UNA SANA E CORRETTA UNA SANA E CORRETTA ALIMENTAZIONEALIMENTAZIONE
La piramide alimentareLa piramide alimentare
Le sezioni della piramideLe sezioni della piramide
La baseLa base
La fascia inferioreLa fascia inferiore
La fascia superioreLa fascia superiore
Il verticeIl vertice
La p
iram
ide
alim
enta
re
La p
iram
ide
alim
enta
re
LE SEZIONI DELLA PIRAMIDELE SEZIONI DELLA PIRAMIDE
La piramide è divisa in varie sezioni, La piramide è divisa in varie sezioni, ognuna delle quali contiene alimenti ognuna delle quali contiene alimenti equivalenti.equivalenti.
Le dimensioni delle sezioni Le dimensioni delle sezioni suggeriscono in modo visivo la suggeriscono in modo visivo la quantità o frequenza di consumo quantità o frequenza di consumo giornaliero degli alimenti in essa giornaliero degli alimenti in essa contenuti.contenuti.
LA BASELA BASE
La base della piramide contiene il La base della piramide contiene il panepane, la , la pastapasta, il , il risoriso, i , i cerealicereali in genere. in genere.
È consigliato consumarne 6-7 porzioni al È consigliato consumarne 6-7 porzioni al giorno.giorno.
LA FASCIA INFERIORELA FASCIA INFERIORE
La fascia inferiore è suddivisa in due La fascia inferiore è suddivisa in due sezioni, contenenti la sezioni, contenenti la verduraverdura e la e la fruttafrutta rispettivamente.rispettivamente.
Si dovrebbero consumare 3-5 porzioni al Si dovrebbero consumare 3-5 porzioni al giorno.giorno.
LA FASCIA SUPERIORELA FASCIA SUPERIORE
La fascia superiore è suddivisa in altre due La fascia superiore è suddivisa in altre due sezioni, contenenti rispettivamente sezioni, contenenti rispettivamente lattelatte e e derivatiderivati (esclusi burro e panna) e (esclusi burro e panna) e carnecarne, , pollamepollame, , pescepesce, , legumi secchilegumi secchi, , uovauova e e frutta seccafrutta secca..
Sono da preferire Sono da preferire carni magrecarni magre, , pescepesce e e legumilegumi..
Si raccomanda di non eccedere nel Si raccomanda di non eccedere nel consumo delle consumo delle uovauova e di consumare e di consumare con moderazione la con moderazione la frutta seccafrutta secca..
Si consiglia di consumare 1-2 Si consiglia di consumare 1-2 porzioni al giorno degli alimenti porzioni al giorno degli alimenti appartenenti a ciascuna sezione.appartenenti a ciascuna sezione.
IL VERTICE
IL VERTICE
Il vertice della piramide contiene i Il vertice della piramide contiene i grassi grassi da condimentoda condimento e gli e gli zuccheri aggiuntizuccheri aggiunti..
Grassi e zuccheri aggiunti sono nutrienti Grassi e zuccheri aggiunti sono nutrienti da consumare con molta moderazioneda consumare con molta moderazione
Grassi e zuccheri sono già presenti in altre Grassi e zuccheri sono già presenti in altre sezioni della piramide, essendo contenuti sezioni della piramide, essendo contenuti in svariati alimenti.in svariati alimenti.