PRESENTATION
1- De onde partimos?
2- Para onde andamos?
• Resgate do Briefing
• Compromissos IPerativa
• Diagnóstico Iperativo
• Metodologia e Pesquisa
• Conclusões
3- Onde chegamos?
• Caminhos Estratégicos
• Equação da campanha
4- O que propomos?
• Conceito de marca
• Campanha Publicitária
• Aplicações e Peças
5- Como divulgaremos?
• Planejamento de Mídia
• Valores
• Fluxo de Campanha
6- Créditos
• Agradecimentos
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/ RESGATE DO BRIEFING
A proposta da Sapore é oferecer seu produto mais fiel possívelda tradicional receita italiana.
Fórmula exclusiva comprada de um italiano que morou 20 anos em Paris.
Em sua unidade sede no Lourdes, foi criado uma ambientação queé chamada de “Vila Italiana”, onde o cliente encontra uma decoraçãoinspirada em uma ruela tipicamente italiana.
Possui também unidade exclusiva para o delivery, a “Sapore Viaggio”.
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/ COMPROMISSOS E OBJETIVOS IPERATIVA
Agregar valores positivos a marca e criar vínculos entre cliente e seus públicos, promovendo um real engajamento.
Oferecer soluções criativas em Marketing e Comunicação para garantir o sucesso do negócio de seu cliente.
Integrar-se e dar suporte ao cliente para que todos os objetivos, metas e resultados sejam cumpridos e gerando satisfação ao cliente.
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/ IDENTIFICAÇÃO DE ATRIBUTOS REAIS
Com o objetivo de trazer resultados assertivos e alinhar o direcionamento da campanha,nos dedicamos às seguintes pesquisas:
• Análise Quantitativa junto ao target (Diagnóstico IPerativa)
• Benchmarking Concorrência Direta
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/ OBJETIVOS DE PESQUISAEstudarmos, conhecermos e nos familiarizarmos com o Público-Alvo da Sapore Pizzeria para termos uma base de referência de elaboração de planeja-mento, criação publicitária, mídia e promo buscando melhor atender e dialogar com o Target em questão.
Forma de Coleta Amostra Público-Alvo Período de Coleta
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/ METODOLOGIAPESQUISA QUANTITATIVA
Google Docs | Form
95 10 a 16de maio
Pessoas A e BHomens e MulheresTodos estados civis
18 a 45 anos
1. Frequência com que vai a pizzaria:
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/ RESULTADOS DA PESQUISA
1 VEZ A CADA 45 DIAS
1 VEZ AO MÊS
2 VEZES POR MÊS
36%
32%
20%12%2 VEZES POR MÊS
2. Perfil de identificação da amostra:
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/ RESULTADOS DA PESQUISA
ARROJADO / AVENTUREIRO
JOVEM / DESCOLADO
TRADICIONAL
32%
27%
21%
20%FOCADO / OBJETIVO
2. Melhores atributos em uma pizzaria:
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/ RESULTADOS DA PESQUISA
37%
22%
21%
11%
7%OUTROS 2%
PRODUTO
ATENDIMENTO
AMBIENTE
LOCALIZAÇÃO
PREÇO
Mais de 60% do target da pesquisa vai a alguma pizzaria com intervalo de pelo menos um mês.
O perfil de identificação do target tende maispara o arrojado e para o descolado (59%) do que para o perfil tradicional e focado (41%).
O melhor atributo de uma pizzaria é a qualidadedo produto, porém chama a atenção a valorizaçãoda questão do ambiente em relação ao atendimento(21% e 22% respectivamente).
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/ PONTOS-CHAVE
• Trabalham o conceito de experiência gastronômica.
• Ambiente moderno
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/ SPECIALI
• Extensa carta de vinhos
• Apostam em cheffs renomados
• Usam tecnologia Hot Box no deliveryChe�: André de MeloMúsica: Leandro RalloDrinks: Tony Harion
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/ 68 PIZZARIA
• Instalações modernas e aconchegantes.
• 600 rótulos de vinhos.
• Cardápio amplo.
• Proposta de servir pizza ao jeito tradicional de Nápoles.
/ PIÙ PIZZA
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• Local mais jovial para encontrode amigos
• Ambiente mais “frio”.
• Não possuem delivery.
• Promoções para o target (boa comunicação)
/ OLEGÁRIO SAVASSI
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• Mais sofisticado e reservado
• Faz parte de uma rede gourmet,que gera descontos para lojas darede
• Farinha exclusiva desenvolvidapara a pizzaria.
• Mais de 400 rótulos de vinho
/ PONTOS-CHAVEConcorrentes possuem exclusividade no preparode seus produtos, assim como a Sapore Pizzeria, eoferta de carta de vinhos semelhante.
Preço equiparado ao da Sapore Pizzeria, girandoem torno de R$80,00 para o ticket médio.
Localização das concorrentes no bairro Lourdesna zona sul de Belo Horizonte.
Ambiente diferenciado e único da Sapore em relação à todos os concorrentes.
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/ CAMINHO ESTRATÉGICO
Explorar as vantagens competitivas da Sapore Pizzeria para o reposi-cionamento de marca e elaboração da Campanha Publicitária parase sobressair em relação a concorrência e se destacar a partir do seguinte desdobramento:
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/ EQUAÇÃO
AMBIENTE ORIGINAL ITALIANO +
QUALIDADE DO PRODUTO E RECEITA=
EXPERIÊNCIA EXCLUSIVACOM A CULTURA ITALIANA
EM BELO HORIZONTE
PRESENTATION
PRESENTATION
B R A N D I N G L O G O M A R C A | S A P O R E P I Z Z E R I A
A identidade visual da pizzaria
teve sua concepção na identifi-
cação dos conceitos de sofisti-
cação, tradição e hospitalidade.
Para tanto foi pensado em unir
elementos gráficos que remetes-
sem ao universo gastronômico e
que trouxessem ao público a real
experiência de viver a essência
italiana.
BELLO TORNARE A CASA.
“BOM CHEGAR EM CASA”
LANGDON REGULARABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890!@#$%^&*<>?”:
#FFFFFF #E9E0D9 #9E526C #D8D8D7
T I P O G R A F I A , P A L E T A E Í C O N E S
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• Ampliação do target nas unidades físicas da pizzaria, nos diasda semana de menor movimento.
• Melhor ativação e modernização do sistema de entrega delivery.
/ OBJETIVOS MERCADOLÓGICOS
• Fidelização do público atual com a marca Sapore Pizzeria, evidenciandoe reforçando os diferencias da marca.
• Conquista de novos consumidores para a pizzaria, promovendo umapercepção de marca diferenciada e experiência exclusiva com a empresa.
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/ OBJETIVOS DE COMUNICAÇÃO
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/ TARGET
• Classes A e B• Ambos os sexo• Todos os estados civis• Idade entre 18 a 45 anos
Secundário/estratégico:Colaboradores, profissionais dagastronomia,formadores de opinião.
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/ ESTRATÉGIAS TV
Opção 1 - TV abertaCanal - Globo
Programa do Jô - Mais de 4,6 milhões de telespectadores acompanham o Programa do Jô de segunda a sexta-feira em todo o país. Grande parte desta audiência pertence às classes ABC (76%) e tem 18 anos ou mais (85%).
• QUA (todo o mês de julho) - 2 inserções - 01:15 - ENTREVISTA PROGRAMA DO JÔ. Valor por inserção: R$ 2.302,00.
Valor: R$ 23.020,00
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/ ESTRATÉGIAS TV
• Opção 2 - TV fechadaCanal - Multishow
Dirigido ao telespectador entre 18 a 34 anos, o Multishow está presente em mais de 15,7 milhões de domicílios, alcançando média diária superior a 4,2 milhões de espectadores.
• SEG e QUI (todo o mês de julho) - 2 inserções - 18h às 01h - GLOBOSAT - MULTISHOW - TODOS OS PROGRAMAS/SESSÃO Valor por inserção: R$ 550,00
Valor: R$ 9.900,00
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/ ESTRATÉGIAS ELEMÍDIA
• Monitores em Edifícios Comerciais
Veículo de mídia de massa, com alto poder de segmentação. Escolhemos edifícios localizados na cidade de Belo Horizonte, frequentados diariamente pela classe A e B e que abrigam empresas de grande porte como Volkswagen, Fiat, Anglo America.
Usaremos dois monitores de elevadores em cada edifício, totalizando 44 edifícios comerciais potenciais para atingir o target.
• Duas semanas a partir de 20 de julho. Seg. a sex. de 06h30 as 23h00 com loop a cada 4min10seg,
Custo Total: R$11.440,00(R$130,00 semana/monitor)
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/ ESTRATÉGIAS
ADESIVO DE BANDEJA EM AERONAVE (OOH)
AVIAÇÃO TAM
Defesa: Ótima mídia não convencional para entrar em contato com o targetda pizzaria, tendo em vista que são pessoas que gostam de viajar. Serão plotadasnas bandejas dos assentos de avião nos võos domésticos com destino a Belo Horizonte.
50 Bandejas AviãoDuração: 1 mês (Do início da campanha até o final do mês).Total: R$130.00,00 (R$2.600,00 aeronave/mês)
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/ ESTRATÉGIAS MÍDIAS AEROPORTO
AÇÃO FORNO DE PIZZA NA ESTEIRA DE MALAS
Utilização de mídias não convencionais, principalmente em aeroportospor atingir diretamente o publico A e B que é do nosso target.
Alto fluxo de pessoas que viajam e circulam na área das esteiras de malas A ação vai ser a plotagem de uma imagem de forno tradicional em pizzarias envolvendo a saída das malas.
Orçamento:Adesivo da saída das malas, aplicação da plotagem de 20m²: R$ 980,00 (Fornecedor Plotacad)Aluguel do espaço por 30 dias R$9.000,00Fonte: Infraero Aeroportos
Total da ação: R$19.980,00
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/ ESTRATÉGIAS MÍDIA IMPRESSA
AD REVISTA | VEJA BH
• Um guia para quem se interessa por gastronomia, cultura, entretenimento e atualidades diversas como eventos na capital mineira.
Sua segmentação atinge 24% da classe social A, e 64% da classe B,em maioria de 25 entre 44, com 59% do público feminino e 41 % do masculino.
Clientes fidelizados e em potencial da Sapore Pizzeria tem acesso a veja BH devido ao target com interesses em comum e estilo de vida.
Custo: 1 Página em Comer & Beber tem valor de tabela = R$ 29.000/mensal.Veiculação no mês de julho.
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/ ESTRATÉGIAS INTERNET
SOU BH
• Um dos mais reconhecidos portais sobre cultura, lazer e entretenimento da capital mineira. Com mais de 2.300 estabelecimentos cadastrados, cobertura dos melhores eventos da cidade, além de dicas sobre cultura, gastronomia, cinema, turismo e compras.
Orçamento Banner Web: Sessão Gastronômica
FULL BANNER (728x210px)Total: R$15.000,00 / 60 dias / 7.500 mensal1000 inserções
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/ ESTRATÉGIAS INTERNET
GUIA BH
• Primeiro guia de internet sobre Belo Horizonte e um dos primeiros do país a ter foco em mercado local. Ponto de referência da internetem BH contando com mais de 2,5 milhões de pag views por mês
• Target dentro do da Sapore Pizzeria (fonte mídia kit).
Orçamento Banner Web: Sessão Gastronômica
SUPER BANNER (728x98px)Total: R$18.000,00 / 60 dias1000 inserções
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/ ESTRATÉGIAS TAXI
Pesquisa sobre recall de propaganda nos meios, publicada na Revista Meio & Mensagem, reforça a importância da mídia táxi para maior visibilidade de mensagens publicitarias.
O Vidro traseiro está sempre ao nível dos olhos do passageiros, motoristas e pedestres.
50 Carros atuaram nos bairros de maior interesse como Sion, Lourdes e Savassi. Nesses bairros estão os locais que proporcionam decisões de compra do target da Sapore Pizzeria
Circulação com a marca da Sapore Pizzeria e segmentação através dos bairros Sion, Savassi e Lourdes, abrangendo bairros vizinhos onde há maior concentração do target.
Valor 2 meses 50 carros: R$56.000,00Veiculação durante os dois meses de campanha
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/ ESTRATÉGIAS RÁDIO
ALVORADA FM
O veículo é formado por ouvintes da classe AB, acima de 25 anos,
influentes, formadores de opinião, com grande poder aquisitivo e cultural.
Alvorada Brasileira: Músicas Nacionais Horário determinado: Seg-Sex 12:25
Primeiro Mês de Campanha
TOTAL DE INSERCÕES NA RÁDIO ALVORADA: 80 R$ 52.000,00
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/ ESTRATÉGIAS RÁDIO
RÁDIO CBN Programa escolhido: 17:00-19:00 - Jornal da CBN 2ª ed (seg-sex) duranteprimeiro mês de campanha
Publico ouvinte entre 18- 50 anos totaliza 62% da audiência, sendo 70% o publico masculino e 30% público feminino, e 76% das classes AB Defesa: O programa sera feito em horários determinados, onde será escolhido o horário de exibição do spot de 30’ para melhor segmentação do público alvo. O programa onde serão veiculados o spot foi escolhido para atingir o publico que possuei poder de compra mais elevado, empresários e totalmente envolvidos num mundo corporativo, e com nível de exigências maiores.
TOTAL DE INSERÇÕES: 80Valores: 57.250,00
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/ AÇÕES
VESPAS / DELIVERY
A ação consistirá nesse entregador especial realizar os serviços da Sapore Viaggio,de modo a circular pela cidade e penetrar em diversas camadas do targetpor chamar a atenção e estar presente em diversos pontos da capital..
A empresa irá adquirir motocicletas Lambretta, que servirá como um ícone de sua personalidade italiana, e será utilizada para circular pela cidade na realização das entregas.
Motocicleta………………………………………………………………………..R$12.000,00Frete SP-BH…………………………………………………………………….….R$ 1.700,00Total……...……………………………………………………………………….R$13.700,00
Total para 3 Lambretas: R$ 41.100,00
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/ AÇÕES
CAIXAS HOT BOX
Fornos portáteis para delivery aquecidos a 80° C mantendo o calor, a textura e o sabor dos alimentos durante o transporte;
Controla a umidade interna garantindo massas crocantes e embalagens sempre secas;
Base de recarga da hotbox - Valor unitário: R$ 1.950,00 3 bases de recargas: R$ 5.850,00HotBox Pizza- Valor unitário R$ 395,00 cada3 HotBox: 1.185,00
Total: R$ 7.035,00
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/ INVESTIMENTO DA CAMPANHA
TV = R$ 32.920,00 Monitores = R$11.440,00
Bandejas Plotadas e Aeroporto: R$151.980,00 AD revista = R$ 29.000,00 Rádio = R$ 109.250,00
Taxi = R$ 56.000,00
Internet = R$ 32.500,00 Promocional = R$ 48.480,00
TOTAL: R$472.540,00VERBA PARA PRODUÇÃO: R$28.460,00
/ FLUXO DE CAMPANHA
PRESENTATION
JULHO
TV
ELEM.
AEROP.
IMPRESSA
RÁDIO
TAXI
INTERNET
PROMO
AGOSTO
1ª SEM 2ª SEM 1ª SEM 2ª SEM