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Must Magazine - Bergamo - Autumn 2011

Date post: 22-Mar-2016
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Must Magazine - Bergamo - Autumn 2011
60
A U T U M N 2 0 1 1 B E R G A M O FREETIMEGUIDE / EURO 0 / PERIODICO TRIMESTRALE / Nº09/2011 WWW.BERGAMOPARTY.IT - WWW.BRESCIAPARTY.IT TM A SCUOLA DI CUCINA ITINERARI VICINI E LONTANI MOBILI & MUSICA
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A U T U M N 2 0 1 1B E R G A M O

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2011

WWW.BERGAMOPARTY.IT - WWW.BRESCIAPARTY.IT

TM

A SCUOLA DI CUCINA

ITINERARI VICINI E LONTANI

MOBILI & MUSICA

MUST MAGAZINE 2

F.D.L.

MUST MAGAZINEDirettore responsabile : Federico Dal LagoVicedirettore : Alberto GiambariniProgettazione grafi ca : Lucchini InformaticaStampa : Tipolitografi a SignorelliHanno collaborato: Alessia Cutugno, Lorenzo Tiezzi, Sara Esposito

Th anks to: Paolo Picciotto, Accademia del Gusto di Osio, Anesa Birra, Gaia Costa, Rota&Jorfi da Public Relations, Enrico Bonfante,Yamaha Music Europe GmbH, Nodis srl, Noemi Pettorino - N&P Comunicazione, Studio Agorà, Marina Tagliaferri, Serenacomunicazione, Mistral Comunicazione & Relazioni Pubbliche, Monica Cavalli, Studio Bottonelli, Gruppo Valore, Probeat Agency, Uffi cio Stampa Edelman, Cast Adv.& Communication Srl, Concept srl, Bmw Press Club, brando.com, originalstore.it.

[email protected]

COMMERCIALELuca Degani+393336626001 / [email protected]

Testata registrata presso il Tribunale di Bergamo,n.23 del 16 settembre 2009.

E’ una pubblicazione di 4Party Srl Unipersonale,ogni diritto è riservato.

Must è copyright di 4Party Srl Unipersonale.E’ espressamente vietata ogni riproduzione in qualunque

forma.Numero di registro: n 23 del 16/09/2009

Da Istanbul alla Val CavallinaMica male come tragitto. Ma non spaventatevi perché la strada sembrerà meno lunga se tra una meta e l’altra inserirete a vostro gusto un sacco di cose da fare, da vedere e da vivere. Noi di Must, ovviamente, siamo qui per proporvele. Tante idee per chi non vuole rinunciare a un viaggetto in una metropoli che sta diventando tra le più eff ervescenti del mondo, o per chi preferisce una tranquilla gita poco lontano da casa.Parecchi gli spunti per chi decide di rimanere in zona, magari puntando sullo shopping a cui aggiungere un po’ di glamour che anche l’ambiente “nostrano” è in grado di off rire. Tra le no-vità c’è anche una scuola di cucina per poi stupire gli amici, accompagnata anche da un brindisi a base di bollicine o da un più ruspante (ma non meno allettante) boccale di birra.Per poi terminare la serata ascoltando un po’ di buona musica in qualche locale oppure diretta-mente dai mobili “acustici” appena comprati.

a new magazine out, around youa new magazine out, around youwww.goinbergamo.it

MUST MAGAZINE 4

Franciacorta la mo

ntina

dogarina pros

ecco

Anche quest’anno Il Franciacorta DOCG Vintage 2005 Riserva Ex-tra Brut delle Tenute La Montina di Monticelli Brusati (BS) ha fatto l’en plein di bicchieri nella Guida del Gambero Rosso e ha ottenuto ben 5 grappoli in quella dell’AIS.Riconoscimenti che premiano uno dei Franciacorta di punta della gam-ma aziendale, frutto di un impegno ultraventennale, sia in vigna che in cantina. Elegante e avvolgente al naso, complesso al palato, ampio e di grande personalità, il Vintage 2005 Riserva Extra Brut si accompagna perfettamente a tutti i piatti dai gusti importanti, sia di pesce che di carne.www.lamontina.it

Piacevole al palato, raffi nato ed ele-gante allo sguardo. Un mix perfetto per queste esclusive bottiglie gold in edizione limitata di Prosecco doc Millesimato Extra Dry Dogarina Magnum. Questo vino dal profumo fl oreale e suadente, è prodotto con le migliori uve Glera, coltivate su un par-ticolare terreno argilloso che conferisce a questo Prosecco Doc Millesimato Extra Dry sapori e profumi irripetibili con uno spiccato carattere e sapidità. Oltre a voler comunicare la ricercatez-za del prodotto dei vigneti dell’azienda Dogarina di Campodipietra (TV), queste confezioni sono un’ottima idea regalo per i brindisi imminenti.www.vignadogarina.com

bollicine

bollicine

5 a u t um n

La birra non è solo la bevan-da più diff usa al mondo ma anche una delle più antiche. Le sue origini risalgono a di-verse migliaia di anni prima di Cristo in Mesopotamia, ma bisognerà attendere l’anno 1000 perché fare birra, diventi un vero e proprio mestiere.

Esistono molti tipi di birra, dai retrogusti diff erenti.Quattro però sono gli ingre-dienti base essenziali: acqua, malto, luppolo e lievito. Ogni elemento è accuratamente se-lezionato dal mastro birraio ed ha una sua funzione specifi ca in tutte le operazioni di pro-duzione.

La numerose varietà di birra, sapientemente prodotte, sono suddivisibili in 3 famiglie:- a bassa fermentazione (pils, lager)- ad alta fermentazione (blan-che, abbazia, trappista, weiss, stout)- a fermentazione spontanea (lambic, gueuze, lambik kriek, faro).

Servire la birra è un rituale. Per farla apprezzare al meglio, in-fatti, bisogna servirla a regola d’arte, con la giusta misura di schiuma, impiegando il bic-

chiere corretto e rispettando la temperatura di servizio in-dicata.

La sua degustazione va intesa come un momento gioioso, divertente ed appagante che ha come fi ne ultimo la ricerca assoluta del piacere.

Per gustarla appieno tre sono gli strumenti necessari: la vi-sta, l’olfatto e il palato.La vista per giudicarne il co-lore, schiuma e brillantezza, l’olfatto per goderne il profu-mo e il palato per assaporare il gusto.

Il colore varia a seconda della birra ed è determinato dal tipo di orzo, dall’acqua e dal meto-do di produzione. Inoltre non bisogna mai dimenticare due suoi dati caratteristici: il primo è l’amaro che non deve lasciare gusti residui ed essere grade-vole; il secondo è la schiuma che, deve essere persistente in quanto funge da fi ltro protet-tivo per la birra, impedendone la perdita di fragranza, gusto e aroma.

LA BIRRA

SI RINGRAZIA

035 CAFFÈPiazza Matteotti, 10

Bergamo035.210273

CIOCCOLATERIAPRINCIPE UMBERTO

Via Principe Umberto, 2 Ghiaie di Bonate Sopra (BG)

035.4947062

LE IRISViale Vittorio Emanuele II, 12

Bergamo035.217037

NAZIONALE CAFÈVia Sentierone, 37

Bergamo035.4284646

NINIVAVia Milano, 42/a

Almè (BG)035.638123

DARAGIViale Giulio Cesare, 2

Bergamo035.238346

ORANGEVia Zambonate, 3

Bergamo035.270920

I-LOUNGEVia Borgo Palazzo, 34

Bergamo035.0792293

A.I. GIARDINIPiazza della Repubblica, 2/b

Bergamo333.9722849

DUSEVia Piccinini, 2

Bergamo035.242679

BAR BORSAPiazza della Libertà, 6

Bergamo035.242022

UNDERGROUND CAFÈVia Marconi, 40

Seriate (BG)349.5880620

BOBINOPiazza della Libertà, 9

Bergamo035.19904056

BOUTIQUE CAFÈGIORDANO

Vicolo Macellerie, 6Bergamo

035.246364

IL CAFFÈ DEL VIALEVia Locatelli, 107

Dalmine (BG)035.562384

BACAROVia Legnano, 31

Bergamo035.341723

QUINTO VIZIOVia Lallio, 35

Dalmine (BG)035.373207

WINE BAR SAVOYVia S. Bernardino, 109

Bergamo035.310154

CAFFÈ BERGAMOVia Borfuro, 6

Bergamo035.211556

LA CODA DEL GALLOVia S. Rocco, 614

Calusco d’Adda (BG)035.798476

VOXViale Papa Giovanni XXIII, 94

Bergamo035.4284353

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9 a u t um n

MUST MAGAZINE 10

bar del centro

C/O C.C. ORIOCENTER PRIMO PIANO, RACCORDO ALA NUOVA (FRONTE APPLE STORE) / 035.330370

Per un momento di relax tra un acquisto e l’altro, il Bar del Centro è un punto di riferimento all’in-terno del centro commerciale Oriocenter. Ciò che vi viene servito è preparato prestando un’atten-zione particolare ai prodotti utilizzati. La qualità è una certezza al Bar del Centro: semplici panini, piadine e toast sono valorizzati da ingredienti freschi e salumi aff ettati al momento; ottime anche le insalatone e i piatti freddi, perfetti per una pausa pranzo veloce ma genuina. Anche per uno spuntino pomeridiano o serale, o per un caff è “volante”, sarete sempre accolti da uno staff gentile e premuroso.

LUNEDÌ > VENERDÌ: 09:00 > 22:00 / SABATO: 8:30 > 21:00 / DOMENICA: 9:00 > 21:00

provino winerelaxbar

VIA GENERALE C. A. DALLA CHIESA, 10 / TREVIOLO (BG) / 035.200083

Da sempre destinazione ideale per una clientela esigente e alla ricerca di un locale in continua evoluzione. Orario continuato dalle 7.30 fi no a notte inoltrata e ampio dehors riscaldato dove sorseggiare ottimi cocktail. Tutte le sere dalle 17 alle 21, ricco aperitivo a buff et mentre il servizio ristorante è a disposizione sia a mezzogiorno che la sera, dalle 19 fi no a chiusura. In vendita ol-tre 1000 etichette nella zona dedicata all’ enoteca, una cinquantina di esse sono disponibili anche alla mescita. ProVino, accogliente e spazioso, è garanzia di piacevolissime serate in compagnia.

MARTEDÌ > GIOVEDÌ: 07:30 > 01:00 / VENERDÌ > SABATO: 7:30 > 02:00 / DOMENICA: 18:00 > 01:00 / CHIUSO IL LUNEDÌ

11 a u t um n

L’Accademia del Gusto si pone nelpanorama lombardo come un centro diformazione d’eccellenza dedicato all’eno-gastronomia.La scuola rappresenta il coronamento de-gli sforzi e della professionalità acquisita nel settore della formazione dall’AscomConfcommercio di Bergamo, che da tem-po è attiva nella promozione della cultura della “buona tavola”. La nuova struttura è dotata di strumenti e attrezzature d’avan-guardia, di laboratori altamente innovativi, di aule per lezioni teoriche e pratiche di cucina e di una sala dedicata alla degusta-zione. Sono presenti tre aule: dimostrativa, pratica e di degustazione. Ognuna di esse è dotata di un sistema di videoripresa che permette di registrare gli interventi e di fornire ai corsisti il supporto multimediale della lezione.In collaborazione con Ascom vi pro-porremo alcune ricette che potrebberoapparentemente sembrare complicate.Ma dopo aver frequentato il corso pressol’Accademia del Gusto, la cucina non avrà più segreti!

ACCADEMIA DEL GUSTOASCOM CONFCOMMERCIO BERGAMO

Piazzetta don Gandossi, 1 - Osio Sotto (BG) www.ascomformazione.it

Tel: 035.4120180 / 035.4185706Fax: 034.249848

[email protected] MAGAZINE 12- SPECIALE RISTORANTI

13 a u t um n

UOVO IN CAMICIA,UOVO IN CAMICIA,BIRRA E CAFFE’BIRRA E CAFFE’

PREPARAZIONE

In una casseruola versare il latte e la panna facendo poi ridurre della metà.In un’altra padella versare la birra e far ridurre anch’essa della metà.Unire i due composti, aggiungervi la colla di pesce e mettere il tutto all’interno di un sifone.

Preparare dei dadi di pan brioche, intingerli nel caff è (non zucchera-to), quindi disporli in una fondi-na.

Tuff are l’uovo in una pentola con abbondante acqua acidifi cata con l’aceto bianco e lasciarlo cuocere “in camicia” per 3 minuti.Scolarlo, salarlo, disporlo sul pan brioche al caff è ed infi ne sifonare con la preparazione alla birra.

INGREDIENTIPER 4 PERSONE

uovapan brioche in fette rettangolarilattebirraaceto biancocaff e’ espresso in tazzapannacolla di pescesale

un. 4

un. 4gr. 600gr. 300gr. qbun. 1gr. 200gr. 6gr. qb

GIANCARLO PERBELLINI per Accademia del Gusto

AL DONIZETTIVia Gombito, 17/a

Bergamo (Città Alta)035.242661

STEAK RESTAURANTVia Fermi, 10

Curno (BG)035.462504

IL CORTILE DI FRANZVia Previtali, 41

Bergamo035.4373666

AL VECCHIO TAGLIEREVia Marconi, 69

Alzano Lombardo / Nese (BG)035.4286896

TRATTORIA CAPRESEVia Piccinini, 2

Bergamo035.236434

LA VENDEMMIAVia Della Fara, 17

Bergamo (Città Alta)035.210060

BASILICOVia G.B. Rubini, 26

Valbrembo (BG)035.527027

TAVERNA DEL GALLOVia S. Bernardino, 23/a

Bergamo035.220344

LOCORESTAURANT&PIZZA

Via Don Luigi Palazzolo, 38 Bergamo

035.225855

BERNABÒP.za Masceroni, 11

Bergamo (Città Alta)035.237692

TRATTORIA LA FRICCAVia Previtali, 18

Bergamo035.231202

MARIENPLATZVia Pignolo, 37

Bergamo035.238964

CANTINA LEMINEVia Buttinoni, 48

Almenno San Salvatore (BG)035.642521

OSTERIA DEL GRISOVia Fontana Santa

Grumello del Monte (BG)035.833871

PORTA OSIOVia Moroni, 180

Bergamo035.219297

CICCIO PASSAMI L’OLIO

Via S. Alessandro, 24/a Bergamo

035.226813

VINI & SPIRITIVia Giorgio Paglia, 19

Bergamo035.249574

RISTORANTE ARTIVia Previtali, 5/7

Bergamo035.252020

MICHISVia Aldo Moro, 14

Trescore Balneario (BG)035.9491993

ZEROUNOCorso Europa, 27

Arcene (BG)035.879816

SARMASSA DIVICOLO BANCALEGNO

Vicolo Bancalegno, 1/hBergamo

035.219257

Try These:

But you should try these first > MUST MAGAZINE 14- SPECIALE RISTORANTI

tsunami

VIA STATUTO, 19/A / BERGAMO / 035.233425 / WWW.TSUNAMI-ITALIA.IT

Atmosfera Japan made in Bergamo per quello che può essere considerato il ristoran-te giapponese per eccellenza della città. La simpatia dei gestori è un ingrediente fon-damentale che vi accompagna nei tre diversi momenti della serata: l’happy hour, la cena e il dopocena. La cucina presenta un menu che trimestralmente introduce nuove pro-poste. Tipiche sono le barche e i ventagli di sushi, maki, temaki e sashimi, vero must del ristorante. Chi non ama il pesce crudo però può comunque gustare raffi nati piatti di cucina creativa, con richiami alla cucina giapponese arricchita da contaminazioni me-diterranee. Ottimi i dolci fatti in casa, per concludere sfi ziosamente una cena sublime. Piacevole anche il lounge bar, per gustare aperitivi oppure ottimi cocktail dopocena.

MARTEDÌ > VENERDÌ: 12:00 > 14:30 E 19:00 > 02:00 / SABATO E DOMENICA: 19:00 > 02:00 / CHIUSO IL LUNEDÌ

15 a u t um n

Via Borgo Palazzo, 103 - Bergamowww.pepenerorestaurant.it

COLAZIONI, PRANZI DI LAVORO,RISTORANTE E PIZZERIA CON FORNO A LEGNA

Orari:dalle 07:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00

aperto tutte le serechiuso sabato a pranzo e domenica a pranzo

MUST MAGAZINE 16- SPECIALE RISTORANTI

bacco matto

VIA S. GIOVANNI BOSCO, 40/B / BERGAMO / 035.310330

L’ambiente accogliente e familiare dell ’osteria Bacco Matto dà il benvenuto a tutti co-loro che desiderano trascorrere una serata gustando specialità alla brace di alta qua-lità e prodotti genuini, che caratterizzano una cucina tanto semplice quanto sana. La protagonista indiscussa qui è la carne: è disponibile in vari tagli, ma sempre tenera e succulenta, esposta agli occhi dei clienti, per poter essere scelta e poi portata a cottu-ra al punto giusto sul braciere a vista. Ogni proposta culinaria potrà essere accompa-gnata da una delle 350 etichette selezionate presenti nella cantina del ristorante. Nelle serate di domenica e lunedì Bacco Matto mette a disposizione dei piccoli ospiti fino ai 10 anni uno spazio di gioco assistito e gratuito (è consigliabile la prenotazione).

LUNEDÌ > VENERDÌ: 12:00 > 15:00 E 19:00 > 02:00 / SABATO E DOMENICA: 19:00 > 02:00

17 a u t um n

caffè della funicolare

VIA PORTA DIPINTA, 1 / BERGAMO (CITTÁ ALTA) / 035.210091 / WWW.CAFFEDELLAFUNICOLARE.IT

Un luogo che non ha bisogno di presentazioni, storico punto di incontro con vista moz-zafi ato sulla città di Bergamo, indicato per una magica pausa relax a qualsiasi ora del-la giornata. Accoglienza familiare e servizio impeccabile rendono i momenti qui tra-scorsi ancora più piacevoli. Il Caff è della Funicolare al piano superiore dispone di una suggestiva sala ristorante, con una terrazza che si aff accia sulla città bassa. La riserva-tezza di questo ambiente off re la possibilità di gustare in un’atmosfera intima piatti raf-fi nati, come ad esempio la tartare di tonno con zucchine marinate nel succo e buccia di lime. La sala è riservabile anche per cene aziendali, feste di compleanno e di laurea. Dal mese di novembre il venerdì verranno proposte serate con musica jazz e non solo.

08:00 > 02:00 / CHIUSO IL MARTEDÌ

MUST MAGAZINE 18- SPECIALE RISTORANTI

vineria di via cavalli

VIA CAVALLI, 47 / VILLA DI SERIO (BG) / 334.1967666

Anche con l’arrivo della stagione fredda, la Vineria di Via Cavalli è pronta ad accoglie-re tutti coloro che sono alla ricerca di un locale dove trascorrere piacevoli serate degustan-do ottimo vino. Tutte le sere, dalle 17 alle 22, viene proposto il long aperitif, arricchito da un ampio buff et di portate calde e fredde. La cucina della Vineria propone anche piatti raffi nati a base di carne e pesce, a pranzo oppure a cena. Un venerdì al mese il locale orga-nizza serate di degustazione alla scoperta delle regioni d’Italia, per degustarne vini e piat-ti tipici. Una proposta particolare che si aggiunge all’ampia lista della Vineria, luogo di degustazioni di vini nobili o di champagne e punto di riferimento per gli appassiona-ti di eno-gastronomia, che condividono la stessa passione che anima lo staff del locale.

MARTEDÌ > MERCOLEDÌ: 07:00 > 23:00 / GIOVEDÌ > VENERDÌ: 07:00 > 00:00 / SABATO > DOMENICA: 08:00 > 00:00 / CHIUSO IL LUNEDÌ

19 a u t um n

cantina cerea

VIA GHILARDI, 20 / ALZANO LOMBARDO / 035.515463 / [email protected]

Accogliente locale sito in una casa coloniale del ‘600 con splendida vista panoramica, serve i suoi clienti con passione dal 1977. L’anima del ristorante è senza dubbio la car-ne alla brace: vere fi orentine, costate, fi letti e tagliate. Il tutto viene accompagnato da una vasta scelta di etichette di vini. Su richiesta menu personalizzati per qualsiasi ricor-renza e su prenotazione si possono gustare fonduta, fondue bourguignonne e bolliti.Da martedì a sabato pranzo di lavoro con menu a 10 euro. La sera, dal martedì al venerdì, menu speciali da 15 euro. Sono inoltre disponibili altri 10 menu degustazione a parti-re da 25 euro, validi tutti i giorni. Per le feste di compleanno, torta e spumante vengo-no regalati dal ristorante! (off erta valida per una prenotazione di almeno 10 persone).

MARTEDÌ > DOMENICA: 12:00 > 14:00 E 19:30 > 22:00 / CHIUSO DOMENICA SERA

MUST MAGAZINE 20- SPECIALE RISTORANTI

&&www.bresciaparty.it

www.bergamoparty.it

make a differe

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21 a u t um n

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oto

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Pic

ciot

toNEW ISTANBULUna metropoli di grande fasci-no e carica di storia millenaria. Ma che si rinnova in continua-zione con gallerie d’arte con-temporanea, nuovi musei, hotel di design e shopping di tenden-za.

Il cosiddetto quadrilatero della moda è a Nisantashi, dove fra boutiques delle fi rme internazio-nali si stanno facendo largo nuo-vi marchi. Come BNG, marchio di abbigliamento femminile pre-sente anche alla settimana della moda milanese (www.bng.com)

o come il grande show room Ar-maggan (www.armaggan.com) che ripropone in chiave con-temporanea l’artigianato turco tradizionale.Il quartiere bohémien della città è Cukurcuma con botte-ghe di antiquariato e di oggetti vintage. Andateci verso sera per poi fermarvi a cena al Munferit (www.munferit.com) un nuovo ristorante dove gustare qualche gustoso mezes (antipasti medio-rientali).Per l’aperitivo si va nel centra-lissimo quartiere di Beyoglu.

Sempre in voga il rooft op del Mikla, all’ultimo piano dell’ho-tel Marmara Pera, dove prima di entrare dovrete passare al metal detector! (www.mikla.com) La vista è mozzafi ato ma capita spesso che il personale non sia troppo gentile.Meglio il 360° nelle vicinanze, all’ottavo piano di un palaz-zo dove si fa aperitivo e cena (www.360istanbul.com).

Per dormire sempre in zona si consiglia il MiaPera (www.mia-pera.com) con piscina, terrazza

***Voli per Istanbul

Blu Express:da Milano a/r da 174.30,

da Roma da 204.96€ww.blu-express.com

Turkish Airlines:da Milano da 224.87 €,

da Roma da 287.97 €www.turkishairlines.com Con Alitalia da 284.87 €

panoramica e spa. I prezzi? Da 80 a 270 euro la doppia b&b.In alternativa il Lush Hip Ho-tel (www.lushhotel.com) con piccolo giardinetto e camere da 105 euro. È vicino alla zona pe-donale di Istiklal Caddesi che va Taksim Square a Tunel, il cuore della movida notturna.

Nostalgia dell’Impero Ottoma-no? Sultanhamet vi aspetta con la Moschea Blu, la chiesa di San-ta Sofi a con i suoi mosaici bizan-tini, la Moschea di Solimano e il Palazzo del Topkapi. Che vale

una visita per i suoi giardini e per il tesoro del Sultano: una profu-sione di oggetti d’oro e di pietre preziose, di perle e di smeraldi grossi come noci.

Peccato che questo centro sto-rico sia diventato una sorta di colonia per turisti che sbarcano quasi ogni giorno dalle navi da crociera. Meglio ripiegare sul moderno e fare tappa all’Instan-bul Modern, il museo d’arte contemporanea aff acciato sul Bosforo e ricavato da un magaz-zino del porto.

Da lì in pochi minuti di taxi si arriva a Ortakoy dove alla do-menica c’è il mercatino delle pulci.Durante tutta la settimana pul-lula di bancarelle, di souvenirs e specialità alimentari tra cui il kumpir una grande patata al for-no ripiena di ogni ben di Dio.

Da assaggiare come pure le in-salate e i sandwich sfi ziosi dell’ House Cafè a Ortakoy, un locale molto carino accanto all’omoni-mo albergo inaugurato a giugno (www.thehousecafe.com.tr).

Stufi dell’hotel?Andate sull’albero!

www.casamundo.it

Siete stanchi del solito albergo op-pure siete degli amanti delle vacanze non convenzionali?

All’interno del sito internetcasamundo.it si possono trovare al-cune proposte davvero insolite, per rendere il vostro soggiorno quanto mai stravagante.

Gli amanti della natura non possono lasciarsi sfuggire la casa sull’albero. Si trova sulla riva del lago Tolla, nel cuore della Corsica ed è provvista di tutti i comfort; l’ideale per un rilas-sante soggiorno di coppia.E per delle romantiche cenette a lume di candela è disponibile uno chef a richiesta.

Sempre in Francia, ma nella regione della Lorena, c’è un’altra idea molto particolare e dedicata anche a grup-pi più numerosi, fi no a sei persone.Si tratta di un vero e proprio aereo rimasto in servizio fi no al 1985 e oggi trasformato in casa.

L’eff etto è a dir poco suggestivo e se volete tornare coi “piedi per terra” basterà scendere le scalette e rilas-sarsi nel giardino circostante dotato di barbecue.

Durante il periodo autunnale, per le vie del borgo di Montemaggiore al Metauro (PU), oltre a rilassarsi, si aguzza il naso.Dalla vicina Acqualagna, complice un leggero venticello, arrivano infat-ti intensi profumi e aromi di tartufo. La cittadina marchigiana dista solo una trentina di chilometri dal Relais Due Campanili e l’ultimo weekend di ottobre e i primi due di novembre (5-6 e 12-13) è in programma la 46ª edizione della Fiera nazionale del Tartufo Bianco.Questo evento richiama ogni anno appassionati e buongustai da tutto il mondo. Oltre a montagne di tar-tufo fresco, si possono acquistare molti altri prodotti di qualità: vini, salumi, formaggi e tante altre preli-batezze del territorio.Per questa particolare occasione il Relais Due Campanili di Monte-maggiore propone tariff e eccezio-nali per chi deciderà di soggiornare in una delle sue caratteristiche ed eleganti camere, sparse qua e là tra le vie del borgo.Il pacchetto, denominato “Al pro-fumo di Tartufo” comprende

Borgo tartufato

2 notti in Junior suite con prima colazione, una cena al tartufo presso l’eccellente ri-storante dell’albergo, una cena a base di prodotti tipici locali e un percorso benessere.Il tutto a 190 euro per persona (bevande escluse).Quale occasione più ghiotta per soggiornare in questo ele-gante relais?

www.duecampanili.it25 a u t um n

E l’autunno...

Diamanti e silicone? Un accostamento all’apparenza inusuale ma di sicuro eff et-to. Il risultato? Un anello davvero chic, divertente e colorato.Gli anelli Duepunti nascono dalla colla-borazione tra Blue White Group e Vai Spa, due aziende milanesi da sempre atti-ve nel settore della gioielleria. Dalla loro esperienza, unita ad un pizzico di auda-cia, sono nati questi anelli coloratissimi. Da abbinare, accostare e indossare se-guendo emozioni, tendenze e umore del momento. Il lancio dei colori autunnali è stato accompagnato da un’importante iniziativa benefi ca: fi no al 31 gennaio verrà devoluta una parte del ricavato in favore dei bambini del Tibetan Chil-dren’s Village di Dharamsala in India.www.duepuntimilano.com

L’autunno è arrivato, ma chi l’ha detto che con la pioggia e i primi freddi dob-biamo tenere nell’armadio gli indumen-ti colorati?Ci ha pensato il noto marchio Hawaia-nas che non si accontenta più di “colo-rarci i piedi” solamente durante l’estate. Infatti, come novità assoluta di questa stagione, ha lanciato questi simpatici sti-vali molto fashion e altrettanto comodi grazie al rivestimento interno in soffi ce garza di cotone.Fortunatamente non è prevista una ver-sione di stivali infradito, ma i profi li a contrasto lungo i talloni e sui bordi dei gambali che richiamano le inimitabili ti-ras delle fl ip fl op ci ricorderanno l’estate anche nei giorni piovosi. www.hawaianas.com

MUST MAGAZINE 26

Creato alla fi ne del 2010 da due fratelli, il marchio AL e Ro Design è sinonimo di un nuovo modo di concepire e vivere lo stile, i colori e i materiali. È l’incon-tro di due mondi che si completano, come le personalità dei suoi ideatori: Al è creatività, ingegno e tecnologia, Ro è tendenza, moda, cura del particolare, amore per il bello.L’occhiale da sole Al e Ro design, dalla iconica sagoma ampia e a goccia si adat-ta a tutte le conformazioni del viso. Di-sponibile in una vasta gamma di colori, si può stringere, allungare e curvare. Ma poi ritorna sempre nella sua forma origi-naria perché realizzato interamente con un materiale elasticamente deformabile e riciclabile.www.alerodesign.com

Vivace ed altamente tecnologica è nuo-vissima linea di auricolari Listen2Your Art, creata da Nodis in collaborazione con Andy, il cofondatore dei Bluverti-go. Venti fantasie diverse: dalla tastiera di un pianoforte alla bolla della livella, trasformano questo utile oggetto in un accessorio di moda. Art2Hear è invece il nome della gamma di cuffi e musicali Nodis dal design esclu-sivo, anch’esse create in collaborazione con l’eccentrico Andy. Si contraddistin-guono per le prestazioni di ascolto pro-fessionali associate ad una estetica unica e a materiali di altissima qualità. Suono eccellente e design ultra chic. Cosa chie-dere di più a un paio di cuffi e?www.nodis-shop.it

...si colora

27 a u t um n

Mobiliche suonano

Uno di questi mobili che vanta il mar-chio del Made in Italy si chiama Caixa ed è stato disegnato da Paolo Cappello per Miniforms, un mobilifi cio italiano.

A questa bellissima madia possono essere collegati computer, televisione, e tutti i lettori mp3 dotati di presa jack.

www.miniforms.eu

Tra televisione, radio, casse dello stereo e let-tori vari, in alcuni angoli delle nostre case ca-pita spesso di trovarsi di fronte a veri e propri grovigli di cavi elettrici.Fortunatamente la tecnologia ci è venuta in soccorso e da qualche anno sono presenti sul mercato alcuni mobili molto funzionali. Pro-gettati per ovviare al disagio di fi li elettrici e di ingombranti casse ovunque, che vengono inserite direttamente nell’armadio.

www miniforms euwww.miniforms.eu

È disponibile in tre diff erenti misure nei colori laccato rosso, nero, bianco oppure rosso canaletto.

MUST MAGAZINE 28

Chi invece ha problemi di spazio può orientarsi verso la imusic chair, una poltrona gonfi abile con le casse incorporate. Sul lato destro è presente una tasca dove inserire il lettore mp3 e collegarlo alle casse attraverso la presa jack che si trova all’inter-no della tasca stessa. Si possono collegare anche iPod e consolle per videogiochi.La poltrona è gonfi abile e può essere facilmente spostata per godersi la musica ovunque si voglia. Si acquista online al prezzo di 29,99 euro, pompa per gonfi arla e kit di riparazione inclusi.

I più tecnologici si possono invece orientare verso il mo-bile porta-tv Yamaha YRS 1100. Come le sue lontane parenti a due ruote, non può che avere prestazioni super. Al suo interno si cela un im-pianto stereo con amplifi -catore digitale da 232 Watt e subwoofer invisibile, così non c’è più la scocciatura di trovare un posto dove imbo-scarlo!Grazie alla tecnologia Digi-tal Sound Projector, il suono viene emesso in fasci multipli, creando un suggestivo eff etto cinema senza il bisogno di riempire la stanza di casse. È fornito di 3 prese HDMI in entrata, una in uscita e una presa jack.Dimensioni: lunghezza 1.20 cm, altezza 50 cm, larghezza 45 cm.

www.originalstore.it

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1 20

it.yamaha.com

29 a u t um n

WHOWHYWHERE

Via delle Attività, 22 - Brembate (Bg)366.1534322 - www.cabral.it

MUST MAGAZINE 30

Pub tipicamente scozzese, ideale per degustare un’ottima birra e proiettarsi verso una serata di diver-timento genuino. Cabral propone 8 tipi di birre alla spina: dalla clas-sica chiara tedesca alla tipica nera irlandese, oltre alle doppio malto ed ambrate belghe. Ogni birra viene spillata con una tecnica diff e-rente a seconda della provenienza, esaltandone così le caratteristiche organolettiche. Sono inoltre di-sponibili più di 20 etichette belghe in bottiglia, tra cui le migliori birre trappiste. Un pub dove ci si diverte in compagnia respirando un’atmo-sfera da Oktoberfest.

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goop.com

Il benessere secondo GwynethLa bellissima Gwyneth Paltrow, dopo aver partorito il secondo fi glio avuto dal ma-rito Chris Martin, è tornata in forma perfetta. Come? Cam-biando completamente le sue abitudini, per il benessere suo e dei suoi piccoli Apple e Moses. Il suo nuovo stile di vita l’ha resa così serena da dispensare

a tutti consigli per cambiare come ha fatto lei. Così ha lan-ciato il suo sito web dal nome goop.com che è diventato subito un successo. Si trova-no suggerimenti di moda, fi t-ness, cucina, viaggi e lettura, tutti modi per essere felici. La newsletter della Paltrow, a cui chiunque può iscriversi, è

già un caso mediatico. I suoi consigli spaziano dalla scelta di un buon vino, ad una meta da ricordare. Ma anche giochi adatti ai bambini, ricet-te salutari e le pasticcerie più in voga di Los Angeles. Non mancano poi le dritte sul fi t-ness e su come preparare una cena in dieci minuti.

Gwyneth sostiene che per vi-vere bene ci si debba dedicare a letture meravigliose che nu-trono la mente ed il cuore, e che il benessere derivi anche da quello che si indossa. Quin-di sì alle fi bre organiche ma anche all’immancabile little black dress e tacchi alti!Per fi nire, dopo tre anni di duro lavoro, ha anche pub-blicato il libro di ricette “My father’s daughter” (in ven-dita su Amazon.com) in cui non solo spiega come cucinare piatti divertenti, gustosi e sani, ma racconta anche aneddoti sulla sua famiglia speciale. Il tutto corredato da una serie di foto.Vivere all’insegna del bon vivre e in pace con se stessi è possibile… Anche se per lei è indubbiamente più facile!

MUST MAGAZINE 32

Ma hai un tuo stile particolare nel vestire?

GQ ha scritto che non mi metto mai abiti, ed eff ettivamente hanno ragione. Non me n’ero mai accorto, ma tendo a indossare sempre degli spezzati. In generale, credo che an-che per un uomo sia importante, ogni tanto, ‘farsi bello’. Magari per una cena con la fi danzata o per un appuntamento di lavoro.

Sei testimonial Martini per la nuo-va campagna Luck is an Attitude. Che ne pensi di questo slogan?

Che è la verità! La fortuna è pro-prio un atteggiamento: se non sei convinto, puoi stare tranquillo che niente piove dal cielo! Le oppor-tunità non arrivano da sole. Io ho fatto di tutto prima di aver succes-so. Ho fatto una marea di casting, per ore in fi la per poi arrivare da-vanti a qualcuno che non ti guar-da nemmeno. In certi momenti, quando abitavo con altri aspiranti modelli, non avevamo nemmeno i soldi per comprarci la cena. Eppure avevo già le idee chiare.

Che consigli dai a chi vuol lavorare nella moda o semplicemente avere successo?

Che la determinazione è tutto. Prendi me: ci sono un sacco di mo-delli più belli e più scolpiti, ma io non mi perdo d’animo e cerco di fare del mio meglio, mi preparo. Se stai lì ad aspettare, stai tranquillo che non succederà mai niente…

Incontrare il super modello prota-gonista degli spot di Dolce & Gab-bana (è lui quello che esce dall’ac-qua davanti ai Faraglioni di Capri) fa un certo eff etto, non solo a chi si sente attratto da lui. Il fascino e il magnetismo di David Gandy colpiscono chiunque se lo trovi di fronte.

Come è nato il tuo rapporto con Dolce & Gabbana?

Prima di tutto mi è sempre piaciuta la loro moda, il loro essere siciliani e vicini alla sartoria. Io, che sono in-glese, mi ci trovo benissimo! E amo i loro abiti.

Sicuramente sei riuscito a colpirli… Di uomini belli è pieno il mondo, ma tu sei ormai un’icona.

Beh, non penso di essere una perso-na particolarmente aff ascinante… Quello che piace di me, credo, è che sono uno coi piedi per terra. Non mi va di essere trattato diver-samente dagli altri solo perché sono bello.

C’è qualche regola per essere aff a-scinanti e contemporaneamente eleganti?

Direi proprio di no. Io dico che se ti senti a tuo agio, se già a buon punto.

David Gandy

Barbara Tucker collabora col

dj toscanoAndrea Paci

Non sono molti i giovani dj italiani che fanno parlare di sé in Italia o nel mondo. Crookers esclusi, dopo Benny Benassi il panorama non è così esaltante e la cosa dispiace, perché i talenti, anche alle nostre latitudini non mancano.Andrea Paci, toscano Doc, di sicuro di talento ne ha. Non a caso suona in locali importanti come il Beach Club di Milano e il Papeete di Milano Marit-tima. E non per caso collabora con artisti molto, molto im-portanti come un certo Vasco Rossi. “Ho remixato nel 2009 ‘Colpa del Whiskey’ e l’ho co-nosciuto di persona… è stata un’esperienza eccezionale”, rac-conta. A diff erenza di tanti che amano vivere al massimo, ha un bimbo piccolo e vive i locali solo per la musica, nient’altro.

La vita spericolata annoia o ci sono altri motivi?

Esagerare mai è sintomo di professionalità. Io arrivo in un locale e faccio il mio lavoro al meglio e il mio lavoro consiste nel proporre musica da ballare, il resto non mi riguarda. È un po’ anche una questione di caratte-re: non fumo, non bevo. Insom-ma, sono fatto così. Mi piace la tranquillità.

Il tuo nuovo singolo, “Chop”, è appena uscito ed ha già ricevuto

ottimi feedback, mentre in autunno uscirà sempre per la label di Bini & Martini una nuova canzone che hai realiz-zato con Barbara Tucker, la regina della house….

Non è la prima volta che col-laboro con grandi cantanti. Le mie tracce le hanno cantante singer eccezionali come Mi-chelle Weeks, Andrea Love, Sagi Rei, Corey Andrew, Leroy Gomez (Santa Esmeralda). Con Barbara, comunque, è stata una collaborazione di grande livello.

La canzone si chiama “We Wan-na Boogie” e l’abbiamo realiz-zata lavorando un bel po’! Non è bastato il solito turno in sala di registrazione, era un proget-to molto più complesso. Dopo aver spedito a Barbara una boz-za della canzone, anzi una sorta di storyboard, ci siamo chiusi in studio per due giorni scrivendo insieme anche il testo. Sono dav-vero orgoglioso del risultato!

MUST MAGAZINE 34

Julian Velard il pianoforte lo suona davvero e pure bene. Non c’è bisogno di vedere il bel video del brano per accorgersi che è così.Una canzone come “Love Again For Th e First Time”, così leggera e perfetta la si scrive solo dopo lunghi anni passati ad imparare come passare da un tasto all’altro.

Il Sunday Times ha defi nito la musica di Julian “orecchiabile ma complicata: una sorprendente e rara combinazione”. E in eff etti è proprio così: le pop song che restano nelle orecchie al primo ascolto per la loro originalità sono proprio poche... e “Love Again For Th e First Time” è una di queste! Il suono è attuale,contemporaneo, anche se i ri-chiami agli Anni 70 non sono pochi. E visto che ogni nota è suonata da musicisti in carne ed ossa (dimenticando per unavolta i soliti synth ed i sequencer) si può star certi che resterà taleanche tra una decina d’anni.

Newyorkese di nascita, da tempo Julian vive a Londra. Il suo pop non è poi così lontano da quello di Billy Joel ed Elton John, fatteovviamente le dovute proporzioni.

Ha ottenuto il contratto per il suo primo album “Th e Planeteer” grazie ai tanti consensi che le sue canzoni ricevevano su Myspace, mentre il suo secondo album “Mr Saturday Night” l’ha scritto interamente a Londra, ispiran-dosi in qualche modo all’humor del teatro inglese ed ai musical di Broadway.

Oggi è pronto a farsi conoscere anche in Italia con una bella can-zone come “Love Again For Th e First Time”.Se tutto va come deve andare, e in questo caso si può davvero sperare che sia così, presto uscirà anche il suo album “Mr. Saturday Night” come cd.

Nel frattempo, il disco è giàdisponibile su iTunes.

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Andy LoveAndy Love, classe 1985, vocalist & showman professionista, ha ini-ziato molto presto a calcare le scene notturne dei club di tendenza. A soli vent’anni girava già tutta la Penisola come guest al fi anco dei big della mu-sica italiana ed estera.Noto per la sua stravaganza e parti-colarità, non passa mai inosservato grazie al suo carisma e alla capacità di far sentire protagonisti, insieme a lui, i clienti dei club durante le sue performance.Nel 2008 ha lasciato il mondo della tendenza pura con l’obiettivo di rivi-sitare il suo personaggio e approdare nelle notti più fashion. Il risultato è stato ottimo e l’interesse dei locali si è fatto subito sentire. Dopo aver concluso il suo Summer Tour 2011 in giro per l’Italia, ha già grandi progetti pronti per essere realizzati; nemmeno il tempo di riposare che già si riparte.I locali dove si esibirà nella stagione invernale sono molti, e le notti saran-no ricche di sorprese, con tanti ospiti ed energia da vendere.Il progetto più ambizioso riguarda si-curamente il suo primo singolo, nato dalla collaborazione con l’amico e noto dj Marco Fratty. L’uscita è in programma verso Natale e i due arti-sti stanno lavorando ad un groove del tutto speciale che richiede un grande dispendio di tempo ed energie. Ma che sicuramente daranno i loro frut-ti, quindi preparatevi...

Per tutti le altre news l’appuntamen-to è sul suo sito internet e sulla pagi-na di facebook.

www.andylove.itfacebook.com/voiceandylove

I più giovani di noi, abituati ai comodi lettori mp3, forse non se li ricordano nemmeno. Ma i walkman hanno accompagnato nella vita di tutti i giorni intere generazioni tra gli anni Ottan-ta e Novanta. Oggi riposano in pace in qualche armadio oppure in soffi tta, ma alcune volte capi-ta di trovare una musicassetta per casa, magari una a cui ab-biamo legato tanti ricordi della nostra infanzia o gioventù.

Solitamente i vecchi mangia-nastri non se la passano molto meglio degli walkman, quindi come fare ad ascoltarla di nuo-vo? Semplice: basta inserirla nell’USB Cassette Capture & Player, un lettore di musicas-sette dallo stile retrò. Funziona come un walkman in piena re-gola, ma è anche provvisto di un cavo per collegarlo al computer e trasformare così le canzoni di un tempo in più moderni mp3. Di colpo torneranno in vita le musicassette che ci hanno fatto compagnia durante i primi anni della nostra infanzia o della no-stra gioventù e che meritano sicuramente una seconda vita. L’importante è avere un po’ di gusto e possibilmente lasciare nell’armadio le cassette dello Zecchino d’Oro...

www.brando.com

Musicassette, che nostalgia

Prezzo: circa 20 euro37 a u t um n

LATE

BAR DIVINAVia Borgo S.ta Caterina, 1/e

Bergamo334.3175634

ANIMAECORPOVia Romanino, 1 Cavernago (BG)

334.6060061

CHEERSVia Moroni, 163

Bergamo035.2652079

BOBADILLAVia Pascolo, 34 Dalmine (BG)

035.561575

BAR HVia Carducci, 452

Bergamo035.400780

DANDY MUSIC&LOUNGE

Via Bellini, 47Bergamo

349.6930485

DRUSO CIRCUSVia Galimberti, 6

Bergamo393.9677093

ORIGINAL BIER FESTVia Monte Grappa, 41

Lallio (BG)339.2983046

CAPOGIROStrada Statale Briantea

Curno (BG)348.4411604

CAFETERIAViale Europa, 432

Curnasco di Treviolo (BG)035.6221027

EVOLUTION CAFÈS.S.Villa d’Almè - Dalmine

Via Roma,49 - Paladina(BG)335.5845810

LIVEKELLERVia Bergamo, 32

Curno (BG)347.2331865

ERA L’ORAc/o C.C. Le Vele

Curno (BG)035.461548

MAMO’SVia Baschenis, 13/a

Bergamo035.270014

STATION CAFÈ Via Vittorio Veneto, 1

Treviglio (BG)0363.43381

SALE&BRASAVia Cologno, 22

Brignano Gera d’Adda (BG)0363.383876

HANGAR 73Via Galileo Galilei, 2

Orio al Serio (BG) 338.3000769

SETAILocalità Portico, 21 Orio al Serio (BG)

335.6560611

CHARLESTONVia Rossaro, 28Treviglio (BG)

0363.344021

JAMVia Lombardia, 23

Nembro (BG)393.0330556

STILE LIBEROVia Don Luigi Sturzo, 19

Cenate Sotto (BG)035.4258761

Try These:

But you should try these first > MUST MAGAZINE 38

fura

VIA LAVAGNONE, 13 / LONATO (BS) / 340.7675118 / WWW.FURA.IT

Sulle splendide rive del Lago di Garda, tra design high-tech ed atmosfere futuristiche, sorge la discoteca Fura; locale d’avanguardia delle notti lombarde, dove nel corso degli anni hanno suonato top dj di fama internazionale. Design minimale ed uso intelligen-te della tecnologia, in un ambiente minuziosamente curato. Fura propone musica se-lezionata che muove serate di animazione ed arte visiva di alto livello. Il venerdì e il sa-bato è house club, mentre La Domenica Italiana chiude alla grande il fine settimana.

VENERDÌ > SABATO: 00:00 > 04:30 / DOMENICA: 22:00 > 03:00

punto 0

LUNGOLAGO MARCONI, 18/A / ISEO (BS) / 347.8000007

Vibrante, vivace, ma allo stesso tempo intimo ed accogliente, Punto 0 è un insieme di sensazioni e colori che si uniscono e danno forma ad una forte personalità. Posizione fronte lago per sorseggiare ottimi cocktail, proposti in modo standard, come il classico Mojito, oppure in misura doppiaper coppia, fi no ad arrivare alla taglia del Mega Mojito! Venerdì, sabato e domenica gli aperitivi e i dopocena sono animati da dj set. A soli 10 minuti dalla città, per evadere dalla solita frenesia del lavoro e respirare aria di vacanza nella fi abesca cornice del lungolago iseano.

MARTEDÌ > VENERDÌ: 18:00 > 02:00 / SABATO E DOMENICA: 15:00 > 02:00 / CHIUSO IL LUNEDÌ

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xymaca / jamaica

VIA ALDO MORO, 4 / PALADINA (BG) / 334.7588630

Le luci soff use, i colori caldi e la musica reggae regalano l’atmosfera adatta per go-dersi un dopocena rilassante e senza pensieri. I cocktail a base di frutta esoti-ca e le tipiche “padelle” sono il must del locale. É rinomato non soltanto in tut-ta la bergamasca, attirando la clientela cittadina ma anche quella delle città limitrofe.Aperto tutto l’anno, senza eccezioni, Xymaca è una certezza per ogni genere di clien-tela. Ideale per le compagnie numerose e vivaci, ma anche per una padella sorseggia-ta e gustata in coppia. L’arredamento off re grandi panche e comodi cuscini che carat-terizzano il locale creando una cornice d’atmosfera tropicale. Xymaca è a disposizione anche per feste di compleanno e di laurea. Ampio e comodo parcheggio adiacente al locale.

20:00 > 02:00 / CHIUSO IL LUNEDÌ

MUST MAGAZINE 40

bolgia

VIA VACCAREZZA, 34 / OSIO SOPRA (BG) / 338.3624803 / WWW.BOLGIA.IT

Punto di riferimento del Nord Italia per chi ama la migliore musica house e le serate spe-rimentali, propone dj di fama internazionale che si alternano di settimana in settima-na alla consolle racchiusa in una gabbia metallica, situata in posizione dominante sul dancefl oor. Ospiti del calibro di Deadmau5, Steve Aoki, Boys Noize, Cyberpunkers, Crookers, Chris Liebig, James Zabiela, Stephan Bodzin e Speedy J, solo per citarne alcu-ni, trasformano le serate di questa discoteca in eventi con un sound unico. “Bolgia djs from the world” è lo slogan che esprime la vera anima del club: un non luogo a 4 pas-si da Bergamo. Periodicamente vengono proposte speciali serate One Night. Il costo dell’ingresso può variare a seconda della serata. Ampio parcheggio adiacente al locale.

SABATO E PREFESTIVI: 23:00 > 05:00

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[email protected] Tel: 347.1063054

Noleggio Limousine per eventi:Trasferimenti in discoteca - Feste di compleanno - Addio al celibato e nubilato

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oronero

VIA CASE SPARSE EUROPA, 15 / NEMBRO (BG) / 348.2760447 / [email protected]

Sabati notte indimenticabili da vivere sulle note della migliore musica del mo-mento. Elegante ed accogliente, OroNero spopola nella bergamasca e si conferma un locale top che ogni volta propone qualcosa di nuovo da scoprire. L’ampia pista e le zone tavoli delimitate sono perfette per una clientela selezionata e con lo spiri-to giusto per serate memorabili; la nuova area in stile winter garden crea un toc-co in più al locale, appena rinnovato per la nuova stagione. Il bancone circolare posto di fronte alla nuova sala delizia i clienti con cocktail per tutti i gusti. Diverti-mento assicurato anche in occasione delle speciali One Night in programmazio-ne. OroNero vi aspetta per serate ricche di sorprese. Parcheggio adiacente al locale.

SABATO: 23:30 > 03:30

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MODELLO

Elegante come una berlina, divertente come una sportiva. Basterebbe questa frase per descrivere la nuo-va BMW Serie 1, perfetto mix di raffi natezza e piacere di guida.Guardando il suo muso imponente, sembra impossibile che si tratti di una vettura del segmento delle compatte, ma è solo una questione di prospettive. Basta spostare un po’ l’occhio per rendersi conto che le proporzioni sono davvero azzeccate. Nonostante il bagagliaio sia più ampio e lo spazio a bordo aumen-tato, la sua linea non risulta assolutamente appesantita. L’abitacolo arretrato e il cofano lungo assicurano un’ottimale ripartizione dei pesi, per sfruttare al meglio il piacere di guida che solo la trazione posteriore riesce a trasmettere. La qualità dei materiali è stata migliorata e come per le altre BMW di nuova genera-zione tutte le strumentazioni sono rivolte verso chi si trova al volante. È disponibile in due allestimenti: Sport (più aggressivo) e Urban (più raffi nato). Venendo alle motoriz-zazioni, la nuova Serie 1 tiene a battesimo gli innovativi propulsori quattro cilindri benzina, tutti dotati di turbocompressore TwinScroll che garantisce ottime prestazioni a fronte di consumi ed emissioni ri-dotte. A disposizione due motori benzina da 1.6 l e tre motori turbodiesel da 2 l. Dopo il successo della vecchia versione, BMW ha ulteriormente spostato verso l’alto l’asticella del seg-mento “compatte premium” e tutte le altre concorrenti dovranno presto correre ai ripari.

116 i118 i116 d118 d120 d

136 Cv170 Cv116 Cv143 Cv184 Cv

8,5 sec.7,4 sec.10,3 sec.8,9 sec.7,2 sec.

210 km/h225 km/h 200 km/h212 Km/h228 Km/h

5,5 l/100 km5,8 l/100 km 4,3 l/110 km4,4 l/100 km4,5 l/100 km

129 gr/km134 gr/km114 gr/km115 gr/km119 gr/km

Nuova BMW Serie 1: Cresciuta dentroe fuori

POTENZA 0-100 Km/h VEL. MAX CONSUMO MEDIO EMISSIONI CO2

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Tempi duri per i neopatentati, ma non per chi guida una Mini! Tre porte, Clubman e Countryman sono tutte a disposizione dei “guidatori di domani”. La gamma è vasta e molto interessante, sia per gli allestimenti che per le fi nanze dei più giovani.Si parte da Mini One Minimalist da 75 cavalli. Il motore 1.6 litri aspirato a benzina consuma poco (5,1 l/100 km) e inquina ancor meno (119 gr di CO2/100 km). Si viaggia in economia, ma con la piacevolez-za di guida che caratterizza tutte le vetture a marchio Mini.

Neopatentati? Sì, ma con la Mini

I neopatentati che hanno bisogno di più spazio possono orientarsi verso la Mini One D Clubman, la piccola station wagon dall’inconfondibile stile Mini. Monta un motore tur-bodiesel da 90 cavalli che le permette di raggiungere i 182 km/h a fronte di consumi davvero strabilianti: 3,9 litri ogni 100 chilometri nel ciclo combinato, mentre le emissioni di CO2 si arrestano a 103 gr/km.Anche gli amanti di Mini Countryman non hanno di che lamentarsi: a loro disposizione c’è la versione a turbodiesel One D. Questo piccolo suv a 4 porte raggiunge i 170 all’ora a fronte di un consumo di 4,4 l/100 km ed emissioni di CO2 di 115 gr/km. Come tutte le altre MINI può essere equipag-giata con i sistemi audio, connettività e navigazione. Perché saranno pure neopatentati, ma chi guida una Mini ha le sue esigenze…

Concessionaria BMW e MINI

Via Campagnola 50 - Tel. 035.421221 - BERGAMOCorso Carlo Alberto 114 - Tel. 0341.27881 - LECCOBMW ServiceBMW Service Via Brescia, 78 - Tel. 035.830914 - GRUMELLO DEL MONTE

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LA CORSA DI BABBO NATALE2^ edizione della minimarcia a passo d’uomo per le vie della città

18 dicembre 2011 - ore 16.00BERGAMO - Sentierone

Iscrizioni e prevendite: NEGOZIO UNICEF - Via S. Alessandro, 37 - 24121 Bergamotel. 035.249647 - [email protected]

www.teamitalia.comMUST MAGAZINE 46

APERTO LE DOMENICHEVia Mazzini, 11 - Cisano Bergamasco (BG) - Tel: 035.4364181

Via Sigismondi, 4 - Villa D’Almè (BG) - Tel: 035.637162www.remida.bg.it

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21 dicembre 2011 - ore 20,45Teatro Donizettiingresso gratuito - previa prenotazione posti

6°Concerto di Natale2011Città di Bergamo

Organizzazione e prenotazioni:associazione Un Mondo di Musica - Via Zelasco, 1 - 24122 Bergamo tel. 035.237323

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La domenica sempr e ape rto

WOMANVia Bartolomeo Colleoni, 31/a

Bergamo Alta - 035.234668

MANVia Bartolomeo Colleoni, 36/c

Bergamo Alta - 035.223230

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tempo ricercato. Coolway, Luca Stefani, Miss Sixty, Les Trope-ziennes e Parklane sono i princi-pali marchi trattati per le calzature donna, oltre ad Iron Fist e Forna-rina; queste due griff e propongo-no anche una vasta scelta di abbi-gliamento particolare e grintoso. L’uomo può invece contare su una selezione di calzature di ottimo livello ed articoli non convenzio-nali, con richiami vintage, adatti a qualsiasi tipo di situazione, con il jeans, oppure per sdrammatizzare un abbigliamento troppo elegante. Monoway, Keep e Coolway sono i marchi maschili che vale la pena an-dare e scoprire in questa boutique a due passi dalla riva del lago d’Iseo, dove buttare un occhio anche du-rante una passeggiata nel weekend.

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ed accessori moda di tendenza, in linea con uno

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51 a u t um n

La Bergamasca non è bella solamente fuori, ma anche dentro!

All’interno delle sue monta-gne e sotto terra si nascondo-no infatti centinaia di grotte e caverne, molte delle quali pos-sono essere visitate anche da semplici turisti, senza bisogno di essere esperti speleologi.

Una di queste è la Buca del Corno, una grotta naturale che si trova in Val Cavallina e che, grazie a un intervento di recupero, è nuovamente visita-bile in totale sicurezza, accom-pagnati dalle guide volontarie.

Si trova nel comune diEntratico, sulle pendici espo-ste a nord del monte Sega, a 470 metri sul livello del mare. E, dato che fa parte delle gui-de, vi può anche capitare di es-sere accompagnati nella visita dal sindaco di Entratico.

Per accedere alla grotta si passa attraverso un ampio imbocco seguito da una galleria iniziale, nella quale si apre un alto vano a camino, detto Sala della Ca-scata.

Mondi

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A circa 180 metri dall’in-gresso si giunge nella Sala del Vortice, la sala più ampia, dalla quale si diramano due gallerie: una sopraelevata e asciutta, accessibile mediante una scaletta, e l’altra percorsa dall’acqua.

La prima sfocia nella parte alta della galleria terminale e da cui si stacca lateralmente un meandro che conduce alla Sala della Frana dove si sono formati depositi argillosi che chiudono il passaggio. La seconda via giunge invece ai piedi di una parete verticale, in cima alla quale si apre un cunicolo non accessibile che immette all’esterno.

Aff ascinante e molto suggesti-va, è facilmente raggiungibile a piedi lungo il sentiero della “Pendesa” oppure in auto per-correndo la stradina asfaltata che collega Entratico a Foresto Sparso.

Info e prenotazioni:Comune di EntraticoTel. 035.942021

Th anks to: Studio Bottonelli, Gruppo Valore

sotterranei

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Le nostre vallate sono ricche di storie millenarie, di borghi e di mercanti. Come quelli che fi no al 1600 percorrevano la via Mercatorum, partendo da Bergamo e diretti verso la Valtellina e ancor più lontano verso i Grigioni, in Svizzera. Quella via era in realtà poco più di una mulattiera e circa quattro secoli fa venne sosti-tuita dalla Priula, una strada più comoda e larga che correva più in basso. Da quel giorno la via Mercatorum è caduta in disuso e i piccoli paesi costru-iti lungo il percorso, sono stati improvvisamente tagliati fuori dalle rotte dei mercanti. Uno di questi era Camerata Cor-nello, che fi no a quel momen-to aveva conosciuto un’epoca di vero e proprio splendore.

Nota oggi per aver dato i natali alla famiglia di Torquato Tasso (in paese c’è un piccolo mu-seo e i ruderi della loro antica abitazione), a quei tempi van-tava il più importante mercato della zona. Poi a poco a poco il borgo è andato spopolandosi e molti suoi abitati si sono tra-sferiti più a valle.

Oggi il paese antico, abbarbi-cato su un colle che domina

Mondi antichi

MUST MAGAZINE 54

il fi ume Brembo, conserva intatto il suo fascino di un tempo.Alcuni tratti della via Merca-torum, come quello che con-duce alla frazione di Oneta, sono stati ripuliti e disponibili per chi vuole godersi una tran-quilla passeggiata in un bosco pieno di storia.Da Camerata a Oneta ci vuole circa mezz’ora e mentre si per-corre quella via, tra case medie-vali perfettamente conservate, ruderi e chiesette, si ha quasi l’impressione che il tempo si sia fermato. Tutto attorno ru-mori e profumi che oggigior-no è diffi cile sentire, come le acque di un ruscello che rim-balzano sui sassi o il canto di un gallo in lontananza. Oltre a odori di muschio selvatico, fi eno e fi ori, tra cui ciclamini dal profumo inebriante.

Anche l’abitato di Oneta è in ottime condizioni e altret-tanto suggestivo. Qui si può visitare il museo dell’Arlec-chino e fare una sosta a pranzo nell’omonima taverna, assag-giando i cibi della tradizione e provando a immaginare quelle stradine, oggi semivuote, un tempo brulicanti di mercanti, pellegrini e viandanti.

la via Mercatorum

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