SELECȚII DE BRÂNZETURI
Faimoasele Franceze 44 Lei Chabichou du Poitou DOP, Brie de Meaux DOP, Comté DOP, Roquefort DOP
The Italian Job 44 LeiPecorino Toscano DOP Fresco, Taleggio DOP, Parmigiano Reggiano DOP,Gorgonzola DOP Piccante
Alegerile Mésange 44 LeiTe vom surprinde de fiecare dată cu alte 4 brânzeturi, atent selecționate,pentru a-ți oferi cea mai plăcută experiență.
Alegerile Mésange Gourmand 54 LeiCreat special pentru gurmanzii care vor să se delecteze cu o varietate mai mare de sortimente, platoul Mésange Gourmand îți va încânta simțurile cu 6 sortimente desăvârșite
SELECȚII DE BRÂNZETURI ȘI VIN
3 Brânzeturi tari de oaie & 1 pahar de Pinot Noir 49 Lei(ex. Manchego, Pecorino, Ossau-Iraty)
3 Brânzeturi bleu & 1 pahar de Porto 49 Lei(ex. Roquefort, Fourme d’Ambert, Stilton)
3 Brânzeturi moi & 1 pahar de Spumant 49 Lei(ex. Camembert de Normandie, Langres, Brillat-Savarin)
SANDWICH
Sandwich cu Comté și Jambon 29 LeiPâine țărănească, brânză Comté maturată, jambon copt asezonat cu ierburi,muștar a l’ancienne servit cu mix de salată
Sandwich Chèvre 30 LeiBaghetă tradițională, hummus, brânză de capră semi-maturată, morcovii proaspeti,ceapă verde, roșii, servit cu mix de salată
Sandwich cu Ossau-Iraty și mușchi de vită 30 LeiBaghetă tradițională, Ossau-Iraty, mușchi de vită, condiment pe bază de vișine,Piment d’Espelette
Sandwich Bufala 29 LeiNiciodată mozzarella di Bufala nu a avut un gust mai bun decât într-o ciabatta,alături de roșii confiate, vinete pregătite de noi la grătar și un mix de salată
CROQUE
Croque Auvergne 28 Lei Pâine țărănească, brânză Saint Nectaire, spanac sotat, sos Mornay, gratinat cu Comté,servit cu mix de salatăPuteți adăuga un ou dacă doriți (+4 lei)
Croque Traditionnel 30 LeiPâine albă, brânză Comté, jambon copt asezonat cu ierburi, sos Mornay,gratinat cu Comté, servit cu mix de salată Puteți adăuga un ou dacă doriți (+4 lei)
Croque Mésange 32 LeiPâine cu semințe, jambon copt asezonat cu ierburi, sos Mornay, brânză elvețiană Gruyère,servit cu mix de salatăPuteți adăuga un ou daca doriti (+4 lei).
CROSTINI
Crostini Taleggio 25 LeiPâine țărănească, brânză Taleggio cu Mozarella, miere, nucă
Crostini Gorgonzola 23 LeiPâine țărănească, brânză Gorgonzola Dolce, miere, nucă
Crostini Mozzarella 30 LeiPâine țărănească, Mozzarella, roșii proaspete, dulceață de ceapă, roșii uscate,crema di balsamico, ulei de măsline
SALATE
Salata Chèvre 35 LeiBrânză de capră gratinată, miere, rozmarin, mix de salată, fâșii de zucchini,ardei gras confiat, ulei de măsline, limetă, mix de salată verde
Salata Comté 33 LeiBrânză Comté, sfeclă roșie, măr, ulei de nucă, oțet de zmeură, mix de salată verde
Salata Bleu 35 LeiBleu d’Auvergne, andive, căpșuni, nucă, sos vinaigrette, mix de salată verde
SUPE 21 Lei
În fiecare zi pregătim un fel de supă proaspătă. O servim împreună cu un fel de brânză, special potrivită pentru completarea și desăvârșirea gustului. Întrebați-ne ce am pregătit astăzi!
ÎN ROATĂ DE PARMEZAN
Spaghete în roată de parmezan 36 LeiSpaghete cu sos alb și piper proaspăt, gătite într-o roată de parmezan
Spaghete în roată de parmezan cu trufe 49 LeiSpaghete cu sos alb și piper proaspăt, gătite într-o roată de parmezan
Risotto în roată de parmezan 32 LeiCremos și delicios, pregătit în roata de parmezan
FELURI CALDE
Penne ai formaggi 36 LeiSos din mai multe brânzeturi (Gorgonzola, Taleggio și Parmigiano Reggiano)
Farfalle caprese 32 LeiMozzarella di Bufala, roșii cherry, busuioc
Risotto Gorgonzola 32 LeiRisotto, Gorgonzola dolce, ciuperci
Piept de rață 50 LeiPiept de rață în sos de stridie, praz confiat, piure de cartofi cu sfeclă roșie și brânză raclette
Antricot de vită 65 LeiCarne de vită maturată, legume la cuptor
Omlette au fromage 19 Lei
Pâine 3 Lei
Unt 3 Lei
DESERTURI
Cheesecake 22 LeiFăcut după cea mai bună rețetă franțuzească și cu ingrediente de excepție,cheesecake-ul Mésange Fromagerie vă răsfăța simțurile și vă încânta ziua.
Înghețată 18 LeiPreparată artizanal din diferite ingrediente sau combinații inedite, fără conservanți.
* Produsele noastre pot conține alergeni (lactoză, gluten, ouă, semințe, țelină, nuci, muștar, sulfiți) și pot fi fabricate din materii prime congelate. Pentru detalii adresați-vă ospatarului.
w w w . m e s a n g e - f r o m a g e r i e . r o / 0 0 4 0 3 1 1 0 6 6 2 8 7 / f a c e b o o k @ m e s a n g e f r o m a g e r i e b u c u r e s t i
* Produsele noastre pot conține alergeni (lactoză, gluten, ouă, semințe, țelină, nuci, muștar, sulfiți) și pot fi fabricate din materii prime congelate. Pentru detalii adresați-vă ospatarului.
w w w . m e s a n g e - f r o m a g e r i e . r o / 0 0 4 0 3 1 1 0 6 6 2 8 7 / f a c e b o o k @ m e s a n g e f r o m a g e r i e b u c u r e s t i
150 ml / 15 Lei750 ml / 70 Lei
150 ml / 21 Lei750 ml / 100 Lei
750 ml / 100 Lei
750 ml / 85 Lei
750 ml / 90 Lei
750 ml / 90 Lei
750 ml / 90 Lei
150 ml / 20 Lei750 ml / 95 Lei
750 ml / 90 Lei
150 ml / 19 Lei750 ml / 90 Lei
150 ml / 22 Lei750 ml / 105 Lei
750 ml / 90 Lei
750 ml / 130 lei
750 ml / 110 Lei
750 ml / 130 Lei
750 ml / 100 Lei
750 ml / 200 Lei
150 ml / 18 Lei750 ml / 85 Lei
750 ml / 90 lei
750 ml / 115 Lei
750 ml / 230 Lei
VINURI ALBE
Alb de Petro Vaselo, ChardonnayRomânia
PecorinoItalia
Domaine Sérol, Chenin BlancFranța, exclusiv la Mésange Fromagerie
Lechburg, Gewurztraminer, RomaniaRomânia
Știrbey, Tămâioasă RomaneascăRomânia
Valahorum, Sauvignon BlancRomânia
Schloss Johannisberg, 50° RieslingGermania
VINURI ROSÉ
Bauer, RoséRomânia
Domaine Sérol, EnjoleurFranța, exclusiv la Mésange Fromagerie
VINURI ROȘII
Domaine Sérol, Côte RoannaiseFranța, exclusiv la Mésange Fromagerie
Pinot Noir Terre PrecieuseRomânia
Les Berchets, Cabernet SauvignonFranța
Gitana Winery, Lupi Moldova
Brunelli, Valpolicella RipassoItalia
Cantus Primus, Fetească Neagră,România
Zorzal MalbecArgentina
Château Pierre 1er, Saint EmilionGrand Cru, Bordeaux Franța
VINURI SPUMANTE
Bendis NadirRomânia
Domaine Sérol, Turbullent RoséFranța, exclusiv la Mésange Fromagerie
Chateau Fuisse, Crémant de Bourgogne BrutFranța
CHAMPAGNE
Besserat de Bellefon
VINURI DESERT
Porto Calem LBV 2009
BĂUTURI NON-ALCOOLICE
Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Iced Latte
French Press Café
Ceai
Homemade Iced Tea
Limonadă
Fresh portocale
Apă plată / carbogazoasă Borsec 330 ml
Apă plată / carbogazoasă Borsec 750 ml
Curiosity Cola
BERE
Chimay Dorée 4.8% alc
Chimay Rouge 7% alc
Chimay Bleue 9% alc
Kronenbourg 1664 Blanc
SPIRITS & LONG DRINKS
Gin tonic
Aperol Spritz
Hugo
Whisky single malt, Benriach 10 yearsSherry matured 40 ml
Campari 40 ml
Cognac, Croizet VSOP 40 ml
Armagnac, Ferragut VSOP 40 ml
Amaro Montenegro 30 ml
9 Lei
12 Lei
12 Lei
12 Lei
12 Lei
12 Lei
12 Lei
15 Lei
15 Lei
8 Lei
12 Lei
12 Lei
17 Lei
17 Lei
19 Lei
14 Lei
25 Lei
25 Lei
25 Lei
26 Lei
12 Lei
26 Lei
20 Lei
12 Lei
75 ml / 15 Lei750 ml / 140 Lei