudale,le nuove invasioni e l’incastellamento, impero e monarchie, la chiesa e
lo scontro con l’impero.
• La rinascita economica dell’occidente:
Il primo millennio tra sviluppo e crisi, l’economia curtense,la crescita demografica e lo sviluppo agricolo, la rinascita
dei commerci, l’accelerazione dell’Europa, la rinascita delle città, il comune.
• Cristianesimo e Islam, un confronto su tre continenti: L’espansione Europea e la crisi degli Arabi e dei Bizantini, le crociate.
• Chiesa e Impero tra XII e XIII secolo: Federico Barbarossa, il papato di Innocenzo III, la politica di Federico II.
• La crisi delle istituzioni universali e l’ascesa delle monarchie: La crisi delle istituzioni universali:l’impero, la rinascita dello stato: le monarchie feudali, lo scontro tra monarchia
Francese e quella Inglese, la crisi delle istituzioni universali: il papato e lo scontro con la monarchia Francese, l’Italia
delle signorie e la fine dell’impero medioevale.
• La crisi del trecento: La crisi demografica, l’economia nella crisi, la società.
• Monarchie Imperi e Stati regionali: La formazione dello stato moderno, la guerra de cent’anni, le monarchie nazionali: Francia, Inghilterra e Spagna, la
debolezza dell’area Italiana, l’Italia: dalle guerre all’equilibrio.
VOL B
LA CIVILTA’ RINASCIMENTALE
Contesto storico- culturale . cenni
■ L’ESPANSIONE DELL’OCCIDENTE
Le cause delle scoperte geografiche , le conquiste del nuovo mondo , economia e società nel nuovo mondo
■ LA CRISI RELIGIOSA
La chiesa nel 400, le origini della riforma cattolica.
■ LA RIFORMA PROTESTANTE
Le origini della protesta, le lotte religiose in Germania , la diffusione della Riforma
■ LA RIFORMA CATTOLICA E LA CONTRORIFORMA
Il concilio di Trento, la chiesa nell’età della controriforma
L’insegnante __________ gli alunni ______________________
______________________
______________________
ANNO SCOLASTICO: 2016-2017
PROGRAMMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
CLASSE 3^B TURISTICO
MOD.A: FENOMENO TURISMO
Lezione 1: Il turismo e le sue classificazioni
Perché si parla di “fenomeno turismo” ? Che cos’è il turismo e chi è il turista? Quali sono gli
elementi fondamentali che definiscono il turismo? Come può essere classificato il turismo? Perché
il turismo è un fenomeno complesso?
Lezione 2: Il turismo tra passato, presente e futuro
Il fenomeno turismo si intreccia con la storia dell’uomo? In che cosa consisteva l’esperienza del viaggiare? Quando il viaggio” per dovere” si trasforma in viaggio “per piacere”? Quali modificazioni provoca la Rivoluzione industriale nel concetto di turismo? Quando nasce il primo
viaggio organizzato? Quando il turismo d’èlite si trasforma si trasforma in turismo di massa? Com’è cambiato il modo di viaggiare nel terzo millennio? Come si è evoluto il viaggiatore del terzo
millennio? Che cosa ha determinato l’evoluzione dell’esperienza turistica nel terzo millennio? Quali
forme di turismo rispondono alle esigenze del turista post moderno?
Lezione 3:L’impatto del turismo sull’economia, sulla società e sull’ambiente
Qual è l’impatto del fenomeno turismo sull’economia di un Paese?Perchè il turismo è considerato
un’attività economica trasversale? Quali sono gli effetti economici del turismo in Italia? Perché il
turismo è considerato un fenomeno trasversale? Quali sono gli effetti del turismo sull’ambiente? Che cosa si intende per turismo sostenibile? Chi è il turista responsabile? Che cosa consente al
turismo di svilupparsi?
MOD.B: LE IMPRESE TURISTICHE
Lezione1:La domanda turistica
Che cosa si intende per domanda turistica? Quali sono le caratteristiche della domanda turistica?
Perché è importante analizzare la domanda turistica? Perché è necessario analizzare l’aspetto quantitativo della domanda turistica? Che cosa misurano gli indicatori dei flussi turistici? Che cosa
misurano gli indicatori della propensione turistica? Perché è necessario analizzare l’aspetto
qualitativo della domanda turistica?
Lezione2:L’offerta turistica
Che cosa si intende per offerta turistica? Quali sono le caratteristiche dell’offerta turistica? Come può essere analizzata l’offerta turistica? Che cosa misura l’indice di occupazione turistica? Qual è la
situazione dell’offerta turistica italiana?
Lezione3: Le caratteristiche dell’impresa turistica
Che cosa si intende per impresa turistica? Quali caratteristiche presentano le imprese turistiche?
Quali sono le caratteristiche dei servizi? Come possono le imprese turistiche ridurre il rischio
economico?
Lezione4: L’organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche
Che cosa si intende per organizzazione del lavoro ? Che cosa sono le funzioni aziendali? Come
possono essere distinti gli organi aziendali? Che cos’è una struttura organizzativa? Come si può organizzare il coordinamento e la collaborazione fra i vari organi aziendali?
MOD.C: IMPRESE RICETTIVE
Lezione 1: Le imprese ricettive e la loro classificazione
Che attività svolgono le imprese ricettive? Quali sono le tipologie di strutture ricettive? Come si
classificano le strutture ricettive? Come si determinano le tariffe alberghiere?
Lezione 2: Il ciclo cliente: la prenotazione ( booking)
Che cosa si intende per ciclo cliente? Che cosa comprende la fase della prenotazione? Che cos’è il planning? In che cosa consiste la prenotazione? In che cosa consiste il contratto d’albergo? Che cosa accade quando un cliente non si presenta in albergo? Quali registri vengono compilati dal front
office prima dell’arrivo del cliente? A che cosa serve la lista arrivi? Che cos’è la rooming list?
Lezione 3: Il ciclo cliente:l’arrivo ( check-in)
In che cosa consiste la seconda fase del ciclo cliente? Che cosa si intende per accoglienza al cliente?
Come si effettua la registrazione del cliente? Quali altre rilevazioni obbligatorie devono essere
effettuate al momento del check-in?
Lezione 4: Il ciclo cliente: il soggiorno ( live -in)
In cosa consiste il live -in? Quali servizi un albergo può offrire ai clienti durante il soggiorno? In
cosa consiste la gestione dei reclami? Quali registri vengono compilati durante il live – in? Che
cos’è la maincourante?
Lezione 5: Il ciclo cliente:la partenza e il ritorno ( check out e post check out)
Che cosa si intende per check out? Come si calcola il prezzo complessivo di un soggiorno? In che
cosa consiste la preparazione della lista clienti in partenza e del conto finale al cliente? In che cosa
consiste la presentazione del conto al cliente? In che cosa consistono l’emissione del documento
fiscale e l’incasso del corrispettivo? Quali strumenti di pagamento può utilizzare il cliente? Come
può essere verificato il gradimento del cliente? In che cosa consiste la fase del post check out?
MOD.D: AGENZIE DI VIAGGIO
Lezione 1: Le agenzie di viaggio e la loro classificazione
Che cosa si intende per agenzia di viaggio? In che cosa consiste l’attività d’intermediazione? In che cosa consiste l’attività di produzione e organizzazione di viaggi e soggiorni ? Qual è la principale differenza tra l’attività di tour operator e l’attività di tour organizer ? Che cosa occorre fare per aprire un’agenzia di viaggio? Che cosa si intende per network? Quali sono le differenze tra agenzie
incoming e outgoing? Che cosa sono i CRS ? Quali sono i cambiamenti in atto nell’attività delle agenzie di viaggio?
Lezione 2: Il voucher
Che cos’è un voucher? Quali sono i tipi di voucher emessi dalle agenzie di viaggio? Quali sono le
fasi che interessano un voucher? Che cosa si intende per booking reference?
Lezione 3: I rapporti tra ADV intermediarie e imprese ricettive
In che cosa consiste l’attività di intermediazione dei servizi alberghieri da parte di un’agenzia di viaggio? Qual è il compenso che le agenzie di viaggio intermediarie percepiscono dalle imprese
ricettive? Come si calcolano le commissioni? Quali documenti vengono emessi dall’agenzia di viaggio e dall’impresa ricettiva ? quale compenso percepiscono le OTA?
Lezione 4: I rapporti tra ADV intermediarie e tour operator
Quali rapporti intercorrono tra agenzie di viaggio intermediarie e tour operator? Qual è il compenso
che le agenzie di viaggio percepiscono dai tour operator? Quali documenti vengono emessi
dall’agenzia di viaggio e dal tour operator? Che cosa si intende per autofattura provvigioni?
Lezione 5: I rapporti tra ADV intermediarie e turisti
Quali rapporti possono intercorrere tra le agenzie di viaggio intermediarie e i clienti/turisti ? Che
cosa si intende per servizi isolati semplici, isolati composti e complessi? Qual è il compenso che
l’agenzia di viaggio percepisce dai clienti per l’attività di intermediazione ? Quali documenti deve emettere l’agenzia di viaggio quando riscuote i compensi d’agenzia dal cliente ?
Lezione 6: I rapporti tra ADV tour organizer e fornitori
Quali rapporti si possono creare tra tour organizer e fornitori dei servizi? Che cosa si intende per
acquisto al netto? Quali documenti vengono emessi dal tour organizer e dal fornitore dei servizi?
