Spirito d'iniziativa e sviluppo imprenditoriale

SPIRITO D’INIZIATIVA E

IMPRENDITORIALITA’

Dr.ssa Giovanna Zedde

Studio Dr.ssa Giovanna Zedde, Viale del lavoro 14 08100 Nuoro

Come nasce un’idea d’impresa?

� L’idea d’impresa nasce dall’osservazione della realtà che ci circonda , attraverso una visione

innovativa che fornisca una soluzione a bisogni esistenti o indotti.

In altre parole, occorre essere creativi.


Bisogno

Bisogno = stato di insoddisfazione che viene placato con beni o servizi.

La donna che lavora deve trovare una collocazione per i figli minori = BISOGNO

SOLUZIONE = scuola, asilo nido, ludoteca, baby parking, palestra, nonni, baby-sitter, parenti, amici.


Dove trovare le idee?

� Dobbiamo affinare la capacità di ascoltare e

guardare le cose e l’ambiente che ci circonda con

un atteggiamento più aperto, meno propenso

alla chiusura od al giudizio.


Nuovi stili di vita


Italia: Paese di santi, navigatori e

animali domestici

� Primo posto senza discussioni, per i cosiddetti animali da affezione, i cani fanno compagnia al 21,5% delle famiglie: sono quasi sei milioni quelli regolarmente censiti, con una presenza più massiccia in Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto e Piemonte. I

� l 19,9% delle famiglie italiane ospita invece un gatto, con più di 7 milioni di esemplari; in testa sono Sardegna, Veneto, Friuli e Toscana.


Quali idee d’impresa per cani e gatti?

� -Settore turistico: offerta particolare da parte di ristoranti e alberghi per ospiti a quattro zampe

� -Servizi di toelettatura automatica ( self-service ) o assistita nelle città e nei centri turistici

� -Servizi di dog-sitting o di asilo per cani

� -Servizi di educazione cinofila

� -Servizi di pet-therapy per anziani, bambini , malati di alzhaimer


Pet-therapy, un’idea da sviluppare…


Anziani e idee business

� I dati Istat rilevano che gli ultra 65enni, oggi

pari al 20,3% del totale, nello scenario centrale

aumentano fino al 2043, anno in cui

oltrepassano il 32%.


Brainstorming


Brainstorming ( tempesta di cervelli)

� Il brain storming è una delle tecniche di creatività più diffuse.

� Scopo= produrre idee privilegiando la quantità


Come condurre una seduta di brainstorming

� Occorre un tempo minimo di 45 minuti e massimo di due ore ( durata oltre la quale la creatività si esaurisce)

� Gruppi 10-15 persone

� Il facilitatore espone con chiarezza il problema e spiega il metodo, indicando che sono gradite tutte le idee, senza alcun limite e senza alcuna selezione

� Il facilitatore spiega che non sono consentite critiche e che è vietato autocensurarsi


Brainstorming

� Il facilitatore annuncia che suonerà un campanello ogniqualvolta qualcuno emetterà giudizi sulle idee altrui

� Annota su una lavagna a fogli mobili tutte le idee

� Iniziare con una fase di riscaldamento che non duri più di 5 minuti che aiuti ad autoprodurre le idee ( ad es, immaginare usi diversi per un tavolo da cucina, una sedia, una televisione)

� Finita la fase di creazione vengono classificate le idee, scartate quelle più assurde .


Seduta di brainstorming

� PIU’ STRANA E’ L’IDEA MEGLIO E’


Esercitazione

� Il nostro panificio di pane carasau ha un calo di

fatturato del 50% rispetto all’anno 2011.

La qualità del prodotto è rimasta inalterata, come

possiamo recuperare il fatturato?


Risultati



Anziani?

� Se fino a pochi anni fa, l’obiettivo delle imprese verso il segmento anziani, era quello di vendere pentole, pantofole e qualche articolo per la casa, in futuro, l’interesse per le prossime generazioni di anziani, sarà sempre più la cura del corpo, il mantenimento di un aspetto giovane, il desiderio di continuare a vivere quegli aspetti della propria vita come il sesso, l’attività ginnica, ecc..


Esercitazione brain storming

� La vostra cooperativa vorrebbe dedicarsi alla creazione di itinerari turistici specializzati nell’offerta agli anziani.

� Troviamo l’attività e il nome


Esercizio di riscaldamento

� Immaginiamo un uso alternativo per il microonde


I nuovi trend

� Secondo fonti autorevoli le nuove opportunità imprenditoriali riguarderanno:

� -Natura e tradizione

� -Salute e sicurezza

� -Tecnologia e innovazione

� -Energia rinnovabile

� -Nuovi stili di vita


Aneddoto…

La storia di William M Scholl è iniziata a Chicago nel1899 .

Di giorno lavora in un piccolo negozio di scarpespecializzato in calzature specialistiche e comodee di notte studia Medicina, specializzandosi nella

CURA DEI PIEDI

� In poco tempo crea un impero economicoconiugando l’artigianato e la medicina.


Come nasce l’aspirina…

� Fin dall’antichità la corteccia del salice veniva utilizzata per curare le febbri malariche.

Un giorno un medico della Bayer , cerca una cura per il padre affetto da artitre. Utilizza la salicina sintetica con risultanti incoraggianti. Da allora l’aspirina viene utilizzata in tutto il mondo con un successo mitico.


Ricapitolando…

� Osserviamo criticamente la realtà e verifichiamo se ci sono bisogni reali, inespressi o indotti da soddisfare.

� 1) Alcune idee possono venirci osservando l’ambiente di lavoro, l’ambiente domestico, i nostri figli, i nostri genitori.

� 2) Diamo un’occhiata a Internet

� 3) Leggiamo riviste specializzate

� 4) Verifichiamo le nuove tendenze senza darne giudizi negativi


Esercizi di pensiero creativo

� Denunciato a scuola

Il figlio di Ettore studia al liceo Galvani.

Una mattina, Ettore si reca in quel liceo.

«Bravo» gli dice il figlio «hai esercitato un tuo diritto».

Al pomeriggio, Ettore torna al liceo con la maglia e viene denunciato.

Perché ?


Soluzione

� E’ la domenica in cui si svolgono le elezioni.

� Ettore vota la mattina, e nel pomeriggio tenta di rivotare quando accompagna la moglie. Per questo motivo viene denunciato.

� VINCOLO: dare per scontato che Ettore si rechi al liceo per motivi inerenti il figlio


Il ladro

� Un ladro entra nella camera

di Giorgio Rossi e ruba tutti gli oggetti preziosi.

Giorgi Rossi vede il ladro, ma non fa nulla per

Impedirgli di rubare e non avvisa né la polizia

Né altre persone.

Perché??


Un guidatore incosciente

� Corrado ha da poco acquistato un’auto nuova.

Nel tornare a casa, ad un incrocio, volta in una strada a senso vietato. All’incrocio c’è un vigile che lo vede, ma non interviene.

Perché ?


soluzione

Giorgio Rossi è un neonato


soluzione

� Viene spontaneo pensare che Corrado sia in macchina.

� In realtà è a piedi


BUSINESS PLAN

DALL’IDEA ALL’ IMPRESAStudio Dr.ssa Giovanna Zedde, Viale del lavoro 14 08100 Nuoro

BUSINESS PLAN

•DESCRIZIONE DELL’IDEA IMPRENDITORIALE

•VALUTAZIONE OGGETTIVA DELLA FATTIBILITA’ DELL’IDEA

Oggettiva: che non dipende dalle caratteristiche di chi la esamina ( es. idea di un ristorante macrobiotico, la cui fattibilità deve essere valutata indipendentemente dal fatto che si gradisca o meno quel tipo di cucina).


BUSINESS PLAN

� IL BUSINESS PLAN E’ UN DOCUMENTOCHE DESCRIVE L’IDEA IMPRENDITORIALE E CHE CONSENTE UNA VALUTAZIONE DELLA STESSA.


BUSINESS PLAN

� VALENZA INTERNA

1. GUIDA PER L’IMPRENDITORE FONDATA NON SU EMOZIONI O IMPULSI MA FRUTTO DI ANALISI ATTENTA E PER MOTIVARE I COLLABORATORI CHE VENGONO INFORMATI SUGLI OBIETTIVI

� VALENZA ESTERNA

1. STRUMENTO DA PRESENTARE AI FINANZIATORI ( BANCHE, ENTI PUBBLICI, POTENZIALI SOCI, CLIENTI E FORNITORI)


BUSINESS PLAN

CARATTERISTICHE

� COMPRENSIBILE

� SINTETICO

� CREDIBILE ( non inventiamoci niente, non sottostimiamo costi e non sovradimensioniamo i ricavi)

� FACILE DA LEGGERE ( es. utilizziamo grafici)


BUSINESS PLAN

Introduzione: Descrizione idea

1 parte: analisi del mercato e del settore

2 parte: analisi tecnico organizzativa

3 parte: previsioni economiche finanziarie


Dopo l’idea un po’ di conti…

� Studio della domanda:

� N° dei potenziali consumatori

� Target di riferimento (consumatori dalle caratteristiche omogenee, sulla base di variabili socio-demografiche, psico-grafiche o comportamentali)

� In un periodo come quello attuale se forniamo un servizio generico corriamo il rischio di essere espulsi dal mercato


Idea d’impresa

� I dati su cui basare queste previsioni sono frutto di una RICERCA DI MERCATO

� FONTI:

1. DIRETTE ( analisi dei concorrenti e dei fornitori, interviste)

2. INDIRETTE ( associazioni di categoria, camere di commercio, riviste del settore, stampa economica)


Idea d’impresa

Dobbiamo conoscere:� Offerta imprese concorrenti� Punti deboli della concorrenza� Minaccia di nuovi concorrenti� Esaltare i punti di forza della propria azienda

puntando sull’INNOVATIVITA’ DELLA NOSTRA IDEA

� Tasso di sviluppo del settore

Sia allo stato attuale che come previsioni future


BUSINESS PLAN II PARTE


BUSINESS PLAN

� ANALISI TECNICA ORGANIZZATIVA:

1. Localizzazione

2. Produzione

3. Piano di marketing

4. Organizzazione dell’impresa

5. Forma giuridica


BUSINESS PLAN

� Localizzazione= descrizione e ubicazione dei locali in cui si svolgerà l’attività


BUSINESS PLAN

Ogni attività umana organizzata pone 2 problemi

Coordinamento dei compiti per portare a termine l’attività

Dividere i compiti


Business plan

� In base alla dimensione dell’impresa abbiamo strutture organizzative semplici o complesse.

� Ad esempio nel settore della ristorazione la struttura organizzativa è abbastanza s e m p l i c e :

� Titolare/ Titolari ( proprietà-direzione)

� Brigata di cucina

� Brigata di sala Studio Dr.ssa Giovanna Zedde, Viale del lavoro 14 08100 Nuoro

Imprese individuali

Società


Società di persone(snc, sas)

Società in nome collettivo “snc”Società in accomandita semplice “sas”

Società di capitali( Spa-società per azioni,

Srl-società a responsabilità limitata)


ADEMPIMMENTI FISCALI

IVA

IRPEF

IRAP

Contabilità

Dichiarazioni


IVA

Le vendite devono essere certificate attraverso l’emissione dello scontrino fiscale/ricevuta fiscale o della fattura./

Imponibile=base sulla quale si calcola l’Iva

Aliquota= percentuale sulla base imponibile


Nelle vendite al dettaglio i prezzi sono comprensivi di IVA, quindi i prezzi nei MENU

sono Iva compresa

Al momento l’aliquota IVA nel settore della ristorazione-bar è il 10

%


LIQUIDAZIONE DELL’IVA=DETERMINAZIONE DELL’IVA A

CARICO DELL’AZIENDA

CALCOLO=IVA A DEBITO ( SULLE VENDITE) –IVA A CREDITO ( SUGLI ACQUISTI)


Iva sulle vendite =

1000

Iva sugli acquisti =800

Iva a debito da versare allo Stato = 200


L’iva a debito si versa entro il 16 °giorno del mese successivo allo stato con Mod. F24.


Mod. f24


Esercizio N°1Nel mese di gennaio il ristorante «Mari e Monti « ha registrato corrispettivi lordi pari a € 15.000,00

e fatture d’acquisto :Imponibile 2500,00 +Iva 21%

3500,00 + Iva 10%1650,00+ Iva 4%

Si effettui la liquidazione Iva



VI RINGRAZIAMO PER

L’ATTENZIONECREATED BY GIOVANNA ZEDDE


Date post:	13-Dec-2014
Category:	Business
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